食用安全 下頁

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香港人喜愛吃生蠔等貝殼類海產,但原來當中蘊藏食物中毒和甲型肝炎危機,近日有19人在深灣遊艇會Grand Ballroom晚膳,進食生蠔及三文魚刺身後出現食物中毒。根據食物安全中心資料,生蠔體內容易積聚...

今日 15:32
【食用安全】19人深灣遊艇會進食生蠔三文魚刺身後食物中毒 專家教4招分辨新鮮生蠔

都市人容易出現皮膚病,其中急性風疹(俗稱「風癩」)則是一種讓人痕癢難耐的皮膚病。病情嚴重者,甚至會氣管收窄、呼吸困難、口腫面腫。 何謂風疹/風癩 皮膚專科醫生何家強表示,誘發風疹的原因,是當血管內...

今日 11:37
【皮膚痕癢】風癩愈夜愈痕難入眠 醫生解構誘發風疹食物

不少人喜歡飲珍珠奶茶,但記得珍珠要咀嚼!河南新鄉一名13歲男童,一周飲兩次珍珠奶茶,但卻懶於咀嚼,直接將吞珍珠落肚,結果出現腸道梗塞入院,幸經做手術後,目前已無大礙。 據內地媒體報道,據主診醫生張海...

今日 11:01
【珍珠塞腸】13歲男童一周飲兩次珍珠奶茶  懶咀嚼直接吞珍珠落肚致腸梗塞

一名墨西哥男子為了提血雄風,居然服用給公牛使用的壯陽藥,導致下體持續勃起3日,緊急送院。本港泌尿專科黃國田醫生接受TOPick訪問時指,如男士持續勃起超4小時,已可造成永久傷害。嚴重者會造成畸型或勃起...

16:22 2020/01/15
【精力過剩】男子服用公牛壯陽藥下體持續勃起3日 泌尿科醫生:勃起逾4小時已可造成永久傷害

被指是「英國歷來最嚴重的連環性侵罪犯案」日前被定罪,擁有4個學位、兼正在攻讀博士的36歲印尼男子西納加(Reynhard Sinaga),多年來靠在飲品中落迷藥性侵達190名人,受害人多為20來歲年輕...

13:11 2020/01/14
【迷姦藥】碩士生落藥性侵190人 BBC拆解無色無味迷姦藥:多用一滴20分鐘失知覺

長期接觸塑化劑,會增加患乳癌風險?台灣一名65歲婦人患上乳癌第二期,懷疑與長期用塑膠碗喝熱湯有關。根據台灣中央研究院一項研究結果,常接觸塑化劑產品的女性,罹患乳癌風險比一般人增加90%。 台灣腎臟科...

18:02 2020/01/13
【乳癌殺手】女子疑長期用膠碗裝熱湯飲患乳癌 醫生:常接觸塑化劑患乳癌風險增90%

內地商販「呃秤」的手法可謂層出不窮,浙江溫州近期就有不法的流動魚販,為了把瀕死的魚賣出,竟暗暗在水中加入柴油,讓這些「柴油魚」在水中「生猛亂跳」,營造新鮮的假象,讓不少消費者受騙。 辣椒大蒜亦無法辟...

12:30 2020/01/12
【唯利是圖】逼瀕死魚掙扎扮「新鮮活躍」 無良魚販水中加柴油減水中氧氣

在武漢不明肺炎的陰霾下,連日來多了市民外出戴上口罩,口罩供應量和價格亦成為公眾甚為關心的議題。長期佩戴口罩,部分人士的皮膚難免會敏感痕癢,濕疹患者更有機會突然復發,TOPick訪問了皮膚科專科醫生陳厚...

15:10 2020/01/10
【武漢肺炎】長期戴口罩刺激皮膚出濕疹暗瘡 皮膚科醫生教3招改善方法

西環均益大廈二期業主立案法團近日清洗水缸時,揭大廈地下水缸長達20多年沒清洗,內裡滿佈污垢,洗出一桶污泥,污泥更導致大渠淤塞。法團聯絡水務署後,今天(10日)派員到大廈領取食水樣本,檢驗水質在進行大廈...

14:55 2020/01/10
【恐怖水缸】20多年無清洗食水缸 西環均益大廈洗出一大桶污泥:大渠都塞埋

日本化妝品向來深受港人歡迎,近日韓國食品藥物安全部驗出,人氣日本化妝品牌FLOWFUSHI的10款睫毛膏及眼線筆都含有放射性物質鈾及釷。據韓國當局規定,化妝品嚴禁使用釷和鈾等原料,下令有關產品需下架及...

12:41 2020/01/10
【食用安全】10款日本品牌睫毛膏及眼線筆 被韓國驗出含放射性物質需全線回收

香港可口可樂(可口可樂)將於今年陸續推出不同的新飲品,更走環保和健康路線,當中雪碧和Qoo果汁改用低糖新配方,而「淳。茶舍」將推出全新「亮茶」枸杞子烏龍茶。 可口可樂將陸續推出新口味、新配方及新包裝...

16:56 2020/01/09
【可口可樂新品】可口可樂2月推低糖配方透明樽身雪碧 3月推新口味枸杞子烏龍茶

不少人使用隱形眼鏡時,以為包裝是垃圾隨手即棄,初步推算,如有人戴即棄隱形眼鏡,一年最多棄730個塑膠包裝。但有視光師表示,隱形眼鏡包裝可回收。 據facebook專頁「視光視政」發帖,稱隱形眼鏡的包...

12:37 2020/01/09
【環保回收】戴即棄隱形眼鏡一年最多棄730個塑膠包裝 視光師:隱形眼鏡包裝可回收

飲食業最怕遇到的危機是甚麼?相信非食物中毒莫屬。曾經比麥當勞更風光的美國墨西哥夾餅(burrito)和夾餅(taco)高檔連鎖快餐店奇波雷(Chipotle),不幸遇上這個危機。公司曾捲入食物安全問題...

11:25 2020/01/09
【SME學堂】打敗麥當勞卻因衛生欠佳瀕結業 Chipotle員工砍掉重練股價升9成

武漢不明肺炎疫情持續,今日(8日)立法會大會上有議員提出急切質詢環節,其中民建聯立法會議員柯創盛提問時,更即時戴上口罩,但其後卻被發現他將口罩正反兩面調轉戴錯,事後柯創盛在網上回應指,自己只是太緊張,...

19:01 2020/01/08
【武漢肺炎】柯創盛戴口罩蝦碌正反兩面調轉戴 衞生署示範佩戴和卸除口罩方法

平日除了咖啡外,不少OL都喜歡飲茶作提神,有些茶包更稱具有美顏瘦身之效,不過加拿大一項研究發現,市面上的網袋塑料茶包,在用高溫熱水沖泡時會釋出數十億納米微塑膠,可能對健康有害。 根據加拿大麥基爾大學...

16:23 2020/01/08
【加拿大研究】塑料茶包釋出數十億納米微塑膠 專家:選擇散裝茶葉或紙袋茶包沖茶

春天到,天氣特別潮濕,化妝品容易受潮濕影響而發霉或變質。TOPick邀請化妝達人分享3種最易受潮濕天氣影響的化妝品及教導大家如何保養化妝品。 RINGOWORKSHOP image的創辦人及主化妝師...

16:20 2020/01/08
【回南天】潮濕天氣化妝品易變質引致皮膚發炎 化妝達人教化妝品防霉大法

武漢不明肺炎疫情持續,香港市民都加強清潔預防疾病的意識。預防疾病要勤洗手或用搓手液潔手,早前有環保團體公佈通過生物測試、化學測試和成份篩查「三防測試」的搓手液正面清單。有醫生則提醒,酒精濃度達60%或...

12:27 2020/01/08
【武漢肺炎】勤潔手預防不明肺炎 6款通過安全測試搓手液清單

進食水果前先沖洗是基本動作!已連續4年「蟬聯」最多農藥殘留水果榜首的士多啤梨亦不例外!有內地媒體近日委託食品檢測中心實測,發現沖洗士多啤梨有效減少菌落總數最高達96%。 據《寧波網》報道,象山縣食品...

16:18 2020/01/07
【清洗草莓】浸洗VS沖洗士多啤梨 實驗結果:沖洗4次及除蒂比泡浸乾淨