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兩個來自內地旅行團疑於土瓜灣一間餐廳用膳後,共有13人出現腹痛、噁心、嘔吐和腹瀉等病徵,全部受影響人士於澳門求醫,均無需入院,情況穩定。旅監局稱,已提醒相關旅行代理商及接待內地入境旅行團的餐廳提高警覺...
【溫泉旅館/花灑/盜竊/偷龍轉鳳/日本】好過分!近日,日本一間溫泉旅館發現館内有高檔花灑被偷,賊人甚至使用平價貨替換裝回原位,同時還有沐浴露、洗頭水、髮梳等用品被盜,嚴重影響館方的服務。對此,溫泉旅館...
【日本/奈良/藍區/長壽秘密/長壽食物/富岡美智子】根據世界銀行集團統計資料,2023年世界預期人均壽命排名榜第1名是摩洛哥,第2名是澳門,第3名是日本,而香港就排第5名。美國註冊營養師及長壽專家富岡...
【肝炎/肝癌/癌症/肝癌症狀/肝癌成因/護肝/世界肝炎日】7月28日是「世界肝炎日」,大眾應好好重視肝臟健康,提防肝病,因肝臟疾病是可導致肝癌的重要成因之一。腸胃及肝臟科專科醫生張世華接受TOPick...
【咖啡/即溶咖啡/咖啡因/黑咖啡/拿鐵/熱量/卡路里/肥胖/超市大搜查】不少人愛飲咖啡,幫助提神醒腦;不過市面上咖啡選擇繁多,有些款式暗藏健康陷阱。為此,尚營坊營養師團隊在其Facebook專頁中分享...
【大腸癌/飲食/隔夜餸菜/致癌物/癌症飲食】食物吃不完會怎樣處理?不少人習慣將每餐吃剩的餸菜都放進雪櫃,感覺放進去冷藏的食物就能夠保持新鮮。台灣有專家指出,大部分罹患大腸癌的病人都有吃隔夜餸菜的習慣,...
【巴黎奧運/巴黎奧運開幕/運動盛事/啤酒/無酒精啤酒/毒素/生物胺/發燒/嘔吐/頭痛/消委會/LDK/超市大搜查】2024年巴黎奧運會即將於今晚香港時間深夜1點半開幕,相信不少港人都會一邊食薯片飲啤酒...
【咳嗽/肺癌/氣管/異物/嗆咳/打邊爐/火鍋/鯁喉】打邊爐要留心!內地一名54歲男子咳嗽2年多未痊癒,求醫檢查發現肺部有1cm陰影,擔心罹患肺癌,於是做手術;結果醫生竟從患者體内取出一物,揭發元兇是2...
【港式粉麵/粗麵/幼麵/河粉/米粉/卡路里/食用安全/超市大搜查】雲吞麵、乾炒牛河、車仔麵等麵食都是香港地道菜式,而麵食感覺上也比較健康不肥膩。註冊營養師潘卓琳(啊家)曾在其Instagram專頁中,...
衞生署衞生防護中心今日(25日)正調查兩宗有流行病學關連的食物中毒個案,涉及兩批共13名隨內地入境團到港、曾在土瓜灣金港薈用餐的旅客。中心呼籲市民保持個人、食物及環境衞生,預防經由食物傳播的疾病。受影...
【胃痛/消化不良/胃酸倒流/胃藥/藥劑師/胃脹/幽門螺旋菌】胃痛成因良多,初期感到不適時,不少人都會選擇自行購買胃藥緩解不適,但胃藥種類繁多、成分琳琅滿目,應該如何選擇適合自己藥物?部分聲稱可止痾嘔肚...
【巴黎奧運/巴黎奧運開幕/運動盛事/零食/薯片/脆片/通過致癌物/消委會//0反式脂肪薯片/食用安全/超市大搜查】2024年巴黎奧運會將於明日(26日)開幕,相信不少港人都會觀看這場運動盛事,支持香港...
【可樂/行山/汽水/可樂成分/日本】可樂放足40年竟然仲飲得!近日,日本一名男子在行山時撿到一罐生產於至少40年前的可樂,回家好奇開罐,驚見可樂仍氣泡充足,忍不住整罐喝完後驚艷表示:味道正常!最新影片...
【咖啡/即溶咖啡/條狀咖啡/瓶裝咖啡/咖啡因/黑咖啡/拿鐵/香濃/醒神/LDK/消委會/超市大搜查】不少打工仔都習慣早上喝一杯咖啡提神,為求方便,即溶咖啡是不二之選。不過市面上即溶咖啡選擇眾多,到底要...
【肺癌/癌症/油煙/下廚/炒菜步驟/致癌物/有毒物質/肺癌成因/肺癌症狀】吸煙包括吸入廚房油煙,都有機會導致肺癌!有毒物專家指出,炒菜時常見的1個動作,會讓油煙變得更多,更容易吸入其中產生的有毒物質;...
【豉油/色素/添加劑/增味劑/防腐劑/致癌物/調味料/食用色素/E150c/安全豉油/0添加劑/消委會/超市大搜查】豉油是家家戶戶煮食必備的調味料,但不少豉油會加入色素、增味劑、防腐劑等添加劑,而部分...
【咖啡/咖啡因/高血壓/心律不整/胃酸倒流/失眠/不宜飲咖啡人士/死亡風險/死亡率】不少都市人喜歡飲咖啡提神,但並非每個人的身體狀況都適合飲咖啡。台灣有醫生列出9類不適合飲用咖啡人士,指出1類人日飲2...
【雞蛋/連鎖超市/壞蛋/毛蛋/沙門氏菌/雞蛋保存/食用安全】揀選雞蛋要小心!近日,有港媽在社交平台表示,在將軍澳一間連鎖超市購入泰國雞蛋,結果敲開卻驚見蛋内變黑腐壞,提醒民衆打蛋時要留意。最新影片:港...
廖孖記腐乳的第3及第4代負責人,近年受訪均強調腐乳手工製造,並提及使用加拿大黃豆,卻從未提及白腐乳是由供應商提供。第4代負責人廖晃業昨認為,做法仍屬「香港生產」,強調廖孖記腐乳招紙當中,「調味精良,精...
本港百年老店廖孖記腐乳被食安中心要求回收,引發家族決定結業風波再有新發展。食安中心早前揭露廖孖記腐乳,是由另一供應商提供。第4代負責人廖晃業昨承認,早在30年前已改由內地廠商提供白腐乳,但強調於本港加...
【凍奶茶/肚屙/肚痛/腸胃不適/食用安全】相信不少人都試過,早上飲凍奶茶後很快就要上廁所大便。台灣衛生福利部食品藥物管理署(下稱「食藥署」)曾為此解釋,組成凍奶茶的3大元素包括冰、奶和茶,都是容易刺激...
【食油/煙點/癌症/肺癌/炒菜/煮食】肺癌是本港最常見的癌症,雖然患者多為吸煙人士,但用錯食油煮食都可能會導致癌症。台灣一名婦人不吸煙,生活習慣良好,惟她平時煮食會選擇1種健康食油,結果竟罹患肺癌。醫...
【餃子/雲吞/卡路里/脂肪/蛋白質/碳水化合物/鈉質/肥胖/超市大搜查】不少人愛吃餃子雲吞,煮起來方便又快捷。greenutss營養師團隊在其Instagram專頁指出,不少餃子雲吞都暗藏高脂高鈉陷阱...
【廖孖記/百年老店/腐乳/結業/廖孖記結業/食安中心/桿菌超標/遣散】百年腐乳老店「廖孖記」因爆出食安風波而結束營業,惟市民對事件關注點已由腐乳含菌量超標,變成白腐乳原來非「廖孖記」自家製。廖孖記第四...
【水質污染/千葉縣鐮谷市/飲用井水/有機氟化物超標/全氟辛烷磺酸/全氟辛酸/食用安全/日本/生殖】日本首都圈千葉縣的鐮谷市,近日被檢出飲用井水有機氟化物含量超標,最嚴重的達到日本自來水標準值的700倍...
【泰國/曼谷/酒店命案/山埃/氰化物】泰國曼谷一間4星酒店,日前發生6人中毒身亡的命案,再有相關CCTV影片曝光。一名56歲女子Sherine Chong疑因債務糾紛,以氰化物(俗稱「山埃」)毒死同行...
百年腐乳老店「廖孖記」早前因被食安中心2次「點名」菌含量超標,呼冤更決定結業成為焦點。今日(21日)第四代傳人廖晃業(Jay)接受商台節目《在晴朗的一天出發》時承認,白腐乳購自港人經營內地廠,更表示「...
衞生署衞生防護中心今日(20日)正調查一宗懷疑「雪卡毒」中毒個案,涉及兩名46歲男女。他們7月18日在旺角一間餐廳晚膳期間吃魚,約6小時後出現腹痛、腹瀉以及面部、舌頭和四肢麻痺等「雪卡毒」中毒病徵。兩...
【哈佛大學/哈佛研究/地中海飲食/抗炎/慢性病/癌症/抑鬱症/糖尿病】健康要從飲食入手。美國哈佛醫學院發表研究報告,認證6種抗炎食物能夠降低身體發炎的風險。另有一款每朝提神必備的飲料,亦同樣能夠達到養...