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內地近日瘋傳一條噁心的影片。安徽有保安透過閉路電視發現,一名外賣員乘搭升降機送外賣期間,疑脫下褲子,在外賣麻辣燙中小便。目前該名外賣員已被行政拘留。 綜合內媒報道,事發於1...

17:48 2021/12/03
【噁心外賣】外賣員疑在麻辣燙小便用力搖勻 顧客崩潰:已吃掉外賣

淘寶無奇不有,連內地大熱的「煙薯」竟然也可以淘。一名女網民最近在網上分享自己在淘寶購入番薯,收貨後卻發現全是爛番薯,包裝紙皮經已濕透,並傳出酸醙臭味,一時引來網民熱烈議論。 據Facebook群組「...

12:17 2021/12/03
【淘寶中伏】港女淘寶「煙薯」中伏 揭開濕紙皮見爛番薯:酸宿又臭

番茄醬味道酸酸甜甜,背後其實大部份都添加了大量糖分來中和茄汁酸度。澳州註冊營養師潘卓琳(啊家)提醒,1湯匙茄汁已含3至4克游離糖,如每100克計算則高達14.8g糖(約等於3粒方糖)。市面部份茄汁會加...

17:11 2021/12/02
【超市大搜查】茄汁添加糖漿中和酸度成高糖陷阱 10款無添加糖蕃茄汁一覽【附名單】

內地吉野家有分店被揭發存在食安問題,有網民爆料拍片顯示,食店員工使用過期發臭的肉碎和魚製作食物,又重覆使用食油,至食油嚴重發黑的程度。吉野家官方微博其後發聲明回應,影片中的吉野家餐廳並不在其營運範圍內...

13:20 2021/12/02
【食不安心】內地吉野家分店廚房內幕曝光 被揭重用食油過期蔬菜臭肉製食物

新冠肺炎疫情持續,口罩漸漸成為生活必須品。現年36歲的Jeff Chan經營塑膠玩具廠多年, 為保護港人,助大家脫離口罩荒,去年5月他與家人創立自家口罩品牌「Medcross 醫十字」,生產及銷售醫用...

13:14 2021/12/01
【疫境創業】從塑膠玩具廠到創立港產口罩 80後港爸做良心商家:要實用質素好

味道獨特的螺螄粉是內地「網紅食品」之一,受不少年輕人追捧。不過,近日有內地網民控訴,進食一款知名螺螄粉時,發現大量蟲卵,事件引起網民廣泛關注。 內地一名女網民於社交平台「小紅書」上發文,稱自在購買了...

15:27 2021/11/30
【食不安心】淘寶買螺螄粉驚現大量蟲卵 事主:吃到一半才發現

不是甚麼食物也可用微波爐加熱!近日江蘇省徐州市一名男子外出吃早餐,正當他剝雞蛋殼時,雞蛋突然爆炸,令他全身是蛋碎。 據內媒報道,本周日(28日)該名男子把雞蛋留在最後才吃,因雞蛋放涼了,他請老闆娘幫...

13:35 2021/11/30
【翻叮食物】男子嫌雞蛋攤凍用微波爐翻叮 一吃即爆炸全身是雞蛋【6類高危食物】

東非坦桑尼亞發生嚴重集體中毒事件,至少38人進食海龜肉後中毒,造成一共7人死亡,包括一名3歲幼童。目前大部分人已出院,仍有幾人留醫,情況穩定。專家指由於藻類為海龜的主要食物,當中部分有毒,故海龜體內含...

10:27 2021/11/30
【食用安全】至少38人進食海龜肉後集體中毒 造成7人包括3歲幼童死亡

甜食相信是不少大人和小朋友的至愛,不過,蛋糕、布甸等甜品往往添加大量精製糖、鮮忌廉等,甜度和熱量甚高。有台灣兒科醫生指出,2至18歲的兒童及青少年,每日添加糖攝取量不可超過25克,他列舉了5款常見甜品...

13:02 2021/11/29
【兒童飲食】兒童每日添加糖攝取量上限25克 醫生列5大常見甜品含糖量

野鴿不宜亂食,一名網民日前在「香港討論區」發文,指扔垃圾時見到一個打開了的垃圾袋,內有血及羽毛。鄰居在閒談間承認殺了飛入屋的白鴿並烹煮,表示「食得唔好嘥」,令樓主感震驚。 樓主在文中表示,日前扔垃圾...

13:12 2021/11/28
【進食野鴿】港男扔垃圾驚見腥臭血羽毛 鄰居認殺「飛來鴿」:食得唔好嘥

意粉款式多籮籮,大家有留意其營養價值嗎?Eacy.nutrition註冊營養師Tracy日前就在其IG及Facebook專頁分享多款高纖全麥意粉。Tracy表示,全麥意粉的原材料含豐富纖維,一碗全麥意...

16:12 2021/11/26
【超市大搜查】1碗全麥意粉纖維量=2條中型香蕉 營養師推薦6款高纖全麥意粉KO便秘【附名單】

不少人都喜愛吃海鮮,但處理時切記小心。內地一名老翁在清洗蝦時,不慎被刺傷,2天後左手腫脹且無法動彈,送院發現傷口感染創傷弧菌,導致組織壞死,需截肢保命。 據內地傳媒報道,廣東東莞一名81歲莫姓男子早...

12:33 2021/11/26
【致命惡菌】男子洗蝦手指遭刺傷 染創傷弧菌手臂壞死截肢保命

昔日香港是小漁村,時至今日,魚塘和漁夫依然尚存?是次請來香港有機資源中心總監黃煥忠教授,帶大家遊走位於元朗沙嶺文錦道的「華園農場」,為大家揭秘香港仍然一息尚存的本地漁業發展。「華園農場」為香港其中新轉...

12:00 2021/11/26
【地區‧人‧情】本地漁民轉型有機漁夫 發展有機漁業成新趨勢 黃煥忠教授︰北部都會區發展 難免失去珍貴魚塘

炒菜都可以炒出龍捲風?內地一名甚少下廚的女子,竟然在炒鍋中炒出「龍捲風」。由於情況太罕見,她馬上拍下影片紀錄。影片曝光後,引起網民熱議。 據《四川觀察》報道,遼寧一名石姓女子平時很少下廚。日前在家中...

11:51 2021/11/26
【廚神駕到】新手下廚炒菜炒出「龍捲風」 氣象專家現身解話怪象成因

十字牌宣佈推出全新產品有機純牛奶,產品採用意大利有機奶源,並由意大利原裝入口。而十字牌有機純牛奶獲亦取得多項國際認證,以確保乳牛生長於不受污染的環境。 十字牌有機純牛奶採用 100%有機純牛奶製造,...

17:22 2021/11/25
【有機牛奶】十字牌推有機純牛奶 無添加防腐劑守護香港人健康

使用焗爐和微波爐時要小心,加熱時間過長分分鐘引致意外。近日有港男於網上討論區發文,指上班時公司請員工吃菠蘿油,但當大家開完會後,菠蘿油已經涼掉,一名女同事信心滿滿地提議用焗爐翻熱,結果不久樓主竟看到菠...

11:11 2021/11/25
【驚嚇一幕】女同事下午茶翻熱菠蘿油 焗爐起火險燒公司場面超驚嚇

東京電力公司本周一(22日)宣布,福島第一核電廠兩名40多歲、負責維修設備的男員工疑受輻射污染。他們原應佩戴全罩式面罩及防護衣工作,但當時僅穿戴防塵口罩、工作服等簡單裝備。 【最新影片推介】小朋友食...

13:19 2021/11/24
【福島輻射】福島核電廠2員工疑受污染 一個原因令鼻子衣服被驗出輻射物質

本港氣溫顯著轉涼,用冷水洗手相信是不少人的噩夢。近日有網民分享,從淘寶網購入一個電熱水龍頭,並趕及在天氣轉冷前安裝,不過卻引來網民留言擔心有安全問題,勸諭樓主盡快將其拆除。 該名網民於Faceboo...

13:02 2021/11/24
【網購電器】港女$145淘寶購電熱水龍頭 網民:真係替鄰居擔心生命安全

「愛靚唔愛命」?近日陝西西安一名女子為了美容養顏,一日內連吃10個石榴,連籽吞下,導致直腸破損,無法排便,需入院治理。本港有營養師指出,石榴抗氧化能力高,有助抗衰老。 據內媒報道,該名女子為美容店老...

15:24 2021/11/23
【食用安全】女子狂食10個石榴美容養顏 被石榴籽刮穿直腸無法排便

不少人也喜歡喝牛奶,但大家喝的是純牛奶,抑或是牛奶飲品?原來兩者成分截然不同。消委會曾檢視市面多款牛奶產品,並教大家看產品成分,分辨純牛奶及牛奶產品。TOPick根據檢視結果,綜合出4個選購純牛奶、1...

12:05 2021/11/23
【超市大搜查】十字牌維記雀巢=100%鮮奶 消委會教睇成分揀真牛奶VS牛奶產品

天氣日漸轉涼,特別適合沖一杯熱飲暖身。TOPick搜羅市面35款奶茶飲品,發現部份奶茶沖劑飲品含有添加劑E466。中大曾引述海外研究指,添加劑Carboxymethyl Cellulose(E466)...

17:47 2021/11/22
【超市大搜查】E466或致慢性腸炎克隆氏症 盤點27款不含E466奶茶飲品【附完整名單】

不少家長會為孩子選擇進食烏冬,TOPick近日檢視市面上74款常見烏冬,結果發現,有17款烏冬屬低鈉。有營養師曾指出,進食過多高鈉食品易致水腫,更有研究指,進食過多鹽和鹽醃的食物,有機會增加罹患胃癌的...

13:41 2021/11/22
【超市大搜查】逾三成烏冬高鈉多吃易水腫增患胃癌風險 盤點17款「低鈉」烏冬名單

全球新冠肺炎疫情未止,雖然市面已有多款疫苗推出,但仍有不少人會擔心疫苗副作用。泰國一名19歲少年日前接種完第2劑科興疫苗,3日後大量脫髮,令他非常震驚。求醫後醫生表示,可能是疫苗造成的過敏反應,身體出...

11:41 2021/11/22
【疫苗副作用】接種2劑疫苗3日後狂甩頭髮 19歲少年慘變禿頭暫無得醫

馬來西亞一名2歲女童日前在充氣泳池邊玩水時不慎掉進水中溺水,幸得母親及時鎮定做心肺復蘇CPR搶救,才救回一命。事後,女童父親於網上公開驚險過程,提醒父母要多加留意及掌握CPR方法。 綜合馬來西亞...

15:27 2021/11/21
【溺水意外】2歲女兒充氣泳池邊玩水時溺水 母親鎮定做CPR 5分鐘救回一命【附驚險過程】

不小心吞下非食物的東西,實在讓人恐懼!日前一名美國女子吃止痛藥時,竟然不小心把藥丸及AirPods弄錯,誤把AirPods「吞落肚」,怎樣催吐也吐不出來,令她崩潰大哭感到無助,並在鏡頭前爆哭。 據《...

14:47 2021/11/21
【誤吞奇遇記】27歲女子誤把AirPods當成止痛藥吞下 崩潰大哭傳語音訊息好友聽到腸胃聲

內地一名新手媽媽,因為擔心初生嬰兒的衫袖往上縮,於是用橡筋帶紮了衫袖12小時,結果導致嬰兒的手臂缺血,腫脹發紫。 綜合內媒報道,湖南省郴州市一名新手媽媽因為擔心剛出生1日的寶寶衫袖往上縮,於是用...

13:26 2021/11/20
【育兒意外】新手媽憂寶寶衫袖往上縮用橡筋帶紮12小時 初生嬰手臂缺血腫脹發紫

江湖傳聞有黑心商人為了節約成本,會用屎水或化學物品加工臭豆腐,令臭豆腐臭上加臭,到底這種做法真的可行嗎?有內地節目就親自實測,結果發現經油炸後,臭豆腐的外觀、氣味實在真假難辨。 為了驗證說法,內地節...

13:20 2021/11/18
【食不安心】實測糞水真可以浸出臭豆腐?油炸後與正宗臭豆腐真假難辨【附正宗臭豆腐製法】

台灣成大環境醫學研究所執行科技部委託,進行一項2年的大規模食品中「2單氯丙二醇酯」、「3單氯丙二醇酯」與「縮水甘油酯」等有害含量,及民眾飲食暴露量研究發現。結果發現台灣人上述3種物質的暴露量高於歐美國...

09:31 2021/11/18
【超市大搜查】精煉植物油含致癌物棕櫚油最危險 嚴選47款不含棕櫚油餅乾【附完整名單】

新屋裝修容易出現甲醛超標情況,想去除甲醛,但為家居清潔、消毒要小心。化學博士K Kwong近日透露,有網友光顧家居消毒服務或除甲醛服務,期間留在屋內,因吸入消毒劑而感到喉嚨不適。K Kwong指出,部...

17:05 2021/11/17
【食用安全】住戶除甲醛吸入噴霧式消毒劑喉嚨不適 K Kwong教家居消毒4大貼士

新生嬰兒以奶為主食,而從4至6個月大開始可以加固,不少新手爸媽都對於如何添加副食品感到煩惱,腦中亦會有不少疑惑,例如要吃甚麼質地的食物、可否加入調味料等,台灣兒科醫生巫漢盟就整理了5大原則,供父母參考...

13:14 2021/11/17
【嬰幼兒飲食】拆解加固食物加調味料迷思 兒科醫生解答5大嬰幼兒飲食疑問