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近年本地餐飲業正面對各類挑戰,包括人手短缺、食物質素和安全等。本地塑膠產品品牌紅A針對客戶所需,推出「次世代高端廚房解決方案」,透過引入各種外國餐飲設備,成為旗下代理的產品,並為客戶度身訂造的廚房設備...

2019/05/08
紅A攻餐飲業 度身訂造廚房設備

家電品牌的銷售動力有兩個,其一是銷情與樓市表現相互關聯,另一銷售動力是產品折舊。 惠而浦集團香港及台灣區副總裁余耀威表示,要提高營業額,不可單靠零售,亦要拓展B2B(Business-to-Busi...

2019/05/08
樓市影響銷情 夥發展商加快「入屋」

近年掀起健康煮食熱潮,不少家庭改用蒸焗爐,以減少用油。 美國精品廚電品牌KitchenAid針對市場變化,推出多功能廚具產品,助烹調健康「住家飯」。市場另一個新追求,不可不數智能家電,惟惠而浦集團香...

2019/05/08
KitchenAid研智能家電 兼顧實用

深受港人歡迎的日本平價藥妝雜貨店「驚安的殿堂」確認攻港,將於7月座落尖沙咀美麗華廣場!除了相當吸引的日本零食、人氣藥妝、雜貨等外,更設有美食廣場,相信會是大家掃貨同時醫肚的好地方! 「驚安的殿堂」店...

16:59 2019/05/07
「驚安的殿堂」7月進駐尖沙咀美麗華 美食廣場刺身章魚燒超吸引

甚麼是美好的愛?大概是無私奉獻,處處細心照料;甚麼是美好的設計?大概是運用創意不着痕迹地創造細心實用的產品,真切關心並照顧我們的需要,享受無拘無束的生活,毫無顧忌地過愜意的日子。 我的廚房 輕鬆煮食...

2019/04/27
不着痕迹的設計

家居面積細,永不夠用,幾乎是大多數人的感覺。給我空間?到底要多少人均活動面積方能合心意?面對高企的住宅呎價,追追趕趕,寬敞的生活空間仿佛怎也追不及。與其追夢,倒不如踏實購置迷你電器,騰出最大的活動空間...

2019/04/27
尋「迷」電器

智能家居是家品行業發展的一大趨勢,不少人家居裝修時均會添置智能設備。根據歐睿國際信息諮詢公司分析,智能廚房設備普及程度較低,料未來將有非常大的發展潛力。 該研究機構高級分析師Jacqueline T...

2019/04/24
智能廚房設備 普及須降價

燒雞翼我鍾意食!香港人最鍾意BBQ,但九成人第一件事不是燒雞翼,而是齊心衝去搶「廚師腸」,貪腸仔快熟又可以打底。有創意品牌看準港人愛速食的特性,設計出「10叉燒烤叉」,可以一次過叉10條腸仔、丸類,甚...

18:26 2019/04/23
BBQ神器「More More叉」一次叉10條腸 網民Like爆:好實用好想買

廚房紙含菌量超標,消委會測試發現,本港市面5款廚房紙含菌量超出內地標準,最高達4倍,如直接接觸熟食,或引致食物安全風險。 該會敦促生產商及供應商嚴謹監控製造過程,並嚴加檢視運輸及儲存產品的環境,確保...

2019/04/16
5款廚房紙含菌超標 最多4倍

廚房紙用途廣泛,一般較普通抹手紙巾的吸水力強,不單可用來抹手及清潔,也可用來處理食材,消費者委員會測試市面上15款廚房紙,包括它們的吸水量及速度,發現不同品牌的廚房紙的吸水量及吸水速度,表現參差;而綜...

11:40 2019/04/15
廚房紙吸水能力大比併 消委會檢測4款總評最高廚房紙【附詳細評分表】

都市人生活繁忙,當然更需要吃得健康。Bosch新推出的VitaMaxx真空鎖鮮攪拌機,於攪拌前先將攪拌杯內的氧氣抽走,在真空下攪拌有效減慢氧化,保留更多維他命,比起傳統攪拌機,攪拌後的蔬菜和水果於24...

2019/04/15
真空鎖鮮攪拌機

【本報訊】萬科置業旗下屯門上源Sky Le pont的3、4房連天台特色單位,將會使用瑞士家電品牌V-ZUG,每套價值20萬或60萬元。 累售697伙 平均呎價1.16萬 萬科香港市場營銷與客戶關...

2019/04/04
屯門上源4房特色戶 備60萬元名牌家電

Le Creuset Mega Sale由即日起至4月2日在銅鑼灣富豪香港酒店舉行,場內展出逾600件廚具及80款以上的顏色選擇,所有貨品低至3折優惠外,兼送10%購物回贈,適用於品牌旗下全綫專門店。...

2019/03/30
Le Creuset Mega Sale 今天開鑼

推介1:ComfortSpin轉盤 收納專家 特色:由德國Hettich自家研發及生產的多功能轉盤,適用範圍極廣。以往,大家可曾接觸餐枱專用的轉盤,或者製作蛋糕時的專用轉盤。今天,就連雪櫃、廚櫃以至...

2019/03/30
廚廁適用金獎推介

美國家庭電器品牌Kitchenaid推出限量版「迷霧藍」(Misty Blue)多功能廚師機,以慶祝品牌成立100週年。每一部限量版廚師機亦鐫刻了KitchenAid 100週年的專屬標誌。 雖然品...

15:23 2019/03/25
Kitchenaid成立100週年 推限量版廚師機

從古羅馬時期流傳至今的琺瑯工藝,依然與生活息息相關。最新引入香港的日本廚櫃Takara Standard,首創以琺瑯訂造廚櫃及飾牆等,令櫃門內外以至櫃體結構,也具有耐撞擊、耐熱耐磨,易潔防霉兼具磁性等...

15:00 2019/03/22
日本廚櫃Takara Standard 琺瑯鋼板優點多 入門價$18萬起

1950年創立於斯洛文尼亞的Gorenje是世界首屈一指的廚具品牌,迄立至今69年,一直以設計主導為品牌哲學。 Gorenje不時與世界各地頂尖設計師合作,憑藉嶄新理念更經常躋身於歐洲各個大型展覽,...

2019/03/09
簡約融合高科技 廚具更顯時尚

西班牙衞浴潔具品牌Roca位於倫敦的旗艦店Roca London Gallery,出自己故大師Zaha Hadid手筆。今天,她的設計團隊推出新作,包括碗碟器皿及燭台等,並在地標式建築進行拍攝,表揚她...

2019/03/09
Zaha Hadid 旋動新作

註冊營養師指出,高碳水化合物的飲食習慣,有機會增加心血管疾病的風險。Tefal新推出的健康蒸煮IH電飯煲,具有健康米飯程式,自動進行多達15次自動循環洗米程序,以特定溫度及時間進行沖洗,達到最佳烹煮效...

2019/03/04
健康煮法 減低兩成碳水化合物

生活雜貨帶來歡樂,加添幽默創意。日本郵購網站Felissimo最新引入的廚房雜貨,連煤氣爐底的半寸空間也不放過,以超薄的鋼製伸縮桌子,擺放烹調前後的多款食材。另一貼心推介還有二合一砧板連托盤,同樣實用...

2019/02/23
廚房雜貨 貼心慳到盡