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難得放假想帶小朋友放電,爸媽可以考慮帶仔女到本地農莊,場內有各式各樣的活動,又可與小動物近距離接觸,多款活動定會有些合小朋友心水。親子Blogger Shawn媽咪分享帶同囝囝暢玩位於元朗的「大棠有機...

19:48 2021/09/10
【親子好去處】$60暢玩滑草場半個鐘 大棠有機生態園10大活動推介【附玩樂攻略】

快快捉緊夏天的尾巴!爸媽可以考慮帶小朋友去玩水,親子Blogger MuiGs 媽媽分享一家四口去石澳大浪灣親子遊經歷,4歲女兒在爸媽陪伴及指導下,無師自通成功站立在滑浪板上,感受滑浪初體驗之樂。 ...

11:16 2021/09/02
【親子好去處】石澳大浪灣$40租板玩足一日 4歲女兒玩滑浪板初體驗【內附詳情】

暑假又有新好去處!位於香港摩天輪及AIA Vitality公園的大型夏日盛事「盛夏摩天輪」早前正式開幕,場內除了有超過20個多元化主題巨型打卡位,更有多個經典攤位遊戲,讓大家有機會贏走超過30萬隻毛公...

13:54 2021/08/09
【親子好去處】AIA侏羅紀公園盛夏派對 逾20個巨型打卡位大玩經典攤位遊戲

一個免費又能讓小朋友無限放電的遊樂場能幫助家長們節省不少。親子Blogger Miss Swan Swan在Facebook專頁「Little twin stars龍鳳寶寶」發帖,指近日帶女兒到元朗學...

17:28 2021/07/15
【親子好去處】元朗YOHO MALL無限放電新奇遊樂場 免費任玩戶外七彩小屋捐窿捐罅

南韓著名投資理財blogger「送禮的聖誕老人」是股市論壇的投資高手,出身貧寒的他,有一天在書店偶然看到一本理財暢銷書《窮爸爸,富爸爸》受到啟發,因而立志要白手賺到100億韓圜(下同)(相當於6,78...

18:53 2021/07/08
【南韓平民股神】窮小子炒股發迹 8年成億萬富翁 「就算股市差都要不慌不亂!」

上星期睇外國紀錄片介紹韓國醃製泡菜習俗,即使去到二十一世紀,仍然代代相傳,尤其每年踏入11月下旬至12月初,韓國家庭都會聚首一堂整泡菜準備過冬。在家中女長輩帶領下全家婦女一齊參與,有時鄰居或好友都會約...

2021/06/07
子薑糖醋雞翼

正所謂近水樓台先得月,在上環上班其中一個好處就是方便我買食材,干諾道西一帶除了海味舖多之外,亦有不少南貨老店,售賣來自上海、江蘇、天津、四川等地的土產,如糖桂花、紹興酒、鎮江香醋、金華火腿等食材。同時...

2021/05/31
輕怡版醃篤鮮

常說物以罕為貴,白露筍產量少,所以十分矜貴,其實青露筍或白露筍都是同一粒種子可以種出,分別在於白露筍的筍苗,從泥土長出後需要避免被陽光照射,一旦產生了光合作用,露筍便會變成普通的青露筍。 每年4至5...

2021/04/26
時令白露筍

本港疫情反反覆覆,在家抗疫成常態。在抗疫這場持久戰中,父母或會遇上各種疑難,憂慮子女因常看電腦屏幕而近視加深、為一日三餐「煮乜餸」而煩惱,或為安排子女在家娛樂而愁煩。 為了給予父母支援,中大崇基學院...

11:30 2021/04/20
【育兒錦囊】憂慮子女上網課常看電腦近視加深 中大崇基校友分享疫下爸媽錦囊

Facebook今(19日)宣布將會帶來新功能,Facebook用戶現可以直接將備註和帖子轉移到Google Documents、Blogger及WordPress.com,也可將Facebook中的...

20:01 2021/04/19
【Facebook】Facebook推新功能 讓用戶轉移帖子到Google Documents

前排因為好友生日,想花點心思買個特別些少的生日蛋糕,社交媒體真的很幫手,在我搜尋過蛋糕資料後,連續多天不斷大量出現蛋糕店廣告,終於抵受不住誘惑,用一千八百元訂製了一個只有半磅重的蛋糕,有氣球、有燈牌又...

2021/03/29
抹茶流心蛋糕

黃國英指組合回報只有十零廿個巴仙,他指這成績於年輕人的討論區上實在Collect skin(收皮)。 止凡在今年年初的時候,看到黃國英的訪問影片,好多Group友瘋傳,指他講得好好笑,小弟都好有感...

16:36 2021/03/23
盲拳打死老師傅的年代

上期提過一些關於植物肉的睇法後,想不到得到很多朋友的認同,其實素肉在華人社會也不是甚麼新鮮的事,只不過價錢比現今的植物肉經濟得多,仿真肉當中牽涉很多科研、市場推廣等費用,都必然會增加零售成本,朋友笑說...

2021/03/15
素蚵仔煎

我對植物肉沒有反感,多一個選擇絕對是好事,只是近來植物肉好像變成素食的焦點,這點反而令我擔心窒礙了素食餐廳的發展。我個人喜歡純粹用天然食材的素食餐廳,最近好友查小欣介紹了一家位於中環嘉咸街23號的素食...

2021/03/08
中環精緻素食餐廳

之前有讀者問我要蘿蔔糕食譜,就在此分享給大家。整蘿蔔糕最重要是粉的比例,主要是粘米粉,有人會加澄麵或者馬蹄粉,但我喜歡用鷹粟粉,做出來的糕,質感較滑亦不易鬆散,以1斤蘿蔔計算,可用80g粘米粉及40g...

2021/02/08
麻辣蘿蔔糕

講起單骨雞翼,自然勾起我對泰國的思念,尤其是在凍冰冰的日子,更掛念熱辣辣的天氣。以前每次去曼谷胃口都會特別好,或者人在旅途意志薄弱,深夜總是想食宵夜。曼谷比香港幸福得多,半夜街上仍有很多熟食小販,串燒...

2021/01/11
香炸山椒單骨雞翼

朋友新居入伙,作為好友當然要送上祝福及賀禮,問他想要甚麼,二話不說答:「氣炸鍋﹂,我回他:「你經常喊减肥,有幾何會炸嘢食呢?﹂ 買煮食電器,最重要考慮的是實用,切忌趕潮流,新鮮感過了,廚房又多了一件...

2020/11/23
椰香南瓜千層燒

剛剛立冬,雖然北風未到,不過一早一晚涼風陣陣,多少都有點涼意,大家有沒有多穿衣服呢?除了保暖外,亦可以多喝一點暖胃的湯水,例如胡椒豬肚湯,可惜我對豬肚印象麻麻,更加沒膽量洗豬肚,今次用了韓式煮法,將白...

2020/11/09
胡椒排骨蘿蔔湯

小時候很愛吃栗子,尤其是栗子炆雞翼,兄弟姊妹都搶着挾雞翼,而我就默默耕耘吃栗子。我很愛吃甜,更喜歡栗子的粉糯口感,吃進肚子有種很充實飽足的感覺,所以每逢秋冬都會嚷着嫲嫲買栗子吃。 現在街市都有賣已剝...

2020/11/02
牛奶栗子煙肉燜飯

疫情發生後,相信大家的生活都起了一定變化,放工後少了在外吃飯,也經常為自己準備午餐盒,我雖然是獨居,但並不孤獨,單是每日為自己準備晚餐就夠精采,想到吃甚麼便煮甚麼你說有多快樂,不過這個紫蘇西京燒銀鱈魚...

2020/10/19
紫蘇西京燒銀鱈魚

蘋果(Apple)推出支援5G網絡的iPhone 12,香港用家最快可於周五(16日)起,預訂iPhone 12及iPhone 12 Pro。不少「果粉」蘊釀換新機,iPhone 11再次成為熱話。「...

14:54 2020/10/16
【iPhone 12】周五開賣 惟iPhone 11或是換機不二之選(附規格比較)

上星期終於扚起心肝去清理一下雪櫃,想不到最後竟然清了兩大袋垃圾出來,只用過一次的醬料,過期已久的芝士,還有發了霉的生果蔬果,最心痛就是浪費了食物,不過也是個好機會提醍自己要買得其所、用得其所。 一個...

2020/10/12
廚餘酸辣湯

立秋之後就到中秋,這個時候的芋頭最令人動心,大大個圓碌碌,因為雨水減少,種在地下的芋頭也變得乾身,質地比平時更加粉嫩,本來打算整荔芋香酥鴨,不過發覺工序頗複雜,而且要加豬油,不如來個簡化版。如果你都是...

2020/09/28
炸荔芋燒鴨丸

這篇是小弟於《iMoney》寫的最後一篇文章了,回看記錄,這些年共寫了142篇文章,平均每兩星期一篇,有時有些特刊,由2015年4月18日開始,寫了5年半。期間更集結過頭三兩年的文章出版成書,著作《財...

10:10 2020/09/14
【百萬Blogger】止凡:後會有期

因為鍾意食芋頭,所以特別喜歡五柳鮮斑這個餸,可是吃了這麼多年,我一直都不知道甚麼是五柳,原來五柳就是中式的混合漬物,裏面包括薑、蕎頭、鹹酸菜、木瓜絲和紅蘿蔔絲,以前夏天不少人都愛吃酸甜醃漬物來醒胃,除...

2020/09/14
五柳煎紅衫魚

第一次品嘗魚翅瓜已經是二十多年前的事,地點是灣仔一家素食餐廳東方小祈園,魚翅瓜以燉瓜盅形式做法,侍應用湯羹將瓜肉起出,一梳梳的瓜肉加點想像力確實有點像魚翅,還記得侍應介紹:你睇吓啲翅針幾粗!聽罷大家都...

2020/09/07
雞湯魚翅瓜

上篇文章提到滙豐(00005)的未來頗黯淡,尾段留了伏綫,希望日後可討論沽股考慮。不少散戶對沽出蝕本股票始終有情意結,更認為不賣不蝕,這樣討論一下。 作為長綫投資的價值投資者,平時不常沽出股票,所以...

14:48 2020/09/05
【百萬Blogger】止凡:蝕本股怎沽?

小朋友開學在即,雖然主力在家Zoom上網課,但開學用品都要準備好,當中學生證件相少不得。疫情下外出影相始終要除下口罩,而小朋友影相時可能會扭計,或需時安撫才能影出四正端莊學生相,變相加長了沒有戴口罩時...

18:29 2020/08/26
【影學生相】疫情下避免外出除口罩影相 港媽教在家輕鬆影兒童學生相【內附推介app】

滙豐公布最新業績,正如外界預期,業績不太理想,上半年盈利大跌超過六成。近期股價一直受壓,跌至金融海嘯價。記得上次宣布不派息時已經評論過滙豐前景極不明朗,及後發生了很多事,值得再討論一下。 集團重心 ...

22:40 2020/08/21
【百萬Blogger】止凡:滙豐的出路

平常大眾都會抽股票IPO,很多時雖會賺,但始終要看定價、市況與集資情況而定。日前跟銀行客戶經理傾偈,他指債券IPO則不同,能以折讓價優先認購,上市後於二手市場賣出就能輕鬆賺錢,成功率極高。債券IPO只...

23:50 2020/08/06
【百萬Blogger】止凡:貧富不公平的遊戲