食品 下頁

共 500 個符合條件的搜尋結果

聯合國氣候行動峰會周一(23日)開幕,上周多國爆發示威,抗議政府漠視全球暖化及氣候變化。環保倡議組織表示,近90間大企業已承諾,減少排放溫室氣體,當中包括食品、水泥和電訊業巨企。新一波的關注氣候運動勢...

今日 12:03
【全球暖化】近90巨企承諾削碳排放 應對氣候變化

說起辣椒醬,內地品牌「老乾媽」可謂辣椒醬界的龍頭,不過安徽含山縣警方近日搗破一個山寨「老乾媽」醬工場,現場繳獲假辣椒醬近4000瓶。據指現場衞生環境惡劣,該冒牌辣椒醬工場兩年內已向全國售出近2萬瓶假「...

今日 11:36
【山寨辣椒醬】內地黑心工場製山寨「老乾媽」 兩年產銷2萬樽流入市面

正所謂「創業容易守業難」,3位大學生年紀輕輕,已經在2年前成立社企Green Price,專門賣快將到期或已過期產品,旨在改變舊有觀念,減少食物浪費。 年僅22歲的韓駿謙﹙Terence﹚,是Gre...

2019/09/21
90後搞社企 專賣過期產品 減少浪費食物

【過期食品】在市面上,我們會在食品上看到「此日期前最佳﹙Best Before﹚」或「此日期前食用﹙Use By﹚」,兩個標籤代表不同的意思。根據食物安全中心資料顯示,「此日期前最佳」屬食物質素的標記...

2019/09/21
Best Before產品 口感改變 不會「食壞人」

豬肉價格繼續成為帶動本港通脹的「火車頭」!政府統計處昨公布,上月綜合消費物價指數(CPI)按年上升3.5%,創2016年8月以來的新高。 剔除政府一次性紓困措施的影響,上月基本通脹率為3.4%,較7...

2019/09/21
豬肉價續高企 CPI按年升3.5%

南韓今年夏季爆發甲型肝炎,韓國疾病預防控制中心疑源頭來自受污染的醃製貝殼類。該國目前已錄得逾1萬宗甲型肝炎病例,當局呼籲商販暫停售賣醃製的貝殼類食物。 據《Korea Biomedical Revi...

15:58 2019/09/20
【甲肝爆發】南韓爆發甲型肝炎 醃製貝殼類疑為源頭當局要求停售

美國烘焙產品和零食需求疲軟,出口至巴西和印度等新興市場又受到美元強勢影響,令美國知名食品加工公司、早餐穀物Cheerios製造商General Mills(GIS)的銷售未達預期。據CNBC報道,該公...

18:00 2019/09/19
GIS美國餐飲和烘焙業務下跌 拓展多元業務

飲啤酒不但無「啤酒肚」,還可以減肥?日本麒麟啤酒(Kirin Brewery)10月將推出一款以「熟成啤酒花」製成的無酒精啤酒「Kirin Body FREE」。據《日經中文網》報道,該公司為此斥資5...

12:27 2019/09/19
日麒麟啤酒斥逾3千萬 生產無酒精啤酒

聯合國預計,2050年全球人口將會增至97億,假設經濟適度增長,屆時所需全球農產品數量將較2013年多約50%。然而,全球暖化危機令糧食供應出現暗湧,很多陸地的極端降水事件很有可能會變得更強和更頻密,...

2019/09/19
被「編輯」過食物 你敢試嗎?

有需求就會有供給,有供需就會有市場。在減息潮來襲,全球重新進入貨幣寬鬆狀態的時下,資產荒的問題再度成為了市場關注的焦點,而筆者推崇的實物資產另類投資,也開始得到市場愈來愈多的關注和認可。 愈放愈值錢...

2019/09/19
火腿投資可行 惟欠交易平台

儲局一直不怕市場波動,放水、收水,收放自如,即使美國總統特朗普(Donald Trump)嘴炮,亦只能惹來還擊,不過今次,終於出現可能令儲局亦無可奈何的事件: (@IG,美國核心通脹已達2.4%...

21:19 2019/09/18
乜嘢令儲局咁頭痕?!(第二版)

Pizza Hut近日和家樂氏合作,於美國推出新產品「Cheez-It Pizza」。Pizza Hut首席品牌官Marianne Radley表示,新推出的限時產品「Cheez-It Pizza」,...

14:00 2019/09/18
Pizza Hut X 家樂氏 推「Cheez-It Pizza」

如果你吃得太多中餐,或是對Fine Dining厭倦了,我提議你試試扒房。那晚我們在港灣道1號君悅酒店扒房Grand Hyatt Steakhouse(電話:2584 7722)就有不同感受。 我們...

2019/09/18
換換口味

即使有潛在商機,也要自己有能力把握,「做抑或不做」左右了公司甚至「絕世好橋」的誕生。蔡旭昇眼見巿面並無純天然無添加的醬料,決定跟另一名 80 後朋友合夥創立「尚食野人」,引入台灣高品質野生食品,惟巿場...

15:39 2019/09/17
品質輸了給鬥價 無添加醬料難敵租金上架費

雞蛋仔、奶茶、魚蛋等港式小食,可謂香港本土文化一部份。有青年人發現港式小食在內地並不風行,遂決定以此作為切入點,將香港小食文化打入中國巿場,並創辦港式小食店「WowWoo熊霸港式小食」,後來發現兩地文...

14:06 2019/09/17
推廣港式小食拒做樓奴 香港情懷反攻內地

正所謂「創業容易守業難」,3位大學生年紀輕輕,已經在2年前成立社企Green Price,專門賣快將到期或已過期產品,旨在改變舊有觀念,減少食物浪費。 年僅22歲的韓駿謙﹙Terence﹚,現職Gr...

11:00 2019/09/17
社企Green Price 2年開3店 拯救過期食品

薯條、薯片等煎炸食物深受歡迎,不過,消委會比較薯片、薯條、蔬菜脆片、一般餅乾及威化餅等14種食物,發現該些食物經高溫煎炸烹調後,都有機會產生一種基因致癌物質和神經毒性物質——丙烯酰胺,其中蔬菜脆片丙烯...

2019/09/17
丙烯酰胺含量 蔬菜脆片高薯片逾倍

國家統計局公布8月內地主要經濟數據,作為中國經濟「三駕馬車」的投資、消費、工業增速均遜預期,市場對內地宏觀經濟前景加深憂慮。但國家統計局新聞發言人付淩暉表示,總的來看經濟運行整體平穩,大的產業結構正優...

12:02 2019/09/16
【中國經濟】官方解讀「三駕馬車」再減速:經濟運行整體平穩