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麵包是常見早餐之選,不過,減肥人士總怕澱粉質,早餐也不敢選擇吃麵包。「尚營坊健康顧問有限公司」近日就在Facebook專頁釐清此謬誤,原來只要揀對款式,減肥也可以吃麵包、收肚腩。 最新影片: ...

18:23 2022/10/05
【減肥大作戰】減肥也可食澱粉質 營養師教揀低脂低糖早餐麵包

踏入第三季度,日短夜長,而且早晚感覺清涼,應該較易入睡。但大家有冇遇到以下情況:即使睡眠時間充足,第二天起牀還是覺得好累。主要因為我們在睡覺時,還沒有完全放鬆肌肉,整個人仍然處在緊張的狀態。 今次教...

17:37 2022/09/30
【裏裏外外@iM網欄】教你睡前伸展,翌日精神煥發

入境檢疫改為「03」,立時有數位移民外地的朋友回來探親,我問︰「我們可以短聚,你有甚麼想吃?」 琪琪說︰「想着點心好一陣子,但是,這年在加拿大好像胖了一圈,真的要找你安排餐單。」 「多吃一餐點心才...

16:00 2022/09/30
【減肥陷阱】中式點心山竹牛肉肥過豉汁鳳爪 黃凱詩:牛肉球來自脂肪的熱量達64%

早前,消委會曾公布一個有關牛油和植物牛油的測試報告,結果發現大部分植物牛油含基因致癌物或污染物。 減磅戰友洛洛是烘焙發燒友,她很是擔心問︰「好像市面的植物牛油都不太安全?」 「就算不是有這個報告,...

14:23 2022/09/30
【減肥秘訣】減肥愛吃多士應用牛油定植物牛油? 黃凱詩:高膽固醇人士宜選植物牛油

肺癌是本港的最常見癌症,亦是頭號癌症殺手,縱使煙民比率較以往下降,但每年新症個案持續增加,箇中原因可能與空氣污染有關。因為一項最新研究顯示,造成空氣污染的微細懸浮粒子可引起肺部發生炎症,並促使一些已存...

2022/09/30
空氣污染與肺癌

「03」新檢疫安排,大大提升香港人的旅遊意欲,日本相信是不少人的首選,當然仍有很多原因未能令大家立即起行,倒不如先吃日本菜「望梅止渴」。推介這間以廚師發辦作主打的新餐廳--「Sushi N」,有著名大...

2022/09/30
全新日本餐廳登陸銅鑼灣 可嘗素食Omakase

麵包,不少人喜愛,也是早、午、下午茶的熱門食物。常常吃不等於了解,尤其是麵包的營養價值,由纖維量營養素低、幾乎只有澱粉質的白麵包,以及備受推崇的全穀物或酸種麵包,營養成分可以大相逕庭。 美國有線電視...

2022/09/30
牛角酥雞尾包最高脂 哪種麵包最健康?

踏入大閘蟹當造季節,蟹迷們準備出動尋找靚蟹!擁有三十多年來專營大閘蟹經驗的三陽泰,今年再為大家準備質優價廉的「蟹中之王」清水大閘蟹,由專人親自挑選大閘蟹,全程由三陽泰負責飛機貨運直送到港,再加以包裝,...

13:46 2022/09/28
【著數優惠】三陽泰清水大閘蟹網上訂購限定優惠 低至半價每隻最平$42起

都市人工作繁忙,少走動、飲食不規律容易形成大肚腩。台灣營養師程涵宇最近就在Facebook專頁分享了16種有科學依據的瘦肚方法,適合有頑固肚腩的人士參考。 最新影片: 1. 減少500至750...

12:43 2022/09/28
【減肥大作戰】每日食一隻蛋可助收肚腩 營養師分享修腰必學16招

早前,消委會曾公布一個有關牛油和植物牛油的測試報告,結果發現大部分植物牛油含基因致癌物或污染物。 減磅戰友洛洛是烘焙發燒友,她很是擔心問:「好像市面的植物牛油都不太安全?」 「就算不是有這個報告,...

2022/09/27
用牛油定植物牛油?

或許因為酒店檢疫的日子縮短,這個月,有數位移民外地的朋友回來探親,我問:「我們可以短聚,你有甚麼想吃?」 琪琪說:「想着點心好一陣子,但是,這年在加拿大好像胖了一圈,真的要找你安排餐單。」 「多吃...

2022/09/20
山竹牛肉肥過豉汁鳳爪

茶餐廳内的凍奶茶被稱為最強瀉藥,原因是很多市民吃早餐時飲一杯必定會肚瀉。台灣一名餐廳員工近日無意中發現箇中秘密,爆料早餐飲奶茶必痾的原因。 最新影片: 日前有網民在Facebook「爆廢公社公...

11:52 2022/09/19
【最強瀉藥】早餐飲凍奶茶如同飲瀉藥 餐廳職員揭開秘密:我不敢喝了

飲食對維持健康身體很重要,台灣營養師程涵宇日前在其Facebook專頁,介紹10款由哈佛大學推薦的10種「超級食物」。程涵宇指出,經常高油高糖飲食,攝取紅肉飽和脂肪、碳酸含糖飲料及酒精,最容易養出腸道...

09:18 2022/09/18
【有營食物】哈佛大學推薦10種「超級食物」 增加腸道益生菌助排毒防癌

近年來,營養學界建議想減肥人士,應刻意分配每日卡路里吸引時間,早餐應該最豐富,中午應該正常份量,晚餐應該食得輕盈。「早上吃得像國王、中午像王子、晚上像乞丐。」名言廣為傳頌。但最近有研究發現,情況或者不...

03:41 2022/09/17
【健康人生】卡路里吸收時間 與體重增長關係不大

消委會測試市面28款牛油、人造牛油及塗抹醬,17款樣本即逾6成驗出塑化劑,過量攝取或影響生殖系統發育;而在16款人造牛油及塗抹醬中,有15款即逾9成樣本,含基因致癌物「環氧丙醇」,其中1款樣本更超出歐...

2022/09/16
人造牛油塗抹醬 逾9成含致癌物

烘焙食品多要使用牛油,消委會測試28款預先包裝牛油、人造牛油及塗抺醬,結果發現12款牛油樣本,均沒有檢出化學污染物;但其餘16款含植物油成分的人造牛油及塗抺醬樣本當中,超過8成檢出有毒物質「氯丙二醇」...

12:03 2022/09/15
【消委會】消委會檢測28款牛油產品 11款總評4.5星或以上名單

烘焙食品多要使用牛油,消委會測試28款預先包裝牛油、人造牛油及塗抺醬,結果發現全部12款牛油樣本,均沒有檢出化學污染物;但總脂肪、飽和脂肪酸,以及反式脂肪酸含量相對較高,健康風險不容忽視。 至於測試...

10:05 2022/09/15
【脂肪牛油】消委會稱15款植物牛油含致癌物 純牛油多數高脂肪或害健康

夏季步入尾聲,但天氣仍覺悶熱,想清涼一下時還是少不免選擇吃雪糕。不過雪糕易肥,減肥人士可以有哪些好選擇? 最新影片: 本港健康顧問公司尚營坊,在Facebook專頁發文,由一眾營養師整合了16...

11:02 2022/09/14
【減肥大作戰】減肥也可吃雪糕 16款低脂雪糕雪條名單

肝臟是人體非常重要的器官,但亦是唯一沒有痛感神經的器官,所以無論如何累,從不呻吟叫苦,也不會喊痛,這也是一般人經常忽略其健康狀況的根本原因。 肝臟是人體內最大的器官,平均重量可達到1.5公斤,成年男...

2022/09/10
養肝保健康(上)

缺血性腦中風(急性中風)指因輸送血液到腦部的血管硬化,導致血管狹窄或閉塞,多發於60歲以上族群。但近年中風病例可見年輕化趨勢,即「早發性中風」,會發生在60歲以下的年輕族群。高血壓、家族遺傳是導致中風...

18:05 2022/09/08
【中風危機】美國研究:血型影響早期中風機率 A型血中風率高16%

香港遍地都有手搖飲品店,但通常熱量並不低,若叫一杯奶茶再加配料,隨時熱量、攝糖量超標;習慣飲用更容易致肥,引起健康問題。註冊營養師Vivian透過Facebook專頁,教大家如何較健康選擇手搖飲品,避...

17:25 2022/09/08
【減肥大作戰】高卡高糖手搖飲品配料易致肥 營養師教落單貼士減脂肪攝取

行經中上環一間逾百年歷史的茶莊,又去買四両特級烏龍茶葉。熟悉的店員笑問,月前買的一包是否飲完?我說,因為天天飲用,一小茶匙茶葉在茶壺內沖泡三次,每次有四小杯,一邊寫稿一邊飲。 這陣子勤力飲烏龍茶,是...

2022/09/08
這種茶助抑制脂肪吸收

為人父母都希望子女健康成長,但面對小朋友「揀飲擇食」,的確感到相當煩惱。今集《靚太廚房》請來英國註冊營養師Joanne教大家有「營」漢堡薯條食譜,並分享改善小朋友偏食壞習慣的方法。 不愉快進食經驗是...

10:00 2022/09/07
【靚太廚房】強逼小朋友進食恐更易偏食 營養師教4招引導子女均衡飲食

70歲「影壇大哥大」洪金寶,一直以身型龐大卻身手靈敏,活躍影壇,惟近年洪金寶的健康卻屢傳出現狀況,多次被拍到出入要以拐杖或坐輪椅代步,身型看來也暴瘦不少,引起外界關心。而近日盧惠光就貼出與洪金寶的合照...

11:14 2022/09/06
【減肥大作戰】曾重250磅患糖尿病以輪椅代步 70歲洪金寶近照曝光精神充沛

每年月餅市場競爭激烈,例必有新口味面世,據說今年威靈頓牛柳月餅有冒起之勢,但也不及魚子醬月餅令人有驚喜。Oksana Dragun是Royal Caviar Club創辦人兼魚子醬專家,兩年前研發把魚...

15:00 2022/09/04
【中秋節2022】專家首創魚子醬月餅 採用健康諾曼第鮮忌廉

大腸癌是本港第2號癌症殺手,據醫管局資料顯示,大腸癌佔本港整體死亡人數的14.9%。衞生署資料亦指,不良的生活習慣是患上大腸癌的高危因素,例如食物纖維攝取量不足、經常進食燒烤食物或加工肉類、缺乏運動等...

11:57 2022/09/03
【癌症殺手】大腸癌是本港第二號癌症殺手 營養師推介15款高纖食物預防大腸癌

下星期六(9月10日)是中秋節,這一個月的月餅廣告排山倒海而至,有傳統蛋黃月餅、有流心月餅、有冰皮月餅,內餡味道更由常見的蓮蓉豆沙至矜貴鮑魚松露都有。 最新影片: 月餅味美,但由於它糖份或脂肪...

17:07 2022/09/02
【高脂陷阱】營養學家拆解6款月餅糖份脂肪真身 流心奶黃飽和脂肪比冰皮高逾5倍【內附詳情】

剛開始減肥計劃不久的Fish有點擔心地問︰「上星期,我老公已經心急訂了雙黃蓮蓉月餅,下星期中秋節,我可以吃點月餅嗎?若我不吃蛋黃,熱量會否少些?」 「月餅中蛋黃的脂肪含量,其實與蓮蓉相若。因為蓮蓉的...

16:42 2022/09/02
【減肥秘訣】豆沙月餅高糖五仁月餅高脂? 營養師教中秋品嘗月餅健康貼士

我經常跟減肥戰友說︰「要成功減磅,飲食佔七成,三成靠運動。」 但數口精的雯雯則反駁︰「既然運動不太重要,即是可以不運動吧!」 「哪有說過不重要呢?三成已經佔了一定的比例。」我白了她一眼說道。 她...

16:08 2022/09/02
【減肥秘訣】普拉提也不算直接瘦身運動 黃凱詩:脈搏跳動每分鐘達130下才能燒脂

下星期日(9月11日)是中秋節,這一個月的月餅廣告排山倒海而至,有傳統蛋黃月餅、有流心月餅、有冰皮月餅,內餡味道更由常見的蓮蓉豆沙至矜貴鮑魚松露都有。 月餅味美,但由於它的糖份或脂肪都有番咁上下,不...

2022/09/02
不想每逢佳節重3斤 營養學家分析月餅營養