疫情期間的遠程辦公讓在家工作或數字遊民（Digital Nomad）變得流行，而加拿大女生Daniella Pashuk早在5年前就成為了一名數字遊民。那時新冠還沒有爆發，只有19歲的她進入了一所在線...

入夏以後，天氣酷熱，且濕熱夾雜，成為暑氣，暑氣太過，傷人致病，中醫稱為「暑邪」。暑邪暑毒，有明顯的季節性。夏季的許多疾病都跟暑邪有關。而且，暑邪還會潛伏在人體，到秋冬季節發病，稱為「伏暑」。 暑邪辨...

一日之計在於晨，早餐作為每日的第一餐，對不少人來說，除了飽腹亦是提起精神必備的一餐。近日網民在討論區發文，題目當中指出「早餐真係貴到好誇張」，控訴早餐價格高昂，認為每天都在外面吃早餐，會造成很大的財務...

由即日至6月20日，一田超市呈獻「暑い夏の食対策」日本食品祭，齊集一系列日本直送海鮮、精肉及旬果自家製夏日涼食料理，更搜羅降溫雪糕甜點及零食新品，同場一站式買齊超簡單DIY梅酒/梅汁食材用具附教學，立...

市民生活漸趨復常，有商戶在疫後進行減價促銷。本欄將繼續為讀者蒐集消費着數情報，敬請留意。 歡迎報料：sec_eo@hket.com 【6月9日】 商戶 着數重點 優...

人生中可分為不同的章節和階段，韓師傅私房菜老闆兼行政總廚韓宗博師傅，入職前是工程師，後為改變終日打機的兒子轉而學廚，以身教讓他找回人生目標之餘，也為自己開啟廚藝之門。「有時為社企煮飯，老人家得到飯盒的...

日本東京電力公司由日前開始向福島第一核電站核污染水排海隧道中注入海水，準備用以稀釋稍後排出太平洋的核廢水，同時日本福島核電站港灣有海魚驗到輻射超標180倍。環境及生態局局長謝展寰今日(8日)強調，若日...

端午節降至，食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（8）公布，最近完成一項有關粽子的時令食品調查。六十七個粽子樣本全部通過檢測。 中心從網上零售商、食肆、食物製造廠等多處抽取粽子樣本，進行化學和微...

食物環境衞生署食物安全中心昨啟動食物安全日2023的全年活動，提高食物業界和公眾的意識，透過簡單行動預防食源性疾病及抑制抗菌素耐藥性的出現。 籲實踐良好衞生習慣 隨着疫情過後食物業全面恢復營運，每...

夏日熱辣辣，大人和小朋友都愛吃雪糕、雪條消暑，不過部份乳製品為了增加幼滑的口感，會添加乳化劑。中文大學曾引述海外研究指，添加劑E466及E433會破壞腸道微生態，引致炎症性腸病，症狀恐伴隨終身。TOP...

響應今年6月5日聯合國世界環境日（World Environment Day）的主題「塑戰速決」（Beat Plastic Pollution），一直不遺餘力推動環保的City Super集團宣布旗下...

動漫界盛事，《SPYFAMILY》粉絲有福了！今個初夏， YOHO MALL 聯乘東立出版社及 FOOD＆STYLE 打造 「SPYFAMILY動漫精品美食市集」 ，由6月1日至7月2日於YOHO M...

今日ET個股推介——百威亞太（01876）。 【揀選原因】今年以來，內地生產者物價指數（PPI）連月收縮，原材料成本下降料有助飲料食品股毛利擴闊，當中可留意必選消費的啤酒股，近日成交增加，憧憬夏季旺...

《外幣投資》作者陳業榮指，英國零售業聯盟周二（BRC）公布的數據顯示，5月同店零售銷售同比增長3.7%，低於4月的增長5.2%。主因是食品價格急升，促使購物者抑制非必需品的支出。BRC表示，上個月其會...

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9隻高息股將於今周除淨，股息率最高12.6厘，「收息一族」記低以下日子！當中括港人耳熟能詳的品牌包括中移動（00941）、康師傅（00322）、大新銀行（02356）、恒地（00012）、稻香（005...

除害劑（俗稱農藥）是廣泛用於農業中以保護農作物免受害蟲和疾病的化學物。雖然它們可以有效提高農作物生產量，但除害劑的使用可能會令食物中含有少量除害劑的殘餘，因而帶來健康風險。其中農藥被廣泛使用的領域之一...

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英國整體通脹雖見回落，但食品通脹居高不下，主要受4大因素影響。據報政府與各大超市磋商，讓超市自願限制基本食品價格，外界憂慮英國或重返上世紀70年代的價格管制模式。 兩個最新數據均顯示，英國食物通脹驚...

【本報訊】日本壽司一向深受食客歡迎，除了炎熱的夏季，其實其他季節都不太適合外賣，因為壽司上層是生鮮食品，醋飯放得過久亦會變得乾硬。最近日本東京的「東信水產」推出一款「冷凍握壽司」，可以保存半年，食客一...

去年在中環擺花街開業的北木島喜多嬉牡蠣屋，主打的蠔食懷石風放題大受歡迎，食客須提前數星期訂座才能享用。於是，餐廳決定搬到同區更大的舖位，並於上月開業。全新餐廳亦換上新餐單及清酒雞尾酒，讓大家能享受來自...

社會正全面復常，新冠疫情卻揮之不去，病例宗數在高位橫行。今時不少市民仍很有防疫意識，在公眾地方戴上口罩，但打不打針、打甚麼針，恐怕還是不少市民的懸念。政府在這方面，還有沒有支援？例如簡便至公開或澄清一...

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日本位處地震帶，加上環境因素，長年深受天災困擾。當地有城市為防災做好準備，設立兩部可在天災發生時轉換成免費模式的自動販賣機，為民眾提供即時援助。 日本石川6.5級地震恐釀一死 未有海嘯警報（第二版）...

美國多間大型連鎖百貨公司及商店均指出，當地消費者者購買力明顯減弱，而且消費模式隨之改變，美國經濟可能面臨警號，零售業恐怕面對寒冬。 美國逾2000亞馬遜員工罷工 擔心裁員潮 反對重返辦公室 梅西...

銅鑼灣餐廳種類多，要突圍必須要與眾不同，新開的Shining Star Bar & Restaurant餐廳，位於銅鑼灣酒吧林立的耀華街，以四川菜結合酒吧為主打，供應川菜之餘，還推出特色中式雞尾酒，並...

香港貴為美食及購物天堂，所以不少旅客來港旅遊都喜歡狂掃手信帶回家鄉。近日，在內地社交平台出現洗版式香港手信推介。綜合各分享後，帝苑酒店蝴蝶酥、樓上零食、Buly1803藥妝等都被點名激讚。即睇更多內地...

擁有多間分店的凱施餅店，其位於觀塘物華街分店日前遭業主入稟高等法院，指分店自2021年12月至2023年5月，拖欠租金共17個月，遂入稟要求經營公司支付欠租及差餉共逾243萬元，並須交吉舖位。 原告...

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《外幣投資》作者陳業榮指，市場研究機構NIQ周三公布的數據顯示，隨着消費者作出調整，以適應價格急漲，2023年英國超市自有品牌商品的銷售額增長了14.1%，而品牌商品的銷售額則增長7.1%。過去四周，...