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食物安全中心今日(28日)公布,於旺角海富商場惠康超市抽取一個鯽魚樣本檢測,驗出孔雀石綠,中心正跟進事件。 食安中心透過恆常食物監測計劃,從旺角海富商場惠康超市,抽取鯽魚樣本作檢測。結果顯示樣本含孔...

今日 18:31
【食用安全】大角咀海富商場惠康鯽魚樣本驗出孔雀石綠 食安正跟進

食物安全中心今日(28日)呼籲市民不要食用一款法國進口的鴨肝,指產品可能含有玻璃碎片。業界如持有受影響產品,應立即停止使用或出售。 產品資料: 產品名稱:Rougie Individual T...

今日 16:35
【食用安全】法國進口鴨肝或含玻璃碎片 食安令回收

餅乾深受不少小朋友喜愛,但家長購買時,須留意食物標籤,因長期攝取反式脂肪,或會慢性堵塞兒童心血管。TOPick近日檢搜查市面上84款常見餅乾,結果發現,當中56款餅乾不含反式脂肪。 據食安中心資料顯...

12:13 2021/07/26
【超市大搜查】餅乾小朋友至愛多吃或堵塞心血管 一文看清56款不含反式脂肪餅乾

在衛生欠佳的環境中進食令人「唔開胃」,有網民於「連登討論區」發文,指在西九龍中心8樓美食廣場吃飯時,發現飯枱上有多隻曱甴亂爬,更表示「近溜冰場嗰邊冇一張係冇曱甴」。 西九龍中心美食廣場有不少價錢親民...

16:51 2021/07/25
【食不安心】西九龍中心美食廣場衛生欠佳 食客驚見多隻曱甴飯枱上亂爬

雖然香港停電不常見,但萬一遇上惡劣天氣如打風或設備故障,仍有機會因停電而導致雪櫃無法製冷。到底假如雪櫃無法製冷,裏面的食物是否等於全部都變壞要掉棄?食安中心就教大家3招如何在雪櫃不運作時,確保雪櫃內的...

14:12 2021/07/24
【食物保存】屋企停電雪櫃食物驚變壞全部唔要得? 食安中心教3招確保食物安全

大家有定期清潔風扇及冷氣機隔塵網嗎?台灣一名網民近日發文,指因為風扇不夠涼,於是拆開風扇,發現風扇堆積超厚的灰塵,令網民震驚。其灰塵照,亦引起其他網民比拼意欲,齊齊分享覺得超誇張、難以置信的灰塵照。 ...

12:38 2021/07/23
【吸塵風扇】風扇唔夠涼一拆即見超厚陳年灰塵 網民齊齊分享「出土文物」照引爆笑【附專家教清洗風扇方法】

女士愈來愈注重內衣的舒適感,其中無鋼圈胸圍可以擺脫鋼線的束縛而大受歡迎。日本雜誌《LDK》為此評測市面常見的8款無鋼圈胸圍,分析胸圍的舒適度、合身度,有沒有副乳等等,最後總結出2021年度無鋼圈胸圍排...

14:50 2021/07/22
【超市大搜查】日雜《LDK》實測8款無鋼圈內衣 冠軍內衣舒適+合身+排汗+胸形全奪A【附完整排名】

夏日炎炎,吃雪糕消暑本來是一大樂事,但近日卻有網民在超市買雪糕「中伏」,一打開驚見雪糕只剩一半,甚至疑似發霉,狀甚嚇人。有其他網民認為似曾溶化再冷藏,建議她去退換,事後她向超市反映並已換貨。 事主在...

13:56 2021/07/21
【中伏雪糕】超市買雪糕超崩潰一打開疑似被吃一半 驚見薄冰似發霉:溶化後再冷藏有食安風險

Pizza漢堡是不少人最愛,除了暗藏高脂陷阱外,所含添加劑之多可能超乎想像。英國有網民最近在TikTok分享一段影片,展示在常溫儲存1至2年下,多款食物如薯條、Pizza、炸雞等仍然完好無缺,毫無發霉...

13:55 2021/07/21
【加工陷阱】實測36款食物常溫放兩年不發霉 營養師媽媽:8成食品是超加工食物

懶人火鍋近年盛行,不過其發熱方法或會帶來安全引憂。上海消保委日前檢測20款自熱式懶人火鍋,發現有16款在使用過程中出現不同程度的鍋底變形,其中4款變形較明顯。 繼2019年,上海消保委第2次檢測20...

14:30 2021/07/20
【食不安心】上海消委會檢測20款懶人火鍋 16款受熱後食材鍋鍋底變形4款變形明顯

內地一間連鎖炸雞店近日被爆食物安全問題。店員被揭製作食物過程不衞生,若炸雞掉在地上,會回鍋再炸;洗抽油煙機時,清潔劑滴落油鍋也不理,而且鍋裡的油長期呈黑色。不少食客反映店舖不乾淨,有人吃炸雞後肚子疼。...

14:13 2021/07/20
【食不安心】連鎖炸雞店被揭煮食不衞生 炸雞跌落地再炸不理清潔劑滴油鍋

存放可樂等碳酸飲料要注意!內地一名男童在雪櫃取出一罐汽水時突然發生爆炸,由於噴發力大,導致可樂罐拉環直接炸飛劃傷臉部,甚至穿透臉腮,並縫了38針。 綜合內媒報道,上海一名男童在雪櫃取出一罐汽水打算飲...

13:00 2021/07/20
【恐怖意外】男童雪櫃取凍可樂飲用突然爆炸 拉環炸飛劃臉穿透腮部縫38針

中國消費者協會檢測25款國內外品牌電動牙刷,當中包括不少知名品牌如:Oral-B、Philips、Panasonic、米家等,價錢為60至1000元人民幣不等。 協會測試清潔效果時,會將蔬菜泥塗抹於...

15:36 2021/07/19
【超市大搜查】部份電動牙刷清潔力不如普通牙刷 檢測25款電動牙刷僅3款清潔力達5*【附完整檢測結果】

不少人身邊都會有從小攬到大的小棉被,縱然已因年代久遠而變得破舊,但不少人仍不忍將它丟掉,甚至堅拒放入洗衣機清洗。日前台灣有網民公開其姪女的小被被,因使用了17年幾乎無清洗過,變成泥黃色,更被網民誤會,...

12:58 2021/07/19
【細菌溫床】粉紅色「小被被」珍藏17年變泥黃爛布 姪女不捨丟棄:沒有它會失眠【附醫生解說】

食任何食物前要睇清楚!有港男日前於柴灣一間茶餐廳叫流心芝士西多士外賣,竟發現西多中的芝士,未拆膠袋包裝。 事主於Facebook群組「柴灣人柴灣事」發文,指自己於一間茶餐廳叫了一份「流心芝士西多士」...

11:29 2021/07/19
【食不安心】港男食流心芝士西多驚見未拆包裝芝士 網民:有名你叫「留心西多士」

強生消費品公司(Johnson & Johnson Consumer Inc.)本周三(14日)宣布自願回收5款防曬產品,分別屬於Neutrogena及Aveeno品牌,經內部檢測後,發現含有少量致癌...

14:10 2021/07/16
【防曬檢測】5款Neutrogena及Aveeno防曬產品含致癌物苯 強生宣布回收呼籲大眾停用【附名單】

海膽深受港人歡迎,不少人喜歡其鮮甜的味道。不過,近日本港一名女子在facebook群組表示,在元朗買到比屎更難吃的海膽,每一個的顏色和味道也很奇怪,令她大感中伏,只怪自己不懂分辨海膽新鮮程度。帖文引來...

11:28 2021/07/16
【怪味海膽】港女元朗超市買怪色怪味海膽 大呻中伏:難食過屎每嚿都唔同味【附揀新鮮海膽貼士】

呵護秀髮,護髮油必不可少,尤其在潮濕天氣,頭髮更容易捲曲膨脹和鬆散,難以定型。日本雜誌《LDK》為此實測市面9款髮尾油,測試髮型完成度、保持力及使用感等等,列出2021年度髮尾油排行榜。 《LDK》...

10:27 2021/07/16
【超市大搜查】日雜《LDK》9款髮尾油大比拼 冠軍級髮尾油不黏膩+柔順有光澤【附完整名單】

天氣炎熱,很多人都習慣喝杯涼爽飲品解渴,但市面上飲品大多含糖量偏高。本港衛生署列出20款常見飲品的含糖量,發現8款飲品的含糖量為25克或以上,即已佔一日建議攝取量的50%。 按食安中心,每100亳升...

17:49 2021/07/15
【超市大搜查】20款飲品含糖量比拼 橙汁汽水飲1罐攝入8.6粒方糖【附完整名單】

威化餅酥脆可口,深受不少小朋友喜愛,但要進食的同時,家長們須留意食物標籤,看看是否含有反式脂肪,因長期攝取反式脂肪,或會慢性堵塞兒童心血管。TOPick近日檢搜查市面上39款常見威化餅,結果發現,29...

13:21 2021/07/15
【超市大搜查】威化餅酥脆可口暗藏心血管病危機 29款不含反式脂肪威化餅清單