Yoho Mall將於6月25及26日、7月2及3日舉行「Wild-Pet周末市集」，匯集超過40個日台及本地戶外用品潮牌及寵物精品品牌，一眾毛孩主子及喜愛戶外活動者可搜羅心水精品，更可於商場走訪4大...

人們愈趨重視環保，不少食品相關的行業都推動走塑，惟仍難以應用於預先包裝食品。有科學家研發出一種可生物降解的植物塗層，透過噴灑在食品上，防止病原微生物和腐敗微生物以及運輸損壞，期望可成為塑膠食品包裝和容...

優品360 （02360） 公布截至3月底止財年，全年收入按年增21.8%至19.83億元，純利按年增34.8%至1.1億元。優品360擬派末期息8港仙，連同中期息1.5港仙，全年派9.5港仙，按年增...

俄烏戰事導致黑海沿岸港口被鎖，作為全球最大糧食生產國之一的烏克蘭，無法出口存放在糧倉逾2000萬噸的糧食，間接影響全球食品價格。英國首相約翰遜（Boris Johnson）表示，英國願意協助烏克蘭南部...

大館樂茶軒限時優惠 TOPick會員獨家專享優惠 268 享用手工茶啤酒下午茶二人套餐 【TOPick 獨家優惠限時搶】大館樂茶軒與TOPick新聞聯手送出TOPick會員專享優惠，立即登入或註...

最近商品急挫，加上儲局主席鮑威爾承認，對抗通脹的加息有可能導致衰退，而且軟著陸的難度高，立即令市場進入衰退憧憬模式： 「衰退-通脹下行-儲局轉鴿-Fed Put」 又或者 「需求下跌-商品下跌...

開飯講求「有米氣」，有中大學者為食米奔波，成功尋回4款香港失傳的稻米種子；其中2種經漁護署培育後，可進一步推廣，包括相傳是清朝貢品的「香港絲苗」。 漁護署考慮產量和穩定性後，年初決定推廣另一款稻米「...

據野村集團發言人表示，未來幾個月，亞洲地區的食品價格可能會再進一步上升，新加坡、韓國和菲律賓的價格升幅將最為嚴重。 野村證券（Nomura）的報告顯示，除了日本之外的亞洲國家，5月的食品價格平均...

美國聯儲局上周決定加息0.75厘後，聯儲局主席鮑威爾（Jerome Powell）周三（22日）出席參議院銀行委員會聽證會，並在聲明中表示聯儲局會堅定地致力於降低處於40年高位的通脹，而決策者正在迅速...

生活成本危機惡化，英國上月的消費者物價指數（CPI）按年升9.1%，通脹率創下過去40年以來新高。食品及非酒精飲品價格飆升成為推高通脹的主因。英倫銀行警告，通脹今年會升至11%的高位。 新加坡推85...

居日28年的本地大廚尹達剛多年來致力推廣「日材中煮」，昨日獲頒授日本勳章「旭日雙光章」，表揚他在本港推廣日本食材貢獻。尹達剛稱，日後仍會視推廣日本食品中式煮法為己任，促進中港兩地飲食文化交流。 普及...

雪糕品牌Häagen-Dazs日前發聲明提到，最近進口台灣的兩款雪糕在輸入查驗時，檢出含有極微量殘留農藥，台灣方面即時封倉並停止出貨。香港食環署食物安全中心今日（6月21日）表示，跟進傳媒報道後初步調...

政府統計處今日（21日）公布5月份的消費物價指數。整體消費物價按年升1.2%，較上月份的1.3%為低。剔除所有政府一次性紓困措施的影響，本月份基本通脹率為1.7%，較4月份的1.6%為高，主要是由於電...

2019年底疫情爆發，對於絕大多數的食品業、餐飲業都造成莫大衝擊，然而番茄醬產業成為其中少數的倖存者，甚至迎來急速的銷售增長。 根據全球市調公司Mordor Intelligence的數據，預測...

中國飲食文化大師尹達剛今日（21日）獲日本頒授「旭日雙光章」，以嘉許其多年來推廣日本食材在香港普及的貢獻。 作為中菜專業廚師尹達剛在日本和加拿大累積約40年經驗，並於198...

Yoho Mall將於6月25及26日、7月2及3日舉行「Wild-Pet周末市集」，匯集超過40個日台及本地戶外用品潮牌及寵物精品品牌，一眾毛孩主子及喜愛戶外活動者可搜羅心水精品，更可於商場走訪4大...

日本調味品品牌「味霸」（KOUKI）針對素食主義者推出新產品「VEGAN全素味霸」（Vegan Weipa），一度賣到缺貨，在二手交易網站甚至以數倍價格轉賣。 　　 「VEGAN全素味霸」（Ve...

港人一直愛用日貨，但日本工資和原油價格上漲，帝國DataBank發佈數據顯示，7成企業將於2022年4月至2023年6月期間提高主要商品和服務價格。 調查於今年6月10至13日綱上進行，並訪問約1,...

急凍餃子是不少港人喜愛的懶人食品，不過部分餃子熱量和脂肪不算低，吃得過多可能會致肥。TOPick最近檢視市面43款急凍餃子，發現只有一款屬於低脂。 根據食物安全中心資料，高脂定義為每100克固體食物...

長達兩年多的抗疫生活，令港人早已習慣網購食材和在家下廚，直接帶動凍肉食材店的生意。惟冷凍食材配送過程，存有食品安全風險，問題不容忽視。 有科技公司老闆看中疫下凍肉食材商機，創立冷凍食品專門店。針...

網購平台HOMEPLUS（「HOME」）由即日起至2022年6月30日推出「環球雪糕祭」，與你一起迎接炎炎夏日！HOME搜羅多款歐美、日、韓、台滋味雪糕任你挑選，多重優惠低至半價 ，買滿350即可免運...

誠品自進軍香港後，陸續在各區增加據點。近期新開業的門市有不少是以「誠品知味」為名的期間限定店，主打零食等雜貨。在台灣，誠品亦陷入平衡商業及文化的難題。 香港「誠品知味」近期進駐旺角、元朗及北角等...

英國通脹高企，民眾苦陷生活成本危機。英國食品行業分析機構IGD警告，今年夏天英國的食品價格或升15%，創逾20年以來新高，預料高通脹問題將持續明年中。 明年4人家庭 雜貨開支逾4千 IGD昨發表研...

零食品牌四洲集團（00374）發盈警，料截止3月31日止財年純利介乎600萬至1200萬元，以上一財年純利3012.7萬元計算，按年減少60%至80%。 四洲集團指，盈利減少主要因疫情導致供應鏈中斷...

父親節將至，Pricerite實惠推出父親節優惠，當中包括按摩椅、健康產品、日常家品等，以及加推SPA Supreme及ITSU御手之物印花換購活動，一系列減壓好物低至24折獨家換購，為平日辛勞多時的...

英國通脹持續飆升，民眾苦陷生活成本危機。英國食品行業分析機構IGD周四（16日）發表研究報告，警告今年夏天英國的食品價格或升15%，創逾20年以來新高。IGD預料，高通脹問題將持續明年年中。 英小鎮...

美國聯儲局於香港時間周四凌晨宣布加息0.75厘，符合市場預期，為1994年來最大加幅，聯邦基金利率目標區間升至1.5厘至1.75厘。 ---- （第一版） 美國5月通脹再創40年新高，5月消費物...

【本報訊】有一連鎖零售集團，因出售一款懷疑附有虛假產地來源說明的袋裝魷魚乾，昨被裁定違反《商品說明條例》，遭判罰款4萬元。 據政府公布，海關早前接獲舉報，指一個連鎖零售集團，出售一款懷疑附有虛假產地...

上海外國語大學一名男學生向女生咖啡杯中，投放疑似有催情功效的異物，引發廣泛關注。據報，涉事男學生已被開除學籍，並取消預備黨員資格。 事發於上周日（12日）中午12時許，上海外國語大學21歲男學生尹某...

方包是不少人的早餐首選。消委會今日（15日）公布測試市面上28款預先包裝方包樣本，發現方包鈉含量較2018年測試結果稍高，食用2片（共約80克）會攝入約452毫克鈉，佔世衞建議一般成人每日建議攝取的上...