芹菜有一種獨特的味道，我沒有反感，用來炒肉片、斑塊、墨魚絕對是佳餚，事實上，芹菜清脆爽口，可以熱炒又可涼拌，廣受食家歡迎。 近日道聽塗說，指出芹菜會抑制性慾，尤其對男士而言，指男士吃芹菜會導致不孕云云...

對於護膚，我常常記着一點，頸部最需要保濕，因為頸部的皮膚比面部更薄更脆弱，老化的速度也更快，它缺乏彈性、缺乏緊緻度。由於頸部缺乏皮脂腺，是以比面部的皮膚更易乾燥，如果不留心保護，盡管只有二十多歲，頸紋...

我今日先至知，要食生番茄的話，最好就是食那些細細個的車厘茄，還要是紅色的那種。至於大大個的紅番茄，最好煮熟才進食。是甚麼原因呢？且聽我細細道來。 根據來自營養師的資料，車厘茄比大番茄的營養高出三倍，主...

最近在做一個實驗，就是製作以番茄為主要原料的面膜。用過之後，發現皮膚果然有改善，而且沒有敏感情況出現，這是朋友教我的，你也不妨試試看。材料：標準大小的番茄一個（不要太大也不能太小）、粟粉一大茶匙、凡士...

在面書上，看到一條很令人感動的消息，就是香港大學醫學院即將獲贈一套國際級創新儀器，名「超聲波組織碎化系統」（Histotripsy system），主要為肝癌患者提供無創、無痛、高效的最新治療方法。 ...

我們在討論「虛榮」。 許多人對虛榮心三字都存有負面印象，我則認為虛榮心是促使一個人上進的動力。從另一個角度看，這是一種好勝、不服氣的性格。 當然，雖有虛榮心、上進心、拼勁心，但必須量力而為，要學會「照...

從前，公司另一部門有位男同事，每到冬天一定穿着深色（例如黑色）的外衣，那衣服的衣領和肩膊處，必布滿頭皮屑。由於我當時對皮膚病的認識不多，加上入世未深，每次遇見他，我都會有閃避的動作，還有一臉厭惡表情。...

皮膚出現狀況，非單一因素引起，其實與其體質、心理、環境、飲食都有關係。中醫認為「諸痛癢瘡，皆屬於心」，意思是心火旺容易導致皮膚病；也有由濕熱引致的水疱型皮膚病，例如濕疹、帶狀疱疹（生蛇）的。 屬於過敏...

在正常的情況下，我們一出生，身體就有免疫系統，它的工作是保護身體，抵禦細菌和病毒，阻擋感染和疾病。如果免疫系統失調，身體就會出現狀況了，其中一種是牛皮癬（又名乾癬）的出現。 因為免疫系統中的一種白血球...

鄰居一位屬於中老年的太太，一日來跟我說，她最近腿部有毛病，才走過兩條短短的街道，腿就無力兼痠痛。家人連忙帶她看骨科醫生，醫生一輪檢查後，着她每天去跟物理治療師學習腿部運動。做了兩個星期情況大有進步，她...

睡眠不足或者整晚乍睡乍醒，好不容易才捱到天光。顯而易見，這不是一個優質睡眠。偶然出現不足為奇。但長時間睡不安寧，好容易會使人變得脾氣壞、皮膚毛孔變大、皮膚鬆垂、衰老、高血壓等等。 為了改善睡眠質素，除...

對於燕窩，許多人都會問：癌症病人可以進食嗎？而我們對燕窩的認識就是，它是一種能滋補強身、養顏美容的貴價補品。癌症病人能吃嗎？ 讓我們先粗略地了解燕窩這種高等食品。它含有多種營養成分，主要是蛋白質，多為...

與同事討論養生問題。其中一個問題是，甚麼叫做「全食物」（whole foods）？這是指那些沒有經過加工或精製的食物，包括了水果、豆類、全穀物、蔬菜和帶骨肉等，這些全食物通常不會額外添加糖或其他人工成...

上周提及，坊間有「多坐一小時，減壽二十二分鐘」的說法，事實上，久坐缺乏運動，還會出現一個常見的良性疾病。此症在大城市裏，每五個人會有一個患上，尤其是女性。猜得到嗎？ 對，那是腿部靜脈曲張，雖說是良性，...

因為覺得王貞治那自創的金雞獨立式打擊法十分有型，令我對棒球產生了興趣。最近，讀了有關日本職棒之神大谷翔平的訪問，講述了他如何保持身體健康，重傷後又再精神爽利地站起來在場上屢創佳績的秘密。 去年三月，這...

最新學到一個關於養生六字口訣，就是：身動、心靜、靈安。 身動就是身體要持之以恒地動，勞動也好，運動也好，要讓身體的機能有活動的機會。久坐，缺乏運動必然多病。例如糖尿病、心臟病、腎病，以至癌症，是以有多...

前TVB新聞主播麥詩敏（Gloria）送來她的處女作《新聞主播工作實錄》。 出版商在封面上，明明白白地印着「麥詩敏拆解鏡頭後秘密」，還有「主播之間的山頭文化」等等，都挑起了讀者的好奇心。 與Glori...

我是一個自己問題（私人問題）自己解決的人，總認為向人家訴苦，無疑是要求對方也背負了、分擔了你的苦惱。何苦來哉？當然，如果人人跟我的想法一樣，世界上就不會存在精神科醫生、心理輔導員的了。 許多人對心理輔...

非常欣賞那些投身成為心理（精神）治療師的朋友。首要條件，當然是他是個悲天憫人的人，同時知識淵博、善解人意，而且有無限的耐性去聆聽求醫者的鬱氣、怨氣、恐懼、哀號，往往都必須從他的孩提時代有一句沒一句的聽...

遇到《幸福人生》作者黎炳民醫生。一番寒暄過後，他問我最近有甚麼開心事沒有。被他一問，我腦子轉了半分鐘，想呀想，想不出有甚麼具體的開心事來，只能如實地答他道：「你不是教我們活在當下，每一刻保持心情愉快的...

大感冒，提早下班回家躺着休息。不斷飲水，仍然噴嚏鼻水齊發，苦不堪言。忽然想起吾友Winnie Pau的一條治咳嗽感冒單方。 那天，應邀去她身為CEO的Artyzen Club晚飯。甫坐下，她掩着鼻子說...

今日我們繼續談談讀者H的來信，有關他同事對自己性取向的煩惱。 H問我，該如何去幫助這位同事。我因此向有關這方面的心靈治療專家請教，得到的答案是： 一、不要露出任何驚訝表現，因為你這個反應會把他嚇怕，更...

關於抑鬱症，有讀者H來信說，他有一位同事近來鬱鬱寡歡，對着電腦呆坐，沒有如以往那樣跟其他同事一起去午飯、行公園聊天。 由於H跟這位同事比較談得來，一日午膳休息時間，H刻意跟他一起留在辦公室作狀繼續工作...

我也遇過有抑鬱症的朋友，但我不曉得如何去開解他們。如果我說：「睇開啲啦！你要加油呀！」講完等於無講，等於去探訪一個絕症病人，說他氣色好好，就快可以出院一樣。精神科醫生說，對於有抑鬱症的人，比較理想的方...

抑鬱不是病，是一種情緒的表現，例如考試成績未達預期理想，關上房門哭了一日一夜，發洩過後一切又回復平靜，曉得鼓勵自己打起精神再戰江湖。抑鬱症則是其徵狀令他與社會、人事關係出現障礙，達到在診斷上被認為去到...

朋友傳來消息，說日前我那篇《用呼吸降血壓》，獲精神健康急救課程的導師社工，在群組裏廣傳分享，非常多謝。其實，有一個日常簡易的放鬆方法，就是讓自己樣貌寬容一點。 老實說，誰都討厭那些永遠黑口黑面的人。在...

在白天，坐在辦公室對着電腦，或者在白紙上胡亂地畫呀畫，怎麼也度不出一條好蹺來應付人客交託的工作。「大腦便秘」了如何是好？而且這樣的絞盡腦汁，人也變得煩躁、疲倦起來。 專家提議，這時候絕不適宜乾坐着挖空...

從事文書工作、編輯，以及分分鐘對着電腦屏幕的人士，久不久會出現眼睛乾澀、流淚、刺痛的情況，這是常有的事，我也是其中一員。有人說，這是現代人常見的小毛病，但我不認為是小毛病，而是個警號，是時候要關注護眼...

有人給蜜蜂叮螫後，會迅速發展為嚴重的過敏反應，並會有性命危險，要立即送急診室救治。其徵狀是出現過敏性休克，包括：皮膚泛紅或蒼白、呼吸困難，喉嚨和舌頭腫脹、脈搏微弱且快速、噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈、暫失意...

注重身心健康，定期抽空到郊外遠足，已經成了今日都市人的日常。身處叢林稠密山泉水澗的野外，空氣清新，當然令人舒暢；但常常有人遇上蚊叮蟲咬的情況，特別是被蜜蜂螫傷。 原來，被蜜蜂螫傷後，皮膚會有不同反應，...