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新冠肺炎肆虐,同時帶起了龐大的外賣市場,有公司專門經營高檔次養顏食品外賣,在疫情期間憑藉精準的市場定位口碑愈做愈好並擴充規模,近日更瞄準送禮市場,推出特色產品中疫市搶客。 「啖啖燕窩」創辧人劉國聰(...

11:14 2021/01/19
【疫市營商】外賣業務爆發 燕窩店趁平租擴充瞄準送禮市場

內地疫情未見緩和,周六(16日)新增109宗確診個案,包括96宗本土個案,其中河北佔72宗,邢台南宮開始實行最嚴厲封控措施,全市所有居民居家隔離。吉林更出現「1傳近200」的超級傳播者。 這是自1月...

22:05 2021/01/17
吉林1傳200人 專家:輕忽無症狀感染所致

民以食為天,就算有吞嚥困難的長者,亦希望「食餐好」。軟餐食品製造商及代理商「幸福元氣」創辦人之一何浩德表示,由照顧患有吞嚥困難的父親,萌生銷售並製作軟餐。先後花500萬元代理日本品牌相關商品,再增投2...

2021/01/15
軟餐製造商 疫市加強B2C銷售

長者或有吞嚥困難的患者進食軟餐,需要注意不少事項。「幸福元氣」創辦人之一何浩德指出,設計餐單時要留意院舍本身的菜式。 他解釋,曾經有院舍反映,正常飲食的長者發現有吞嚥困難的長者進食雞髀,感覺不公平。...

2021/01/15
製軟餐用「羅漢果糖」

不少人每年都會到日本、韓國等地旅遊,疫情下禁足逾年,能在香港逛逛街買點富日式或國際風情的商品或美食,也是一個哄自己開心的好方法。 由APITA打造的「樂活空間」,早前正式登陸太古城店,為崇尚日式簡約...

2021/01/15
APITA打造樂活空間 蒐羅日式優質商品美食

科興疫苗在不同國家試驗有效率差異頗大,土耳其為91.25%,印尼為65.3%,巴西只有50.38%。內媒分析,這相信與各國統計方式不盡相同有關。 巴西指5成 涉5大徵狀感染者 巴西表示,試驗中感染...

2021/01/15
科興有效率不同 涉各國統計差異

台灣一批從美國進口的牛舌,被驗出受寄生蟲「弓形蟲」(又名「弓蟲」)感染,貨物總重1040公斤。食品藥物管理署(食藥署)指,歷年未見從牛舌驗出寄生蟲,為首見案例,將全數銷毀或退運貨物。 綜合台媒報道,...

12:04 2021/01/14
【食不安心】逾2000磅美國進口牛舌被驗出弓形蟲 孕婦感染寄生蟲可致死胎流產

本地對海外進口食品的需求大。據日本農林水產省(MAFF)統計,香港連續15年為日本農林水產物及食品總輸出額榜首,佔世界各國總出口額約四分之一。日本貿易振興機構(JETRO)香港事務所將聯同送餐平台戶戶...

10:00 2021/01/14
【好想去日本】日本貿易振興機構推「日全食」 港人疫下難外遊都可品嘗日本美食(多圖)

疫情打擊本港餐飲業,展望2021年的餐飲及外賣行業趨勢,戶戶送一項調查發現,逾45%受訪者於去年內發掘未曾光顧的日本餐廳、36%偏愛韓國料理、22%選擇嘗試泰國餐廳的新菜式,預計旅遊限制仍會持續下,消...

08:30 2021/01/14
【2021飲食趨勢】戶戶送料港人繼續探索亞洲美食 彌補無法去旅行

河北疫情反彈,北京為防止病毒傳入,嚴限檢查經當地入境的人員及車輛,卻妨礙了包括食品在內的必需品輸入。美媒彭博社報道,由於擔心出現糧食短缺,當地市場的肉類和蔬菜遭到民眾搶購,間接令食品價格飆升,部分水果...

20:17 2021/01/12
北京收緊防疫卻自斷「補給綫」 民眾爭購令食品價飆升

面對新冠肺炎及經濟衰退兩大因素夾擊,本港失業率高企,失業人士若無法在短時間內尋得新工作,或需動用積蓄過活。坊間有不少機構提供食物援助計劃,為失業或就業不足人士提供免費食物,或可解決燃眉之急,服務期由3...

18:19 2021/01/12
【食物援助】一文睇晒!食物援助計劃申請資格及方法(附申請連結)

臨近新春歲晚,又是準備辦年貨的時候。內地中央電視台最近派出記者,走訪雲南一個大型批發市場,發現有大量山寨食品發售。這些假貨商標多與大廠品牌相似,其中港人熟知品牌Oreo就被改成「Oyio」。有銷售商指...

15:49 2021/01/12
【魚目混珠】Oreo奧利奧變「Oyio奧1奧」 央視直擊山寨食品一日可賣過百箱

農曆新年將至,Pricerite實惠看準新春商機,推出《新春激減2021》,再次提供多項全新優惠。優惠期由即日起至25日,一連兩星期期間,涵蓋逾百件傢俬、家品、家電或食品。 優惠當中,指定傢俬產品低...

15:42 2021/01/12
【消費優惠】Pricerite實惠推新春優惠 家品、家電或食品低至5折(多圖/附優惠一覽)

踏入2021年,港人暫時仍未能外遊,但在本地亦可品嚐北海道美食。一田超市由1月12日至25日期間,推出「一田 x JETRO北海道食品祭」,包括獨家牛乳芝士甜點、元祖拉麺屋台、受賞清酒果釀等。 一田...

10:00 2021/01/12
【消費優惠】一田夥JETRO推北海道食品祭 指定超市再額外95折(多圖/附優惠一覽)

望月今年推出多款新春賀年曲奇禮盒,包括經典口味雜錦曲奇禮盒($228 / 72塊)、日本茶口味雜錦曲奇禮盒($228 / 72塊)、蝴蝶酥禮盒(148 / 18塊),以及3款脆脆系列禮盒等。其中的日本...

2021/01/12
望月推出農曆新年曲奇及蝴蝶酥禮盒

中國2020年居民消費價格指數(CPI)從年初5.4%的高點,一路往下至負值,最新公布的12月數據受食品和能源價格帶動再度回正,全年保持了溫和通脹水平;受大宗商品價格攀升影響,工業生產者出廠價格指數(...

19:55 2021/01/11
內地去年CPI按年升2.5%通脹溫和 幣策仍穩字當​​頭

由1月12日至25日,一田超市(沙田/旺角/葵芳/北角)帶來「一田x JETRO北海道食品祭」,想遊走北海道盡嚐當地美景美食,一田超市率先帶來北海道名物美食,集結獨家牛乳芝士甜點、元祖拉麺屋台、受賞清...

19:02 2021/01/11
一田x JETRO北海道食品祭 4大展場打造北海道雪祭慶典

對不少中小企而言,物流成本是一筆龐大的營運開支。本地有物流平台主打提供平價快捷的物流服務,為中小企解決難題。 本地物流平台Pickupp聯合營運總監馬浩智(Calvin)表示,在新冠肺炎下,本地網購...

2021/01/11
本地物流平台 自動化配送減成本