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戚風蛋糕專門店La Famille為慶祝於K11購物藝術館開設新分店,特別推出獨家限定沖繩菠蘿完熟香蕉戚風小蛋糕,蛋糕底和面層都加入大量的沖繩菠蘿和香蕉果肉,格外香甜。 另外全綫分店則會推出6款嶄新...

2019/07/15
La Famille 推出限定沖繩菠蘿香蕉戚風蛋糕

【本報訊】韓國甜品店百味堂兩年前打入香港市場,一度吸引過千人排隊。百味堂近日宣布,品牌將會開拓中國市場,今個夏天將會於上海開設首間內地分店,期望於中國的門店可增至250間。 百味堂2017年7月首度...

2019/06/21
韓甜品店百味堂 今夏登陸滬K11

「唔好搞我後面」近日成為網民熱烈討論的金句,有傳媒專欄作家表示,有市民在連鎖麵包及西餅店「東海堂」訂蛋糕,要求寫上「唔好搞我後面」,但餅店稱師傅拒絕寫上該字句,解釋不能寫涉及政治的語句。「東海堂」今日...

18:19 2019/06/20
【反送中】蛋糕寫「唔好搞我後面」被拒 東海堂致歉:不是粗言穢語都照單全收

澳門安德魯餅店將於7月至10月,於香港文華東方酒店開設獨家期間限定店,以慶祝餅店30周年。創辦人安德魯於80年代品嘗過葡萄牙起源於里斯本貝倫區的Pasteis de Nata傳統蛋撻後,便創出自己版本...

2019/06/19
安德魯餅店期間限定店 登陸文華東方酒店

蛋糕、曲奇及酥皮類烘焙食品藏高脂危機,內含的反式脂肪更增冠心病風險。消委會與食安中心測試發現,「聖羅蘭餅屋」牛油蛋糕,日食一件的反式脂肪含量已達每日攝入量上限逾8成,較一包麥當勞薯條的攝入量高11倍;...

2019/06/18
烘焙食品含反式脂肪 增冠心病風險

蛋糕、曲奇及酥皮類烘焙食品是不少港人早餐及下午茶之選,惟消委會指,一天內早餐及下午茶皆食烘焙食品,再加配咖啡、奶茶,反式脂肪的攝入量可超過成人每日上限5成。營養師建議市民改食芝腿治、茄芝治、水果、乳酪...

2019/06/18
蛋糕曲奇當正餐 反式脂肪恐超標

《反斗奇兵4》將於7月上映,當中加入了超萌新角色「小叉」,令粉絲們都期待新一集的角色們有什麼冒險!香港迪士尼樂園度假區將於6月26日至9月1日集齊《反斗奇兵4》最強角色舉辦「迪士尼反斗夏日 – 大玩水...

15:35 2019/06/17
香港迪士尼推《反斗奇兵4》夏日主題餐飲 食胡迪及新角色小叉特色甜品

香港人追求健康,而攝取過多脂肪將出現疾病風險。消委會與食物安全中心合作,測試75款非預先包裝的本地食品,包括酥皮忌廉湯、批、撻、曲奇、蛋糕及中式酥餅等食品,發現有部份樣本的反式脂肪含量已佔世界衞生組織...

14:33 2019/06/17
消委會:蛋糕含勁多反式脂肪 最高達攝取上限84%

反式脂肪和飽和脂肪會增加血液內「壞膽固醇」的含量,增加罹患冠心病的風險,消委會與食物安全中心合作,在市面抽取75款烘培食品進行脂肪測試,當中包括8款蛋糕樣本,結果發現,8款蛋糕樣本中有4款含較高的反式...

11:27 2019/06/17
蛋糕含反式脂肪可致冠心病 消委會檢測蛋糕反式脂肪Lady M上榜

Barbie迷報到!今年是Barbie60週年鑽石紀念,Barbie一直陪伴著大家的童年,令大家作過不少公主美夢,也以她作為現代女性典範。雖然現在長大了,現實生活仍然藏不著那顆少女心,很想回到兒時回味...

18:31 2019/06/13
【Barbie60週年】Barbie化身蛋糕及下午茶 與閨蜜打卡飲Barbie咖啡回味少女心

Twinkle Baker Decor推出父親節限定原個蛋糕--「最佳爸爸The Best Daddy」($348 / 5吋),以經典的頒獎禮形式做主題,藉着這個節日把獎項形的蛋糕送給爸爸,答謝他為家...

2019/06/11
Twinkle Baker Decor推出父親節蛋糕

朱古力品牌Godiva「踩過界」,與擁有Häagen-Dazs、灣仔碼頭等品牌的食品公司General Mills合作,在美國推出4款朱古力蛋糕預拌粉。產品揉合Godiva標誌性的朱古力味道,以及包含...

15:00 2019/06/04
Godiva推蛋糕預拌粉 擬繼續研發「入屋」產品

父親節快到,不少連鎖餅店抓緊商機,推出父親節蛋糕。 Häagen-Dazs推出兩款雪糕蛋糕,有上班族造型的「摰愛爸爸」蛋糕,外表是藍色裇衫,內裡是曲奇雲呢拿雪糕,售458元。另一款是「濃情巧意」,煲...

16:30 2019/05/31
【父親節】Häagen-Dazs美心聖安娜 推創意父親節蛋糕

馬哥孛羅香港酒店聯乘英國女裝品牌Phase Eight推「英式衣櫥下午茶」,以慶祝Phase Eight成立40週年。大家在大堂酒廊品嚐英倫風格的造型茶點,猶如置身於古代英國。 下午茶特別將Ph...

15:23 2019/05/22
馬哥孛羅酒店聯乘Phase Eight 推英式衣櫥下午茶送連身裙

今個星期日就是2019年母親節,各孝順仔女諗好咗同最愛嘅媽媽去邊度慶祝未?仲未諗到嘅,唔使擔心,「今日理財筆記」精選以下母親節3篇文章,click入嚟睇睇,有用記得與朋友分享哦。 1、 母親節唔少...

19:13 2019/05/07
性價比高!2019母親節消費精選推介

樂善堂余近卿中學的8位13歲中一學生,早前參與了惠氏營養品香港與聖雅各福群會合辦的「有『營』親子計劃」,把實驗室變作廚房,利用學校STEM的電腦打印技術,親自繪圖設計,以3D食物打印機打印出4款「創意...

2019/05/07
迎接有營母親節 初中生3D打印蛋糕

在寸金尺土的香港開店,要持續經營絕對是一大難題。有不少名人粉絲的蛋糕店La Famille,自2014年開業,原本只是在大坑某角落的200多呎小店,至今已成功進駐海港城、IFC、黃埔新天地等大型商場開...

17:16 2019/05/02
【創業兵團】蛋糕店主打輕盈少甜 明星光顧變熟客

香港租金高,但不乏希望開設小型蛋糕及咖啡店的有心人。開店不太難,但要持續經營就要考各自的功力。有不少名人粉絲的蛋糕店La Famille,成功進軍IFC等大商場,究竟如何做到? 品牌自2014年開業...

2019/05/02
蛋糕小店靠口碑 打進大商場

不論大小企業,也愈來愈明白數據的重要性。蛋糕店La Famille亦將推行會員制,以全面掌握客戶數據,作精準營銷。其創辦人兼主廚莫偉強表示,會陸續提供各類優惠吸引「回頭客」。 在香港市場站穩後,他計...

2019/05/02
推會員制精準營銷 擬內地開店

榴槤fans召集!太子酒店由今日(1日)起響應榴槤熱潮推出以榴槤為主題的下午茶自助餐,大家可品嚐到逾10款以泰國榴槤入饌炮製的甜點。TOPick為大家率先推介不同的甜品,大家可與臭味相投的朋友們放縱於...

20:06 2019/05/01
榴槤fans召集 酒店榴槤下午茶任食榴槤甜品【有片】