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【澱粉腸/雞骨泥/食安問題/狗糧】澱粉腸是不少人的童年零食。近日,內地熱銷的街頭小食澱粉腸爆出食安風險,指製作過程中滲入狗糧原料「雞骨泥」,一夜之間讓不少人對澱粉腸敬而遠之,路邊攤檔生意凋零。最新影片...
不少人都認同早餐好重要,但有營養師指出,日常生活常見早餐,如果汁、煙肉、腸仔、牛奶粟米片,其實有機會增加不少疾病風險,如肥胖、心血管疾病,甚至癌症等,建議民眾盡量避開5大早餐陷阱。影片推介:台灣腸胃科...
【回南天/抽濕機/Panasonic/小米/LG/飛利浦/日立/潮濕/抽濕/消委會】踏入潮濕回南天,天文台預料本周周末至下周初氣溫將回升、有幾陣驟雨,相對濕度恐會高達95%,此時抽濕機就大派用場!消委...
【呼吸道疾病/煮飯/煮食爐/致癌物/癌症】不少人會在家中下廚煮飯,但美國國家科學院最新研究發現,用氣體燃料爐,即液化石油氣或天然氣煮一餐飯,相當於吸收了汽車排出的廢氣20分鐘,恐導致呼吸道疾病,增加罹...
【穀物早餐/穀物片/早餐/低糖/低脂/低鈉/心血管疾病】穀物早餐是不少人的早餐之選,不過市面上大部分穀物早餐可能暗藏高糖陷阱,長期食用有機會增加心血管疾病風險。TOPick近日檢視市面上27款穀物早餐...
都市人「機不離手」,有人甚至會把手機放在床頭附近,外間有傳聞就指這個行為可致腦癌,究竟是否屬實?台灣有神經外科醫生就解答釋疑,並提醒市民可留意,自己是否在不知不覺下有6大「傷腦」壞習慣,而假如出現了2...
【煮食安全/食用安全/不銹鋼/廚具/煲具/中毒/重金屬】不少家庭都會使用不銹鋼廚具煮食,然而有一系列不鏽鋼鍋具,恐怕會造成中毒問題。台灣有毒物科醫生指出,市售的不鏽鋼鍋具可分為200、300及400系...
水果含膳食纖維和多種維他命,是健康飲食的一部分。可惜新鮮水果大多較容易腐壞,保質期較短。為了防止新鮮水果在採收後水分蒸發和腐爛變質,以及讓水果賣相更佳,果商會給一些水果外層打蠟。水果的天然保護蠟水是新...
【肝癌/癌症/肝炎/早餐/早餐食物】早餐食物也有機會是致癌元兇。台灣一名女子不飲酒也無肝炎史,卻因一次消化不良就醫確診肝癌。醫生指出,致癌元兇很可能是她常年愛吃的1種早餐食物。台灣醫生、營養醫學專家劉...
氣溫逐漸轉暖,日本山形市櫻花盛開,正好感受到春天的來臨。對於日本來說春天是一個十分重要的季節,有多重要?這個季節很多人會到日本旅遊就是為了賞「櫻」,除了欣賞櫻花,還有很多不同的產品,如櫻花茶、櫻花酒、...
【大腸癌/結腸癌/癌症/飲食/火腿/香腸/食物/三文治/牛排】飲食不當恐誘癌病纏身!美國一名男子29歲開始經常出現腹部痛楚,如廁時紙巾上亦會出現血跡,求醫後被診斷患有第四期大腸癌。經過5年治療,目前仍...
【水中銀/雞翼/雌激素/致癌/不育/食用安全】不少人愛吃雞翼,煮法亦多樣豐富,但坊間一直流傳雞翼含有雌激素,擔心食用後會影響身體健康。水中銀(國際)生物科技有限公司 (下稱「水中銀」)曾檢驗了市面上1...
【手機/細菌/真菌/大腸桿菌/衛生習慣/過敏】現代人高度依賴手機,連去廁所亦要帶著手機,若不注意清潔,小心染上惡菌!最新影片:台灣大腸直腸外科醫師陳威佑在Facebook專頁發文,警告「手機不要帶去廁...
【食物中毒/生牛肝/燒肉/日本/和牛】飲食文化博大精深,特別是生吃的菜式千變萬化。一名台灣女生與友人到日本旅遊時,特地到當地一間出名的和牛燒肉店用餐,更品嚐了當地著名菜式。沒想到用餐後居然半夜嘔瀉,懷...
【飲酒/醉酒/植物人/團年飯】請客食飯竟反被告上法庭?內地一名劉姓男子在2022年受邀去吃「殺豬飯」(當地傳統「團年飯」),未料在去廁所時不慎摔倒並陷入昏迷,送院檢查後被診斷為植物人。事後,聚會發起人...
【食用安全/超市大搜查/牛奶/類雌激素/水中銀】不少人早餐都會飲牛奶,而牛奶亦是每日營養攝取的重要一環。TOPick曾委託「水中銀(國際)生物科技有限公司」(下稱「水中銀」),為市面上12款暢銷牛奶及...
昨日河北廊坊三河市燕郊一炸雞店爆炸,事故已致7死27傷。央視記者採訪受阻導致直播中斷,事件引發關注。三河市官方今日致歉,稱現場仍有天然氣洩漏風險,所以勸離記者,但一線工作人員溝通能力不強,勸離方式粗暴...
【消委會眼霜/消委會/除皺眼霜/保濕/除皺/抗皺/安全清單/檢測/】眼睛是靈魂之窗,隨著年齡增長,眼部皮膚難免會出現不同深淺程度的皺紋和細紋。消委會測試坊間15款聲稱具除皺功效的眼霜,評估各款樣本的除...
消費者委員會測試了市面上15款安撫奶嘴夾樣本,發現4成(6款)未能通過歐洲標準的安全要求,存在窒息或纏頸風險,相關測試結果已轉交海關跟進。消委會敦促生產商儘快改善其產品的設計,並嚴格控制生產流程;本港...
有環保餐具供應商指,近月採購訂單增加1倍,其中與膠餐具價錢較接近的木餐具最受歡迎,亦有很多食肆近日才落單,部分內地廠房甚至要24小時生產,才能趕及條例實施前供貨。另有供應商料隨着非塑膠餐具生產量增加,...
【食鹽/消委會/消委會測試/調味料/兒童健康】小朋友健康成長與飲食習慣息息相關,食鹽作為日常煮食的必需品,家長應如何挑選?消委會曾測試39款食鹽,當中6成檢出金屬污染物,最貴的樣本鉛含量超出標準上限,...
白色情人節是3月14日,天仁茗茶(香港)宣布,即日起至3月15日推出優惠。白色情人節優惠由即日起至3月15日,於全線香港天仁門市買葡萄柚綠茶中杯,可即時免費升級大杯,不另加錢。客人可選擇甜度、冰度,優...
【食用安全/砧板/發霉/霉菌/致癌物/毒素】在家煮食除了要注意食材存放得當,亦不能忽視廚房衛生,否則隨時影響健康。內地曾有一對夫婦先後確診末期肝癌,經過醫生查問後,才發現兩人長年使用發霉砧板及進食發霉...
【偏方/寄生蟲/藥酒/蛇膽】誤信偏方可致嚴重健康問題!廣州55歲男子今年先後出現腳軟、頭暈、嘔吐、不能小便要用尿袋,最終需要靠輪椅生活。到院求醫後,發現他15年前聽信偏方多次生吞蛇膽、飲蛇膽酒,導致脊...
自南韓於去年蝨患大爆發後,日本電車、酒店、住宅及行李箱等,近期亦被發現床蝨蹤影;有當地清潔從業者更稱,現時市面上販售的殺蟲劑,幾乎對今次出現的「超級床蝨」毫無作用。惟復活節長假即將來臨,日本又一向是港...
【肝癌/癌症/致癌物/黃麴毒素/食用安全】食材存放不當隨時可以引起癌症!內地一對年輕夫妻經常在燉排骨時加入花椒調味,然而因為花椒保存不當發霉,導致產生致癌物質「黃麴毒素」,兩人在長期食用下,最終雙雙患...
【床蝨/蝨患/日本/電車/滅蟲】床蝨(又名臭蟲、トコジラミ或南京虫等)在2023年一度席捲歐洲、南韓等地,近日更進化成不怕任何殺蟲劑的「超級床蝨」入侵日本,在東京、大阪、神奈川等多地現蹤,更有人在JR...
【牛奶/鮮奶/雪櫃/保質期】不少人認為將鮮牛奶放在雪櫃門是正確的位置,然而,英國奶牛業者Ceri Cryer指出,讓鮮奶腐壞最快的位置反而是雪櫃門,正確的擺放區域是雪櫃更深處的地方。最新影片推介:Ce...
【床蝨/蝨患/日本/東京/電車】床蝨危機席捲全球多地,繼歐洲、南韓,日本近期亦遭到「超級床蝨」入侵。近日,日本有人在JR電車上疑似目擊床蝨,照片在社交平台上開始瘋傳,引發軒然大波,網民紛紛表示,嚇得連...
【食用安全/寄生蟲/食安中心/偏頭痛】生肉一定要徹底煮熟才進食!美國一名男子因嚴重偏頭痛求醫,結果經檢查發現大腦中竟有寄生蟲,甚至在腦内產卵。醫生懷疑,很可能是因男子愛吃未煮熟的煙肉所致。最新影片:綜...