昨天是佛誕，不只虔誠信徒會茹素，一些平常不吃素的人也會吃素。在佛誕午市茹素人士比平日多，有素食餐廳指以平常最靜的平日生意，和佛誕這些最好生意的日子比較，差距甚至可以有1倍之多。但由於近年晚市很差，大多...

據市場消息，中環德輔道中77號盈置大廈地下G01號舖，最新以月租約28.8萬元租出，以單位面積約1284平方呎計算，呎租約224元。翻查資料，舖位的前租客為新派素食餐廳Green Common，品牌早...

香港出生率下降，孩子的生活飲食都甚受家長及政府關注。為學生提供午膳飯盒的大家樂集團活力午餐總經理林志偉表示，品牌成立約26年，經歷市場的各種變化。他指近年面對包括出生率下降等4大挑戰，希望從增加員工培...

一場疫情，究竟改變了多少人的人生？ 黃詩慧（Luna）本身是音樂人，疫下想為社會出一分力，於是出錢出力，為不便外出的病患做飯、派飯，做了幾個月，更申請政府基金開辦社企餐廳，不但每月派飯，還會舉辦音樂會...

香港出生率下降，孩子的生活飲食都甚受家長及政府關注。為學生提供午膳飯盒的大家樂集團活力午餐總經理林志偉表示，品牌成立約26年，經歷市場的各種變化。他指近年面對包括出生率下降等4大挑戰，希望從增加員工培...

大家樂集團旗下品牌大家樂快餐重宣佈推出全新低碳產品「葡汁焗素魚柳飯」，以及Club 100手機應用程式的減碳遊戲，並與OmniFoods及Carbon Wallet合作，與顧客攜手實踐環保減碳，應對氣...

The Cakery創辦人Shirley Kwok本任職金融界，數年前人生跑道大逆轉，由每天看着數字上落的「窩輪天后」，改為與打蛋器、蛋糕模和焗爐為伍，背後有着一個窩心理由。今年初，她再開設香港首家手...

如果你是貓癡，來到「毛所樹樹」一定會瘋掉！因為這裏有8隻可愛的貓貓，7隻緬因貓，1隻英國短尾貓，牠們的特性就是黏人。記者這天來到，貓咪不但在我雙腿上走來走去做按摩，還睡在我身上任摸，總之一個字：冧！大...

台灣可以說是素食者的美食天堂，不但素食餐廳選擇繁多，而且美味非常，就算你只是一位Flexitarian（偶然素食者），在這裏吃足一天蔬食都不會感到乏味。今次介紹幾間有水準的台北素食餐廳，順道逛逛文青小...

【大腸癌/茹素/素食/加工素】素食看似對身體百利而無一害，但吃錯可能適得其反。一名50歲婦人茹素幾十年，豈料照腸鏡時卻發現大腸有腺瘤。婦人基於宗教原因，冒著腺瘤變成癌的風險都不願切除，最終3年後自食其...

一年容易又端午，今年大家樂「極上一哥粽」系列推出四大皇牌端午粽，包括：一哥瑤柱粽、XO至尊鮑魚燒腩粽、五香鹹肉粽及素食蟲草花養生粽。此外，大家樂全新推出兩款端午粽套裝，送禮自用皆宜。現於網上下單可享多...

The Cakery創辦人Shirley Kwok本任職金融界，數年前人生跑道大逆轉，由每天看着數字上落的「窩輪天后」，改為與打蛋器、蛋糕模和焗爐為伍，背後有着一個窩心理由。 今年初，她再開設香港首家...

香港人生活繁忙, 無論中午或晚上食飯都想好好放鬆一下，筆者有見及此特別想介紹間素食Café比大家參考。 位於觀塘的樓上素食餐廳Sujata Café，正好將素食與閱讀(精神食糧)二合為一，讓喜愛素食及...

【飲食習慣／大腦／營養飲食／均衡飲食】日常飲食原來與大腦健康及情緒管理有密切關係！外國一項新型研究透過分析18萬人數據，發現當中一類飲食習慣最令人保持幸福感，對大腦及情緒健康最有正面影響。最新影片:根...

吃在台北，經常會發現一些新奇有趣的飲食體驗。蔬食Fine Dining餐廳Curious位於台北晶華酒店內的麗晶精品，那裏有很多國際品牌的旗艦店，記者經過Curious的門口兩次，都竟然看不到這間餐廳...

吃在台北，經常會發現一些新奇有趣的飲食體驗。蔬食Fine Dining餐廳Curious位於台北晶華酒店內的麗晶精品，那裡有很多國際品牌的旗艦店，記者經過Curious的門口兩次，都竟然看不到這間餐廳...

【素食/爸爸/孝順/孝感動天】當家人有難時，作為兒女必定赴湯蹈火。一名孝子在父親病重時，祈求神明庇佑，願意茹素5年換來父親重拾健康。果然孝感動天，父親隨後病情慢慢好轉，但後續的故事卻讓這名孝子心碎。最...

受港人北上消費潮衝擊，近期香港食肆掀起新一波結業潮。市場消息透露，中環擺花街1號地下9號舖，面積約696平方呎，剛以約5.5萬元租出，與舊租金相若。資料顯示，舊租客為一家名為「五感日常」的小店，主打使...

【素食／植物肉／齋／添加劑／鈉／食用安全】不少人因為信仰、健康或環保等原因而選擇成為素食者，並以「植物肉」或「素肉」取代真肉。不過近日一項外國研究就顯示，這些假扮「真肉」的素肉實際上含有大量添加劑和調...

近年大眾對可持續發展及綠色生活關注日益增加，加上本港首階段管制即棄膠餐具即將生效，不少人開始自備餐具以支持環保。 大家樂集團（00341）一直致力推動可持續發展，旗下全綫品牌逾380間分店於今日起（1...

美麗華集團網上商店Mira eShop將於「四週年慶」期間呈獻驚喜優惠，由 4 月 19 日起至 5 月 2 日，一連 14 日推出多個震撼優惠，顧客可以低至 5 折價錢及買一送一等優惠價選購來自 T...

美麗華集團網上商店Mira eShop將於「四週年慶」期間呈獻驚喜優惠。由4月19日起至5月2日，一連14日推出多個震撼優惠，顧客可以低至5折價錢及買一送一等優惠價選購來自The Mira Hong ...

【佐敦華豐大廈三級火/佐敦/消防員/蘿蔔糕】油麻地佐敦道華豐大廈昨日（10日）發生三級火，已造成至少5人死亡，40人受傷。受大火影響，附近需要封路，一帶商店及食店都需停業，當中受影響的素食餐廳「普光齋...

素食近年成為世界風潮，由伊朗主廚Ali Ahmadpour執掌的BEDU，以豐富食材、傳統香料及烹調技術研發蔬食新菜單，展現中東美食文化，更巧妙地把不同顏色的當季蔬食入饌，並因應季節作出調整，色彩豐富...

近年來，香港的素食文化正逐漸蔓延，並廣泛拓展至個人生活、餐飲業及社會各界不同層面的發展。近年有愈來愈多港人加入素食行列，並有調查顯示本港素食市場需求持續上升，今年素食者人數相較去年增長了14%。 三大...

【寶林茶室/食物中毒/急性肝衰竭/米酵菌酸】近日台北「寶林茶室」食物中毒風波，引起社會各界對於食安問題的關注。自食物中毒事件發生後，寶林茶室負責人曾公開澄清指「素食很安全」，惟陸續出現有人中毒身亡的病...

【寶林茶室/寶林茶室食物中毒/寶林茶室中毒/台北食物中毒/食物中毒】台北「寶林茶室」集體食物中毒案共造成14人中毒，至今已增至2死5重症。其中首名39歲呂姓死者的新婚遺孀，今日抵達新北市立板橋殯儀館，...

【寶林茶室/食物中毒/炒粿條/腹痛/腎衰竭/食用安全】台灣素食餐廳寶林茶室近日爆出食安風波，多人疑似在食用該餐廳招牌菜「炒粿條」後陸續出現噁心、腹痛及腹瀉等食物中毒症狀，並造成2人死亡，4人於深切治療...

香港與台北的機程只約一小時，是港人周末鬆一鬆的旅遊熱點。位於台北市中心的晶華酒店於1990年開始營運，至今已有30多年歷史，屬老牌國際五星級酒店，入住其18或19樓的大班樓層（Tai Pan Resi...

香港一站式減碳獎賞平台Carbon Wallet，最近成為「綠綠賞」積分兌換全新功能的首個合作夥伴。「綠綠賞」電子積分計劃由環境保護署推出，以鼓勵市民參與資源分類回收。市民通過「綠綠賞」計劃於「綠在區...