【本報訊】廉政公署早前落案起訴5名食環署衞生督察涉嫌濫用職權，沒有適當棄置檢測後未經使用的食品樣本，包括意大利芝士、罐頭法式燉牛肉及西班牙罐頭海鮮等，並據為己有，被控盜竊罪。 案件其中1人昨天在西九龍...

國慶75周年，早前盛傳所有立法會議員今年將獲邀上京同賀，結果未成行，特首李家超、大部分議員均留港出席升旗儀式和酒會。不過，仍有十多位議員現身北京，出席昨晚的國宴，據知，他們並非以立法會議員身份獲邀，而...

【靚媽精明眼/國慶優惠/國慶餐廳優惠/國慶好去處/國慶美食/國慶慶祝餐廳】踏入國慶假，一家人去酒樓食飯最應節！為了令更多港人留港消費，不少餐廳推出極吸引的優惠吸引客人。一木飲食集團旗下的酒樓「茶皇殿」...

【海產／Omega３／奧米加三／營養素／深海魚／三文魚／吞拿魚／鯖魚／鯡魚】眾所周知富含Omega３的魚類，三文魚當然是不二之選。但英國劍橋大學有一項研究卻指出，食用三文魚攝取營養素，相比直接食用野生...

【海鮮／雪櫃／高燒／發燒／敗血症／引產／懷孕】食用雪藏食物有風險！內地杭州一名懷孕29周孕婦發高燒送院，經檢查後發現胎兒心跳停止急需引產，未料術後女子再出現敗血症及感染性休克。醫生經進一步追查，發現對...

中國外交部昨稱在參與監測活動後，會逐步恢復合規的日本水產進口。港府環境及生態局昨表示，會與內地和日本主管部門尋求更多資料，按照科學證據評核可否逐步放寬現時的預防措施。 有本地日式食肆指，放寬或解除禁令...

外交部今日（20日）表示，在參與監測活動後，基於科學證據，會逐步恢復符合規准的日本水產品進口。環境及生態局亦指，會與內地和日本主管部門尋求更多相關資料，按照科學證據評核可否逐步放寬現時的預防措施。有本...

日本共同社昨（19日）引述多個外交消息稱，鑑於東京電力福島第一核電站核污水排海的監測機制強化，一旦日本和聯合國核監督機構允許第三方國家加入監測核污水排海活動，中國將會表明切實恢復從日本進口水產品。報道...

【奧運跳水/全紅嬋/全妹回鄉/全爸爸派月餅/全紅嬋過中秋】有「全妹」之稱的全紅嬋在奧運跳水項目勇奪雙金佳績，加上可愛呆萌的表現，如今成為炙手可熱的超級大紅人，圈粉無數。日前，全紅嬋回到家鄉廣東湛江市邁...

【本報訊】侵入性乙型鏈球菌個案近月於本港急增，累計感染ST283基因序列型的人數，已增至40宗，兩人死亡、3人情況嚴重，部分患者有敗血症情況。 衞生防護中心表示，病人分布於全港各區，相信受影響的淡水魚...

【靚媽精明眼/香港維港凱悅尚萃酒店/親子自助餐/Buffet/酒店自助餐優惠/自助餐買一送一】淡季食自助餐最抵！位於北角的香港維港凱悅尚萃酒店The Farmhouse咖啡廳聯同杭州君悅酒店星級餐廳「...

神燈呀神燈，可否送我3個願望：一、我想食海鮮；二、我想來點新鮮感；三、價錢要經濟實惠！燈神沒有冒出來，不過神燈粵菜酒家最近於銅鑼灣逆市擴充，除有主打的海鮮菜式，還有全新推出的手工菜及隱藏菜單，午市點心...

平民美式意大利餐廳「Fat Angelo's」，高峰期在香港曾經擁有7間分店，間間大排長龍，在2014年度全綫結業，雖然相隔8年後回歸在馬鞍山新港城再次開業，惟隔兩年後仍然不敵結業潮，在今個月初再次結...

雖然北上消費成為熱潮，不過不少市民選擇留港過節。有酒樓表示，今年中秋節訂枱較預期理想，早前已經訂滿。有屋邨酒樓表示做到兩輪訂枱，而有尖沙咀商場的酒樓負責人指，當晚只有一輪訂枱，未及疫情前。 樂富廣場的...

在香港擁有兩間分店的正宗蒙古火鍋店 快樂小羊火鍋料理，餐廳堅持每日採用最上乘的老雞與牛棒骨熬製8小時靚湯底，提供多款市面罕見羊肉，堅持僅採用6月齡內的羔羊肉，謝絕白滾水加湯。為答謝食客多年來的支持，同...

【8度海逸酒店/8度餐廳/自助餐/Buffet/酒店/自助餐優惠/買二送四/美食優惠】一家人想藉著假期外出吃飯，不如考慮去食自助餐，可以滿足一家大細不同人的口味！8度海逸酒店突發推出買二送四優惠，今天...

從渠蓋看出香港風土人情？渠務署近年鑄製一系列特色渠蓋，色彩艷麗，集功能與美觀於一身，圖案更反映當區特色。在林村的渠蓋畫的是許願樹；在大澳的渠蓋上是小艇和漁獲，更有棚屋和水道，一看便知當地人的生活與特色...

愈夜愈美麗？其實日光日白都可以好精采！說的是酒店的早午餐和下午茶，美食琳琅滿目兼具特色，以下兩間酒店，分別推出意式美饌兼無限暢飲意大利氣泡酒及特色雞尾酒的周六早午餐；另一間則是品嘗矜貴黑松露魚子醬的下...

20多年前，又一城食肆百花齊放，業務興旺，其中黃金孖寶店在溜冰場樓上：左面是懷舊西餐龍頭皇后，隔鄰正是皇府粥麵。每屆中午時分，例必人頭湧湧，皇后皇府生意好到不得了，即使下午茶，堂食外賣絡繹不絕，品牌就...

論到東南亞美食，馬尼拉（Manila）可未上榜，起碼米芝蓮星級（Michelin-starred）食評仍沒有把這個擁有一千五百萬人口的大城市列入其中。醫生以往所認識的菲律賓食物相對較鄉村（Rustic...

香港四面環海，仍有不少珍貴海產可以捉到或釣到，不過，日比日難。 兩個月前，老友「大S」公司業績爆升，想請老友食鑊勁，指定要燜大油𩺬，託我肥碌辦。 好，即試！找來海鮮業大行家在哥，問佢有無方法？ 「碌...

精於中餐的The Chinese Library、專注於意大利餐的Cantina，以濃烈英倫風的The Dispensary酒吧相連接，將前身為警察飯堂的大館1樓變為充滿異國情調的用餐場所。其中The...

和鴨脷洲大街美美小廚老闆美美聊天是一種享受：美美個性爽朗開懷，無所不談，就連小店的瑰寶員工餐來龍去脈也吐露清楚；之前以為這38歲小妮子來自水上人家，攀談後始知她是鴨脷洲所謂街上人，丈夫經營艇業，和船民...

吃頓飯就可以環遊世界？ 講到食，香港人就最幸福，環球食材隨時新鮮運到，就像「湊湊火鍋」最近推出多款海鮮拼盤優惠組合，生猛海鮮除來自本地外，還有日本以至南美洲及澳洲水域，為了慰勞一眾學生，12間分店還同...

上海、北京作為中國金融中心，過去有大量消費力強勁的食客群體，吸引許多全球知名的高級餐廳進駐。但近年的消費降級令高端餐飲業生意慘淡，内地高級餐廳接連結業，米芝蓮三星都被迫推出「窮鬼套餐」，降價吸客。一線...

位於中環雪廠街的Ole主打道地高質西班牙菜，其周末Brunch一向受食客歡迎。今年餐廳開業26周年，推出全新9道菜Weekend Brunch，當中包括6款前菜、一款主菜、一款每日精選Paella飯及...

日日行街市，我肥碌最喜歡巡魚檔，專搵海魚個口仍有釣鈎、眼仔睩睩亮晶晶的，見一條買一條，精品難求也。 最近大發現，土瓜灣街市正門對落九龍城道，有個魚佬，專賣冰鮮海魚。我長年幫襯，因水準穩定、價錢合理。例...

「湊湊火鍋」即日起推出$388學生優惠雙人套餐，套餐有四款肉類可供選擇，包括伊比利亞黑豬肉、湊湊精選肥牛、烏雞肉卷及美國特選級牛板腱；丸滑類方面更有企鵝丸（墨魚漿製）、貓爪蝦滑、芝士魚腐或手工蝦滑可供...

【靚媽精明眼/自助餐優惠/澳門上葡京酒店/自助山】澳門上葡京酒店「自助山」餐廳自助餐推出夏日限定優惠，於今日（7日）晚上6時KKday開搶自助午餐及早餐套票，優惠價成人每位$175，6歲或以下小童更可...

【本報訊】香港兩餸飯熱度不減之際，近期，北京、廣州、武漢、長沙等地的多家超市還開起「便民食堂」，賣點是極致性價比，人均消費20元人民幣左右，有些超市還推出自助餐模式。 自助餐模式 極致性價比 據內媒，...