【高血脂／膽固醇／三酸甘油脂／脂肪肝／高血糖／三高／心血管疾病】「三高」是常見都市病，與不良生活習慣息息相關。台灣有醫生就分享病例，指出一名女病人奉行醫生建議的一套飲食方式，20天後不但成功降血脂，連...

【乳癌/癌症/雌激素/雞翼/安全清單/防癌食物】癌症令人聞風色變，其中乳癌由1994年起，已成為香港女性頭號癌症。根據香港乳癌基金會資料，在1993至2021年間，本港女性確診乳癌的個案增加3倍，平均...

【增肌／減脂／操肌／健身／營養師】韓劇的男主角，就算樣貌不算英偉，卻擁有健碩的身材。或許受韓劇的影響，近日多了男性戰友尋求增肌減脂的協助。不難發現，大部分人對增肌的飲食策略仍存有很多誤解，都是會以為狂...

韓劇的男主角，就算樣貌不算英偉，卻擁有健碩的身材。或許受韓劇的影響，近日多了男性戰友尋求增肌減脂的協助。不難發現，大部分人對增肌的飲食策略仍存有很多誤解，都是會以為狂吃蛋白質或雞胸肉，便可以達到增肌效...

減肥戰友Amy表示，在YouTube看到有很多帶氧運動影片，言之鑿鑿地說做三十分鐘可燃燒四百卡路里，她狡黠地問我：「假如我在cheat meal（獎勵餐）後，用這來急救好像也不錯。」 「通常他們用來計...

【飲食攻略／飲食習慣／傷腦／護腦／高糖／高油脂／胰島素／糖尿病／肥胖】眾所周知，不健康的飲食習慣會影響身體健康，但也會令大腦造成物理性傷害！台灣重症科醫生黃軒在其Facebook專頁指出，過往有研究發...

【皮膚潰爛/好轉/食物/飲食/茹素/無油飲食／素食／油脂／脂肪／五花肉】不少人為了減肥、身體健康等原因都會減少攝取油脂，甚至實行無油飲食，但其實營養攝取要均衡才能保證健康。台灣有醫生就分享病例，指一名...

暑假過後，不少客人都趁着九月淡季機票酒店價錢都相對便宜時外遊。減磅戰友Helen便剛從日本回來。 還未上磅，她已經自首說：「昨天晚上才剛從日本回來，享受了七天的美食，一定升磅不少！」 我問她：「東京之...

【肥胖／肥胖人口／高血壓／脂肪肝／脂肪／血糖／減醣／運動】根據本港衞生署2020-22年度人口健康調查報告，15至84歲人士之中，有32.6%屬肥胖，22%超重，37.8%屬中央肥胖，而肥胖會衍生三高...

疫情後，很多人補辦婚禮。Angela呻道：「各路好友都辦婚禮，我連續幾個星期將要出席婚宴，飲宴太多，真怕食物太油膩影響我減肥的進度。」 我笑說：「只要你精明選擇，飲宴也無阻減重！要數飲宴最油膩的食物，...

【秋分／二十四節氣／消滯／月餅／穴位／健脾湯水／中醫湯水】9月22日踏入二十四節氣秋分節氣，註冊中醫師林惠賢表示，此時空氣中水分減少，天氣漸漸變得清爽，健康及皮膚容易出現乾燥不適，加上適逢中秋節剛剛過...

【肝掌/肝功能／肝衰竭／脂肪肝／肝硬化/肝臟/手掌位置測肝功能/肝功能變差警號/逆轉脂肪肝/護肝食材】玩Filter竟然揭發重大健康問題？內地一名女子在社交平台上載玩手機Filter的短片，僅在短短數...

【脂肪肝／肥胖/逆轉脂肪肝/改善脂肪肝/飲食控制／肝臟／肝炎／減重／少吃多動／肝臟健康】脂肪肝是常見都市病，2017年中大一項研究指出，每5名非肥胖人士就有1人驗出有非酒精性脂肪肝。而另一項中大全民肝...

「老公的客戶今年送了很多月餅給我們，我知道減重期間不宜多吃月餅，不如你建議我合適的食用分量，最多我不吃蛋黃。」減磅戰友Holly說。 「月餅中的蛋黃，其實是用鴨蛋和鹽醃成的鹹蛋，而鴨蛋的脂肪的確較高；...

【斷食／168斷食／防彈咖啡／防癌飲食／胰臟癌】患癌並非絕路，可以嘗試從飲食入手改善健康。近年多人提及斷食法，亦有不同研究指出斷食的好處和壞處。台灣一位抗癌名醫曾在5年前罹患有「癌王」之稱的胰臟癌，沒...

【斷食／168斷食／防彈咖啡／防癌飲食／胰臟癌】患癌並非絕路，可以嘗試從飲食入手改善健康。近年多人提及斷食法，亦有不同研究指出斷食的好處和壞處。台灣一位抗癌名醫曾在5年前罹患有「癌王」之稱的胰臟癌，沒...

看見胃腩、肚腩形成的「士啤呔」，無論男女都給人不健康的印象。這些士啤呔都是多餘的肥肉，統稱為贅肉。為甚麼會搞成咁？吃得多，不是問題，缺乏運動才是問題，這一切都與三酸甘油酯有關。 三酸甘油酯是我們能量的...

【中秋節／應節食品／食用安全／脂肪／糖分／熱量／心血管健康】中秋佳節將至，所謂人月兩團圓，不少市民都喜歡相約親友共聚、分享美食佳餚及應節食品。不過，一些常見的中秋應節食品及節慶菜式含高熱量，攝取過多可...

【食用油／食用安全／食油／橄欖油／煎炒／ 致癌物／利嘉敏】食用油非常重要，劣質油對身體有極大傷害，長期三餐在外用膳的人，更易得三高，其中一原因是食肆用的食油非常參差，顧客根本不能控制食肆用甚麼油，而生...

我問Bonnie：「你買了月餅嗎？」「當然！一年一度，我不會錯過跟我的最愛相擁的時光。」她甜絲絲地說。我說：「買了多少？」她說：「因為只有我一人吃，本來打算買一個，可是，一個三黃白蓮蓉是四十九元，但購...

【餅乾／零食／反式脂肪／心血管疾病／中風／冠心病／兒童健康】餅乾是很多小朋友喜愛的零食，不過各位家長選購時，會否留意食物標籤？市面上部分餅乾含有反式脂肪，長期攝取會慢性堵塞血管，嚴重可引致冠心病和中風...

【餅乾／零食／反式脂肪／心血管疾病／中風／冠心病／兒童健康】餅乾是很多小朋友喜愛的零食，不過各位家長選購時，會否留意食物標籤？市面上部分餅乾含有反式脂肪，長期攝取會慢性堵塞血管，嚴重可引致冠心病和中風...

【油炸／食油／植物油／種子油／超加工食品／熱量／胰島素阻抗／肥胖／心臟病／癌症風險】油炸食物往往對人有莫大吸引力，而用作烹調的食油亦會進一步影響其健康價值。外國就有醫生指出，原來一類看似較健康的食油並...

很多減肥者視脂肪如敵人，認為進食含有脂肪的食物，就會危害健康和增磅；但卻不知道脂肪分「好脂肪」和「壞脂肪」，今次就為脂肪來個大平反！事實上，人體脂肪可分為兩種，包括白脂肪為壞脂肪，啡脂肪為好脂肪。 啡...

【減肥／減重／減肥陷阱／低脂飲食／卡路里／運動／斷食／早餐】不少人都會想趁夏天努力減肥，以呈現更好的樣貌，不過在減肥之前，應該先建立正確的觀念並習得相關知識，否則有可能事倍功半，甚至適得其反。台灣有減...

【杯麵/即食麵/低脂推介/卡路里/熱量/非油炸/減肥/超市/打風/颱風魔羯】颱風「魔羯」來襲！打風食咩好？「Nutri Life 營養顧問中心」註冊營養師Fiona，精選出9款非油炸杯麵，低脂又好味，...

【斷食／輕斷食／限時進食／脂肪肝】坊間有很多關於減肥的飲食方法，皆不外乎斷食或改變食材。不少心急人士一知半解下就盲目跟隨，隨時弄巧反拙，減肥變減壽！近日一項關於限時進食的研究論文證實，輕斷食能夠減少脂...

【酸梅湯／古代／減肥茶／減肥／消脂／降膽固醇】古代人原來都會減肥！有中醫師分享，古代天然減肥茶原來是大家打邊爐後最愛的飲料——酸梅湯，皆因酸梅湯不但能夠消除大餐後的飽膩感，對於心血管健康非常有效，裡面...

May：「上次越野跑比賽後，在大帽山小食亭吃豆腐花、豆腐花涼粉等消暑解渴糖水，每次做完運動吃東西都特別好吃，不知有沒有科學根據呢？不如今次馬拉松三十公里長課操練後，我們再去找糖水吃，補充一下能量！」 ...

【長壽藍區／長壽秘訣／沖繩／日本／血糖／血脂／糖尿病／減肥／防癌／中風】現時世上最長壽的人是一名116歲日本老婦，而日本沖繩正是長壽地區之一。他們長壽的秘密原來與飲食息息相關。過往有學者研究沖繩飲食習...