天氣轉冷，不少人都會與親朋好友打邊爐，惟火鍋配料琳琅滿目，不少食材及醬料脂肪含量高，過量進食或會誘發肥胖危機！食安中心近日提出4招，教大家揀選湯底及食材，並且提出 「食物安全5要點」，讓大家在冬日享用...

潮流興起了人魚綫和健碩腹肌，不少男藝人即使年近五十仍狂操肌肉，誓要踢走大肚腩。很多人踏入中年，身形便開始走樣。有研究指出女性在三十八歲、男性在四十四歲，是最高危的發福時期。為甚麼人到中年特別容易發福？...

周末，相約朋友Rebecca到Karmen家，探訪她兩隻幼貓咪，牠們十分活潑逗趣，貪玩又親人！由於Kamen家附近開了新式的荳品專門店，Rebecca嚷着要去試馳名的8.6特濃芋泥豆乳和粢飯。她強調：...

近年興起「肌齡逆轉」、「美魔女」等字眼，不少女藝人年過半百，面部仍沒半點歲月痕迹。首先我們要了解面部衰老的情況，我們可以由鼻樑劃分一半，鼻樑以上會出現凹陷情況；而鼻樑以下會出現下垂現象。主要原因是眼部...

周末，相約朋友Rebecca到Karmen家，探訪她兩隻幼貓咪，牠們十分活潑逗趣，貪玩又親人！ 由於Kamen家附近開了新式的荳品專門店，Rebecca嚷着要去試馳名的8.6特濃芋泥豆乳和粢飯。她強調...

今日跟大家分享一下植物油和動物油的種種。大多數植物油含有較多的不飽和脂肪酸，而動物油則含有較多的飽和脂肪酸。請大家看一個例外，椰子油是植物油，但它所含的脂肪酸比豬油還要多。曾經一度風行吃椰子油、用椰子...

香港約有百分之六至十二的育齡女士患多囊卵巢症，並受月經周期不穩、Androgen賀爾蒙高、胰島素抗阻、慢性無排卵等困擾。通常更伴隨高血脂、血糖和血壓，更易患上代謝症候群和糖尿病。 高體脂率的女性，其實...

蔬菜是不少減肥人士的減脂之選，但台灣有醫生指出，若一日三餐只吃蔬菜減肥，潛藏3大陷阱恐令脂肪囤積，增加肥胖風險。最新影片推介：台灣減重專科醫生劉伯恩在《華人健康網》發文表示，大部分人認為蔬菜的水分含量...

現代人經常上班久坐，缺少日常運動，導致腰圍愈來愈大。台灣有醫生則指出，腰圍越大，壽命也會越短，而腰圍是衡量人體肥胖程度以及檢視内臟脂肪堆積的重要指標。最新影片推介：台灣胸腔重症科醫生黃軒昨日（16日）...

床蝨問題近日在海外多個地區蔓延，更有市民在本港公共交通工具上目擊懷疑床蝨的蹤影，引起不少市民對蝨患防治的重視。化學博士K Kwong今日（15日）就在社交平台上分享平價滅蟲心得。K Kwong指，最平...

薯片是不少人愛吃的零食。不過，近日有台灣醫生引述美國加州大學研究指出，食薯片會讓人變刻薄，還可能會增加攻擊性與易怒行為，其影響甚至比飲酒更嚴重。最新影片推介：台灣減重醫生蕭捷健在Facebook個人專...

不少人食麵包多士時都會用花生醬搭配，惟消委會測試20款坊間較普遍花生醬樣本，在6成樣本中檢出可損害肝臟功能的黃曲霉毒素，其中2款的黃曲霉毒素B1含量更超出歐盟標準上限；測試結果亦發現花生醬雖含有益不飽...

逛超市也算是都市人的餘閒活動，畢竟這裏滿載着生活必需品，不過，對於正積極減磅的戰友而言，謹記只可在飽肚的情況下逛超市，否則，在大量食物的刺激下，你定必買下大堆不必要的零食。 午飯後，打算到商場逛一逛才...

一般消費者都要靠包裝上的標籤，來確認三文魚是養殖還是野生，食物標籤每個國家都不同。史丹很喜歡日本在標籤上的做法，魚是養殖還是野生都寫得清清楚楚；不過，若其他地方並無此等標籤，又怎樣才知道牠是從哪裏來的...

昨日提及三文魚的不同來源，一般消費者都要靠包裝上的標籤，來確認三文魚是養殖還是野生，食物標籤每個國家都不同。史丹很喜歡日本在標籤上的做法，魚是養殖還是野生都寫得清清楚楚；不過，若其他地方並無此等標籤，...

每個國家都有其特別的食材，就算在香港同一樣的食材，跟外地價格都可能有好大分別。史丹經常身在外地，不時都會留意其他國家的食材，三文魚是其中略有研究的食材之一。 三文魚有高含量的Omega-3脂肪酸，由於...

每星期我總會有幾天早起晨跑，習慣了跑前先吃碗湯麵，以防低血糖，跑後再在上班前吃些簡便的碳水化合物食物作補充。 前陣子，迷上了吃麵包店不同款式的麵包。直至有位熱愛做西方包點的客人，送上她上課學到的無花果...

肚腩成因可以有很多，對症下藥減贅肉才能事半功倍。台灣營養師高敏敏近日就在社交平台分享，4種類型的肚腩成因、特徵及改善方式，想Keep Fit人士不妨參考一下！最新影片：高敏敏分享的4種肚腩類型，分別是...

「終於感到秋涼，太令人感動了。」Bonnie伸了伸懶腰說道。「可以計劃一下假日行山活動！」我提議。Bonnie立即大笑︰「我說秋涼，意思是可以吃煲仔飯、蛇羹等！還有燒烤和羊腩煲。顯然，我跟你是兩類人。...

內地上市的內需股表現差異化愈趨嚴重，本篇介紹一隻男女通殺的「膠原蛋白」股。所謂男女通殺，女的美容，男的壯陽，大家別誤會筆者是什麼補藥黨，本欄從云云股中，發現產銷「膠原蛋白」產品的股份，近期又多了項被熱...

平時日常生活中，大便可能會出現「又油又臭」的情況，台灣醫生黃軒分析有3大成因可造成大便又油又臭，並表示若同時還出現其他徵狀，有可能是罹患胰臟癌先兆。最新影片推介：台灣胸腔及重症專科醫生黃軒在Faceb...

近年外賣盛行，不少人為方便而選擇叫外賣，但同時亦帶來健康風險。近日，内地一名19歲男生因長期食外賣，突腹瀉狂嘔入住醫院深切治療部，體内竟抽出「牛奶血」險喪命。最新影片推介：據《陝視新聞》報道，浙江寧波...

「終於感到秋涼，太令人感動了。」Bonnie伸了伸懶腰說道。 「可以計劃一下假日行山活動！」我提議。 Bonnie立即大笑：「我說秋涼，意思是可以吃煲仔飯、蛇羹等！還有燒烤和羊腩煲。顯然，我跟你是兩類...

Pat是位想增重增肌的客人，她從事需要體力勞動的工程師工作。還記得她第一天踏入我的工作間，滿臉擔心的樣子問：「你看過我的醫療記錄，該知道我的血糖已到臨界點！為何你還安排我每餐吃一碗飯？我上網看過很多資...

衞生署今日（24日）就銷售兩款分別名為「KetoDiet Coffee」及「S·Factor Mocha Latte」的產品採取行動，該些產品被發現含有未標示受管制及已禁用藥物成分。行動中，一名41歲...

如何簡易地增加正餐的營養密度？營養密度高的意思，是食物配搭含有很多種營養素，包括鐵質、鈣質、鋅質、碘質、維他命ABCD、鉀質等，並非沒營養的高脂肪高糖份高熱量的食物。 就如同，一個漢堡包有五百至六百卡...

脫髮對不少人來說是困擾，要減少脫髮，除了改善作息、紓緩壓力外，飲食上也要留意。日本醫療情報網站「Medical DOC」日前就公開一篇文章，提及造成男性頭髮稀疏（雄禿）原因眾多，改善問題首要之務就是從...

秋風起，蟹膏肥，又到食大閘蟹的季節。但大閘蟹性質寒涼，患有通風﹑關節痛及類風濕的人士不宜進食。而一般人進食時，亦建議拆走大閘蟹4個部位，否則可致身體不適。TOPick便綜合了大閘蟹專家、營養師及中醫師...

減肥要找到適合自己的減肥方法。台灣百萬YouTuber「魚乾」日前拍片，分享自己成功減肥的經歷，在2個月内成功減15磅，體脂亦下降5%，臉頰和身型都變瘦，整個人看起來都更加精神和漂亮。最新影片推介：台...

首次跟戰友會面，討論得較多的話題，除了是「吃飽才會瘦之外」，「為何有運動都瘦不了」也是熱門題目。最新影片推介大隻男：勤做Gym都減唔到肚腩身形魁梧的男戰友埋怨︰「我一星期已做三次肌肉鍛練，每次回家後都...