東南亞菜 下頁
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今年聖誕無得飛,留港都可以過不一樣的聖誕!有別一貫大型聖誕樹裝飾,旺角波鞋街商場 THE FOREST 的「THE FOREST Jingle Feast」一連串精彩活動讓你感受另類彷如置身田園的溫馨...

說起東南亞菜式,最為港人熟悉的必然是泰國菜、越菜,往後便數到新加坡菜、印尼菜,不過灣仔汕頭街最近有間叫Holy Gaw的小店新開業,店子一室白主調,每張木枱上又放有花樽,簡約而清新,以為又是一間Caf...

香港跟新加坡落實「航空旅遊氣泡」,大家外遊有望,但同樣屬港人熱愛旅遊的泰國,還是未能踏足。所以繼續持着「食咗當去咗」的心態,煮個泰國菜慰藉思鄉的心情,請來海洋公園Ginger Grill(爐炭燒)餐廳...

有專家估計疫情第四波已逐步殺到,出外旅遊的時間表似乎又要再推遲。 大家不妨用「食咗當去咗」的心態,到餐廳吃異國菜感受當地的氣息。去年從新加坡來港、主攻招牌海南雞飯的Chatterbox Cafe,今...

九龍東皇冠假日酒店尚廚由即日起至10月31日推出「馬拉娘惹×榴槤忘返」自助晚餐(成人$508起、長者$408起、小童$308起),以大熱的東南亞美食及榴槤做主題。精選菜式有馬來奶油大蝦、榴槤薄餅、榴槤...

疫情下,不少食店因經濟低迷捱不住要關門大吉,但偏偏有餐廳卻選擇在疫市中開業,這間在旺角新張的餐廳--大牌檔(DPD),有米芝蓮2星餐廳明閣的前主廚坐鎮,製作多款經典的亞洲美食,相信可以在疫市中發圍。 ...

疫情放緩,最近不少港人會趁機到較遠的郊外走走,如打算遊離島或迪士尼樂園的朋友,不妨先到距離香港國際機場僅5分鐘車程的香港諾富特東薈城酒店歎個午餐,吃飽飽再繼續一日旅程。 諾富特東薈城酒店由7月6日起...

香港疫情持續,坊間流傳吃印度咖喱有助防流感,源於印度咖喱當中不可或缺的食材薑黃,具有抗炎、抗氧化作用。馬來喇沙海南雞飯專門店Mee……Lemongrass除了供應東南亞菜式,一向亦有供應印度咖喱。現由...

在深井已有17年歷史的滾得棧,分店開到油麻地,為着慶祝開業17周年,更在此店推出期閒限定養生松茸八寶雞湯底。這湯底的賣相令人眼前一亮,湯鍋內早有一個巨型大袋,呈半透明,是用腐竹製成的,隱約看到裏面藏着...
旺角八幡屋涮涮鍋以Shabu Shabu馳名,最近推出肉骨茶火鍋,為食客帶來馬來西亞風味。肉骨茶十分足料,用上60多斤肉骨、10多款藥材及香料,包括桂皮、胡椒、黨參、當歸、八角及玉竹等,以中火煲6小時...
銅鑼灣越菜餐廳安南推出全新餐牌,菜式甚具特色,前菜有炭燒風味濃厚的釀魷魚仔串燒及檸檬葉雞肉串;酥脆可口、餡料飽滿的黃金海鮮福袋;還有經典小食安南珍寶米紙卷及軟殼蟹牛油果米紙卷。海鮮菜式就有配合越南香料...
Black Sheep Restaurants旗下餐廳包括口利福、Fukuro、Soul Food Thai,以及米芝蓮1星餐廳New Punjab Club及BELON,由9月起至12月會推出不同風...
筲箕灣東大街是著名食街,有多間人氣食店駐場,其中一間是有21年歷史的印尼沙爹屋,由印尼華僑夫婦徐生及徐太經營,二人由街邊走鬼檔做起,多年來一直深得街坊歡迎,就連外區客也很捧場,謝霆鋒就曾親自上門幫襯這...
位於皇家太平洋酒店、城市花園酒店及香港黃金海岸酒店的3間沙嗲軒將於8月1日至9月30日推出「娘惹風味」菜式,由馬來西亞籍的皇家太平洋酒店行政總廚黎錦祥設計,菜式結合了鮮、甜、酸、辣及濃等主要娘惹菜系的...
5人女子組合的Super Girls,個個唱得又跳得。女團成員之一Yanny(陳穎欣)最近第一次創業,投資約30萬元於荔枝角開設東南亞餐廳--圍威喂,更加入打小人原素,希望替食客打走衰氣。Yanny更...