腹瀉 下頁

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食環署食物安全中心今日(26日)公布,一個豆漿樣本被檢出含過量致病菌蠟樣芽孢桿菌,中心正跟進事件。 涉事食肆為油麻地文明里4至6號雅寶大廈地下1號舖忠記粥品。食安中心跟進一宗食物投訴時,上述食肆抽取...

16:08 2020/11/26
油麻地文明里忠記粥品豆漿含過量蠟樣芽孢桿菌 食安中心指示停止出售

食假「鱈魚」居然導致腹瀉?台灣一名10歲男童連續3日痾油,連放屁都噴油,家長因擔心兒子腸胃出問題而到醫院看醫生。經醫生詢問病情,才意外發現男童食過「鱈魚」。其實男童食的並非真正「鱈魚」,而是難以吸收的...

12:04 2020/11/20
【食用安全】10歲男童食假「鱈魚」連續3日痾油 專家教分油魚、鱈魚及銀鱈魚【有片】

智能座廁公司Tushy早於今年7月招聘「排糞大師」作其糞便事務副總裁(VP of Fecal Matters),應徵者只須年滿21歲,有年滿21至121年的排便經驗即可。這份破格的絕世筍工,毋須有學歷...

18:45 2020/11/16
美女千人突圍獲筍工 智能馬桶公司「糞便副總」輕鬆賺23萬?

消委會測試35款乾意粉樣本,發現6成半、即23款樣本檢出霉菌毒素脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(嘔吐毒素),包括2款供嬰幼兒食用的樣本,含量由每公斤36至506微克。消委會指,若小童攝入大量嘔吐毒素,可能會於30...

10:27 2020/11/16
【消委會】23款乾意粉含嘔吐毒素 小童大量攝入半小時內可腹瀉發燒

意粉是廣受歡迎的主食之一,消委會測試35款乾意粉樣本中,有6成半(23款)檢出少量除害劑,包括2款聲稱為「有機」的樣本, 其中14款檢出草甘膦,包括2款供嬰幼兒食用的樣本,全部低於香港《食物內除害劑殘...

10:07 2020/11/16
【消委會】消委會揭35款乾意粉全藏異物 4成含可致癌除害劑草甘膦

小朋友一到考試會肚痛頭痛,又或會腹瀉?這些形諸於外的生理反應,不一定跟身體疾病有直接關聯,而有可能是累積壓力後發出的警號;到底何謂身心症?在哪個年齡界別最容易患上?以下為你一一剖析。 香港催眠輔導中...

12:01 2020/10/28
【兒童健康】孩子每逢考試便頭痛肚痛? 專家解構身心症:壓力爆燈警號【內附紓緩壓力方法】

黑龍江省雞東縣12人家庭早前聚餐時,有9人因進食放在雪櫃冷藏一年的「酸湯子」(玉米麵),引致集體食物中毒,陸續身亡。至昨日(19日)餘下的一名危殆女子亦告不治,進食「酸湯子」的9人全都中毒身亡。當局調...

16:40 2020/10/20
【食用安全】9人進食冷藏1年食材後集體中毒身亡 調查揭解凍方法為致命原因

食物保存不當,有機會增加中毒風險。內地廣東一名男童近日進食變質魷魚後腹瀉,且大便有帶血,送院檢查後被診斷患「溶血尿毒綜合症」,醫生指出,有50%的機會演變成慢性腎衰竭,需終身洗腎。 根據內地媒體報道...

10:34 2020/10/16
【食用安全】男童進食放雪櫃6日魷魚後確診「溶血尿毒綜合症」 醫生:恐需終身洗腎

絲瓜是不少人愛吃的蔬菜,含豐富纖維、維他命,有抗氧化、通便功效,但若然絲瓜有苦味就要留神。台灣一名男子食用自家種植的絲瓜時覺得有苦味,但由於不想浪費,故忍著苦味繼續進食,未料連續3日腹瀉,更出現脫水情...

13:16 2020/10/14
【食用安全】絲瓜有苦味仍進食 男子腹瀉3日脫水揭「葫蘆素中毒」

剩菜放太久不宜食用!黑龍江省雞東縣12人家庭早前聚餐時,因進食放在雪櫃冷藏一年的「酸湯子」(玉米麵),引致集體食物中毒,至周日(11日)死亡人數增至8人。昨日(12日)黑龍江省衛健委食品處檢測食物樣本...

12:36 2020/10/13
【食用安全】食材放雪櫃1年增至8人中毒死 調查報告:檢出高濃度米酵菌酸可致死亡

觸摸未經煮食的肉類後一定要洗手!台灣林口長庚紀念醫院近日分享一宗病例,疑有家長切生肉後,沒洗手就沖奶餵嬰兒,導致一名出生僅10日的嬰兒出現壞死性腸炎、腸穿孔、腹膜炎及敗血症等併發症,一度命危。 綜合...

11:00 2020/10/12
【食用安全】疑家長切生肉後沒洗手沖奶餵食 嬰兒出生10日染沙門氏菌致腸穿窿敗血症命危

進食隔夜餸菜可致中毒!泰國邦普里縣(Bang Phli)一名40歲女子進食放在雪櫃3日的春卷後,出現嚴重肚痛及腹瀉症狀,待在洗手間許久也不出來,其丈夫開門發現,妻子昏迷,送院搶救無效,疑食物中毒導致身...

13:43 2020/10/02
【食用安全】女子進食放雪櫃3日春卷疑食物中毒亡 7種食物翻叮或致中毒

生食海鮮有風險,內地一名40多歲女子近日出現咳嗽胸悶、呼吸困難症狀,經醫院檢查後,發現體內感染包括肝吸蟲、肺吸蟲、裂頭蚴等近10種寄生蟲,胸腔積聚大量氣體及液體。追查感染原因後得知,女子在半年前曾誤信...

12:16 2020/09/20
【食用安全】大媽誤信補身生食30隻螃蟹 氣喘狂咳入院發現腹腔藏10種寄生蟲

有些蔬菜存放不當會變壞不能食用,譬如發芽的薯仔。近日有網民在網絡上投稿分享家中放置了3個月的薯仔,從照片所見薯仔發芽爆花,網民紛紛留言感驚訝,指出進食它們會中毒,當中食物安全中心「食安仔」也有看見有關...

12:12 2020/09/19
【薯仔開花】網民分享薯仔發芽爆花相 食安中心緊急留言:嚇到個心離一離【附蔬果食用指南】

韭菜獨特的氣味讓人又愛又恨,但你知道韭菜在中藥學上有藥用價值嗎?註冊中醫陳頌茵接受TOPick訪問時表示,韭菜為補陽之品,其葉、莖、花包、根、籽部位都可食用,而且有不同的功效。不過她提醒,由於韭菜補陽...

18:09 2020/09/17
【韭菜功效】韭菜為補陽之品孕婦忌食 中醫拆解韭菜價值:韭菜根抗癌、韭菜籽養肝固精

全球新冠肺炎疫情持續,多款疫苗已踏入第3階段臨床測試。繼早前英國藥廠阿斯利康(AstraZeneca)宣佈有志願者出現嚴重副作用並一度暫停測試後,美國輝瑞藥廠亦指有志願者出現輕微至中度的副作用,包括發...

11:31 2020/09/17
【新冠疫苗】輝瑞新冠疫苗第3階段臨床測試 志願者現輕微至中度副作用包括發高燒

一年容易又中秋,這一年卻不易過,疫情下大家特別盼望跟家人親友歡聚人月團圓的好時光。一家人共享月餅及時令水果、食大餐等例牌節目都能提升節日歡慶氣氛,靈實賽馬會「齡的突破」健樂自主計劃註冊營養師李曉文便指...

17:34 2020/09/15
【中秋飲食貼士】中秋應節水果宜忌你要知 營養師:同時吃多款水果易攝取過多糖份

全港中小學及幼稚園9月23日及29日分兩階段恢復面授課,學童提防新冠肺炎外,亦要提防感染腸胃炎。台灣兒科專科醫生陳敬倫指出最近患腸胃炎的孩子個案上升,尤其是剛去托兒所或幼兒園的孩子尤多。其兒子的老師也...

15:47 2020/09/11
【兒童腸胃炎】幼小回到校園上課要提防腸胃炎 醫生爸爸:持續嘔吐的腸胃炎傳染力強