減磅不用戒零食！日本一名女子愛吃零食，難以忍口，每日的份量相等於3碗飯的熱量。當地有醫生指出，在特定時間進食，脂肪相對沒那麼容易積聚。該女子按醫生的建議，只在某個時間吃零食，持續10日後，體重不升反跌...

春天雖然有種浪漫的感覺，但許多人都不喜歡春天，尤其身處亞熱帶氣候地區的居民，回南天那種淋淋濕濕的環境叫人吃不消之外，還容易患傷風感冒，再加上花粉症，真是度日如年。一個春季都可以分有早春、仲春和暮春，原...

是日年初九，大家吃了多日年糕、蘿蔔糕、盆菜、鮑參翅肚、煎堆油角……必定肚滿腸肥，是時候吃一些較清淡的菜式，讓肚皮透透氣。建議大家吃豆腐，是如假包換的豆腐，今次由營養師Mandy Wong（王敏寧）講解...

《美國新聞與世界報道》（U.S. News & World Report）於上月公布最新的最佳飲食法排名，當中整體飲食最佳的頭3位與去年名單一致，排No.1的地中海飲食（Mediterranean D...

農曆新年期間，我們相約到詠琳家中拜年，自新冠肺炎疫情以來，這是我們第一次來探望她快九個月大的寶寶。詠琳笑說︰「知道你們到來，我特意化粧染髮打扮一番，不然你們會被一個披頭散髮的師奶嚇一跳。」我們讚她產後...

消費者委員會今（17日）發表最新一期選擇月刊，發現10種共99款非預先包裝素菜樣本，當中素漢堡包含鈉量最高，平均每100克食物重量含420毫克鈉，但仍低於食安中心每100克含600毫克或以上的高鈉標準...

過新年，難免多吃小食，日前逛日式超市，我拿起一包紫菜醬油米餅放入購物車，並問表妹：「你也要一包嗎？」她疑惑地問：「看似很好吃，這是健康小食嗎？這些脆口東西，我還以為是油炸的！」 「非也！這款米餅一片...

《美國新聞與世界報道》（U.S. News & World Report）於上月公布最新的最佳飲食法排名，當中整體飲食最佳的頭3位與去年名單一致，排No.1的地中海飲食（Mediterranean D...

脂肪肝在香港愈來愈普遍，香港中文大學2017年一項研究指出，非酒精性脂肪肝並非肥胖人士獨有。研究團隊發現，每5名非肥胖人士中就有一人被驗出有非酒精性脂肪肝。超過4成非肥胖非酒精性脂肪肝患者肝臟發炎，有...

新年後不少人都大魚大肉，覺得自己增磅可以如何減肥？有些人試過很多方法始終瘦不下來，中醫角度原來與脾胃虛弱有關。註冊中醫師楊碧華接受TOPick專訪指表示，脾胃虛弱的患者容易有氣虛、脾胃鬱滯的情況，患者...

新春佳節少不免進食賀年食物應節，傳統的賀年食品如蘿蔔糕、年糕等既高熱量又高脂，對於愈來愈注重健康的都市人來說難免卻步。葵青地區康健中心註冊營養師（澳洲）張佩斯教路，以氣炸鍋翻熱笑口棗、油角等食品，比一...

年廿七，表妹相約我到她家附近一間剛開業的日式超市逛，順道辦年貨。這裏不論平日或周末，同樣人山人海，水泄不通。我們直接走進零食區，我拿起一包紫菜醬油米餅放入購物車，並問表妹：「你也要一包嗎？」她疑惑地問...

人體的能量一般由燃燒碳水化合物轉化成糖份提供，而所謂的生酮飲食法，簡單來說就是透過減少碳水化合物的攝取，令身體消耗相關糖份後，轉而燃燒脂肪獲取能量，藉此減磅。 而生酮曲奇亦是基於以上原理製作，強調「...

「以往每年我們都會到酒樓吃團年飯，今年疫情關係只能在家吃，媽媽曾提議訂購盆菜，但我和妹妹打算給他們驚喜，由我們來煮這頓團年飯！」Yuki對我說，「過去一年，我們多了在家煮食，亦經常參考煮食影片，便想到...

運動的好處不用多加解釋，即使在疫情之下，不少人戴着口罩，也要在街上、海邊、公園上跑步，可見香港人有一定的運動意識。但除了帶氧運動外，肌力訓練亦有不少好處，擁有一副健碩身軀，亦是不少人的目標。有研究發現...

「以往每年我們都會到酒樓吃團年飯，今年疫情關係只能在家吃，媽媽曾提議訂購盆菜，但我和妹妹打算給他們驚喜，由我們來煮這頓團年飯！」Yuki對我說，「過去一年，我們多了在家煮食，亦經常參考煮食影片，便想到...

每年1月，都是澳洲塔斯曼尼亞車厘子盛產的季節，它之所以稱為果欄王牌，大概因其價值不菲，一盒兩公斤裝，隨時索價600多元，它的高貴，就吸引了很多人用來送禮，以表心意。 就算不是常逛街市，也不難知道哪款...

Candy遞上一盒朱古力給我，說：「這是送給你的，感謝這五個月以來的幫忙，讓我可成功回復當年 結婚時的身形。」我說：「謝謝你！不必客氣！」她說：「小小心意，老公還揶揄我不宜送朱古力給 營養師，但偶爾吃...