食用安全 下頁

搜尋結果 500 個

不限時間


  • 不限時間
  • 最近 24 小時內
  • 最近 1 星期
  • 最近 1 個月
  • 最近 1 年
  • 自定範圍
  • -

    確定

    取消

天氣炎熱,保存食材要格外留神。近日一名港媽在網上表示,早前在農曆新年買來「扎年」的片糖,存放數月後竟全數發霉,狀甚嚇人。她表示往年也會買片糖「扎年」,但從未發生此事,不明今年為何卻發霉。TOPick向...

今日 17:12
【食用安全】港媽買片糖扎年驚見發霉冒大量菌絲 專家:溫差轉變易致霉菌滋生【附保存貼士】

上月竹篙灣檢疫中心疑爆發集體食物中毒,涉事的膳食供應商其後被發現處理食材的手法不當,更有食物樣本被驗出受細菌污染。事件再次引起了全港市民對食物安全問題的關注。 根據《公眾衞生及市政條例》(第132章...

今日 12:33
【食物安全】法例有保障 食得安心又放心

米線一向是港人摯愛,不過日前一位女網民外賣米線享用,期間竟一口咬到煙頭,事後用漱口水漱口數次兼刷牙,仍覺得污糟,直言「真係有心理陰影」。 該名女事主昨日(16日)於Facebook群組「香港米線關注...

今日 12:00
【食不安心】外賣米線一口咬到煙頭 港女崩潰:有心理陰影

網購中伏事件屢見不鮮,購買家電就更要小心!本港一名女子在淘寶購買了一款電磁爐餐檯,使用了半年,惟近日深夜卻突然爆裂,傳來巨響,玻璃散落一地,嚇醒全家人。 該名女子在facebook群組「淘寶唔開心s...

13:07 2021/06/16
【食用安全】淘寶買電磁爐餐檯深夜突然自爆 玻璃散落一地港媽大驚:屋企有BB學爬

天水圍17歲少女確診,其感染源頭不明及後母親及姊姊同確診。衞生署衞生防護中心於其家中雪櫃冷藏格的一袋急凍食物包裝表面取得環境樣本,並對新冠病毒呈陽性,或有助追蹤感染源頭。美國一項研究發現,冠狀病毒可於...

17:35 2021/06/15
【變種病毒】17歲少女家中雪櫃急凍食物包裝帶病毒 專家教放入雪櫃前3招消毒包裝

進食未煮熟的食物,隨時病從口入!內地一名55歲的男子早前出現食欲不振和輕度腹瀉等情況,後來更開始畏寒、發燒,到醫院求診後發現,左肝長滿肝吸蟲蟲卵,而他患病的原兇竟然是酸菜魚。 根據內地媒體報道,該名...

10:48 2021/06/15
【寄生蟲】酸菜魚僅淥數十秒就進食 男子左肝變「大膿球」長滿蟲卵

很多人都會將雞蛋放在雪櫃冷藏,近日有台灣網民發現,從雪櫃中取出雞蛋時,雞蛋被雪成「凍蛋」,於是發文求助,不少網民都留言分享烹調凍蛋的方法,更有內行人表示,冰凍過的雞蛋口感更濃郁。 事主於facebo...

14:52 2021/06/14
【食用安全】台女雞蛋放雪櫃變「凍蛋」 網民齊分享食法:冰凍過味道更濃郁

偏方不能亂試。內地一名男子為強身健體,一口氣生吞5隻青蛙,結果發高燒數日,送院後被診斷感染寄生蟲「曼氏裂頭蚴」。有醫生指出,感染該寄生蟲會出現發燒、肺部感染等症狀,甚至對中樞神經系統產生危害。 根據...

11:32 2021/06/14
【食用安全】誤信偏方生吞5隻青蛙進補 男子感染寄生蟲發高燒至40℃

夏日炎炎,很多人為了健康不想飲汽水及果汁,都會轉飲乳酪飲品。但你知道市面部份乳酪飲品其實未必如你想像中成份天然嗎?TOPick搜羅市面66款乳酪飲品,發現有9款都添加了Carboxymethyl Ce...

10:59 2021/06/14
【超市大搜查】逾一成乳酪飲品含E466或致無藥醫腸炎 57款不含E466乳酪飲品完整名單

病從口入,面對自己喜愛的美食亦要有節制,不能放縱地任吃任喝。根據內地傳媒報道,江蘇一名65歲糖尿病患者林先生,臨近端午節一日三餐頓頓吃粽子,不久,他突然頭暈乏力被送至醫院檢查,血糖飆升至18。據醫生表...

17:41 2021/06/12
【吃粽送院】一日三餐吃粽子血糖飆升昏迷險死  醫生:粽子高糖高熱量

生菜雖然好食,但萬一放在雪櫃太耐,就容易變軟不再新鮮。日本電視台節目《ZIP!》日前就請來專家和田由貴教大家如何「復活」生菜,只需短短1分鐘,就可以令生菜回復爽脆,非常神奇。 生菜放在雪櫃太耐,...

14:32 2021/06/12
【復活生菜】生菜放雪櫃太耐變軟不新鮮 日本專家教簡單1招回復清脆爽口

荔枝當造,除了不能狂吃,也不能空腹吃。近日廣東惠州一名女子一次過吃了逾一斤荔枝,結果頭暈、發燒,被送醫院。醫生指出,這是由於糖代謝紊亂所致。 據內地媒體報道,該名女子小趙(化名)本身患有糖尿病,已很...

11:40 2021/06/09
【慎吃荔枝】女子狂吞1斤荔枝致頭暈發熱 食安中心:成人每日不宜吃超過10粒

不少人都喜歡食日本魚生和刺身,台灣一名男子買入一大盒三文魚壽司回家,欲做的第二日早餐,豈料一早起床,赫然發現三文魚魚生全被媽媽蒸熱成熟三文魚,事主深感崩潰,直言弄熟後超難吃。帖文引起網民熱議,但大批網...

10:58 2021/06/09
【食用安全】男子買三文魚壽司做翌日早餐 起床驚悉被媽媽蒸熟崩潰:超難吃 

拔罐、刮痧為傳統中醫療法,操作較簡單,讓不少人喜歡自行在家用拔罐神器或刮痧機等保健養生。日前就有台灣女網民分享,因為濕氣太重而自行使用「拔罐神器」在額頭上拔罐,結果導致額上有巨大的紫色瘀血,讓其他網民...

10:30 2021/06/09
【自行拔罐】台妹自行用拔罐神器吸額頭祛濕 中醫:不當使用嚴重可致血管撕裂及內出血【推薦4個較安全部位】

相信不少小朋友都喜歡食糖果,不過家長要留意糖果是否含邪惡色素,因邪惡色素或會影響孩子專注力。TOPick近日檢視市面上小朋友常進食的122款糖果,按標籤所列,有104款糖果不含邪惡色素,餘下的18款糖...

17:03 2021/06/08
【超市大搜查】6大人造色素或影響兒童專注力 一文看清104款不含邪惡色素糖果清單

衛生巾作為女性貼身用品,居然含有針頭。內地一名女子日前使用衛生巾時摸到有異物,拆開包裝後,居然見到有2至3cm長的針頭,引起網民熱議。涉事衛生巾品牌「七度空間」就事件致歉,並指將加急調查事件。 ...

11:38 2021/06/08
【食用安全】撕開衛生巾驚見2至3cm針頭 受害女子:沒看到可能就扎到肉

食東西最怕見到有蟲!今日有網民分享恐怖經歷,指從一間連鎖生活百貨店中購入了士多啤梨朱古力,進食時驚見士多啤梨內有一條啡色毛毛蟲,呼籲其他網民小心。 事主於Facebook群組「香港突發事故報料區」發...

16:29 2021/06/07
【食不安心】日式連鎖百貨店購士多啤梨朱古力 港女食到一半驚見啡色毛毛蟲

吃蛋不時會出現雙蛋黃,但近日一名台灣網民吃水煮蛋時,竟發現蛋內沒有蛋黃,而是有一顆連殼的迷你雞蛋,令她大感意外,笑言是「一屍兩命」,貼文引起網友熱議。 該名女網民在F...

15:48 2021/06/07
【食用安全】剝開雞蛋內有乾坤 網民驚見罕有「蛋中蛋」

不少家長均會購買牛奶給孩子飲用,內地一位媽媽早前於超市購買了一箱脫脂牛奶,但其中一盒味道異常,擠出來時竟發現牛奶顔色如清水般透明。超市工作人員表示,過去亦出現過類似事件,是質量問題,正積極處理投訴。 ...

11:56 2021/06/07
【食用安全】超市買脫脂奶透明似清水 網民:不止脫脂是直接脫奶

亂吃保健品,強身隨時變傷身。浙江杭州一名53歲男子因為身體差,易生病,服食維他命增強抵抗力。後來他加大劑量,每天服用8顆,結果感到不適,半個月後小便及皮膚也發黃,往醫院求診後證實嚴重肝衰竭。 據澎湃...

11:09 2021/06/07
【食用安全】男子每日食8粒維他命丸 半個月後皮膚發黃嚴重肝衰竭