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禮盒一直都是農曆新年熱銷產品,惟巿場競爭者眾多,新品牌想在巿場站穩腳非常困難,有本地初創蛋糕店跟 Hello Kitty 等著名卡通角色合作推出產品,成功吸引顧客,又藉產品推高品牌知名度。 巿道唱淡...

12:32 2020/01/26
【鼠年2020】賀年禮盒銷情未受武漢肺炎影響 袁學謙:聯乘合作打響名氣吸新客

誰說廢青就沒有成就呢?今年33歲的楊焯賢(Andy),年輕時無心向學,自知成績差更沒回校取會考成績表,中學畢業後到爸爸西餐廳幫手,卻經常遲到早退,工作態度散漫,偶然機會下接觸甜品竟一見愛上,便到不同酒...

17:03 2020/01/17
【力爭上游】廢青被甜品吸引逆轉人生 33歲晉升酒店餅房行政總廚

以千層蛋糕聞名的的Lady M深受港人喜愛,近日,品牌宣布將推出全球首次亮相的「士多啤梨棋盤蛋糕」,更是香港限定口味。 該款蛋糕除了以以新鮮士多啤梨製成,最大賣點則是內層以粉紅色的雲呢拿海綿蛋糕,以...

13:07 2020/01/17
香港限定有市場 Lady M「棋盤蛋糕」17日起有售 

農曆新年將至,市民開始辦年貨,不過不少賀年食品中含有高含量的反式脂肪。據世界衞生組織估計,每年有50多萬人因攝入過量反式脂肪而死於心血管疾病。有心臟科醫生指出,根據臨床研究發現,每日增加2%從反式脂肪...

13:32 2020/01/16
【反式脂肪】男子沒吸煙常運動卻血管栓塞 心臟科醫生:常做運動不是「天下無敵」

今年25歲的Jen Jen,先後經歷過父母離異、母親再度患上癌症,加上同時兼顧學業和兼職,日積月累的負能量最終爆發,令她患上飲食失調症,跌入暴食、厭食的輪迴。後來她勇於正視問題,學會欣賞自己,重拾對食...

12:18 2020/01/10
【飲食失調】連食30球雪糕後內疚禁食體重跌至90磅 90後港女走出暴食厭食輪迴重拾健康

「我捱得苦沒關係,最重要是讓媽媽不用那麼辛苦。」今年25歲的Jen Jen,先後經歷過父母離異、母親再度患上癌症,她同時兼顧學業和兼職,日積月累的壓力,最終令她患上飲食失調症,跌入暴食、厭食的輪迴。後...

18:15 2020/01/08
【飲食失調】走出暴食厭食輪迴 90後孝順女開蛋糕店養患癌媽媽

鼠年快來到,星巴克(Starbucks)特別推出新口味飲品,以香芋及芝麻作新主題。 Starbucks新飲品包括紫雲芝麻鮮奶抹茶及紫雲芝麻鮮奶咖啡;以往廣受好評的沖繩黑糖鮮奶咖啡亦再度登場。 Sta...

18:53 2020/01/02
Starbucks新春出招 推香芋芝麻咖啡+現金禮券

【本報訊】近年不少網店售賣造型別出心裁的蛋糕,兩名熱愛烹飪的90後女生,約兩年前共同開設網上蛋糕店,自創特色「字母蛋糕」,月賣近百個蛋糕,今年5月更獲台北一間酒店邀請參與母親節期間「限定店」,兩周售出...

2019/12/25
90後女生創「字母蛋糕」 傳遞快樂

近年不少網店售賣造型別出心裁的蛋糕,兩名熱愛烹飪的90後女生,約兩年前共同開設網上蛋糕店,自創特色「字母蛋糕」,月賣近百個蛋糕,今年5月更獲台北一間酒店邀請參與母親節期間「限定店」,於兩周內成功售出4...

18:09 2019/12/24
90後廚藝女學生網店自創「字母蛋糕」 獲邀赴台設限定店兩周售出400個蛋糕

Dogaroo創立於2006年,提供全面的寵物服務,特別專注於與犬隻相關的服務。近年,為了吸納更多不同的客人,開始拓展更多元化的業務經營。 Dogaroo行政總裁袁樂支(Loretta Yuen)於...

17:32 2019/12/24
Dogaroo重塑品牌形象 多元化拓展寵物服務

今晚平安夜大家會去邊度慶祝聖誕節?喺中環皇后像廣場,今年設置了一棵有18米高的聖誕樹畀大家「打卡」。仲未諗好去邊度?以下幾個聖誕好去處都好適合大家「打卡」! 【延伸閱讀】 皇后像廣場 18米高變色...

15:32 2019/12/24
【聖誕節2019】聖誕好去處 5大精選「打卡位」

Dogaroo行政總裁袁樂支(Loretta Yuen)一直都很喜歡下廚,在英國讀書時已經兼職學廚藝,更向藍帶主廚拜師。後來為了愛犬的健康,便開始研究動物飲食及營養,修讀動物營養學。一向愛做甜品的她,...

2019/12/24
CEO藍帶學藝 自家製寵物蛋糕

為了成功,可以搏得幾盡?袁學謙 ( Benedict )組過樂隊,參加過歌唱比賽,其後成立市場推廣中介公司,後來又成為 KOL ,並在之後在電視台主持旅遊節目《離地自由行》,今年他先後創立蛋糕店「A*...

12:30 2019/12/18
【特色小店】電視台主持轉戰蛋糕茶飲 善用名氣經營靈活夠膽

社會運動風波持續,零售市道寒冬持續,即將到來的聖誕節又能否令零售業起死回生?酒和禮盒(hamper) 一直以來都是聖誕禮品零售的王牌消費類別,雖然消費信心差,但轉變策略兼推特別版一樣能保住銷情甚或逆市...

08:10 2019/12/17
聖誕零售慘淡?酒業・手作蛋糕店轉策略保住銷情

無印良品MUJI推出精選聖誕優惠,由即日起至12月26日,顧客凡購買精選日常服飾、生活用品、個人護理及食品,可享低至7折優惠,適用於無印良品香港各分店,MUJI to GO 香港國際機場及Found ...

13:22 2019/12/13
無印良品MUJI推聖誕優惠 低至7折

以新派麵包做主打的Paper Stone Bakery麵包店,於佳節推出多款全新的歐式傳統聖誕麵包及蛋糕系列,特意以「冬日飄雪」為靈感,選用法國優質T45麵粉,以及歐洲傳統烘焙食譜,以果乾及香料等創製...

2019/12/12
Paper Stone Bakery 歐式聖誕麵包及蛋糕

減肥戰友總對下午茶來一件蛋糕著迷,但減肥期間,應該如何選吃不會致肥的蛋糕呢?今次介紹3款蛋糕,包括古早蛋糕、卷蛋及芝士餅,都是減肥戰友普遍喜愛的蛋糕餅食,到底哪一款卡路里最低?哪一款又是熱量最高的邪惡...

17:00 2019/12/10
【瘦身陷阱】減肥吃下午茶如何選蛋糕 黃凱詩:八份之一件芝士餅等如2碗飯

內地知名連鎖火鍋品牌海底撈,素來以「超熱情服務」聞名,特別是在店內吃鍋慶生的壽星,店家不僅會拿出閃爍著生日快樂的燈牌,服務生還會齊聚在前為顧客大唱生日快樂歌,搞的許多壽星反倒覺得好尷尬,有內地消費者說...

16:33 2019/12/10
海底撈「公開行刑式」賀壽 食客大歎頂唔順(有片)