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政府統計處今日(23日)公布本年4月份消費物價指數,根據綜合消費物價指數,本年4月份整體消費物價按年上升2.9%,較本年3月份的2.1%高。綜合消費物價指數在4月份有較大按年升幅,主要是由於自本年4月...

16:50 2019/05/23
本港上月基本通脹率按年升2.9% 食品及住屋價格升幅最大

受暖冬影響,中港台荔枝全綫失收,荃灣大帽山腳下的荃灣花果山「農夫荔枝園」更出現300多棵荔枝樹,僅10多棵能局部結果。園主梁亮波坦言收成太少,果園今年首度不向外開放,市民要暫別本地任摘荔枝的樂趣。 ...

2019/05/23
暖冬影響荔枝失收 「農夫荔枝園」首封園

馬莎百貨盈利按年倒退10%, 宣佈2024年前將會再關閉85間服飾店及25間食品店Simply Food,合共110間;而售賣衣物及家居物品的面積將會減少25%。 馬莎百貨早前曾透露,2020年品牌...

20:00 2019/05/22
馬莎百貨盈利倒退 削110門店

【本報訊】受非洲豬瘟影響,本港暫停供應新鮮豬肉逾周,昨日再開始有新鮮豬肉應市,惟來貨價比平常高逾一倍。有買手預計,活豬量會於本周四至五回升,屆時鮮豬肉價格將回復正常水平,但另有買手表示,由於內地檢疫加...

2019/05/21
鮮豬肉恢復供應 來貨價漲逾倍

已暫停逾一周的活豬昨日開始應市,但由於拍賣價比以往高一倍,令零售價亦推高,但加幅克制,大約加價1成,有豬肉販表示,預料來貨價及售價會持續貴一周,直言「即使賣清也只是白做」。有市民指,豬肉是主要食糧,就...

2019/05/21
市民:豬肉主糧 貴都會買

有機食品近年漸趨流行,有機食品品牌亦不斷冒起,包括自2006年開業,現時擁有62家分店的綠盈坊(O'Farm),零售網絡遍布港九新界。 該公司聯合創辦人兼董事總經理邱奕豪坦言,品牌一直面對挑戰如:租...

2019/05/20
進駐屋邨屋苑 綠盈坊吸街坊客

市場上有機品牌眾多,綠盈坊(O'Farm)聯合創辦人兼董事總經理邱奕豪坦言,明白許多小店在發展時的局限與難處,應該要與同業合作「做大個餅」。他認為讓更多人認識有機食品,將競爭轉化為機遇,才是最佳的做法...

2019/05/20
夥同業「做大個餅」 擴批發電商平台

本港新鮮豬肉停止供應逾一星期,今日開始終再有新鮮豬肉供應。上水屠房已完成清潔工作,今日開始恢復正常運作,而荃灣屠房亦會同步投入運作,食環署預料本港今日會有近3,000頭活豬,以及40頭牛供應。業界估計...

2019/05/20
近3千活豬今應市 每斤或加至90元

於5月23至27日開催的一田購物優惠日,在MOKO的一田超市內搶手食品將減至3折,定必吸引一眾精明消費的媽咪及識飲識食之人前來搶購。 商場中庭亦同時舉行行李用品展場,多款得意可愛的卡通旅行喼及實用舒...

2019/05/18
搶手食品行李用品 低價發售

週末又到,有甚麽做?果茶品牌Flamingo Bloom近日和本地餅家泰昌餅家合作,在赤柱廣場開聯營新店。今次聯營店開業,計劃於明後兩日(18日及19日)下午1時至6時在赤柱大街及美利樓一帶,舉行開業...

18:04 2019/05/17
【週末好去處】Flamingo Bloom X 泰昌餅家開聯營店 派果茶蛋撻

6月7日(星期五)就係端午節,各大銀行亦陸續推出信用卡買端午糭優惠,更有銀行的信用卡優惠低至42折。市民如有興趣購買端午糭,即睇以下四間銀行的信用卡有咩優惠啦! 1. 滙豐信用卡 即日起至5月31...

16:24 2019/05/17
【端午節2019】銀行信用卡買糭有優惠! 最低可享42折買端午糭

非洲豬瘟蔓延,無肉可售的豬肉檔卻仍要交租。大埔有豬肉檔即時轉型售賣內褲、睡衣,令人嘖嘖稱奇。 料舖位短租予散貨場 據Facebook群組「Tai Po大埔」的照片,前日大埔大光里有豬肉檔地舖臨時轉...

2019/05/17
無肉可售 豬肉檔轉賣內褲

香港學生飯盒幾乎與難食畫上等號。曾任米芝蓮三星級食府「唐閣」副主廚的蔡偉文,因為8歲兒子投訴學校假盒難食,去年毅然加入去年成立的學校午膳供應商做總廚,選用新鮮食材和健康烹調方法製作良心飯盒,讓小朋友享...

02:00 2019/05/15
星級大廚為囝囝轉行 製作健康美味飯盒(短片)

不少學校用招標方式,舉辦試食會揀選飯盒供應商。飯盒叔叔執行董事黃子信指出,學校招標時會按項目為供應商作初步評分,從中選出排名最高的兩、三間參加試食會,供應商為求中標,食物質素和賣相都會做到最好,但實際...

2019/05/15
試食會揀供應商 參考衞署指引

高科技素肉熱潮難擋!繼Beyond Meat在美國上市,淡馬錫及李嘉誠旗下維港投資亦牽頭加碼投資Impossible Foods共3億美元(約逾23億港元),助加快業務擴展。 涉逾23億 助加快擴展...

2019/05/15
Impossible Foods 李嘉誠加碼投資

本港學生飯盒幾乎與難食畫上等號,「熒光咖哩汁」、「倒汗水白飯」的奇景,更成為不少港人跨世代集體回憶。「佢講過好多次好難食。」8歲兒子的一席話,讓蔡偉文放棄米芝蓮星級食府副主廚一職,毅然加入去年成立的學...

2019/05/15
「媽媽煮的味道」 學校飯盒不再難食

沒有活豬及活牛供應,有市民認為,暫停一星期影響不大,有售賣冰鮮肉的店主坦言生意好轉。 昨午的灣仔街市人頭湧湧,買牛肉的市民余小姐表示,知道沒有活豬所以轉買牛肉:「無豬肉就食牛肉,無牛就轉食雞同魚,再...

2019/05/14
活豬牛叫停 冰鮮肉旺場

非洲豬瘟禍及牛羊供應!本港發現首宗非洲豬瘟個案後,食環署承認須同時暫停屠宰牛羊,牛肉檔坦言無辜受拖累,需暫停營業。 食環署昨日起在上水屠房撲殺6,000隻活豬,昨日已銷毀近半,對於政府只向豬商賠償2...

2019/05/14
上水屠房殺豬 拖累牛肉停供應

在荃灣有51年歷史的明豐粉麵廠,荃灣街坊對它非常熟悉。經歷了半個世紀後,明豐現時由老闆娘郭冰容(李太)、兒子李宇揚打理。宇揚從前是髮型師,十多年前放棄事業回家接手生意,他從零經驗開始,幸得李太從旁協助...

14:43 2019/05/11
母子同心撐起荃灣51年粉麵廠 兒子感激母親:我媽媽是女超人【有片】

一田邀得熊本縣營業部長KUMAMON首次參與香港民間節慶的太平清醮,將店內打造成超萌節慶會場,部長嘜頭加上平安包、節慶花牌等主題布置,定必成為焦點打卡位。 平安包可愛又美味 穿插於會場間,一田獨家...

2019/05/11
KUMAMON╳太平清醮 投入超萌節慶