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中國外交部部長助理吳江浩,周四(15日)召見日本駐華大使垂秀夫,就日本政府決定以海洋排放方式處置福島核電站事故廢水,提出嚴正交涉。 據中國外交部網站,吳江浩指出,日方有關決定置全球海洋環境於不顧,置...

今日 09:11
中國外交部召見日本大使 就處置核廢水提嚴正交涉

為求方便或健康,不少人不論打邊爐或日常煮麵,都會使用雞湯。不過你知道清雞湯或暗藏高鈉陷阱嗎?Nutri-Pro健營物理治療及營養中心營養師Cynthia指,看起來「清清地」的雞湯,其實可暗藏約7包薯片...

16:57 2021/04/15
【超市大搜查】15款清雞湯鈉含量大比拼 營養師推薦3款較低鈉清雞湯【附清單】

洗菜時最怕看到菜蟲的蹤影。近日有網民在facebook群組「今晚煮乜好」上載相片表示,洗娃娃菜時,在中間位置把菜切開後,發現約有6條小蟲在蠕動,嚇壞了她。 該名網民表示,娃娃菜是在灣仔的街市購買。切...

15:19 2021/04/15
【食用安全】切開娃娃菜驚見6條活蟲蠕動 事主:千祈唔好諗住留返個芯【附洗菜貼士】

亂試偏方,隨時危及性命。浙江寧波一名50歲男子因為眼睛不適,相信魚膽有明目作用,生吞鯇魚膽,惟事後腹痛、噁心等症狀,求醫後證實肝腎功能嚴重受損。本港食安中心指,鯇魚的魚膽含有毒物質,而且不會在烹煮過程...

17:40 2021/04/14
【魚膽中毒】50歲男子信魚膽有明目作用 生吞鯇魚膽致肝腎嚴重受損 

食物過敏可致嚴重後果,美國一名女模特兒在2013年一場活動中,不慎吃下含花生醬的蝴蝶餅後,出現嚴重過敏休克。女模家屬追究救護員所備藥物不足,導致她左腦受損,8年來都癱瘓在床無法言語,故入稟索償,近日獲...

09:25 2021/04/14
【食物過敏】誤食一口花生餅致嚴重過敏休克 模特兒腦受損癱瘓8年獲賠2.3億港元

芒果也會生「腳毛」?近日有網民發文表示,剝開芒果皮後,驚見果肉佈滿一條條黑線,大呼恐怖。帖文引起熱議,不少人指這些黑線酷似腳毛,另有人問是否芒果核的鬍鬚。到底為何會出現黑線?果欄「游炎記」負責人琪琪曾...

17:44 2021/04/13
【食不安心】芒果佈滿黑線似生「腳毛」 網民:係咪芒果核啲鬍鬚【附果欄達人解說】

江蘇一名女子小杜(化名)日前到連鎖快餐店肯德基用餐,但店員竟將一杯消毒水誤當成水給小杜飲用。結果小杜出現急性糜爛性胃炎、胃痙攣及嘔吐等健康問題。 綜合內媒報道,小杜於3月29日下午和朋友到蘇州吳...

11:01 2021/04/13
【人為過失】快餐店誤將器具消毒水當冰水 顧客飲後胃炎痙攣嘔吐 :聞不到刺鼻氣味

看見身邊的朋友因為疫情而多行山,明顯地「瘦咗靚咗後生咗」,讓我羨慕又妒忌。夏季將至,我也想局部減肥。行山太累,太陽也太猛,不想辛苦運動,只好從食下手。 我家有兩個大籐籃加一個大膠箱,放置了大量零食。...

2021/04/13
過期食物

英國伯明翰發生罕見意外,2018年3月,一名24歲男子在戲院俯身拾起鑰匙和手機時,被卡在腳踏及座椅底部之間,最終因腦缺氧而喪命,案件將延至今年7月20日進行判決。 綜合外媒報道,事發於2018年3月...

16:15 2021/04/12
【奪命座椅】彎腰拾手機遭戲院座椅夾頸 24歲爸爸腦缺氧離世遺妻兒

菇類是港人餐桌上常見的食物,但各種菇類除了煮起來的風味不同,營養價值也各有不同。台灣營養師珊珊就在Facebook專頁拆解了4種常見菇類,包括香菇、金針菇、杏鮑菇、秀珍菇的營養價值和對健康的好處。 ...

11:14 2021/04/10
【健康食材】4種常見菇類營養大解密 金針菇富含離胺酸助增強記憶

鯁喉可大可小!內地一名2歲女童日前在家食龍眼,意外發生鯁喉事故,呼吸困難,面色發藍。女童的父親即時嘗試用手挖喉不果,急忙送女兒入院,卻因窒息時間過長而呼吸心跳驟停,最終經急救治療後,所幸漸趨穩定康復。...

16:59 2021/04/09
【幼兒鯁喉】2歲女童食龍眼鯁喉窒息暈倒 爸爸徒手挖喉失敗送院一度心跳驟停

吃麵包附送老鼠?上海一名孕婦本周二(6日)用App網購麵包,打開包裝盒後卻跑出一隻活老鼠,並在家中亂竄,嚇到她花容失色,麵包上更留有老鼠屎。事後店方致歉,並表示願以10倍價錢賠償,惟事主拒絕,目前當地...

12:11 2021/04/09
【食用安全】打開網購麵包包裝跳出生猛老鼠 懷孕9月婦人:裡面很多老鼠屎

網購食物要小心!日前內地一名女子網購雞肉腸時,發現雞肉腸包裝內有過百條蛆蟲,且肉質發黑,非常嘔心。受害買家隨即向店舖客服要求道歉,但對方拒絕公開道歉,只願意賠1000元了事並要求刪除負評。對此,事主表...

13:08 2021/04/08
【食不安心】網購雞肉腸現蛆蟲賣家只願賠錢拒道歉 受害買家不接受賠償:拿錢堵我的嘴?

衞生署衞生防護中心今日(7日)公布,2名本地女子於荃灣楊屋道街市「新有利海鮮」購買燕星斑煲湯進食後懷疑「雪卡毒」 中毒,入院留醫後情況穩定,其中1人曾出現口腔麻痺。衞生署已通知食環署有關事件,調查仍在...

19:56 2021/04/07
【雪卡毒中毒】兩人於荃灣楊屋道街市買燕星斑煲湯進食後疑中毒 1人現口腔麻痺

不少人喜愛吃即食麵時會配搭汽水,原來這種食法隨時會吃出禍。內地一名25歲男子日前吃即食麵時配上一杯可樂,未料1小時後開始腹脹、腹痛,甚至痛到暈倒,被送院急救後才救回一命。 根據內地媒體報道,25歲的...

18:44 2021/04/06
【食用安全】25歲男食即食麵配可樂腹痛暈倒 醫生警告:此食法簡直不要命

為追求健康,不少人都會購入氣炸鍋,希望不添加食油烹調也能達到油炸食物效果。國際消費者研究及測試機構(ICRT)日前檢測10款知名品牌氣炸鍋,比較其烹飪效果、清洗方便度、操作難易度、使用方便度等,結果顯...

13:17 2021/04/06
【超市大搜查】氣炸薯條雞腿表現參差可未熟或過燶 檢測10款氣炸鍋2款獲4.5星評級

潮濕炎熱天氣又是蚊蟲活躍時機,為免受蚊子嗡嗡作響滋擾一覺好眠,淘寶近日出現一款名為「好罩頭蚊帳」的產品,用法是將正方形蚊罩套在頭上,阻擋蚊蠅飛入,豈料卻引來網民大笑,認為產品效果圖仿如「瞻仰遺容」。 ...

13:11 2021/04/06
【滅蚊神器】淘寶熱賣「罩頭蚊帳」似瞻仰遺容 一文睇清低成本滅蚊大法低至$5

日常飲食必定會使用各式各樣的餐具、碗具,但當中的縫隙容易積藏污垢和細菌,假如不仔細清潔,隨時食菌落肚。台灣收納達人「豆豆媽咪吳霈蓁」近日便分享了幾個清潔小妙招,輕鬆擊退陳年污垢和霉菌。 4大法寶KO...

10:36 2021/04/06
【暗藏邋遢】餐具縫隙易成清潔死角 收納達人教清洗秘訣KO陳年污垢

不少媽媽都會選擇餵母乳,因為母乳是嬰兒天然又有營養的食糧,但沒想到有些媽媽竟將母乳放上網購平台出售。《東張西望》日前「放蛇」購入2包母乳調查,指出網上購買母乳或帶來食安風險,另一方面賣家亦有機會遇到奇...

17:01 2021/04/05
【東張西望直擊】網上買賣母乳安全成疑 曾有成年人出$3000要求埋身飲人奶

著名平價連鎖餐廳薩莉亞衛生情況令人關注,昨日有網民表示在青衣長發的薩莉亞分店進食時,突然有食客拿著外賣盒到店內,表示食物「加咗料」,並疑似是老鼠頭,令人驚訝。TOPick已就事件向薩莉亞總公司查詢,暫...

17:16 2021/04/02
【食不安心】薩莉亞外賣驚現疑似老鼠頭 中招食客:如果睇完仲食得落就食啦!