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很多人都會將雞蛋放在雪櫃冷藏,近日有台灣網民發現,從雪櫃中取出雞蛋時,雞蛋被雪成「凍蛋」,於是發文求助,不少網民都留言分享烹調凍蛋的方法,更有內行人表示,冰凍過的雞蛋口感更濃郁。 事主於facebo...

今日 14:52
【食用安全】台女雞蛋放雪櫃變「凍蛋」 網民齊分享食法:冰凍過味道更濃郁

偏方不能亂試。內地一名男子為強身健體,一口氣生吞5隻青蛙,結果發高燒數日,送院後被診斷感染寄生蟲「曼氏裂頭蚴」。有醫生指出,感染該寄生蟲會出現發燒、肺部感染等症狀,甚至對中樞神經系統產生危害。 根據...

今日 11:32
【食用安全】誤信偏方生吞5隻青蛙進補 男子感染寄生蟲發高燒至40℃

夏日炎炎,很多人為了健康不想飲汽水及果汁,都會轉飲乳酪飲品。但你知道市面部份乳酪飲品其實未必如你想像中成份天然嗎?TOPick搜羅市面66款乳酪飲品,發現有9款都添加了Carboxymethyl Ce...

今日 10:59
【超市大搜查】逾一成乳酪飲品含E466或致無藥醫腸炎 57款不含E466乳酪飲品完整名單

病從口入,面對自己喜愛的美食亦要有節制,不能放縱地任吃任喝。根據內地傳媒報道,江蘇一名65歲糖尿病患者林先生,臨近端午節一日三餐頓頓吃粽子,不久,他突然頭暈乏力被送至醫院檢查,血糖飆升至18。據醫生表...

17:41 2021/06/12
【吃粽送院】一日三餐吃粽子血糖飆升昏迷險死  醫生:粽子高糖高熱量

生菜雖然好食,但萬一放在雪櫃太耐,就容易變軟不再新鮮。日本電視台節目《ZIP!》日前就請來專家和田由貴教大家如何「復活」生菜,只需短短1分鐘,就可以令生菜回復爽脆,非常神奇。 生菜放在雪櫃太耐,...

14:32 2021/06/12
【復活生菜】生菜放雪櫃太耐變軟不新鮮 日本專家教簡單1招回復清脆爽口

荔枝當造,除了不能狂吃,也不能空腹吃。近日廣東惠州一名女子一次過吃了逾一斤荔枝,結果頭暈、發燒,被送醫院。醫生指出,這是由於糖代謝紊亂所致。 據內地媒體報道,該名女子小趙(化名)本身患有糖尿病,已很...

11:40 2021/06/09
【慎吃荔枝】女子狂吞1斤荔枝致頭暈發熱 食安中心:成人每日不宜吃超過10粒

不少人都喜歡食日本魚生和刺身,台灣一名男子買入一大盒三文魚壽司回家,欲做的第二日早餐,豈料一早起床,赫然發現三文魚魚生全被媽媽蒸熱成熟三文魚,事主深感崩潰,直言弄熟後超難吃。帖文引起網民熱議,但大批網...

10:58 2021/06/09
【食用安全】男子買三文魚壽司做翌日早餐 起床驚悉被媽媽蒸熟崩潰:超難吃 

拔罐、刮痧為傳統中醫療法,操作較簡單,讓不少人喜歡自行在家用拔罐神器或刮痧機等保健養生。日前就有台灣女網民分享,因為濕氣太重而自行使用「拔罐神器」在額頭上拔罐,結果導致額上有巨大的紫色瘀血,讓其他網民...

10:30 2021/06/09
【自行拔罐】台妹自行用拔罐神器吸額頭祛濕 中醫:不當使用嚴重可致血管撕裂及內出血【推薦4個較安全部位】

相信不少小朋友都喜歡食糖果,不過家長要留意糖果是否含邪惡色素,因邪惡色素或會影響孩子專注力。TOPick近日檢視市面上小朋友常進食的122款糖果,按標籤所列,有104款糖果不含邪惡色素,餘下的18款糖...

17:03 2021/06/08
【超市大搜查】6大人造色素或影響兒童專注力 一文看清104款不含邪惡色素糖果清單

衛生巾作為女性貼身用品,居然含有針頭。內地一名女子日前使用衛生巾時摸到有異物,拆開包裝後,居然見到有2至3cm長的針頭,引起網民熱議。涉事衛生巾品牌「七度空間」就事件致歉,並指將加急調查事件。 ...

11:38 2021/06/08
【食用安全】撕開衛生巾驚見2至3cm針頭 受害女子:沒看到可能就扎到肉

食東西最怕見到有蟲!今日有網民分享恐怖經歷,指從一間連鎖生活百貨店中購入了士多啤梨朱古力,進食時驚見士多啤梨內有一條啡色毛毛蟲,呼籲其他網民小心。 事主於Facebook群組「香港突發事故報料區」發...

16:29 2021/06/07
【食不安心】日式連鎖百貨店購士多啤梨朱古力 港女食到一半驚見啡色毛毛蟲

吃蛋不時會出現雙蛋黃,但近日一名台灣網民吃水煮蛋時,竟發現蛋內沒有蛋黃,而是有一顆連殼的迷你雞蛋,令她大感意外,笑言是「一屍兩命」,貼文引起網友熱議。 該名女網民在F...

15:48 2021/06/07
【食用安全】剝開雞蛋內有乾坤 網民驚見罕有「蛋中蛋」

不少家長均會購買牛奶給孩子飲用,內地一位媽媽早前於超市購買了一箱脫脂牛奶,但其中一盒味道異常,擠出來時竟發現牛奶顔色如清水般透明。超市工作人員表示,過去亦出現過類似事件,是質量問題,正積極處理投訴。 ...

11:56 2021/06/07
【食用安全】超市買脫脂奶透明似清水 網民:不止脫脂是直接脫奶

亂吃保健品,強身隨時變傷身。浙江杭州一名53歲男子因為身體差,易生病,服食維他命增強抵抗力。後來他加大劑量,每天服用8顆,結果感到不適,半個月後小便及皮膚也發黃,往醫院求診後證實嚴重肝衰竭。 據澎湃...

11:09 2021/06/07
【食用安全】男子每日食8粒維他命丸 半個月後皮膚發黃嚴重肝衰竭

繼日式餐廳上演曱甴孵化一幕,再有食肆食物被發現曱甴蛋。本周三(2日)一名市民在尖沙咀一間大型連鎖快餐店購買熱奶茶,打開杯蓋後發現一隻奄奄一息的曱甴,並有一隻曱甴卵。不少網民看相片後,大呼嘔心。 該名...

11:30 2021/06/05
【食不安心】尖沙咀快餐店買熱奶茶 食客飲咗一啖開蓋驚見曱甴生蛋

荔枝是夏日時令水果,今年內地多處荔枝豐收,令價格大幅下降,去年賣4、5元(人民幣‧下同)一斤的「妃子笑」和「白蠟」,今年一斤只賣2、3元。廣州有批發商表示,一天批發量可達上百萬斤。荔枝雖然清甜美味,但...

13:13 2021/06/04
【食用安全】廣州荔枝當造最平兩元一斤 提防荔枝病可致腦炎抽搐死亡

想要舒適地坐在廁所享受片刻私人時間,洗廁所功夫絕不能馬虎。然而,儘管刷得乾乾淨淨,有時仍會隱約聞到一陣尿騷味。有澳洲清潔專家近日就解開馬桶異味之謎,原來大家都忽略了一個藏污納垢的致命死角,不少網民看過...

12:47 2021/06/04
【廁所清潔】馬桶刷極都有難聞尿騷味 揭「致命死角」藏陳年發黑尿垢

相信許多人都試過用外賣App點餐,但以下經歷應算離奇。菲律賓一名女網民日前在網上投訴,指自己用外賣App向當地著名連鎖快餐店「快樂蜂(Jollibee)」訂購了5件炸雞,正打算用餐時,卻發現其中一件「...

11:09 2021/06/04
【外賣中伏】菲律賓Jollibee炸雞變炸毛巾 女食客:最差的用餐體驗

【本報訊】日本10年前發生311大地震,引發福島核電站核洩漏事故。日本政府人士指,全球54個國家或地區相繼向日本進口食品實施管制,至今仍有14個包括香港和澳門等地區,仍對當地食品實施管制。 有關人士...

2021/06/04
進口食品管制 日冀港澳撤銷

食米也受塑膠污染!澳洲科學家5月發表的一份研究指出,從當地超市及雜貨店購買的食米樣本中,全都含有微塑膠。其中,有即食飯樣本的塑膠含量比生米多4倍。本港有腸胃肝臟科專科醫生指出,長期吸收微塑膠會增加患癌...

18:44 2021/06/03
【澳洲研究】超市食米驗出微塑膠即食飯樣本最多 醫生:長期吸收增患癌風險