西班牙知名素食健身網紅Alfredo Martin近日疑因心跳驟停猝死，終年30歲。目前家屬雖未公布死因，但他生前曾公開表示會使用藥物增強體能，惹來外界揣測。而女友於社交平台悼念男友，言詞悲傷、令人心...

早在年初，摘下米芝蓮三星，並5度拿下全球最佳餐廳頭銜的Noma，宣佈將於2024年尾結業。縰使他們宣稱會以「食物實驗室」的形式運作Noma，但無論如何，這也標示着傳統高端精緻Fine Dining經營...

秋意濃濃，華盛頓附近樹林早已黃紅相映照，踏入十一月，美國朋友最常見的話題定是「感恩節」，猶如中國人的「做冬大過年」，美國人的感恩節也大過年。 有感恩節便必有燒火雞（Turkey），龐然大物足夠全家上下...

美容界有句話：「You are what you eat」，白嫩皮膚是吃出來的。但吃得不恰當，或適得其反。要保持青春健美一定有一些取捨，有規律的生活是美容的王道。長期食用肉食會使容顏在不知不覺中老去，...

無印良品銅鑼灣皇室堡店將於今年 11 月 23 日（星期四）正式開業。新店總面積逾27,000平方呎，將成為港澳地區旗艦店。新店將配置最完整的商品組合，由男、女及童裝服飾、MUJI Labo、MUJI...

好幾年前，植物製肉品強勢登場，各間公司紛紛以「改變未來飲食方式」為口號，表示要以科技減少動物肉品生產對環境的影響。當中以Beyond Meat和Impossible Foods兩間公司最為出眾，他們製...

今年迎來南豐紗廠5周年，紗廠將於11月開始舉行一系列慶祝活動，織聚本地文化新氣象！ 南豐紗廠 5 週年以「 織聚未來」為主題，象徵紗廠凝聚社會各界，不斷探索本地藝文、歷史保育的無限可能。CHAT 六廠...

眨眼又到年末佳節，適逢松露當造，Shake Shack 將大受歡迎的松露餐單升級，精心打造出頂級白松露系列，為大家帶來奢華味覺享受，一齊過一個「白」色聖誕！比黑松露更加芳香濃郁的 Shake Shac...

由10月31日至11月13日，美麗華集團網上商店Mira eShop將會帶來「雙11狂歡優惠」(https://bit.ly/Mira-eShop-11-11-Big-Sale)，以HK$1,111、...

杭州亞運將於本周六（9月23日）至10月8日舉行，大家不妨將短綫遊的目的地，轉移至杭州，既可以觀賽、又可以欣賞新建成的12個亞運場館，如俗稱「大蓮花」的杭州奧體中心體育場、浙江師範大學（蕭山校區）體育...

大腸癌與飲食習慣息息相關。台灣一名60多歲的寺廟住持，連續20多年堅持食素，結果竟罹患大腸癌。有醫生提醒，1類素食反而會增加患癌風險，要小心留意。最新影片推介：綜合台媒報道，該名寺廟住持因信仰原因，2...

「 蔬菜及水果的不穩定營養素相當較多，所以存放方法不同，營養流失速度亦不同。」美國明尼蘇達大學食物營養學碩士顏天健（Stephen）分享，以生蕉為例，在室溫下擺放一晚，可能已經半熟。然而，將生蕉放入雪...

香港「四大天王」之一劉德華出道40多年來一直保持帥氣，62歲的他演唱會上竟還曬出8舊腹肌，讓不少人好奇「不老男神」的凍齡秘訣。而日前，劉德華就在影片中曝光了私下每日享用的超自律餐單，引起話題。最新影片...

不少餐廳都有提供素食選擇，但一不留神隨時混淆！日前就有一名茹素的女子，到元朗一家連鎖快餐店購買焗素豬扒飯餐，誰知吃到一半居然發現骨頭，驚揭餐廳出錯餐，「素豬扒飯餐」變「真豬扒飯餐」。她表示，自己事後已...

下個月便是中秋節，酒店食肆餅店已推出林林總總的月餅，有的外形精美，送禮最合適；有的就以卡通漫畫做主題，小朋友見到必定滿心歡喜。還有不少食店推出早鳥優惠，早買早享盡最高優惠。 迷你飾鍊化粧袋（$158，...

近年不少香港人推崇素食或生酮飲食，希望可以由食物開始維持健康的體態。主打使用健康食材製作美味佳餚的中環全新小清新餐廳「五感日常」，破天荒以蒟蒻麵及蒟蒻飯入饌，讓大家能滿足口腹之慾外，還能毫無罪惡感大快...

由於生活成本上升導致消費者變得更謹慎，也令標榜以植物製作的「未來肉」公司Beyond Meat的銷售額下降了近三分之一。Beyond Meat表示截至6月底的三個月內，淨收入已較去年同期下降了30.5...

IKEA 於今個暑假誓要以美食療癒大家的身心靈，帶來最冰涼的味蕾感受，滿足大家口腹之慾！IKEA港澳美食站呂宋芒甜品系列載譽歸來，由8月1日至8月31日供應香甜芒果果肉，伴上冰凍甜點，在悶熱天氣下為各...

作者：Bjorn Natthiko Lindeblad 出版：先覺 「我可能錯了」對本書作者來說是一句有魔法的箴言，也撫慰了萬千讀者。作者年輕時放棄如日方中的事業，遠走泰國森林寺院修行17年，重返瑞典...

作者：洪性蘭 出版：時報 一日一蘋果，醫生遠離我；一日多一點蔬果，憔悴、脂肪、水腫遠離我。秘訣，就是培養蔬食（非素食）習慣。本書收錄多個日常攝取蔬菜之要訣，並用100種以上的蔬果設計成50道美味食譜，...

作者：李歐梵 出版：中大 李歐梵在書裏追憶自己的成長和求學過程，把在普林斯頓、芝加哥、哈佛等美國6間大學任教的經驗也連在一起，全書以「成長小說」模式，寫自己的生命體悟。「想在這個二十一世紀全球網絡化的...

作者：Todd Rose 出版：平安 「集體錯覺」的最佳演繹應是《國王的新衣》吧。本書乃哈佛教授Todd Rose繼《黑馬思維》後的最新力作，同樣以敏銳的觀察與詳實的考證，深入分析集體意識的謬誤，以及...

辛苦工作一日，收工當然要極速回家食晚飯，然後好好享受Me time來個短暫「耍廢人生」。今集《TOPick一分鐘》有Food Blogger Angel和大家分享懶人食譜，做法簡單而且送飯一流，即使零...

「青年創研庫」昨公布有關「促進可持續消費的實踐」研究報告。結果發現，903名受訪青年中，近8成同意實踐低碳生活是公民責任。 然而，約半數受訪青年表示不了解「可持續消費」和「碳中和」的概念，反映青年對氣...

香港青年協會青年研究中心成立的「青年創研庫」，今天（16日）公布有關「促進可持續消費的實踐」研究報告。結果發現，在受訪的903名本港青年中，近8成受訪青年同意實踐低碳生活是公民責任，逾8成同意消費者有...

青春永駐是很多人心中所願，美國一名億萬富豪竟真的將這願望付諸實踐。為了讓自己成功「回春」，這名富豪不惜每年豪擲千萬訂製「回春療程」，近日還公開箇中秘方。 最新影片： 美國45歲科技富豪Bryan Jo...

為進一步鞏固置地廣塲在香港鐘錶及珠寶的地位，品牌於6月29日與豪華媒體集團 Tatler Asia聯合舉辦了Tatler GMT雜誌的發布活動——這是一本致力於宣揚鐘錶製造的豐富歷史、改革創新和前景發...

Mother Pearl 圓貝為全香港首間兼唯一採用全自家製食材的純素珍珠奶茶品牌，地產站記者近日見東港城現起圍板，看來離開幕不遠。店內的飲品和小食均由植物料理名廚Peggy Chan設計，品質絕對有...

歌手施匡翹（Zaina）形象健康，書展期間將推出新歌和寫真集，把最靚一面展示給粉絲。 Zaina童年在港島南區成長，就讀香港仔Band 2女校嘉諾撒培德書院，性格好動的她，積極參加課外活動，在老師眼中...

信和集團與黃廷方慈善基金於2021 年展開為期6個月的「愛心飯盒捐贈計劃」，派發逾 6萬個營養餐盒予有需要人士，北河（明哥）慈善基金為社區合作夥伴之一，為基層人士生活所需提供協助。今年集團再次透過合作...