脂肪 下頁

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從營養角度看,每種油都有不同比例的脂肪酸成分,簡單分為「單元不飽和脂肪」、「多元不飽和脂肪」及「飽和脂肪」,牛油、豬油、椰子油、棕櫚油等含大量飽和脂肪,會增加血液中的壞膽固醇水平,影響心臟血管健康;相...

2019/11/18
選對食油首重了解用途

嘉寶是我在「媽媽群組」中認識的朋友,她說要下定決心吃清淡點去減磅,並給我看看她的飲食日記;「蒸肉片、蒸水蛋、蒸豆腐、灼菜心……你老公沒投訴嗎?」我問她:「當然有!我也怕自己快受不了,但清蒸的煮法不是最...

2019/11/11
吃得清淡無助減磅

嘉寶是我在「媽媽群組」中認識的朋友,她說要下定決心吃清淡點去減磅,並給我看看她的飲食日記;「蒸肉片、蒸水蛋、蒸豆腐、灼菜心……你老公沒投訴嗎?」我問她:「當然有!我也怕自己快受不了,但清蒸的煮法不是最...

16:56 2019/11/08
【減肥陷阱】減肥煮食不落油適得其反 營養師:戒得太清更想吃濃味高脂食物

一件預先包裝蛋糕含有不少添加劑,其中乳化劑E471更經常在蛋糕、麵包上使用。不過E471其實屬於脂肪的一種,並含反式脂肪,攝取過多可提升提升體內壞膽固醇水平,增患心血管疾病風險。TOPick記者搜羅本...

10:52 2019/11/07
【蛋糕背後】添加劑E471增患心血管疾病風險 9款不含反式脂肪包裝蛋糕名單

內地近年興起網上直播,有網紅以以食來提高知名度,但想當網紅是要付出代價。一名年輕女子透過吃美食網上直播走紅,但同時身材急速走樣,一年間體重激增66磅,變成一名大媽。其一年前後的對比照近日在網上曝光後,...

10:45 2019/11/07
【直播代價】靠吃美食網上直播走紅 網紅一年後身材走樣激增66磅變大媽

想改善三高問題,預防心血管疾病,就需要從飲食入手。據衛生署資料,若脂肪積聚,令血管硬化、收窄、阻塞及功能受損,有機會引發心臟病、高血壓及腦中風等。註冊中醫師何慧潔及「Nutrilife營養顧問中心」註...

10:16 2019/11/07
【解構都市病】降低膽固醇改善三高 營養師中醫推介低卡低脂肉燥飯

減肥也有黃金時期?台灣有中醫師表示,經期後的新陳代謝情況會比較好,建議把握這段黃金時期,於餐前飲暖水,促進新陳代謝;並介紹飲用決明子普洱茶,促進脂肪的代謝。 台灣中醫師羅珮琳出席電視節目《醫師好辣》...

12:31 2019/11/06
【減肥大作戰】經期後=瘦身黃金時期 中醫分享餐前飲暖水消脂減磅秘訣【內附詳細解說】

減肥要「管住嘴」,但零食誘惑確實難以阻擋。既想減肥,又想食零食?註冊營養師詹佩鳳(Katrina)就在Facebook推介了數款零食,全部低卡可口,在零食店或大型超市都買得到。除了卡路里外,Katri...

17:14 2019/11/04
【減肥大作戰】瘦身Keep Fit都可以食薯片 營養師推介8款低卡零食

飲食習慣不良險喪命!中國一名39歲的男子長期酗酒,加上飲食習慣不良,導致嚴重腹脹及腹痛,休克昏迷後送院搶救,確診患上急性胰臟炎,體内血液變成粉紅色,醫生為他換血時,抽出3000毫升如豬油般的渾濁血液才...

10:33 2019/11/04
【粉紅牛奶血】長期酗酒飲食不良致急性胰臟炎休克 男子抽出3公升「豬油血」保命

減肥戰友在減肥期間,最難抗拒的,就是甜品。的確,吃點甜的,會令人感覺開心又放鬆,尤其是女孩子,總有另一個胃可容納甜食,因此,減肥要戒吃甜品,確是一件令減肥戰友困擾的事。 不過,總有放鬆的時候,減肥戰...

16:09 2019/10/31
【低卡美食】梳乎厘班戟不算邪惡減肥也可吃 黃凱詩:一件113卡每月可吃一次

以色列有企業將會推出用鷹嘴豆製造的奶類,李嘉誠有份投資的「真菌製牛奶」近日亦推出雪糕。全球消費者愈趨重視環保及健康,為奶類替代品帶來新商機。 【延伸閱讀】 真菌製牛奶 獲李嘉誠投資 以色列食物科...

10:00 2019/10/30
【綠色生活】環保健康新寵 人造奶植物奶可取代牛奶?

卓諺平日愛跑跑跳跳,我們便安排他周末上幼兒綜合運動班,嘗試接觸不同類型的運動;課堂一個半小時,下課後,卓諺即嚷着叫肚餓,商場內有一間新開張的飯糰專門店,他想要試一試,爸爸卻說:「吃飯糰未免太飽了!今晚...

2019/10/28
兒童輕食選擇

經合組織最新報告指出,預防癡肥政策上每投放1美元可獲5倍收益,政府更應從3類措施入手。本港肥胖問題日益嚴重,但現時主要透過自願性質措施和宣傳教育推廣健康飲食。 經合組織報告指,一眾成員國中,成年人癡...

2019/10/28
3措施防癡肥 增規管減醫療開支

新加坡明年將禁止高糖飲品廣告,成為全球首例,並要求在包裝前方貼上帶顏色標籤,標示飲品是否健康,以協助民眾減少攝入糖份。部分國家需有標籤等級制,惟皆屬自願性質。 星洲禁高糖飲品廣告 新加坡明年將會根...

17:00 2019/10/27
【飲食健康】鼓勵市民減吃糖鈉 看各國如何從營養標籤入手

秋風起,蟹膏肥,大閘蟹季節又來臨,不少嗜蟹一族已到處搜羅肥美靚蟹,享受啖啖蟹膏滋味。有網民近日分享以每隻$78的價錢買5両重的爆膏太湖大閘蟹,而且店舖更將大閘蟹速遞送上門,買家只需安在家中等收貨。不過...

13:44 2019/10/27
【爆膏大閘蟹】$78 安在家中歎爆膏大閘蟹 專家教4個大閘蟹部位不宜進食

珍珠奶茶熱潮從未減退,更有不少人會特意北上喝內地獨有的珍珠奶茶。深圳光明區消費者委員會和深圳市品質消費研究院近日抽查當地多間著名的飲品店,在10個品牌當中驗出有咖啡因,港人喜愛的喜茶、奈雪の茶榜上有名...

10:53 2019/10/25
【食用安全】喜茶等10款珍珠奶茶驗出咖啡因 含量最高一杯等於7罐RedBull

卓諺平日愛跑跑跳跳,我們便安排他周末上幼兒綜合運動班,嘗試接觸不同類型的運動;課堂一個半小時,下課後,卓諺即嚷著叫肚餓,商場內有一間新開張的飯糰專門店,他想要試一試,爸爸卻說︰「吃飯糰未免太飽了!今晚...

12:42 2019/10/24
【減肥陷阱】雞蛋仔不是減肥輕食 營養師:1底雞蛋仔熱量等如2碗飯

早前TVB劇《金宵大廈》掀追劇熱潮,每個單元的角色亦跟著人氣急升。在《金宵大廈》演KOL沈香蓮(BabyMia)的26歲港姐歐陽巧瑩,日前出席活動卻表示《金宵大廈》是自己的告別作,歐陽巧瑩退出幕前,為...

12:17 2019/10/23
【準備生B】歐陽巧瑩約滿TVB退出幕前 《金宵大廈》成BabyMia告別作