香港的東南亞菜餐廳從不缺席，泰國菜、印尼菜、越南菜，都不在少數。但說到緬甸菜，大家可能大約知道是一款綜合了酸味與鹹味的菜式，但具體也未必說得清楚。Club Rangoon是香港少數的緬甸菜餐廳。創辦人...

一連三日的周末中秋及國慶假期，街上人頭湧湧，但並非所有食肆也受惠。餐飲業代表黃家和表示，三天假期可為業界帶來近12億元生意，認為夜市措施能回復港人晚上外出消費的習慣，認為政府有催谷經濟是好事。但有食肆...

泰國水上市場主題餐廳「More Than Thai Cafe」正式登陸荃灣廣場，佔地約2000呎，設有80個座位，裝修風格以泰國水上市場為主題，設有船形的特色卡座。主打新派泰菜及泰式茶飲甜品，將傳統泰...

全港首間Mookata泰豬鍋店「小火山」率先登陸銅鑼灣，火爐結合烤肉和火鍋的配搭，帶領饕客們感受另一種新維度。新店由即日起至7月31日設有晚市限定$2泰式豬梅花肉片優惠；午市四人同行更送炸蝦片配冬陰蛋...

人氣男團MIRROR成員再度踩入飲食界！這次榮升老闆的就有王智德（Alton）、隊長楊樂文（Lokman），以及ERROR成員何啟華（Dee），3人於旺角開設了泰式餐廳「泰鳩」，主打親民平靚正的泰菜，...

人氣男團MIRROR成員再度踩入飲食界！這次榮升老闆的就有王智德（Alton）、隊長楊樂文（Lokman），以及ERROR成員何啟華（Dee），3人於旺角開設了泰式餐廳「泰鳩」，主打親民平靚正的泰菜，...

港人向來追捧泰國美食，不單因東南亞風味濃烈，更因它普遍價廉物美，復活節假期在曼谷某著名商場，一碗色香味俱全的船粉一百五十泰銖，折合港幣才三十多塊。 醫生當然喜歡泰國菜，但面對附圖這道Koi Khai ...

泰國清邁向來給人文青、藝術的印象，除了在古城慢遊、喝咖啡、逛小店等，疫情再訪要做這些指定動作外，亦可挑戰新玩意，例如刺激又震撼的動力滑翔傘、山區特色豪華露營及樹林市集等， 是時候再次出發！ 位於泰國北...

上年底疫情平穩、港人消費意欲高，帶旺外賣平台的銷情。戶戶送企業版去年12月的消費額與2022年的每月平均消費額相比高出近60%，按年更上升一倍；歸因於本港企業在該月首周便陸續舉辦節日慶祝活動，令戶戶送...

不少企業意識到與同事們分享美食，是增進感情及深化團隊精神的好方法。戶戶送（Deliveroo）去年12月單月消費額與2022年的每月平均消費額相比，高出近60%，按年更上升100%。 戶戶送數據顯示，...

誰說水上樂園全都是千篇一律？布吉這個去年開業的Blue Tree Phuket Water Park，滑水梯數量不多，但一來就玩最刺激的炸水式滑梯、10米高跳崖、高空滑索等另類玩意，亦有超巨型潟湖泳池...

MegaBox引入5間全新食肆，包括曾榮獲《米芝蓮指南》推介及一星級榮譽的著名傳統中菜館的「新斗記」，設有全港最新全自助清酒機的「欅居酒屋」，親子餐廳首選新幹線主題的「隼」，有充滿東南亞風菜式的「米泰...

踏入新年，尋求耳目一新的感覺，暫別春日氣氛，是轉換一下風味，讓舌尖品嚐熱帶地方的東南亞美食。新加坡和泰國菜口味清新獨特，可謂港人最愛，九龍酒店倚窗閣推出「遨遊星馬泰海鮮自助餐」，現在更有限時快閃優惠低...

九龍城為本港文化最多元的地區之一，更有著「小泰國」和「小潮州」之稱，不少人都愛到該區吃泰菜和到處逛逛。香港九龍城工商業聯會即日起至1月16日推出「九龍城食、買、玩」活動，聯乘九龍城區內過百家商戶及特色...

聖誕及新年將至，香港九龍城工商業聯會聯乘區內過百家商戶及特色食肆，推出「九龍城食、買、玩」活動，由即日起至1月16日期間送出總值超過百萬元的禮物、優惠及現金券，以推動本地消費，為市民提供更多節日玩樂選...

香港旅遊發展局第四輪「賞你遊香港」，推出第二批170個行程，合共6.4萬個名額 ，延續五大主題，包括歷史古蹟、探索文化、大城小區、維港秘景和尋覓美食。市民即日起可瀏覽活動網站，今日（22日）早上10時...

自70年代在廣播道香港電台上班，住所從未離開電台兩里外，方便緊急服務如颱風及通宵工作，亦因此和九龍城街市生活圈結下40年不解之緣。 九龍城地標如豪華麵包、樂口福創發潮州飯店、方榮記牛肉火鍋、金豪牛雜、...

特首李家超今日下午抵達泰國曼谷，準備出席亞太經合組織（APEC）會議。他表示，在當地機場迎接國家主席習近平，「最主要是接機，以及歡迎習主席，兼且向他問候。」 他又指，相信在會議期間，有機會與習近平見面...

好友怕辣但又愛吃泰菜，每次都會要求店家減辣，同枱口痕友人話：「怕辣就唔好食泰國嘢啦！」我立即反駁：「此言差矣，要幾辣都是一種選擇，最重要是有得揀！」 如果你堅持話減辣的冬蔭功沒有了靈魂，可以試試這個泰...

不少港人愛吃泰式料理，配上酸酸辣辣醬料非常過癮！不過，泰式料理亦多辛辣、油膩款式，一頓飽餐下來恐怕卡路里超標。究竟有哪些菜式較為健康無負擔？ 最新影片： Aranth安曼營養旗下註冊營養師Ariel在...

連續5年獲得泰國米芝蓮必比登推介的泰國平民美食店Baan Phadthai，首間香港店於將軍澳與大家見面啦。這是繼台北的海外分店後，香港成為另一重要選地。 Phadthai即泰式炒金邊粉，在曼谷是街頭...

惠康「鮮」級市場（Wellcome Fresh）正式進駐新界西，新店選址葵涌商場，佔地超過15,000呎，搜羅世界各地超過45個地區的優質食品，鮮活食材種類更多達1,100種，價格超值抵買！新店設有多...

將軍澳區愈來愈多IG-able的新Cafe登場，最新的Cafe Peloton以城市中的綠洲山系單車為主題，看準此區有不少單車館和戶外單車徑的元素。將美食X工作坊X單車及露營用品零售概念集合而成，意念...

政府引用《預防及控制疾病（對若干人士強制檢測）規例》發出強制檢測公告，要求於指定期間曾身處79個指明地方的人士，在周六(16日)或周日(17日)兩天內，接受新冠病毒病核酸檢測。 　　 政府指因應多宗陽...

通菜，又叫做蕹菜（粵音「甕」）、空心菜、通心菜，以前香港人的叫法都是蕹菜，但近三十年左右，可能因為「蕹」字難寫，由餐館的廚房師傅開始改叫做通菜。 通菜的膳食纖維豐富，能增進腸道的蠕動，古人認為通菜功效...

要在「KITCHAN」訂個座位，殊不容易，因非凡創意加上濃情厚意，是此店特色。 單是頭盤已集多國精粹--泰國柚子沙律、日本醬燒豆腐加越南粉卷（Banh Cuon），是最常見的基本菜式，但若要把基本菜做...

香港瑰麗酒店HOLT'S CAFE由即日至7月推出「環球美食」周日早午餐（598元/位），由泰籍女廚師Piyawan Ketkaew製作多款泰國風味美食，她曾於曼谷瑰麗酒店工作，今次特別炮製多款精緻豪...

香港瑰麗酒店HOLT'S CAFE由即日至7月推出「環球美食」周日早午餐（$598/位），由泰籍女廚師Piyawan Ketkaew製作多款泰國風味美食，她曾於曼谷瑰麗酒店工作，今次特別炮製多款精緻豪...

「將興趣變成職業，是一件很奢侈的事。」現役香港籃球代表隊成員劉子禮說。今年31歲的子禮自中學起已將籃球當作自己的生命，更為它放棄投考消防員，全職打波，曾效力甲一東方龍獅及福建等。 但3年前毅然跳出co...

「將興趣變成職業，是一件很奢侈的事。」現役香港籃球代表隊成員劉子禮說。今年31歲的子禮自中學起已將籃球當作自己的生命，更為它放棄投考消防員，全職打波，曾效力甲一東方龍獅及福建等。但3年前他毅然跳出co...