近年大眾對可持續發展及綠色生活關注日益增加，加上本港首階段管制即棄膠餐具即將生效，不少人開始自備餐具以支持環保。 大家樂集團（00341）一直致力推動可持續發展，旗下全綫品牌逾380間分店於今日起（1...

美麗華集團網上商店Mira eShop將於「四週年慶」期間呈獻驚喜優惠，由 4 月 19 日起至 5 月 2 日，一連 14 日推出多個震撼優惠，顧客可以低至 5 折價錢及買一送一等優惠價選購來自 T...

美麗華集團網上商店Mira eShop將於「四週年慶」期間呈獻驚喜優惠。由4月19日起至5月2日，一連14日推出多個震撼優惠，顧客可以低至5折價錢及買一送一等優惠價選購來自The Mira Hong ...

【佐敦華豐大廈三級火/佐敦/消防員/蘿蔔糕】油麻地佐敦道華豐大廈昨日（10日）發生三級火，已造成至少5人死亡，40人受傷。受大火影響，附近需要封路，一帶商店及食店都需停業，當中受影響的素食餐廳「普光齋...

素食近年成為世界風潮，由伊朗主廚Ali Ahmadpour執掌的BEDU，以豐富食材、傳統香料及烹調技術研發蔬食新菜單，展現中東美食文化，更巧妙地把不同顏色的當季蔬食入饌，並因應季節作出調整，色彩豐富...

近年來，香港的素食文化正逐漸蔓延，並廣泛拓展至個人生活、餐飲業及社會各界不同層面的發展。近年有愈來愈多港人加入素食行列，並有調查顯示本港素食市場需求持續上升，今年素食者人數相較去年增長了14%。 三大...

【寶林茶室/食物中毒/急性肝衰竭/米酵菌酸】近日台北「寶林茶室」食物中毒風波，引起社會各界對於食安問題的關注。自食物中毒事件發生後，寶林茶室負責人曾公開澄清指「素食很安全」，惟陸續出現有人中毒身亡的病...

【寶林茶室/寶林茶室食物中毒/寶林茶室中毒/台北食物中毒/食物中毒】台北「寶林茶室」集體食物中毒案共造成14人中毒，至今已增至2死5重症。其中首名39歲呂姓死者的新婚遺孀，今日抵達新北市立板橋殯儀館，...

【寶林茶室/食物中毒/炒粿條/腹痛/腎衰竭/食用安全】台灣素食餐廳寶林茶室近日爆出食安風波，多人疑似在食用該餐廳招牌菜「炒粿條」後陸續出現噁心、腹痛及腹瀉等食物中毒症狀，並造成2人死亡，4人於深切治療...

香港與台北的機程只約一小時，是港人周末鬆一鬆的旅遊熱點。位於台北市中心的晶華酒店於1990年開始營運，至今已有30多年歷史，屬老牌國際五星級酒店，入住其18或19樓的大班樓層（Tai Pan Resi...

香港一站式減碳獎賞平台Carbon Wallet，最近成為「綠綠賞」積分兌換全新功能的首個合作夥伴。「綠綠賞」電子積分計劃由環境保護署推出，以鼓勵市民參與資源分類回收。市民通過「綠綠賞」計劃於「綠在區...

中年人是要注意補充膠原蛋白的問題，但像昨天提到的沙嗲雞串燒，無助解決問題。關於補充膠原蛋白，要有兩大方向同時進行：一、先不讓骨膠原加速流失；二、吃對食物去補充膠原蛋白。 先談第一點，殘酷的現實是，人過...

第10屆亞洲素食展昨日閉幕，滙聚逾300家參展商、600個品牌，主辦單位柏堡活動策劃創辦人李亦珺表示，香港素食者愈來愈多，愈來愈商機也瞄準素食商機，今屆參展商就比去屆增加一成，她預計今屆入場人數也會超...

第10屆亞洲素食展昨日閉幕，滙聚逾300家參展商、600個品牌，主辦單位柏堡活動策劃創辦人李亦珺表示，香港素食者愈來愈多，愈來愈多企業也瞄準素食商機。今屆參展商比去屆增加一成，她初步估計今屆入場人數也...

第十屆亞洲素食展將於 3 月 8 日至 3 月 10 日假灣仔會展 3FG 舉行，為慶祝素食展今年邁入十周年，主辦單位將送出總值百萬元的禮品，多間展商亦推出超值優惠，部份更加碼十周年限定驚喜。另外，同...

2024龍年有4個生肖犯太歲，大家想化解犯太歲帶來運程的影響，建議大家可到廟宇「攝太歲」祈福！未攝太歲的朋友，以下提供今年拜太歲、攝太歲及還太歲的重要資訊，包括吉日、時間、程序及熱門地方，祝願大家新一...

是日年三十晚，洗過邋遢大掃除、賀年應節用品食品齊備，年花水仙盈滿屋，一切準備就緒。過農曆年除了親友共聚，更是吃喝聚餐的日子，以下3位名人專家與大家分享過年飲食心得，齊齊開心迎接甲辰龍年。曾智華 儲靚罐...

2024年的立春為2月4日，立春是二十四節氣之首，「立者，始建也」，春氣始而建立，代表春季及新一年的來臨。民間習俗，立春才是新一年，所以傳統而言，立春後才是正式踏入龍年。2024龍年有4個生肖犯太歲，...

近年綠色生活成新潮流，愈來愈多人「走肉」茹素，既有助改善健康，也可實踐環保。惟市面上的素菜選擇仍然不多，使部分人即使想茹素，也難以維持。另有部分人不清楚茹素後該如何選擇食材，方能維持均衡的營養吸收；有...

全植物飲食（Plant-based diet）的概念近年愈來愈受重視，有不少人亦會因為環保、健康及動物權益等因素，而實踐全植物飲食，只進食以植物為基礎的食品，例如蔬果、豆類、穀類等。有市民指，今年開始...

農曆新年臨近，又是食盡美食的好時機，為與大眾一同喜迎新春，香港IKEA推出滋味賀年食品，今年繼續為大家帶來兩款全新滋味賀年糕點，更特別推出宜家家居新春賀年盆菜再配上免費換領 IKEA利是封活動，輕鬆將...

第10 屆亞洲素食展將於3月8至10 日於灣仔會展舉行，將滙聚逾300家參展商、600 個品牌，較上屆增約1 成，展示6,000 種素食、綠色生活產品及服務。展會期間更會聯乘多家參展商及本地素食餐廳推...

有素食調查發現，香港素食者數量正在增加，較去年增加14%，但素食餐廳卻不足，導致近8 成素食者首選自行煮食。調查機構指本港素食市場發展空間大，鼓勵業界提供更多預製素食選擇，回應忙碌港人需求的同時，亦鼓...

第10屆亞洲素食展將於3月8至10日於灣仔會展舉行，將滙聚逾300家參展商、600個品牌，較上屆增約1成，展示6,000種素食、綠色生活產品及服務。展會期間更會聯乘多家參展商及本地素食餐廳推出期間限定...

有素食調查發現，香港素食者數量正在增加，較去年增加14%，但素食餐廳卻不足，導致近8成素食者首選自行煮食。 調查機構指本港素食市場發展空間大，鼓勵業界提供更多預製素食選擇，回應忙碌港人需求的同時，亦鼓...

2024甲辰龍年新氣象，是疫後復常首個自由奔放的農曆新年，不但可以四出旅遊，更可與親朋互相恭賀歡聚，要玩得開心、吃得盡興，訂個新界圍村傳統盆菜，一家圍爐享用，包羅萬有，省時方便夠氣氛。事實上，除了傳統...

近排飯局不斷，餐餐大魚大肉難免吃不消，不妨選擇一些有素食餐單的餐廳，不但能夠同時滿足素食者及雜食者需求，又能令朋友體驗素食綠色文化，更有機會贏得Taste of Veg（TOV）送出的台北雙人來回機票...

港人重視健康飲食，推廣低碳飲食文化的清新素菜也愈來愈受歡迎，1957 & Co.旗下餐廳家上海及十里洋場近日與植物肉品牌OMNI合作，推出一系列糅合創新食材與經典烹調的菜式，重新演繹地道淮揚上海名菜。...

全植物便捷環保餐廳 TREEHOUSE 首次進駐九龍，欣然宣布第四間啟德 AIRSIDE 分店及第五間尖沙咀 Heath 分店即將盛大開幕。第四家分店位於崇尚環保承諾的 AIRSIDE（將於 12 月...

踏入12月，維港兩岸的聖誕燈飾一一亮起，熱鬧華麗的感覺延綿到天際綫。全港唯一能360度鳥瞰四方八面的景觀及維港景色的室內觀景台天際100，由即日起至2024年1月2日，推出「易易MoMo聖誕歡慶在天際...