泰國一名44歲男子大便後，以為未排乾淨，結果拉出一條長32公尺（9.75米）又米白色的寄生蟲。本港有腸胃及肝臟科專科醫生表示，進食生的豬牛魚肉，有機會感染絛蟲，而且寄生多年而不被發現。 綜合外國媒體...

天氣逐漸轉冷，相信大家都急不及待相約三五知己齊齊打邊爐。不過普遍的火鍋湯底都味濃多油，均對健康構成負擔。TOPick日前就為此向健營物理治療及營養中心營養師曾美慧（Amy）請教，由她推介以下3款火鍋湯...

冬天打邊爐是不少港人的指定動作，市面上的即食火鍋湯底五花八門，當中更蘊藏「高熱量、高脂肪和高鈉」的三高陷阱，進食過量可增加患心血管疾病的風險。TOPick找來「尚營坊」澳洲註冊營養師林漪菱（Elain...

食物安全中心今日（11日）公布，一個由日本進口的冷凍吞拿魚樣本被檢出金屬雜質甲基汞（水銀的有機化合物）含量超出法例標準，食安中心透過恆常的食物監測計劃，從進口層面抽取樣本檢測，結果顯示樣本含百萬分之1...

Netflix最新紀錄片揭露世界上最受歡迎的商品背後的欺詐、腐敗及疏忽，當中包括4個主要消費產品，電子煙、家具、塑料及化妝品。在該系列中第一集揭發冒牌化妝品在中國工場的內幕，商人利用廉價仿製品製造商機...

據廣東廣播電視台《今日一線》長達一個月的調查，記者發現廣東佛山一家正規的豬肉屠宰場，竟私下屠宰病死豬。廣東廣播電視台記者見到一名男子將一隻重達三、四百斤的死豬，從活豬交易區直接拖到宰殺區。一開始，工作...

燕麥有效預防、治療腦退化症！韓國研究發現，燕麥含有AVN-C物質，對腦退化症有預防及治療的作用。研究人員從燕麥中提取物質並餵養至實驗鼠，2星期後實驗鼠的記憶力有所改善。 綜合韓媒報道，農村振興廳和全...

秋冬季節，何止皮膚乾燥？還隨時面臨便秘危機！註冊中醫師李亦寧分析秋冬季節容易便秘的原因，並推介兩款改善便秘問題的潤燥湯療！ 便秘成因 李醫師指便秘成因很多，不論體質、生活及飲食習慣、情緒狀態、甚至...

微塑膠粒不止污染海洋，今年科學界相繼發現空氣也存在微塑膠！有研究團隊在福岡收集空氣及雨水樣本，並在樣本中驗出有微塑粒，體積只有數十至數百微米。暫未知微塑膠粒對人類及其他生物的影響，但專家警告人類或會吸...

不少人習慣定期染髮和直髮，但原來或許潛在風險，近日有美國研究發現，定期使用永久染髮劑，會提高女性患乳癌風險達9%，而每5至8星期使用一次直髮劑的女性，患乳癌風險則會提高30%。 美國國立環境健康科學...

本港出現疑似染色大眼雞！有市民日前在荃灣楊屋道街市買了大眼雞回家煲湯後，驚見魚湯變成粉紅色，嚇得馬上倒掉。香港海鮮聯合總會主席李彩華表示，大眼雞魚鱗雖然帶有紅色，但不會連魚湯都變粉紅色。 一名市民在...

深水埗的公園成為吸毒熱點。TVB節目《東張西望》攝製隊近日直擊深水埗欽州街及通州街的公園的情況，發現有人在公園內吸毒，有的吸毒後睡在地上。座椅、草叢、地上亦有不少棄置的針筒及針頭，有針頭插在座椅的縫隙...

天氣轉冷，竟然會便秘？註冊中醫師李亦寧指，秋冬天氣乾燥，身體容易出現缺水症狀或消化及脾胃功能失常，有機會導致便秘。她向大家推介以下平價的通便食材，可有助預防或改善便秘問題。 蜂蜜 特性和功效：味甘...

成日飽飽滯飽胃氣脹？TOPick整合了中醫、營養師資料，原來大家常接觸的麵包、西蘭花、牛奶、芝士等，都是消化不良忌食的高危食物。 本港註冊中醫彭淑儀曾指出，麵包、蛋糕、餅乾等烘培類食品，由於經過高溫...

癌症是本港頭號疾病殺手，過去5年每日平均有超過35人被癌症奪去寶貴生命。所謂「病從口入」，有指癌症與飲食習慣息息相關，坊間流傳不少聲稱可對抗癌症的方法。TOPick向香港綜合腫瘤中心（HKIOC）臨床...

乳癌是本港女性最常見的癌症，要預防乳癌病變，除了恆常運動和定期進行篩檢外，飲食上也必須留意。米施洛營養護康中心註冊營養師陳穎心（Harriet）接受TOPick訪問，介紹6種具預防乳癌功效的食物，不妨...

讀者Vikki說，她愛自己蒸餾咖啡，是因為它的剩餘物資——咖啡渣。 前幾天，我在這裏寫了有關咖啡渣對皮膚的好處。Vikki就在面書私下跟我說：「咖啡渣的好處多着呢，護膚不過是其中一點而已。」於是，給...

化妝品是不少女士日常用品，但原來使用不當會成為惡菌溫床。英國有大學研究發現，在抽樣開封的唇膏、唇彩、睫毛液和美妝蛋中，發現每10項產品中有9項帶有有害細菌。以美妝蛋（Beauty Blender）為例...