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香腸是大家常吃的食物,但大多都高脂高鈉,長期食用易增患高血壓得風險!消委會最新檢測結果更指出,市面30款香腸樣本中,有3款檢出含有影響男性生殖能力的「氨基脲」(SEM),為內地及歐美禁用的獸藥呋喃西林...

今日 13:40
【消委會】9款香腸相對低脂低鈉 不含致癌物及影響生殖力獸藥代謝物

高樂氏(Clorox)(美:CLX),主營的清潔用品在疫情期間需求大,可是股價表現卻逆向下跌,近日股價回穩,又是否能再留意? 市場對消費必需品的需求恒久穩定,令相關股份有能力抵禦經濟周期變化。不少耳...

今日 13:29
【美股分析】疫情推高清潔用品需求 高樂氏何以仍跑輸大市?

消委會最新一份報告,檢視市面上37款嬰兒小食的糖和鹽含量,發現25款小食含糖,而當中5成樣本屬高糖。另外,有3成嬰兒小食樣品有添加鹽。 最新影片推介: 以下是消委會檢測中,6款完全不含有任何糖...

今日 12:05
【消委會】嬰幼兒攝取糖分過量或致肥胖蛀牙  6款無糖無鹽嬰幼兒零食安全名單

消委會測試30款香腸,有3款檢出微量內地及歐美禁用的獸藥呋喃西林的代謝物「氨基脲」(SEM),其中「厨師腸」的樣本檢出量更超出歐盟標準13倍;實驗發現呋喃西林或動物令睪丸退化及未能正常射精,名單及相關...

今日 11:55
【消委會】3款香腸含「氨基脲」或致關節軟骨退化 一文看清副作用

雖然本港現時未有為嬰幼兒食品的糖和鈉含量制定高低的定義,但在嬰幼兒時期經常進食過甜或過鹹的食物,或使嬰幼兒養成嗜甜或鹹的口味,甚或影響其成年後的飲食習慣。消委會檢視市面上37款嬰幼兒小食,發現小蛋酥(...

今日 10:24
【消委會】小蛋酥及乳酪粒類嬰幼兒小食含糖高 1日內進食1.3包即超標

有機食物越來越受歡迎,本地市面上都有售賣各式各樣的有機食物,包括新鮮蔬菜、米、穀類、肉類及加工食品等。消費者選購有機食物原因各有不同,例如有些人選購有機食物是出於對環境及動物福利的關注,而另一些人則認...

今日 09:00
【食安新焦點】傳統方式生產食物不安全? 食安中心指適當務農方法可生產安全食物

烏克蘭是糧食出口大國之一,外界一直憂慮俄烏戰爭將衝擊全球糧食市場。七國集團(G7)警告,俄烏戰爭正威脅貧窮國家的糧食及能源供應,戰爭正轉化為全球危機。G7呼籲,需採取緊急措施,解除俄羅斯阻止烏克蘭糧食...

17:31 2022/05/15
【烏克蘭戰爭】憂釀全球危機 G7促解除糧食出口限制

家長疼愛子女,也願意花錢在他們身上,尤其是飲食。兒童食品具市場潛力,鷹君集團聯合皇玥集團創立的零售品牌「明玥」,主打兒童食品。 兒童食品專門店「明玥」,於5月14日開設首間新店,位於港島區金鐘廊La...

16:01 2022/05/15
皇玥旗下新品牌明玥開幕 攻兒童食品市場

在日本負責花生朱古力SNICKERS包裝和銷售的日本瑪氏(Mars Japan Limited)日前表示,將回收部分SNICKERS及相關產線上的產品。公司稱,有消費者投訴,吃到含有玻璃碎片的朱古力,...

15:17 2022/05/14
【食品安全】產品內有異物 日本瑪氏回收SNICKERS花生朱古力

疫情放緩,市民消費意欲更高,城中盛事「SOGO Thankful Weeks崇光感謝祭將於 5 月 18 日至 6 月 26 日期間舉行。「崇光感謝祭」將分三階段進行,國際品牌優惠傾巢而出,崇光銅鑼灣...

11:01 2022/05/14
【著數優惠】最強購物盛事崇光感謝祭18日起開鑼 SOGO Rewards 會員低至 3 折換購人氣貨品 多圖睇焦點優惠

自從《天竺鼠車車》在日本官方社交平台宣布與《咒術迴戰》合作後,一眾粉絲都翹首期待雙方的作品,而紅爆全球的天竺鼠車車急不及待駕臨位於香港的日本涮涮鍋專門店温野菜,率先與香港的粉絲見面!供應期為2022年...

17:54 2022/05/13
天竺鼠車車x日本涮涮鍋温野菜 6款料理和飲品+多款精品

作為小市民,只知物價飛升,便宜商品有勢一去不復還,麵包、蔬果、糧油……無不在綁架錢包,有說天氣累事,有說幣策後遺症,有說普京挑動……本篇除了要抽出幕後「黑手」,更會為大家預示這百物騰貴的趨勢,以及有否...

17:38 2022/05/13
【通脹黑手】誰綁架了我的錢包(第三版)

藉著《劇場版 咒術迴戰 0》電影即將於2022年5月19日上映, 牛角日本燒肉專門店、牛角Buffet、牛角次男坊與由香港羚邦集團聯手,於香港搶先推出《咒術迴戰》及《劇場版 咒術迴戰 0》之推廣活動,...

17:37 2022/05/13
燒肉領域展開! 牛角x《咒術迴戰》 限定食品+換領限量精品

內地新冠肺炎疫情持續,多地近日對感染者住所採取「入戶消毒」措施,引發熱議。其中,遼寧丹東公布,將在康復者返家前進行入戶消毒,若無法通過正常開鎖方式入戶,將由專業人員採取技術開鎖方式入戶,且雪櫃內已開封...

15:31 2022/05/13
遼寧丹東入戶消毒政策 雪櫃開封食品按醫療垃圾處理惹議

過敏人士常因飲食上有諸多會引起身體過敏反應的食物,而總需忌口,又擔心吃錯。而究竟人體爲何有食物過敏反應?小朋友及大人病症是否一樣?日常可以從哪些方面注意?台灣營養師高敏敏在Instagram專頁發文,...

11:22 2022/05/13
【食物過敏】食物過敏1小時內發癢出疹呼吸困難 營養師拆解食品過敏原排行榜

美國最近鬧「嬰兒奶粉荒」,美國最大奶粉供應商雅培早前接獲投訴指產品含菌,2月回收旗下多個品牌配方奶粉,導致當地嬰幼兒奶粉嚴重短缺。雅培周三(11日)表示,食品及藥物管理局已批准重新生產配方奶粉,但最快...

19:13 2022/05/12
美國鬧嬰兒奶粉荒 最快7月增供應援急

夏天來臨,雪糕、雪條是不少大人和小朋友最愛的消暑食品,不過要避免墮入致肥陷阱,就要挑選較低卡的雪糕。「健營物理治療及營養中心」營養師黃倩雅(Cynthia)近日在Facebook專頁分享了10款低於1...

18:47 2022/05/12
【超市大搜查】夏天食雪糕透心涼 營養師推介10款低於100卡雪條

全新日本壽喜燒餐廳「壽兵衛」現已於銅鑼灣隆重開幕,主打佐賀 A5 和牛,以關西壽喜燒烹煮方式製作,為大家一解味蕾上的鄉愁。大家如在新店開張期內消費,可享以下優惠:於午飯時間惠顧晚市套餐即可減 100及...

12:56 2022/05/12
【飲食速遞】壽兵衛強勢登陸銅鑼灣 頂級佐賀牛烹煮+無限添加三文魚子

今日ET個股推介-農夫山泉(09633)。 【揀選原因】在高通脹、美聯儲緊縮政策等影響下,港股未脫弱勢,短期反彈後,不排除續下試低位。策略宜優先關注基本面較佳股份。農夫山泉(09633)具盈利穩健增...

06:00 2022/05/12
【ET個股推介】優質成長股 選農夫山泉(09633)

內地4月居民消費價格(CPI)和工業生產者出廠價格(PPI)雙雙超市場預期。因疫情下物流受阻、囤貨需求增加及輸入性大宗商品漲價影響,內地4月CPI按年漲幅擴大至2.1%,時隔5個月重回「2時代」;PP...

2022/05/12
內地4月通脹2.1%超預期 創5個月高

中國CPI連升兩個月,按月來看,豬肉價格更由跌轉升,在肉價見底反彈下,萬洲國際值得看好。 A股繼續反彈,科創50指數昨日大升3.1%,重上1000點關口,收報1002點;深圳創業板指數亦升3.1%,...

2022/05/12
豬肉價格彈 萬洲國際俏

食安中心今日(11日)公布預先包裝糖果及朱古力營養標籤專項食品調查結果。在40個樣本中,除較早前公布3個樣本的鈉含量與其營養標籤上的標示值不符外,其餘樣本全部通過檢測。 中心從不同零售點抽取有關樣本...

15:00 2022/05/11
【食物安全】食安中心檢測40個糖果及朱古力樣本 3個鈉含量超標

美股道指再出現超過800點的巨震,先升500點後倒跌350點,收市跌84點。道瓊斯指數收市報32160點,跌84點;納斯達克指數報11737點,升114點;標準普爾500指數報4001點,升9點。 ...

06:53 2022/05/11
【ET財經早點1分鐘】美國通脹今晚揭盅 道指上落800點 恒指夜期跌110點 阿里美股低港4%

近年日本過江龍在香港愈開愈多,最新有首度來港開店的日本藥妝店「松本清Matsumoto Kiyoshi 」。品牌首間分店於5月11日正式在觀塘開業,更揚言最希望在香港開設100間店舖。 松本...

18:35 2022/05/10
【松本清香港】直擊松本清香港首間分店 目標開100間 地鐵站也有份?(有片)

踏入5月,熱力逼人,最適合相約親朋好友嘆冰極透心涼的Blue Ice藍冰啤酒,安在家中享受零度下極冷製鮮味!由5月11日起至6月12日,藍冰啤酒再度推出熱爆全城的「藍冰極爽極好Feel大抽獎」,讓你感...

17:53 2022/05/10
藍冰啤酒推出「藍冰極爽極好Feel大抽獎」 買啤酒贏意大利電冰櫃

隨著氣候問題加劇,很多人都關注畜牧業在產生過程中所帶來的大量溫室氣體,亦啟發不少研發團隊嘗試以各種科技進行肉類產品研究。美國食品科技初創公司Mooji Meats正夥拍哈佛大學工程與應用科學學院(SE...

18:00 2022/05/08
【3D打印】美初創研3D打印植物肉 多噴頭技術打造真實口感

不少港人愛吃牛油果,但切開後,發現果肉變黑則大為可惜。近日一名網民發文求助,問牛油果出現黑點後,能否食用。有生果達人受訪指,有黑點代表已變壞,可能變味,不可進食。若不想買中黑心牛油果,就要留意4大要點...

16:17 2022/05/07
【食用安全】網民切開牛油果驚見佈滿黑點 生果達人教4招避免買中黑心牛油果

吃太陽蛋、溫泉蛋也會食物中毒?台灣一名55歲男子因胸口有腫塊,疼痛不適而求醫,證實感染沙門氏菌,醫生指應是經常進食未煮熟的雞蛋所致。據本港食安中心的資料,情況嚴重者會出現併發症,例如敗血症甚至死亡。 ...

08:30 2022/05/07
【食用安全】男子常吃半熟蛋胸口腫痛含膿 求醫揭感染沙門氏菌需做手術

一日之計在於晨,所以一份靚早餐絕對可以令你有好心情,元氣滿滿迎接一天的來臨。澳洲註冊營養師Jim Lau在個人Facebook專頁分享健康版白雲多士食譜,賣相吸睛又有營養,加上只有210卡路里(20克...

08:28 2022/05/07
【靚太廚房】營養師教整健康版白雲多士 懶人必學5種食材自製營養早餐

英國首相約翰遜(Boris Johnson)與日本首相岸田文雄會晤,雙方就《互惠准入協定》(Reciprocal Access Agreement,簡稱RAA)軍事協議達成原則上共識。另外,英國下月亦...

2022/05/07
英日達軍事協議 加強防務合作