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日清食品(01475)公布第二季業績,期內溢利按年跌2.8%至1.04億元,收入升9%至9.6億元,毛利提升9%至3.1億元。日清全日跌1.4%,收報5.52元,成交249萬元。 【異動股】基石投資...

18:38 2021/08/05
【港股追蹤】日清受累原材料價格上升 次季溢利微跌近3%

烘焙網店愈開愈多,但能突圍而出的,都必須要有一款特別的招牌貨,網店Mille HK獨沽一味以自家手製合桃千層餅作主題,短短數月已打出名堂,吸引了甘比、徐濠縈等闊太青睞,老闆凌麗虹(Katrina)自言...

2021/08/05
港媽厭倦OL刻板生活創業開網店 手製合桃千層餅一鳴驚人

早前,奈雪的茶(02150)被指店舖內衛生環境惡劣,遭廣東市監局約談,並展開食品安全專項檢查。奈雪的茶回應指,公司未有因違規受罰,並已請有關當局到北京兩家奈雪之茶門店檢查,以確保符合食品安全要求。 ...

18:45 2021/08/04
【港股追蹤】奈雪的茶被指門店衛生惡劣 當局調查後未有開罰 全日回升近半成

今年正值即食麵誕生63周年,由即日至8月31日,D2 Place特意夥拍日清食品,於D2 Place二期地下The Garage以6,363包出前一丁即食麵拼出巨型生日蛋糕,還有清仔清妹裝飾供大家拍照...

17:03 2021/08/04
【商場活動】D2 Place 慶祝「出前一丁」63周年 特設巨型即食麵打卡牆 仲有期間限定「出前一丁」美食

在全球大型災難不斷增加的背景下,日本食品廠商湖池屋為薯片商品增加長期保存功能,並於8月2日推出了可保存5年的薯片「KOIKEYA LONG LIFE SNACK」系列,使其用作災害儲備食品。 為...

10:00 2021/08/04
【應對疫情天災】儲糧防災 日本湖池屋推出可保存5年薯片

【本報訊】內地新華社記者日前在茶飲店奈雪的茶(02150)「放蛇」,發現多間分店存在曱甴亂爬、水果腐爛、隨意更換產品標籤等問題,而公司僅是私下處理,未有對消費者公示,亦未採取任何補救措施。 奈雪的茶...

2021/08/04
奈雪股價瀉1成 稱檢查後未發現衞生問題

近年植物肉熱潮席捲全球,除了歐美地區之外,亞太地區市場的增長潛力不斷上升。日本植物肉品牌NEXT MEATS香港區總經理蔡任正(Simon)認為,現時全球各地愈來愈多植物肉品牌推出,但對公司研發的植物...

18:16 2021/08/03
【植物肉商機】NEXT MEATS夥KOL推植物肉食譜 盼產品形象「入屋」 

年輕新一代追求健康飲食,近年素食者愈來愈多,全球各地掀起植物肉熱潮。來自日本的植物肉品牌NEXT MEATS自研高仿真口感的植物肉,該公司成立不足一年,已與400多間日本餐廳及食肆合作,並於今年6月正...

13:45 2021/08/03
【植物肉商機】日本植物肉品牌攻港 產品定價親民吸年輕客

政府昨日向市民派發第一期2000元消費券,零售管理協會主席謝邱安儀表示,電子消費券的帶動力非常好,有會員商舖生意增長五成,部分甚至倍增。分析師及零售業界均預期,7月份數據仍然疲弱,需去到8月份消費券派...

20:40 2021/08/02
【香港零售】消費券帶動商舖銷情倍增 業界料8月零售銷貨值好轉

本港6月的零售業總銷貨價值的臨時估計為281億元,較去年同月上升5.8%。在今年6月的零售業總銷貨價值中,網上銷售佔8.1%。該月的零售業網上銷售價值的臨時估計為23億元,較去年同月上升63.8%。 ...

16:35 2021/08/02
【香港零售】港6月零售銷貨價值按年升5.8% 網銷佔總額8.1%

在香港,惡劣天氣或設備故障等不可預見的因素可能導致突然停電;另外,樓宇在進行電力檢查或維修保養期間亦可能暫停電力供應。電力中斷可能為時數分鐘至數小時不等,雪櫃在停電期間無法製冷,不少食物便會迅速變壞。...

09:00 2021/08/02
【食安新焦點】停電雪櫃無製冷食物易變壞 專家提出3大貯存貼士

新冠肺炎疫情靠穩,經濟活動漸重啟,不少企業盡快部署疫後市場,更對大灣區市場的發展充滿期望。有本地商會認為,香港食品、藥品業有發展潛力,可把握優勢開拓大灣區市場。 灣區收入增 政策支持添機遇 在大灣...

2021/08/02
內銷門檻降 「香港製造」食品具潛力

卡樂B最近推出兩款和風主題口味薯片,包括日式葱烏冬味薯片、蒜香和牛味薯片。日式葱烏冬味薯片特別選用京都的九条葱來製成味粉,配上烏冬高湯的滋味,入口青葱的味道於口腔中縈繞,每一口均充滿濃郁的香味,回味無...

2021/08/02
卡樂B兩款全新東瀛風味薯片

薯片深受小朋友喜愛,但家長購買時須留意食物標籤,因部分鹹食薯片含有甜味劑,長期攝取甜味劑,或致肥胖症,以及影響腸胃健康。TOPick近日搜查市面上73款薯片,結果發現,其中51款薯片不含甜味劑,22款...

16:31 2021/07/31
【超市大搜查】薯片含至少1種甜味劑易致肥 盤點51款不含甜味劑薯片

大摩發表報告,指今年上半年內地食品及飲料行業受利潤壓力,但估計下半年產品價格上升,將改善利潤率。該行又指,餐飲行業股份年初至今跌16%,與MSCI中國指數同期跌幅略高,其中主要因為市場關注原材料價格上...

19:49 2021/07/30
【大行點睇】下半年料可提價改善利潤 大摩首選食品股定價能力高

暑假來臨,雖然正值疫情,但市民仍然在尋找香港遊玩地方。位於荔枝角的D2 Place則藉此推出一連串夏日活動,為大眾提供出遊動力! 活動這麼豐富,暑假約定你! 2021年是即食麵誕生 63 周年...

19:32 2021/07/30
【暑假好去處】D2 Place推四大活動 即食麵拼出巨型生日蛋糕 有機會贏6363包出前一丁

暑假又到,每年星巴克(Starbucks)都會提供優惠,回饋顧客。今年便有「Thankful Month」會員推廣。只要會員增值,設有優惠獎賞,週末25粒額外星星獎賞,及Mobile Order & ...

11:00 2021/07/30
【Starbucks優惠】星巴克暑假優惠率先看 新卡或增值600元或以上送優惠

【本報訊】美國聯合航空公司(United Airlines)近日宣布,所有乘客都可以在預定的航班起飛前5天綫上預訂食物、小食及飲品,並可透過聯航的網站或應用程式訂購。 籲非接觸式付款 據悉,預訂食...

2021/07/30
聯航新招吸乘客 起飛前可網上訂食物

根據聯合國糧農組織的數據顯示,三分之一的人類飲食都是來自蜜蜂或其他昆蟲授粉的植物,可見蜜蜂對大自然生態鏈的組成扮演著極具重要的角色。由於蜜蜂數量現正迅速減少,故此蜜蜂保育已經是刻不容緩。今個暑假,由7...

19:26 2021/07/29
【商場活動】屯門市廣場「蜜蜂保育」主題「BEE SUMMER」五大採蜜基地+限定工作坊

疫情改變本地營商環境,本地商舖由過去珠寶首飾、藥房佔多,變為食品或生活用品相關。有本地烘焙麵包品牌在今年初開業後,再下一城開設新店。 據悉,本地烘培麵包品牌ABC Bakery的元朗店,自開業後英式...

14:04 2021/07/29
【疫市開店】ABC Bakery開業半年日銷500個英式鬆餅 8月1日上水開新店 新張期間麵包蛋糕8折優惠(多圖)