食用安全 下頁

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平時用來清洗碗碟的百潔布暗藏邋遢,應該如何使用及如何清洗,才可令百潔布更耐用及用得安全? 細菌量是全球人口7倍 德國一份研究指出,原來家居百潔布的含菌量竟與人體糞便相約,研究團隊甚至把百潔布稱為「...

今日 18:12
【活得健康啲】德國研究百潔布含菌量與人體糞便相約 專家:勿用百潔布清洗蔬果及奶類製品【附清潔方法】

內地知名連鎖火鍋品牌海底撈(06862),素來以「超熱情服務」聞名,但偶然會因此引發論。最新是有內地媒體發現,杭州一些分店竟遍佈逾100個閉路電視鏡頭,有食客大歎吃頓飯都要遭「監視」一樣,真的有點吃不...

今日 15:30
海底撈一店裝百CAM「監視」食客 原來有此難言之隱? (第二版)

天氣潮濕,食物若保存不當容易受潮生蟲!有網民投稿至facebook專頁「Day Day Explode 日日爆」表示,飲苦瓜湯時驚見碗內有不少蟲浮現,起初還以為是湯料,後來才發現整煲湯有過百條蟲,揭發...

今日 14:02
【食用安全】一碗苦瓜湯有過百條蟲 事主喝了一口發現:以為係湯料

女士都愛敷面膜,但日常使用的面膜真的夠安全、不致敏嗎?本港消委會曾檢測40款市面常見保濕面膜發現僅19款不含致敏物、防腐劑MIT等;生物科技公司「水中銀」(下稱水中銀)亦公開過24款通過安全無毒檢測的...

10:56 2021/03/06
【超市大搜查】面膜含防腐劑MIT易致敏 60款僅39款通過安全檢測【附完整名單】

回南天令人苦惱!天文台預測本周六潮濕有霧,濕度介乎80%至95%。潮濕天氣下,家中最易起黴菌,除影響家居環境衞生外,還可引致呼吸道疾病。有網民分享簡單一招清潔發霉牆身,1分鐘令家居光潔如新。 台灣耳...

17:08 2021/03/04
【回南天】潮濕天氣易起黴菌可致鼻敏感口臭 低成本一招清潔發霉牆身1分鐘還原家居

近日,屯門8座大廈鹹水管塞滿海蝦事件引起熱議,其實除了鹹水管塞滿海蝦,食水管的衛生問題亦值得關注。TOPick曾跟隨清洗水管公司「水管熊」師傅上門,直擊清洗水管過程。專家表示私樓水管「九曲十三彎」,更...

12:28 2021/03/04
【水管污垢】兩大屋苑水管生銹堵塞重災區 專家揭28年不洗污垢如潺狀結石

踏入三月春季,春雨綿綿加上天陰有霧,天氣開始愈來愈潮濕,家中的物品都容易發霉,而「濕氣重」的浴室更是發霉的重災區!有研究發現,使用2星期的浴巾上驗出12萬個菌落,比馬桶髒12倍,醫生指若觸碰暗瘡等傷口...

12:07 2021/03/04
【回南天】天氣潮濕毛巾發霉滋生黴菌 兩周不換不洗含菌量驚人

食物安全中心指,台灣「樂扉」多款預先包裝米餅懷疑使用非食用級別氮氣填充包裝,呼籲市民不要食用。 涉事產品包括樂扉有機胡蘿蔔米餅、有機南瓜米餅、有機菠菜米餅、有機香蕉米餅、有機蘋果米餅及有機黑糯米(紫...

19:28 2021/03/03
【食用安全】台灣樂扉米餅以非食用氮氣包裝 食安中心呼籲停止食用

日本「EVE白兔牌」止痛藥深受港人歡迎,尤其是長期受M痛(經痛)和頭痛困擾的朋友更是必備藥物。然而,日前台灣一名25歲年輕女子服用後卻頭暈、想吐,求醫發現有低血壓、腎上腺功能不足等問題。衞生署指出,「...

12:33 2021/03/03
【食用安全】日本熱賣消炎止痛藥EVE含布洛芬 25歲女子經痛服用後頭暈想吐急求醫

台灣嬰兒食品近日爆出食安問題。展裕國際公司旗下品牌「LeVic樂扉」的有機寶寶米餅被揭生產過程不符安全標準,違規使用工業用的氮氣為包裝米餅充氣,而且廠房有蟑螂、老鼠出沒,衛生存疑。該公司已將涉事產品下...

12:10 2021/03/03
【食用安全】嬰兒米餅被揭違規用工業氮氣 big big shop曾出售涉事產品現已下架

屯門有屋苑鹹水管驚現大量海蝦。良景邨、新圍苑共8座大廈自上月中曾爆水管後,近日沖廁用的鹹水供應異常。屯門區議員黃麗嫦表示,管理公司檢查後發現鹹水管的Y型過濾器佈滿海蝦。水務署形容事件罕見,正密切關注情...

11:11 2021/03/03
【海蝦水管】屯門街坊投訴鹹水入水慢 揭8座大廈鹹水管塞滿海蝦

視外傭為自家人,卻被外傭在飯菜中加入尿液?非洲迦納一名女僱主一直很相信工作2年的外傭,但有日到廚房查看時,竟發現外傭煮飯時添加尿液。而添加尿液的原因,竟與一個都市傳說有關! 據外媒《CHLINKS》...

19:14 2021/03/02
【恐怖外傭】迷信女傭偷偷在食物中加尿液  讓懷孕僱主喜愛自己保飯碗 

新春過後,吃多了年糕、油角、笑口棗等煎炸食物,引致熱氣在所難免,也會出現惱人的暗瘡問題。註冊中醫林惠賢說當感到熱氣時,最好先戒口、多喝水,而且也要認清自己體質,不要胡亂飲涼茶。 林醫師解釋熱氣即是所...

2021/03/02
新春多吃煎炸食物 擊退熱氣暗瘡要略

食物放在冰格就一定不會變壞嗎?有台灣網民發文指,日前媽媽從雪櫃冰格取出至少雪藏半年以上的肉來煮,結果進食後翌日自己就肚痾,令他質疑雪藏太久的肉是否不能吃。 網民在「ptt」討論區發文,指媽媽日前難得...

14:18 2021/03/01
【雪藏肉】堅稱食物放冰箱不會變壞 媽媽煮半年雪藏肉疑致兒子肚痾【附醫生解說】

食肆應保持環境清潔!網上近日瘋傳一條影片,有食客疑在連鎖壽司店進食時,驚見一隻烏蠅在迴轉帶旁邊產卵,令人震驚及大呼噁心。 網民於Facebook群組分享影片,指影片在Whatsapp瘋傳。片中,不少...

11:41 2021/03/01
【食不安心】網傳疑連鎖壽司店衛生不佳 食客驚見烏蠅迴轉帶旁產卵:烏蠅卵軍艦

在家醃製食物要小心,內地一名5歲女童近日食用自家製泡菜後,不停嘔吐、嘴唇指甲發紫,送院證實為亞硝酸鹽中毒,經搶救後順利脫險。本港兒科專科醫生曾指出,醃製類食品較易含大量硝酸鹽,建議1歲半以下的嬰幼兒應...

16:14 2021/02/28
【食用安全】5歲女童食自家製泡菜後險死 指甲嘴唇發紫缺氧中毒

【本報訊】兩岸關係緊張之際,大陸海關總署昨日(26日)宣布,台灣菠蘿(即鳳梨)因多次驗出有害生物,3月1日(下周一)起暫停進口。大陸去年購買逾4.2萬噸台灣菠蘿,價值近4億港元。 涉多次驗出有害生物...

2021/02/27
陸禁進口台灣菠蘿 台農恐損失4億港元

美國食品安全檢查局(FSIS)22日下令全面回收一款中國麻辣火鍋湯底及材料,指含可能嚴重危害健康,甚至引致死亡的成份,並建議已購買的民眾千萬不要食用,丟棄時也要提防有其他人或動物接觸。涉事產品在內地頗...

16:48 2021/02/26
美國緊急回收這款內地火鍋湯底 稱成分損健康甚至致命