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歐洲能源價格持續飆升,天然氣價格基準較比往年上漲超過400%,而煤炭價格基準則炭價格同比上漲約300%。 能源價格飆升意味著生活成本增加,更使通脹創新高,預期2023年,歐洲家庭的能源賬單每月平均價格...

今日 08:30
【歐洲能源聚焦】價格飆升似無盡頭 投資組合有咩預期影響?

近期大部分原材料價格已出現顯著回落,估計將令內地食品飲料行業受惠,若目前成本下行趨勢持續下,估計將有助擴大康師傅(00322)利潤率,加上下半年其飲料業務有望在旺季取得良好表現以及方便麵高端化續推動下...

18:02 2022/09/27
爽!原料價跌 康師傅下半年業績可憧憬 (第三版)

黑龍江佳木斯爆發疫情,自9月18日起全市靜默。網傳消息稱,當地防疫人員認為外來物資有播毒風險,將居民私下購買轉送的白米、雞蛋倒入垃圾桶中丟棄。做法引起熱議,不少網民直斥有關行為「荒誕」、「浪費糧食可恥...

12:55 2022/09/27
黑龍江防疫人員指外來物資有播毒風險 將居民大米倒垃圾桶捱轟(有片)

日式料理向來是香港人最愛的菜式之一,配搭及食品口味多玩化,無論是連鎖壽司店抑或是壽司小店各有捧場。近期市場錄得多間日式料理的租賃個案,平均呎租介乎33至98元。 據資料顯示,近年在港火速冒起的日本連...

2022/09/27
日式料理店擴充 旺區租務增

【本報訊】日本麥當勞昨宣布,由於原材料成本上升以及滙率波動,將調升包括巨無霸在內6成產品的售價,漲幅在10至30日圓(約0.5至1.6港元)之間。 隨着通脹壓力增加,加上日圓滙率更跌至近24年低點,...

2022/09/27
日圓貶值 日本麥當勞本年兩度加價

近年內地對寵物陪伴的需求日漸提升,特別是隨著收入提升令大眾追求更高的生活品質,養寵不但已成為一種時尚的生活方式,更成為人們精神寄託之一,加上國內寵物政策逐步轉變至全面開放亦有助推動養寵物需求,未來寵物...

19:16 2022/09/26
狗奴貓友肯俾錢 4000億元的寵物市場

大人和小朋友食物「亂咁放」,雪櫃經常處於「塞爆」狀態?不同類別的食材應該如何儲存才最衛生?今集靚太安樂窩有專業雜物咨詢師阿橙示範用LG InstaView Door-in-Door 雪櫃教大家4大雪櫃...

18:44 2022/09/26
【靚太安樂窩】雪櫃塞爆易傳出惡臭病從口入 專家教除臭兼延長食物保存時間

在中菜界享有名堂的六國飯店中菜廳粵軒行政總廚馬榮德師傅即將榮休,在此祝馬師傅(William)生活愉快。馬師傅擅於詮釋傳統粵菜,屢獲多項廚藝大獎,食客當然不捨,亦惦記着這些陪伴我們多年的味道,這夜我聯...

2022/09/26
懷舊粵菜之夜

秋分已過,寒露將至。歐洲是否有足夠天然氣過冬?德國為首的歐洲經濟會往何處去? 要嘗試回答這些問題,可以分析一堆宏觀數據,也可以見微知著:廁紙不管經濟好壞人人必須買,但德國現在連廁紙企業也捱不住了。 ...

2022/09/26
歐洲夠氣過寒冬?烏軍得勢俄歐皆苦

瑞信董事總經理兼知名分析師陶冬指出,美聯儲在本周期第三次加息75點,正式開啟了「不惜衰退抗通脹」的道路。 專訪宏利投管陳致洲 港股末季迎三道曙光【】 陶冬說:FOMC調...

17:39 2022/09/24
瑞信陶冬:美聯儲不惜衰退抗通脹

隨著內地居民收入續提升以及消費升級,加上人口結構出現變化,特別是空巢老人和青年人群數量漸漸增加等因素推動下,內地飼養寵物人數正逐步提升,去年內地飼養犬貓的人群數量更已有逾六千八百萬人,估計內地寵物食品...

00:05 2022/09/24
【周六識A股速遞】內地寵物食品市場料達1222億元 中寵股份可受惠

美聯儲連續第三次調高聯邦基金基準利率,這次上調0.75個百分點,達到3%至3.25%之間。官方稱本次不是今年最後一次調整,在今年年尾預計會加至4.4%左右。而在香港,4大銀行昨日亦調高最優惠利率(P)...

09:00 2022/09/23
加息周期 退休規劃要改變嗎? 專家︰急於應對只會蒙受更大損失

House730一眾成員向來關懷社區,早前更正式成立義工隊,並趁中秋佳節前夕,與救世軍竹園長者中心合作,身體力行前往探訪獨居長者、並派發中秋愛心福袋,與他們預早慶祝中秋節。 House730首席執行...

2022/09/23
House730義工隊 愛心福袋贈長者

【本報訊】受疫情等因素影響,台灣連鎖餃子店八方雲集傳計劃年底前全面撤出中國大陸,轉攻美國市場。該集團未否認消息,稱正持續關閉營運不佳的門市。 未否認撤出 已啟動停損機制 台媒《工商時報》消息指,高...

2022/09/23
傳撤出中國 八方雲集:續關營運差門市

近年港人愈來愈愛吃芝士,疫下有不少粉絲更尋找新口味的芝士產品,近來更新興焦糖味芝士產品。受訪市民詹小姐表示,經常在社交平台瀏覽供應芝士菜單的餐廳,因為「食得又影得」。 有芝士品牌的負責人表示,市民於...

2022/09/23
挪威芝士攻港 邀廚師試用增知名度

AEON「澳洲食品節」將於9月23日(五)起至9月28日(三)舉行,提供各款澳洲進口的新鮮生果、滋味肉類、美酒及零食等,更有多款澳洲海鮮,讓你輕鬆炮製美味豐富的澳洲佳餚,盡情感受澳洲風味。 ...

18:24 2022/09/22
【超市情報】AEON 澳洲食品節 提供各款生果、肉類及海鮮優惠

統計處今日(22日)公布8月份整體消費物價與一年前同月比較,上升1.9%,與上月的相應升幅相同。剔除所有政府一次性紓困措施的影響,8月份的基本通脹率為1.8%,較7月份1.9%略低。 同場加映:【溫...

18:20 2022/09/22
【通脹率】8月通脹按年升1.8% 電力燃氣升幅最高

日本食品一直深受港人歡迎,本月將會再有日企攻港,主打來自北海道的雞肉,料於各大超市上架;並進一步擴展至其他亞洲市場。 據日經中文網報道,日本企業Nippon Ham由9月開始,將向香港出口自家品...

14:47 2022/09/21
【日本食品】日本產雞肉攻港拓出口 「純和雞」輸港出口量急增2倍

本輪美國通脹受到兩個「螺旋」支撑,較為頑固,美國貨幣政策將維持從緊,對於資本市場,美國「股債雙殺」或未結束,美元或維持強勢,我們離「市場底」可能還有很長距離。 美國8月份消費物價指數(Consume...

2022/09/20
中金:股債雙殺遠未結束

繼印度本月對部分出口大米徵收20%關稅後,有外電報道指越南和泰國,將於下月初開會商討提高出口大米售價,料米價升幅高達2成。不過,香港米行商會理事長陳建年表示,本港米價維持穩定,又認為兩地政府難以合作提...

12:34 2022/09/19
【食米加價】泰國、越南擬出口食米加價2成? 米行商會:需留意11月收成期

香港在夏季及風季時有可能會出現暴雨,部分地點可能會發生水浸。隨著全球出現氣候變化,豪雨、熱帶氣旋及氣溫暖化都是導致水浸更頻繁發生的原因。洪水可污染食物,而惡劣天氣可能會造成局部或廣泛地區停電,導致容易...

09:00 2022/09/19
【食安新焦點】水浸停電後食物是否安全? 食安中心教三招挽救食物

歷史上的高通脹一般與戰爭和地緣政治密切相關,今年的俄烏衝突長期化,令全球面對一次巨大的供應鏈衝擊,引發大宗商品價格急升。 過去30年未見的高成本時代到來,主要的表現包括以下幾方面。1.即使擺脫新冠疫...

2022/09/19
中國未見高通脹 先布局恒力石化

政府擬於明年初禁止含大麻二酚(CBD)產品,近年含CBD的糖果和香薰精油等製成品已流入本港,部分標榜可紓緩痛楚和減輕壓力、不會上癮等,身兼中學校長、香港學校訓輔人員協會副會長李建文表示,曾得悉有其他學...

20:17 2022/09/18
【禁CBD】公開試考生曾試食CBD糖果圖減壓 校長贊成規管倡政府全面解釋服用影響

魚肉腸是不少港人由小到大愛吃的零食,不過,魚肉腸屬加工食品,大部分添加了各種食用色素、增味劑等。食用色素中,E120是提取自昆蟲或會引起食物敏感,另有6種人造色素被指有機會影響專注力。TOPick搜查...

12:00 2022/09/18
【超市大搜查】色素「胭脂蟲」或致食物敏感 10款不含E120及邪惡人造色素魚肉腸

疫下市民生活習慣改變,即食麵大行其道。康師父、統一的收入雖然年年上升,惟純利受成本急升所影響,反而大幅降低。兩間公司今年業績不約而同是近五年來最差。艾媒咨詢CEO、零售行業分析師張毅提出三招拆局。 ...

17:09 2022/09/17
內地大品牌即食麵賣得唔賺得 三招拆局(第二版)

美國8月消費物價指數(CPI)出爐,按年漲8.3%,剔除能源食品的核心CPI按月增0.6%,按年增6.3%,均高於預期。美國聯儲局為抑制高通脹問題,開展加息周期,通脹目標回落到2%。對於後續通脹判斷,...

12:55 2022/09/17
【通脹難平】美國高通脹皆因下兩個「螺旋」支撐 中金:難回到2%(第二版)

適逢香印提子當造期,尖沙咀凱悅酒店聯乘韓國農水產食品流通公社推出「韓國香印提子下午茶」(518 /兩位,另加一,周一至周六供應),韓國農水產食品流通公社屬非營利性政府機構,主要推廣韓國農水產食品,提升...

10:00 2022/09/17
香印提子當造 尖沙咀酒店推香印下午茶

上證昨收報3126點,急跌2.3%...

2022/09/17
恒指中期底 看加息幅度

隨著「碳中和」目標推動下,二氧化碳尾氣回收需求料會快速增長,估計將續有利凱美特氣(深:002549)業務表現,加上旺季來臨將有利其食品級二氧化碳銷量,再配合公司近年亦積極拓展電子特氣業務,估計有助未來...

00:05 2022/09/17
【周六識A股速遞】新業務邁向收成期 凱美特氣可關注

啟田商場專屬角色Kaka將商場打造成朱古力夢幻王國,於9月16日至10月2日舉辦「Kaka Choco Tour」,並邀請不同單位合作,以朱古力為主題帶大家環遊世界! ...

17:01 2022/09/16
【商場活動】啟田商場呈獻「Kaka Choco Tour」 25米朱古力大道+30個攤檔市集