換洗衣機，送貨的兩名技師，一進門就說：「聽講舊機在漏水。」我答說，為此索了兩日水，筋疲力盡。他們用充滿疑惑的目光望着我，力陳他們這個牌子有防漏裝置，絕不會有漏水這回事。然後其中一個說，他在這個牌子工作...

市面上的梅酒品牌，少說也有一百種，在包裝方面，有質樸無華的，也有豪華典雅的，送人一瓶梅酒總是比較實用一點的。看來，香港遲早會有一間梅酒專門店，可以更全面地介紹日本、亞洲各地酒廠及私人釀製出品的梅酒，就...

事有湊巧，同一日收到兩份與食物有關的禮物，一份是煤氣公司烹飪中心導師Joanne Poon，自家釀製的一瓶青梅酒；另一份禮物是好友兼食家Cally Tong送來的盒裝「一幻」蝦湯麵。 講開又講，近年...

多年前，我在國家語委安排下，飛到北京參加了為期一個月的普通話學習課程，除了在課室上堂外，還有周末的實習課程。我被派到一間名為賽特的百貨公司去，聽說是日資的。大清早到公司報到後，便前往地庫的飯堂跟全公司...

那個年頭，以為識唱兩三首華語歌就等於識講普通話。一九九八年，TVB8頻道（普通話頻道）有意開設一個時尚節目，內容有時裝、美容、建築、室內設計、訪問等。服裝部主管陳惠英（Karen）來問我，可有興趣做這...

香港紅十字會剛公布了二二二年人道年獎花落誰家，想起我的一位朋友陳志明神父，也曾獲頒這個意義非凡的獎項。那是二一九年，因為他為一眾流產的胎兒爭取得一處安身之所，讓他們安息、讓痛失骨肉的父母得以釋懷。陳神...

從政府到朋友都在提醒我們要小心身體健康，說疫情又將死灰復燃，可能會比以前的更具殺傷力。 話口未完，我的兩名同事差不多同時中招了。一個剛從外地旅行了十八日回來，上班頭兩天還是好好的，第三天早上起床就出...

我有個很注意養生的朋友，一旦看到相識的朋友飲某個很受歡迎的品牌的汽水或加工飲品，就會提醒對方：「這個汽水對腎有害無益，不宜常飲」，他這個警惕令我想起一位醫生說，人過了四十歲後，腎功能會開始衰退，因此，...

中國古代的曆法二十四節氣，想不到在幾千年後的今天，依然生效。 說的是日前，在二十四節氣中第八節氣「小滿」那天，在面書上寫着：「小滿小滿江河漸滿。」這是我國南方自古已有的順口溜。本來，我以為到了今天，...

車子駛經窩打老道廣華醫院，早前仍在大張旗鼓地擴建的新翼，匆匆一瞥，似乎已經大功告成，巍峨有氣派且見有人出入，心中不禁為東華三院這個機構喝一聲采。 回到公司，辦公桌上就放着一本名為《公公》的硬皮繪本，...

網上彈出教人拉筋健身的短片，正在做示範的師父好面熟，細心收看，呀，原來是倪秉郎。那天，在香港電台遇到他，但見眼前人飄來一股俠士之風，雙眼烱烱有神。打過招呼後，我笑着問他：「阿郎，這是長期練功的成果嗎？...

相撲是日本國技，有逾二千年歷史。事實上，這項活動起源於中國，上古時代的戰爭搏鬥的一種手段，叫角牴，即通過人體相搏的力量較量分勝負，後來逐漸演變成遊戲，在秦漢時期極為流行，到南北朝時期又稱為相撲，而相撲...

正在收看一套名為《相撲聖域》的日劇，是朋友推薦的，說雖然沒有俊男美女，但劇情卻引人入勝。 看到第三集，我就禁不住興致勃勃地跟着相撲手們做「四股踏步」。劇中導師對徒弟說，要成為合格的相撲手，做好「四股...

喜歡照鏡，謙虛地照鏡，細看鏡中的自己應該打甚麼分數。鏡子是老實的，不老實的是鏡中人，往往自我感覺良好，明明上衣跟褲子的配襯到了自己身上，立即活像穿了套睡衣，跟海報上模特兒的婀娜多姿相距十萬八千里。 ...

原來，近期外國遊客旅遊日本的熱點是草津，這地區對日本人來說，是個寶地。自明治時代開始，前往此地養病、治病、旅遊的日人絡繹於途，究竟這裏的溫泉有甚麼特別之處呢？ 草津溫泉由誰發現，有不同說法，一說是日...

直到那天去聽講座「急症科醫生的十八般武藝」，才曉得傳統的白車（白色救護車）已經變了「黃車」。是甚麼時候轉顏色的呢？又是甚麼原因呢？一旦有人命傷亡或意外事故時，我們口中的「Call白車」必須改為「Cal...

家居風水除了不擺假花外，我認為最重要的，還要保地地方整齊清潔、窗明几淨。小至門口玄關的鞋架，都應該排列有致，不是一堆的亂放在門口處，自己看着也覺得失禮。 走訪過一些豪宅，大廳傢俬擺設架勢整齊；睡房裏...

許多許多年前，替美國華人電台AM1430，主持一個叫《玲玲林林半個鐘》的節目（林是林柏希，他做了兩年因時間不允許而退出了）。在香港做採訪及錄音，然後原汁原味傳到洛杉磯電台總部，由於很受歡迎又搞笑，前後...

對於孕婦，尤其是懷第一胎的新手媽媽，在懷孕期間最好每日做冥想——這是最愛教人如何得到幸福的黎炳民醫生的主張。 黎醫生說，大概只做半小時，既能驅走產前產後的抑鬱情緒，又能增長正能量，一旦有了正能量，人...

《幸福人生》的作者黎炳民醫生，要教本欄讀者一個容光煥發的方法，就是呼吸。黎醫生說，呼吸的方法共有兩種：一種是腹式呼吸法（橫隔膜呼吸法）；第二種是胸腔呼吸法。腹式呼吸就是深呼吸，也叫美容呼吸法，現在，讓...

朋友聚會上，遇見大半年未見的好朋友。她的皮膚一向被大家有讚無彈，但今次看到她眼鏡後的皺紋，不是乾紋，是一坑一坑的深紋。 我當然大吃驚，忙問她是否睡得不好？她苦笑着點點頭。我再問她是否很煩惱不開心？她...

以我所知，許多關顧長者健康及起居的團體及中心，都不止一次呼籲和提醒長者們，飲水時請慢慢飲用，不要心急，甚或學習用吸管飲水，以策安全。至於吞嚥時，一定要低着頭，在飲食進行期間不要談話。以前，我們父母教落...

這是一個有關好心做壞事的故事。一位年輕人為了哄他那喜歡食油炸鬼的爺爺開心，買了兩條去探爺爺，並為他沖了杯烏龍茶。年輕人陪着爺爺邊吃邊閒談自己在職場的趣事，爺爺聽得呵呵大笑，口裏含着油炸鬼，喝了大口茶，...

說來有趣。 我跟芳鄰鄭丹瑞（阿旦）差不多同時間應本報邀請，在這裏開專欄天天與大家見面，一寫至今已有二十多年，我跟阿旦從來都是同一版而且永遠在他的左手邊，卻從來未見過面。某個晚上出席好朋友的晚宴，我的...

早前到尖沙咀商務印書館參加《生死相醫》的新書發布會，由四位不同年份畢業於港大及中大醫學院的急症科專科醫生，就着該書內容講述急症科和急症室的種種，非常有趣，而且令人吃驚於急症科醫生身懷的各種醫療「絕技」...

從日本買了一盒三個裝的源吉兆庵出品的清水白桃和菓子回來，為的是它的包裝。純正的白桃果蓉盛在一隻普通的半球體塑膠杯子裏，用透明膠紙密封。吃的時候把膠紙撕掉，用茶匙舀一羹，停一下再舀一羹的放進嘴裏，有一種...

北京好友給我傳來一張花卉照片，是一叢一朵緊挨一朵的小白花，花瓣厚厚的，有種堅實的感覺。朋友寫着：這是文冠果花，春天來了花就開了，秋天一到，樹上就掛滿果實，有藥用價值。立即上網查個究竟，看看能醫甚麼百病...

壞心情、唔夠瞓，真是皮膚的大敵，這是你、我都知道的「真理」，唔信的話不妨試試。如果一個人心地不好，例如心存狠毒、不知滿足、好貪小便宜、日日計算整人方法等等，包你皮膚「淪陷」、面目可憎。又例如晚晚開夜車...

我的好朋友Lily，近日心情好差，原因是被她的直屬女上司玩針對。一班姊妹當然問原因。理由是，Lily近日被公司某大客戶讚她衣着有品味、頭髮企理清爽，希望日後能與Lily多多合作云云。自此，那位頭髮油膩...

原來，有些女上司是不喜歡見到漂亮、穿戴入時、頭髮乾淨、衣履整齊的女下屬的；原因是跟自己的求求其其、頭髮油膩膩的外表比較，彷彿被對方比下去，這女下屬當然是沒有好日子過了，不是被這位女上司找碴就是玩針對，...