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美國名媛Kim Kardashian曾透露,為著已故女星瑪麗蓮夢露的經典晚裝數周内減磅7公斤,遭輿論炮轟其製造身材焦慮。Kim Kardashian近期為植物肉品牌Beyond Meat拍廣告,大讚素...

15:45 2022/05/27
Kim Kardashian讚素漢堡好味 網民質疑:都無放入口

維他命D主要來源可透過曬太陽獲得,基本上人類只要一天暴露在陽光下10分鐘,就能自行合成足夠的維他命D3。如果擔心日照不足的話,也可藉由飲食將維他命D攝取進身體內。 CNN美國有線電視新聞網指科學家已...

2022/05/27
CNN:基因改造番茄即將上市 增維他命D來源

一年一度的端午節將至,要增添節日氣氛,除了觀賞精彩的龍舟競賽,當然不少得與家人分享滋味應節粽子,共渡溫馨的相聚時光。IKEA自推出三款自家品牌的特色粽子,創新口味廣獲好評,而今年在徇眾要求下再度回歸,...

14:17 2022/05/17
IKEA三款端午節粽子回歸 經典肉丸粽+兩款素食粽

Mira Dining全新素食餐廳JAJA,經已登陸本地藝術地標灣仔藝術中心!JAJA在西班牙文讀作「哈哈」,是一間旨於散播快樂能量的餐廳,讓食客置身風格夢幻的環境中,享用一系列創新、精緻而美味的「滋...

18:33 2022/05/10
【疫市開舖】全新素食餐廳JAJA登陸灣仔藝術中心 主打素食及甜品+奇幻裝潢打卡

現今的年輕一代,不再只追求穩定收入,開始講求生活質素。他們普遍不願意因工作而受到太多約束,追求自主空間,希望可做自己喜歡且擅長的工作,故有不少年輕人毋懼沒經驗,加入創業行列。 90後女生Tina(林...

12:00 2022/05/08
【創業兵團】90後女生無師自通 自創健康純素甜品

端午將至,應節食物粽子,大家又豈能錯過?恆香為了迎合不同人士的口味,今年推出了「櫻花蝦珍珠米粽」及素食人士首選「八寶齋粽」,還有早鳥優惠價低至56折起,買滿10張禮券再送香港製造瑤柱鮑汁XO醬! 恆...

13:45 2022/05/06
【2022端午節】】恆香推素食八寶齋粽+櫻花蝦珍珠米粽 早鳥優惠低至56折起最平$40入手

疫情期間,大眾更重視健康,飲食習慣也有所改變。財經雜誌《福布斯》及亞馬遜(Amazon)旗下的Whole Foods Market(全食超市)分別公布2022年飲食趨勢預測,其中以「彈性素食」成為新趨...

2022/05/06
疫下飲食習慣變 「彈性素食」受捧

三本山茶油聯乘好素純素餐廳推出「母親節健康素菜」,由行政總廚「素食教煮」Ken Kwong精心設計多款以三本山茶油入饌的純素菜式,每道菜齊集營養價值及色香味於一身。 最新影片推介 油中新貴 營...

13:38 2022/05/05
【母親節2022】 好素純素餐廳母親節健康素菜 三本山茶油入饌助抗三高+心臟健康

第5波疫情下,居家工作令市面人流銳減,Tina表示生意亦因此大受影響,更曾經試過店舖全日零人流,生意額至少下跌一半。 素食曲奇材料包 助自行製作 為維持經營,Tina隨即加強網上推廣,除了增加在社...

2022/05/05
疫下生意銳減 推節日禮盒迎需求

在甜品的世界中,除了要味道好之外,賣相同樣是重要的一環。 個人特色滲入作品 造甜品除了要注重用料、味道外,Tina(林靖雯)也很注重每一款甜品的造型設計。 她指:「基於以往從事設計的經驗,培養了...

2022/05/05
擁設計經驗 注重產品賣相

現今的年輕一代,不再只追求穩定收入,開始講求生活質素。他們普遍不願意因工作而受到太多約束,追求自主空間,希望可做自己喜歡且擅長的工作,故有不少年輕人毋懼沒經驗,加入創業行列。 90後女生Tina(林...

2022/05/05
90後女生興趣變商機 創純素甜品

綠色生活為大勢所趨,近年更多市民樂於在日常生活中實踐環保理念,積極參與回收、減廢等,時刻教育下一代環保的重要性。荃新天地正式開放區內首個「智能室內種植園GREENHOUSE@Citywalk」,項目獲...

14:38 2022/05/04
【綠色生活】荃新天地開放室內水耕種植溫室 與食肆合作提供可持續的「農場到餐桌」菜式

明日起食肆由四人一枱放寬到八人一枱,即將來臨的母親節,大家唔使再分枱坐,可以多些家庭成員同枱共聚了。周日除了是母親節,更加係佛誕,帶媽媽歎英式優雅High Tea,181 Fortnum & Maso...

09:29 2022/05/04
【母親節2022】寵愛母親歎Fortnum & Mason英式High Tea 母親節巧遇佛誕茹素媽媽備有素食下午茶

綠色生活為大勢所趨,不妨多在日常生活中實踐環保理念。荃新天地開放區內首個「智能室內種植園GREENHOUSE@Citywalk」,位於商場1樓,設計走簡約日式木系風格。與本地創科團隊「水耕細作」合作,...

2022/05/04
荃新天地開水耕種植溫室 親嘗即摘即食的蔬果味

現今富裕的世代,全世界不少地方都關注兒童的自理能力,香港的港孩當然不例外,坊間一直有個講法是因為升學競爭激烈,導致家長只注重栽培孩子的學術,而執床、洗衫、換床單這些在學校成績表上不計分的項目,家長未必...

13:05 2022/04/29
【免費網課】素食名廚開免費網課教自煮 讓孩子提早暑假增添歡樂

太古酒店旗下的香港東隅一直透過一連串環保措施將可持續發展融入酒店營運的各個方面,全力為太古地產的「2030可持續發展策略」作出積極的貢獻。酒店內外處處可見現行的環保方案,為客人提供優質的服務同時,將可...

14:56 2022/04/25
香港東隅積極推動實施 可持續發展概念

天氣漸變炎熱,IKEA美食站將前後推出香蕉黑朱古力新地筒及脆皮香蕉黑朱古力新地,全新口味結合大眾最愛的人氣元素!於澳門大受歡迎的和洋fusion主食現已在香港餐廳全面供應,另外為再進一步推廣綠色飲食習...

18:46 2022/04/22
IKEA美食站全新口味 香蕉黑朱古力新地+植物素燒賣

因應疫情有放緩跡象,不少之前因防疫措施而暫時停業的場所陸續重開,包括健身室亦再度開業。TOPick邀來星級教練及藝人伍富橋(Alvin Ng)及其健身室的好拍檔Rico Chow,在仍乍暖還寒的4月,...

12:44 2022/04/22
【健身室重開】伍富橋+星級教練Rico親自示範 4招保肌法練好身型迎初夏【內附詳情】

由模特兒轉型演戲的新晉演員Amy Lo 慮慧敏,日前親訪Mira Dining於灣仔藝術中心的全新素食餐廳JAJA,作為素食者的Amy品嚐多款滋味素食和甜品時不斷大呼感動, 置身於裝潢玩味、風格奇幻...

18:16 2022/04/20
【MIRROR嫂】盧慧敏茹素數年改善濕疹皮膚 Amy趁疫情空檔報讀課程鑽研素食

嚴峻疫情加上各種防疫措施,令飲食業步入寒冬期,不少餐廳只能休業甚至結業止血;另一方面亦有餐廳無懼疫情,選擇在疫市下開業,位於大角咀的我行我素就在風雨下接手營運,面對疫情及負評,小店選擇以做好素食的理念...

15:28 2022/04/20
【疫境求生】疫下開業頂手素食店無端惹負評 大角咀素食自助餐蝕本價益街坊

近年興起吃素熱潮,素食餐廳越開越多。不過素菜雖表面上不及大魚大肉般肥膩,實際上内藏營養陷阱,熱量及鈉含量可高過肥肉,不當挑選隨時越食越肥。 最新影片: 臺灣營養師高敏敏在Instagram發佈...

12:03 2022/04/20
【素食陷阱】素食鈉含量高隨時越食越肥 營養師整理常見素食營養圖鑑

疫下香港對外展覽活動仍沒復常,面對市場上諸多不確定性,舉辦大型展覽的柏堡活動策劃有限公司,由面向B2B(企業對企業)變陣至B2C(企業對消費者)市場,擴展和提供更多不同內容與服務的展覽。 柏堡活動策...

15:38 2022/04/19
【展覽復常】疫下策展困難多 轉型B2C人流按年增10%

天氣開始熱,想吃雪糕又怕肥?「健營物理治療及營養中心」(Nutri-Pro)營養師黃倩雅(Cynthia)介紹4款低卡低脂純素雪糕,不含蛋奶成分,適合減肥和素食人士。 Cynthia在「Nutri-...

13:33 2022/04/19
【超市大搜查】減肥都可以食雪糕 營養師推介低卡低脂純素雪糕

疫下香港對外展覽活動仍沒復常,面對市場上諸多不確定性,舉辦大型展覽的柏堡活動策劃有限公司,由面向B2B(企業對企業)變陣至B2C(企業對消費者)市場,擴展和提供更多不同內容與服務的展覽。 柏堡活動策...

2022/04/19
展覽策劃商 疫下變陣拓B2C市場

疫下港人追求健康,尤以女士對素食需求殷切。柏堡活動策劃有限公司約30名員工,主要舉辦綫下展覽和活動,但過去的生意疫下受挫,其董事總經理李亦珺表示,要開拓新客源很難,發掘商機便從綫上入手。 她透露,投...

2022/04/19
瞄準素食需求 平台兩月銷售額增3成

《有線‧香港開電視陪你在家開心啲》近日於4月4日首播全新煮食節目《疫境中的餐桌》,與超過500家本地商戶合作,為觀眾送上「開電視套餐」優惠組合,各式各樣餐飲食品及抗疫用品等優惠部分低至半價。下周日(1...

17:47 2022/04/08
【2022消費券】《疫境中的餐桌》餐飲折扣低至半價 逾500間合作商戶每晚節目公布獨家優惠

漢堡包是許多人的Comfort Food,但食完又會有罪惡感。然而坊間開始有新式漢堡包店,採用天然及大熱生酮製法來炮製漢堡包,令到一眾包迷都可以在嚴峻的疫情下,吃得開懷舒舒壓。 主打生酮漢堡 The...

2022/04/08
結合生酮及天然食材漢堡包 食得不再邪惡

市場上有素食店看好消費券商機,惟各區也有小店經營遇困難,由實體店轉網店,甚至不敵疫情結業。然而,亦有店舖選擇疫市開店,善膳坊於上月開業,其負責人黃小姐表示,留意到港人在疫下着重健康,便與朋友合夥於深水...

16:00 2022/04/06
【電子消費券】素食商疫市開店 冀憑消費券商機谷銷售

疫下港人重視健康,素食市場因而暢旺,隨着電子消費券本周四發放,素食平台看好前景,並預料銷售額較平日增2至2成半。受訪市民林小姐表示,本身雖沒有茹素習慣,但疫情曾憂慮沒有肉類,便購買腰果等材料煮素湯。 ...

15:38 2022/04/06
【消費券2022】1萬元消費券本4月7日開始發放 素食平台「Taste of Veg」料銷售額增2成