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下午茶時段,約了友人在咖啡店閒聊,我還沒吃午餐,柯打了一客藍莓乳酪貝果,脫脂奶卡巴仙奴當然少不了。友人問侍應:「你們有杏仁奶嗎?」答曰:「只有豆奶,可以嗎?」她點頭。 我問:「你有奶類敏感嗎?我記得...

今日
杏仁奶不是奶

人們大多認為,只有超重的人才需要擔心肥胖心臟的影響,但現實是,瘦人有時也會有這種危害生命的風險。根據美國心臟病學學院的一項新研究,心臟周圍過多的脂肪積聚會增加心力衰竭的危機,女性比男性機會更高。 美...

13:00 2021/06/14
【健康增值】心臟脂肪積聚肥瘦都有風險 3方法預防「肥心」

台式的珍珠奶茶店,本地開到成行成市,不論大人或小朋友都鍾情這杯台式飲品。兩孩之母陳寶儀(Po Chen),眼見仔女都愛飲珍珠奶茶,她卻擔心經常飲會不太健康,於是在去年9月開了一間以健康為主題的,純素珍...

2021/06/12
仔女愛飲珍珠奶茶成商機 港媽疫市開純素茶飲店倡飲得健康

吃日式燒肉都可以廚師發辦做主題,尖沙咀新店三郎.燒肉特別從日本精挑細選4款名貴和牛,並融入Omakase元素,還會專挑和牛稀有部位設計餐單,絕對是牛迷福音。 店子細選的4款矜貴和牛,包括伊賀牛、姬路...

2021/06/12
燒肉店廚師發辦 食盡7大和牛稀有部位

政府今(11日)刊憲《2021年食物內有害物質(修訂)規例》,以加強規管工業生產的反式脂肪、霉菌毒素等食物內有害物質。 食物環境衞生署表示,在去年12月11日至今年3月15日就《食物內有害物質規例》...

12:12 2021/06/11
【食物安全】規管食物中含反式脂肪等有害物質條例刊憲 下周三提交立法會審議

近日,與戰友傾談的話題莫過於跟接種疫苗有關,特別是戰友中,有部分正服用降血壓藥或一直受高血壓困擾的,她們會擔心疫苗的副作用問題,所以,都希望血壓可以穩定些才決定打針。 我說︰「減輕體重的確能改善高血...

17:33 2021/06/08
【降血壓】從飲食吸收鈣鉀鎂降血壓 營養師黃凱詩推介高血壓人士必食餐單

全球各地強力推動新冠疫苗接種,希望盡早達到群體免疫、生活恢復正常。而當不少人擼起袖子去打針時,人們或許會問:為何疫苗多打在手臂上,而非屁股部位。答案不是免得尷尬,而是有醫學考量。 央視微博發短文解答...

14:05 2021/06/08
【新冠疫苗】疫苗為何打在手臂而非屁股?90%人或都不懂

轉眼快到端午佳節,又是吃糭時。今年的新口味糭也是打着名貴用料如鮑參翅肚、黑松露、黑毛豬、大粒乾瑤柱等;味道方面亦有加入好辣者至愛的麻辣,當然標榜健康糭亦不少,款式多多,定能找到啱口味的款式。 往年R...

2021/06/07
創新口味糭 迎端午佳節

吃了不潔、不當的食物,輕則肚皮受苦、長期則可能有礙健康致病。美國有線電視新聞網(CNN)一則專題報道,就哪些食物可以使我們保持健康、哪些食物實際上會導致疾病作深入討論,是不少人關心的話題。 【食鹽多...

19:00 2021/06/06
【健康增值】高糖飲食問題多 增患高血糖及糖尿病風險(附9種有營食物)

港女愛包包,除了時尚及美麗的外形設計,更可放入四時各有所需的隨身物品,活得飄逸寫意。手袋近年亦流行稱呼包包,人人愛包包,但有一種包包卻令人敬而遠之,那就是「富貴包」。 富貴包並非指手袋包包,而是謔稱...

13:00 2021/06/05
【健康增值】唔係講你個手袋! 避之則吉「富貴包」

心臟病和肥胖有密切的關係,因為身體超重及肥胖症會加重心臟負擔,進而提高心臟衰竭的風險。 但一項新研究指出,無論體重若干,甚至是外觀看起來的纖瘦人士,他的心臟狀況也可能未如理想,關鍵在於心臟周遭是否被...

2021/06/05
肥瘦一樣有危機 心臟脂肪積聚 增心衰竭風險

疫情裏運動變少不少人體重有所增加,有初創公司計劃在年底推出能夠實時檢測燒脂成果的氣體傳感器產品,瞄準疫後減肥大趨勢所帶來的龐大市場。 市民不願外出聚會 主婦上門煮餐成新商機 包煮包食材一口價【】 ...

14:44 2021/06/01
【高科技減肥?】口氣實時檢測減肥成果! 氣體傳感器產品瞄準疫後市場

減磅戰友琪琪回來覆磅,甫坐下,我提醒她:「減肥中,不能吃榴槤啊!」她束緊膠袋的封口說:「你怎知道?」我說:「陣陣榴槤飄香,就算鼻塞也嗅得到。」 她解釋:「剛剛看到你的IG,說Aeon超市小店的日本飯...

2021/06/01
榴槤魔力

有哪個女人,會歡迎擁抱自己腹部那團甩極甩不掉的脂肪呢?除了影響儀容、不能穿好看衣服時裝外,還會影響健康。專家提議有這方面困擾的人士,每天喝至少500c.c的白開水,讓新陳代謝速度提升兩成四,就能把身體...

16:23 2021/05/31
【減肥大作戰】日飲1,600c.c水促進新陳代謝踢走腹部脂肪 李韡玲解構3個飲水黃金時間

上一期由益生菌帶出了腸道細菌對我們健康的極大影響,內容顛覆了我們的認知和常識,相信大家和凳凳媽一樣,會有些迷茫和疑惑。那到底益生菌是必須的補充劑嗎? 凳凳媽的回答是否定的,因為益生菌不太容易在腸道停...

16:15 2021/05/31
【育兒精明消費@iM網欄】減主食減糖份 如何令腸道健康?

想消暑,巿面上亦可買到的較健康的夏日飲品及甜品,以下是營養學家伍雅芬(Arlene)推介: 涼粉豆腐花屬低卡之列 涼粉:鮮雜果涼粉(走糖)總卡路里為115,約20克糖,是卡路里極低的甜品,建議選擇...

14:26 2021/05/31
【瘦身秘訣】營養學家教3款DIY消暑甜品 低卡低糖吃出窈窕身形【內附食譜】

減磅戰友琪琪回來覆磅,甫坐下,我提醒她︰「減肥中,不能吃榴槤啊!」她束緊膠袋的封口說︰「你怎知道?」我說︰「陣陣榴槤飄香,就算鼻塞也嗅得到。」 她解釋︰「剛剛看到你的IG,說Aeon超市小店的日本飯...

14:22 2021/05/31
【榴槤致肥】減肥也可以吃榴槤嗎? 黃凱詩教吃合適分量攝取好脂肪

「若飲食上我可控制得好,可否偷懶不運動?」Janice體重一百六十四磅,她給自己定下減三十五磅的目標,計劃開始近一個月,現減去八磅多,進度理想。我揶揄她說:「你在跟餐單方面相當積極,但運動卻完全相反,...

2021/05/31
不做運動也可瘦嗎?

俗語所云的禍從口出,除了講錯話會惹來麻煩外,吃了不潔、不當的食物,同樣引起問題,輕則肚皮受苦、長期則可能有礙健康致病。美國有線電視新聞網(CNN)一則專題報道,就哪些食物可以使我們保持健康、哪些食物實...

2021/05/29
CNN:加工食物如何引發 與飲食有關的疾病

有哪個女人,會歡迎擁抱自己腹部那團甩極甩不掉的脂肪呢?除了影響儀容、不能穿好看衣服時裝外,還會影響健康。專家提議有這方面困擾的人士,每天喝至少500c.c的白開水,讓新陳代謝速度提升兩成四,就能把身體...

2021/05/28
甩掉腹部脂肪