吾友Betty的秘密花園裏，種有一種可以紓緩痛風的草藥。她當日要種植的原因，完全是因為它的花太吸引，粉色的一大朵，每片花瓣一枝一枝的外伸，像貓鬚，好可愛。 某年，她丈夫患上了痛風，四出求診。一位中醫...

吾友烹飪高手Betty Tse家裏有個花園，為了鑽研泰國菜的緣故，栽植了各種入饌的花草樹木，非常專業。Betty的丈夫也曾患痛風，一位專家告訴他們兩夫婦，痛風的治療辦法首先就是降尿酸。尿酸是甚麼？又點...

吾友Betty Tse是泰國菜高手，她中學時已經獲得中華煤氣舉辦的烹飪比賽大獎。大獎得主的當然不止她一人，卻是全場最年輕而且只是個初中生。她說，當時的頒獎嘉賓是朱玲玲。 雖然獲獎，不過，她並沒有以此...

一位新冠肺炎康復的朋友，教我弄一道綠茶鮮檸檬汁，說是任何人在平常日子都可以飲，不一定是疫症康復後。我自己則常飲，用作減肥、提神兼護肝。做法十分簡單：用熱水加一個綠茶包（或一茶匙綠茶粉）泡三五分鐘，然後...

我每日有做運動及拉筋的習慣，此外，還會拉耳朵，這個運動真係好得。 堅持運動及拉筋，保安康是其一，還為保住身形不使凸肚凸背，讓自己走路時不會寒背，腳步提不起勁，像個老人家。兩年前，一位七十多歲耳聰目明...

歲月催人，容顏當然會老去，能夠有老去的一天，是一種福份。日本作家村上春樹說：「老去的是年齡，不老的是氣質。」最驚是人又老、氣質又無，尤其是男人，一個不留神就變了dirty old man。一位長輩說過...

歲月催人，容顏當然會老去，能夠有老去的一天，是一種福份。日本作家村上春樹說：「老去的是年齡，不老的是氣質。」最驚是人又老、氣質又無，尤其是男人，一個不留神就變了dirty old man。一位長輩說過...

到太子道花墟看花、買花，放眼的竟然差不多都是牡丹，像花海一樣，紅的、白的、黃的、粉的。花店主人說，大多數來自山東，也有來自日本的，台灣亦有。含苞待放的，二十港元一朵，其他已開花的，都要十塊港元才有交易...

近來許多減肥專家、營養師、美容師……大力勸喻大家為了健康，千祈不要食餅乾、曲奇餅一類的零食，稱它們是健康殺手之一。 可能因為禁足抗疫的關係，大部分上班族、學生等都留在家裏工作、上課，百無聊賴時就會吃...

假期在家休息，為變黑了的925純銀器、銀飾物抹刷翻新。它們之所以會變黑，原因之一，是與空氣中的二氧化硫長時間接觸而產生的化學作用，例如放在客廳、飯廳、書房或睡房的純銀器擺設；原因之二，是佩戴在身上的純...

本地有個叫「香港黏多醣症暨罕有遺傳病互助小組」（HKMPS）的組織，由一位病友家長周寶源創辦，旨在透過組織聯繫罕有基因病病友及其家庭，舉辦定期聚會，互相鼓勵及支持。 許多年前，我訪問過病友家長，問一...

與花粉症的徵狀的確有點相似，我指的是新冠肺炎。 日本每年的新學期於四月開始，正是櫻花盛開、花粉花瓣漫天飛舞的季節。我當年到東京進修的開學日期當然在四月，到雜誌社報到上班也是四月。 初到貴境，並同時...

周初終於有雨，連綿地整天下個不停，有了雨水的春天，才是真正的春天。盡管許多人都不太喜歡這種淋淋濕濕的天氣，但這些雨水卻令因為寒冬而乾裂的土地，給滋潤起來，睡了一個冬季的種籽，也會因為春雨，悄悄地長出了...

如果能夠每晚洗面後，跟着做個面膜來護膚，絕對是讓皮膚永遠保持光澤和細緻的竅門。記得我教過大家自製面膜，例如草莓漿混入少許蜂蜜或椿花油，再加蘆薈修護精華素等等。 將自製面膜抹敷在面上前，請別忘記先用熱...

朋友確診新冠肺炎，經隔離治療康復後，我們請她到至愛的餐廳午飯慶祝，席間更叫了她喜歡吃的點心。以前一起飯聚時，她總是歡天喜地的，由於她是個排球教練，平常都很能吃，席間有甚麼吃不完的，都由她殿後包辦。 ...

我對豬橫脷的認識，始於兒時外祖母久不久就叫我去市場，替她買一條回來煲她的明目湯。 記憶中，她總是在我做功課的時候，就叫我去買。那時候，外祖母曾在我們家住了一年，我就為了豬橫脷做了一年跑腿。 這項跑...

朋友D是排球教練，身材健碩、身手矯健，月前中招了。 因為出現發燒徵狀，於是，她馬上去做核酸檢測，報告必須翌日才有，但已預先吃了兩粒退燒藥，到了晚上已經退燒。待大清早報告出來了，說明是陽性，於是，乖乖...

食店晚市重新「啟市」，我城又再次活躍起來。久違了的好朋友抓緊機會重逢，都說恍如隔世。我的好幾位女性朋友沒見才一年多，竟然比神隱前亮麗窈窕了許多，本來礙眼的胃腩、肚腩統統不見了。 還未開口問原因，她們...

昨天提及一家三口中招的日本朋友，大清早收到區委送來的兩大箱飲品和食物，以作隔離抗疫支援和慰問。忘了告訴大家，那只是一人分量，他們一家三口全中招，合共收到的是六大箱。但朋友不想囤積公共資源，對來人深深鞠...

我那住在東京的日本朋友，一家人都中了新冠肺炎，先由他們二十個月大的兒子，從育兒園感染開始。夫婦倆馬上送兒子去醫院檢測，結果呈陽性。醫生給孩子在臀部注射了退燒藥，着他們回家隔離十天，並吩咐給孩子多飲水、...

香港出版業大哥大李家駒告知，香港出版總會把四月二十三日的「世界閱讀日」，定為「香港全民閱讀日」，旨在向社會大眾宣示閱讀的意義和價值。 我問家駒，除了鼓勵我們港人好好閱讀之外，會有甚麼活動配合嗎？答案...

這叫見微知著？《梅克爾傳：一場卓越的史詩之旅》（港譯：默克爾）裏的一張彩色照片，坐着現已退休、曾領導德國十六年的前總理默克爾和現任俄羅斯總統普京。默克爾旁邊是傳譯人員和一頭黑色拉布拉多犬，普京的視綫落...

讀者Linda傳來短訊多謝我，前些時在這裏提供的防疫方法。 Linda說她爸爸媽媽一齊中招，那是某次午飯後回到家裏的事，開始是頭痛、發燒、喉嚨很乾連着幾聲咳，兩老立即你眼望我眼，心知不妙，馬上為自己...

又關禁足防疫限聚令的事。 係咁嘅，我一個女性朋友的女性朋友，早在四年前一切如常時，已經萌生整容之念，例如，用她的說法，拉吓面皮、割吓雙眼皮，整長一點下巴或者順便整個酒窩。因為她認為自己已經剛剛度過五...

患有高血壓的徵狀是，常有頭暈、頭痛、頸梗、易疲倦、易煩躁、注意力不集中。在家裏自行用血壓計來量度血壓時，要遵守的事項除了是早餐後靜待三十分鐘（這段時間內不能吸煙、飲咖啡），還得讓自己靜坐五分鐘，讓心情...

收到一條有趣的問題，問關於量度血壓在甚麼時段最合適？當然，在一般情況下，量度血壓每日一次，已經足夠，而醫生說，應該是睡醒後的早上。但現在的關鍵點是，讀者問，該在早餐前還是早餐後？ 睡醒後立即去量度血...

因為有限聚令，大多時間都禁足在家避疫，晚上的交際應酬外膳飯聚全部清零，而中午的飯局也只限二人，真的多了許多上班以外的空閒時間出來。一來可以不必像以往一樣，為趕書展死綫而捱更抵夜寫好稿做校對，於是多了時...

八八卦卦有甚麼不好呢？某年，一位醫生的太太患了末期癌症，四十多歲，情緒十分低落，躺在家裏由兩名外傭照顧。我跟她不算談得來，見到面時，大家客氣一番就此卻步，但還是想去探望她。 她的女友們告知，她已經謝...

我當然喜歡shopping，但不一定要購買。Shopping可以增加知識，保持潮流觸覺、可以讓眼睛吃冰淇淋、可以令心情愉快。至今，我還未試過網上購物，因為自己喜歡見到實物才購買。我去購物一定有目標，一...

這個疫情是世界性的，國與國之間為了減少人傳人的感染，而暫時不作門戶大開的往來，也是世界性的。放假時，不能飛他鄉休息紓壓，又不是只得你一人，這樣子就失眠、痛哭、抑鬱，甚至產生幻覺，不是太脆弱嗎？人必須培...