食用安全 下頁
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食生果要徹底用水清洗,內地多個市場被爆出現染色桔,只要用紙巾輕拭桔子表面,就很快被染成紅色。有市民更反映,從桔皮上聞到一股刺鼻的化工劑味,引發網民熱議。專家指出,有不法商販使用蘇丹紅或橘紅2號對食品染...

韓國發生一宗交通意外慘案。一名20多歲少女身穿長羽絨於巴士下車,豈料羽絨衣角被夾在門縫,巴士司機沒有為意繼續開車出發,導致少女被拖行20米,最後被壓在後輪,當場死亡。 據《JTBC》報道,一名20多...

淘寶買食物一定要諗清楚!繼早前有網民在網上分享自己於淘寶購買麵包,集運8日抵港麵包全部發霉。再有網民分享連續兩次在淘寶買番薯,但集運4日抵港,番薯全部變爛,引發網民熱議。 該名網民在facebook...

鹿茸有補身作用,但這些中藥材存放太久會否變壞,有沒有保鮮期?近日有市民在社交媒體詢問,若鹿茸片放在雪櫃十幾年,是否還可食用。帖文引發共鳴,不少網民也表示有同樣的疑問,有人稱家中的鹿茸片已存放20多年,...

新冠肺炎疫情持續,其中河北的新冠肺炎疫情反彈,「重災區」石家莊市要實施封閉管理,當地一名男子居家隔離期間,見家中食材緊缺,竟將自家飼養一年、曾花費2500元人民幣的龍吐珠烹煮來食,還稱讚味道很好。大批...

食「爆炸糖」居然真的「爆炸」了?一名英國女子去年12月於超市買了幾包「爆炸糖」,但一放進口,「爆炸糖」竟然爆炸了,並且有一顆牙齒被炸碎,口腔遭化學灼傷。後來她仔細一看「爆炸糖」的包裝,發現原來她買的並...

台式飲品深受大人小朋友歡迎,但日前卻有一名台灣網民爆料,指在連鎖飲品店「迷客夏」點黑糖珍珠鮮奶時,目睹沖泡過程中加入紅茶。隨後又有另一名家長指,在被告知飲品中沒有加茶的情形下,曾讓罹患癲癇的7歲女兒連...

「鬼口水」(slime)是不少小朋友愛玩的玩具,但有媒體檢測發現,鬼口水均含有硼砂,隨機檢測4款樣本時更發現有鬼口水的硼含量,超歐盟標準近3倍。專家相信,假如小朋友玩完鬼口水後不洗手就進食,容易攝入到...

淘寶買食物一定要諗清楚!有連登網民分享一則Facebook帖文,一名港女在淘寶買麵包,並選擇用集運送抵香港,豈料最後花了8日才抵港,導致麵包全部發霉而感到不滿,引起網民熱議。 帖文原出自Facebo...

新冠肺炎疫情持續,口罩是必不可少的日用品。自日前傳出彩色口罩或含致癌物後,台灣食藥署就市面彩色口罩進行隨機抽檢,結果未發現不達標情形。然而,台灣消費者文教基金會(消基會)針對20款彩色口罩作檢測,發現...

無論成人或小孩,進食時也要小心魚骨!佛山一名女子喝魚湯後,感到腹痛,以為腸胃炎。翌日求醫檢查後,發現腹腔有異物,及後取出一條4cm魚骨。醫生指,魚骨已刺穿小腸,若不及時取出,恐有性命危險。 綜合內地...

不少人喜歡食韓國辣公仔麵,英國倫敦一名男子Reemul Balla,近日進食韓國三養辣雞麵後,出現牙齒感到麻痺、喉嚨開始緊縮,食半碗後,更出現手脚沒感覺短暫失聰等後遺症。 綜合外媒報道,Reemul...

台灣一批從美國進口的牛舌,被驗出受寄生蟲「弓形蟲」(又名「弓蟲」)感染,貨物總重1040公斤。食品藥物管理署(食藥署)指,歷年未見從牛舌驗出寄生蟲,為首見案例,將全數銷毀或退運貨物。 綜合台媒報道,...

新冠肺炎疫情持續,部分港人返回內地避疫。有關注中港交流的媒體平台近日指,60多名在香港赴廣東惠州隔離的港人,聯名投訴惠州的一間隔離酒店收費昂貴、環境惡劣,且飯菜有蟲,并在微信公開事件。 有關注中港交...

臨近新春歲晚,又是準備辦年貨的時候。內地中央電視台最近派出記者,走訪雲南一個大型批發市場,發現有大量山寨食品發售。這些假貨商標多與大廠品牌相似,其中港人熟知品牌Oreo就被改成「Oyio」。有銷售商指...

病從口入,煮食前要確保食材乾淨衛生。日前有網民在討論區「Dcard」發文,指父親疑為節省食水,用還未洗乾淨、裝有廚餘及洗潔精水的碗,來解凍生豬肉,令她大呻「人都癲」,指屋企比外面餐廳更污糟。 從網民...

內地街市近日紛現甩色香蔥,只要一用濕紙巾擦拭,就會擦出藍色,導致人心惶惶。據當地市場監督管理局,相信香蔥添加了「藍礬」用於保鮮,長期食用或有害身體。其實,蔬菜添加藍礬並非首次,多年前內地亦揭發有農戶在...

香蔥是家家戶戶必備的烹飪材料,但內地街市居然紛紛出現「甩色香蔥」。來自各省市網民近日紛紛發現,在街市買的香蔥只要用濕紙巾一抹,就會擦出藍色,令人擔心食用安全問題。據市場監督管理局,香蔥農藥殘留檢測未超...