美國食品安全檢查局（FSIS）22日下令全面回收一款中國麻辣火鍋湯底及材料，指含可能嚴重危害健康，甚至引致死亡的成份，並建議已購買的民眾千萬不要食用，丟棄時也要提防有其他人或動物接觸。涉事產品在內地頗...

內地一名擁有百萬Fans的網紅女醫生「婦產科的陳大夫」，日前拍攝了一條警世影片，示範吸入麻醉藥物「七氟烷」（Sevoflurane），實測會否即場暈倒，而結果她在經過短短64秒就馬上昏迷。影片引發網上...

美國農業部食品安全檢驗局（FSIS）本周一（22日）下令回收近10萬磅中國四川「名揚」火鍋底料，指其含有可致死成分，並敦促已購買該產品的顧客勿食用。TOPick發現，涉事產品於「淘寶網」亦有發售。 ...

日本雜誌《LDK》測試市面17款5000日元以下（約360港元）的保濕面霜，比拼面霜的保濕力、成分、易用性等，並排出名次。結果發現不少港人愛用的熱門面霜居然排名較後，保濕力不足。 《LDK the ...

以往「吃土」用來形容瘋狂購物後錢包掏空的意思，但如今「吃土」居然成真。內地媒體調查發現，網上出現不少異食癖人士吃土的影片，而且影片瀏覽量並不低，可多達數十萬人觀看。網購平台上又出現無本生利的商家，售賣...

疫情下市民都減少外出，網購大行其道。近日有網民分享於淘寶購入一整箱雞蛋，因農曆新年假日延誤十多天，但打開發現完整無缺，試食後更大讚「好有蛋味」，不過擅自進口蛋類屬違法行為，一經定罪，可被罰款 5 萬元...

鯁喉可大可小！台灣兒科急診醫生近日分享一宗病例指，曾有一名1歲多的女童進食花生糖後，引致嚴重咳嗽及嘴唇發紫，需送往兒科加護病房。經檢查後，醫生發現女童的支氣管被花生糖塞滿，幸及時救治，否則會有生命危險...

日本福島縣對開海域年初二（13日）晚發生黎克特制7.3級地震，氣象廳認為該次地震可能是311大地震的餘震。福島縣漁會表示，本周一（22日）在福島縣外海進行實驗性捕魚，發現捕獲的許氏平鮋魚類輻射物質超標...

乳製品保質期有限，日本一位網民就做了一個大膽實驗，打開一個過期8年的乳酪，甚至拍片紀錄開箱過程。而當乳酪被打開一刻，不只傳出濃烈惡臭，顏色形狀變異更令不少網民直呼噁心，甚至連拍片者也不禁表示： 根...

上星期，消委會公布有關用氣炸鍋烹製食物，會釋出過量丙烯酰胺的報告，數分鐘後，Bonnie致電給我，她語帶擔心說：「你還是不要用氣炸鍋炸薯條了！」 我感到莫名其妙地說道：「首先，那個氣炸鍋從來只是為你...

買牛肉時，若見到呈現綠色光澤，代表已變壞？牛肉顏色愈深，代表存放時間愈長？台灣行政院農業委員會指出，牛肉基於兩個原因，偶然會呈現綠光，並教市民分辨是否腐爛的貼士。 據台灣行政院農業委員會網頁資料，牛...

上星期，消委會公布有關用氣炸鍋烹製食物，會釋出過量丙烯酰胺的報告，數分鐘後，Bonnie致電給我，她語帶擔心說：「你還是不要用氣炸鍋炸薯條了！」 我感到莫名其妙地說道：「首先，那個氣炸鍋從來只是為你...

政府正進行公眾諮詢，建議加強規管工業生產的反式脂肪、霉菌毒素等食物內有害物質。有關諮詢3星期後（3月15日）結束，政府今日（22日）呼籲業界及公眾人士盡早就諮詢文件中的建議提交意見。 政府建議修...

過農曆大家吃了多日年糕、蘿蔔糕、盆菜、鮑參翅肚、煎堆油角……必定肚滿腸肥，是時候吃一些較清淡的菜式，讓肚皮透透氣。建議大家吃豆腐，是如假包換的豆腐，今次由營養師Mandy Wong（王敏寧）講解盒裝豆...

日前，消委會公布有關用氣炸鍋烹製食物，會釋出過量丙烯酰胺的報告，數分鐘後，Bonnie致電給我，她語帶擔心説：「你還是不要用氣炸鍋炸薯條了！」 我感到莫名其妙地說道：「首先，那個氣炸鍋從來只是為...

為免浪費，很多人都會將吃剩的飯餸留過夜，之後再加熱食用，至於喝剩的湯水，有些長輩認為，只要蓋上鍋蓋煲滾，之後不揭蓋，就可在室溫放過夜，無需放入雪櫃。有台灣營養師表示，食物長時間放在室溫，會滋生大量細菌...

女士們不論上班或約會，多會透過化妝來為樣貌看起來更精神及美麗。可是，所使用的卸妝產品未必安全，有機會含有致敏原或致癌物，或會傷害肌膚。水中銀（國際）生物科技有限公司（水中銀）為20款卸妝水卸妝油樣本進...

卸妝產品能清潔臉上的防曬或化妝品物質，可是它們或含有害化學成分。水中銀(國際)生物科技有限公司(水中銀)為市面20個卸妝水/油樣本進行檢測，當中6個樣本安全無毒。 6個樣本通過檢測 水中銀從線下平...