日本人迎接新年都會吃御節料理，因為當中的食材都帶有吉祥及祝福意思。而盡管香港人來年仍未必有機會遊日，但仍然可以吃到他們的優質御節料理賀新年。只要上網到TASTING TABLE Japan Premi...

想信大家對「一夜乾」這名字並不陌生，沒吃過也聽過吧，至於其來源及做法，則可能不太考究，就此簡略分享一下吧！ 「一夜乾」是源於日本北海道地區的一種魚乾製作過程的統稱，在冷藏技術仍未發達的時候，漁民便將...

相信燒肉大家都愛吃，而燒肉控現在有多個燒肉店選擇，因為在東京與大阪設有分店的和牛燒肉放題店《上村牧場 JAPANESE BBQ》即日起正式登陸銅鑼灣時代廣場！餐廳分別推出3個不同價位的燒肉放題套餐，而...

由於疫情的影響，過去1年大家都因為要減少社交接觸而大部分時間留在家，亦失去了離港旅行的機會。隨着最近疫情稍為緩和，大家可以在做足防疫的情況下到訪香港不同的好地方，不論是吃喝玩樂、打卡拍照、參觀展覽等，...

又來到一年一度的聖誕節！不少酒店都陸續推出聖誕自助餐優惠，一家大小出外慶祝，最重要是精明消費！TOPick綜合了4間酒店，提供6歲以下的兒童免費享用自助餐優惠，成人自助午餐低至408起，家長們可以帶小...

今個聖誕節，位於馬灣的挪亞方舟呈獻多個驚喜又刺激的「螢」格體驗！由2021年12月11日至2022年1月2日期間 (逢星期六、日及公眾假期) ，就讓大小朋友極速跳上挪亞方舟，挑戰自我潛能，參與一連串集...

聖誕節將至，首要任務當然是預訂聖誕大餐。悦來酒店Simplicity簡 • 味推出節日自助餐，提供逾數十款節菜式，無論是食肉獸、海鮮控還是甜品迷都會找到令人垂涎三尺的佳餚。現在至12月19日前全額購買...

港島的商業區除了中上環及金鐘外，東區鰂魚涌也有不少特色餐廳，最近太古坊有一個全新飲食熱點--The Sixteenth，匯聚4間全新餐廳，其中包括意菜館La Favorita、摩登日式料理店Honjo...

痛風是一種慢性關節疾病，多數是中老年人士較常發病。但隨著愈來愈多人飲食習慣失衡，痛風亦變成都市病，更常見於肥胖人士中，究竟有甚麼食物是會誘發痛風？痛風人士不應該吃甚麼食物？不妨細閱下文了解更多： 甚...

聖誕將至，坐落汀九橋旁的汀蘭居（Bay Bridge Lifestyle Retreat）推出節日自助晚餐，現在於12月10日或之前預訂，更可尊享8折早鳥優惠。 【DISNEYxTOMICA東港城聖...

不少人都喜愛吃海鮮，但處理時切記小心。內地一名老翁在清洗蝦時，不慎被刺傷，2天後左手腫脹且無法動彈，送院發現傷口感染創傷弧菌，導致組織壞死，需截肢保命。 據內地傳媒報道，廣東東莞一名81歲莫姓男子早...

疫情關係港人未能出外旅遊，來自東京的日式海鮮居酒屋魚治，最近在香港太古廣場開設第二間分店，在香港感受日本風情。魚治在太古廣場分店推出獨家菜式，包括手握壽司和以植物肉入饌的特色料理，店還有廚師的精彩表演...

每逢年尾，總有不少新餐廳排住隊登場，皆因聖誕新年是飲食業的旺季，在疫情下也不例外。尖沙咀太子酒店最近也有新成員加入SAVVY，集餐廳、酒吧及酒廊於一身，供應多款環球美食，一網打盡喜歡不同口味的食客，是...

位於上環的TABLE於2013年開業，主打海鮮淨化後才烹調，為海產提供乾淨及合適的環境，天然地排毒。在紐約生活10多年的主廚Sandy習慣進食外國的淨化海鮮，因而將這個方法引入餐廳。 淨化意即為海產...

一年一度令人期待已久的聖誕佳節就到了！香港海洋公園萬豪酒店將開始推出不同的聖誕餐飲禮遇，及節日美饌讓大家歡度聖誕！ Pier酒廊聖誕悠閒下午茶 Pier酒廊今年的聖誕主題的雙人下午茶，以聖誕造型配...

移民潮刺激快遞需求，有快遞平台統計發現，過去一年港人寄件往英國次數更頻密，平均每年投寄約4次，以文件和食物為主。負責人稱，港人未必掌握貨物寄英的入境限制，例如杯麵、藥物、臘腸也屬禁運貨物之一，可致貨物...

一陣季候風吹來，氣溫頓時下降不少，轉天氣除了容易患上傷風感冒，不少人也飽受鼻敏感之苦。打噴嚏、流鼻水等症狀相當困擾，但又難以根治。註冊中醫師許懿清表示，鼻敏感多因臟腑功能失調，尤與肺虛有關。 有些人...

正宗日本美食的高級日本食府T8成立一週年！於2021年11月20至12月14日，T8會推出一週年限定套餐，當中包括連續 3 屆奪得「日本和牛」冠軍的宮崎牛，鮮甜肉厚的鱈場蟹及多種以鐵板烹調的時令海鮮等...

今個佳節，港島香格里拉以胡桃夾子與一眾魔法好友為主題，締造夢幻璀璨的聖誕氛圍，並隆重呈獻多項精彩節目及表演，誠邀一家大小親臨歡度聖誕。透過 手繪聖誕吊飾義賣、聖誕劇院、親子同樂活動、節慶住宿體驗、胡桃...

每款廚具都有它獨特的功能，喜歡下廚的人往往想擁有它們，然而廚房未必有空間放得下各式各樣的廚具。Tefal推出全新三合一健康蒸煮氣炸鍋，一機包辦蒸煮、烤焗、氣炸功能，慳位又實用，輕易煮出多款健康美食。 ...

聖誕將至，座落汀九橋旁的汀蘭居(Bay Bridge Lifestyle Retreat) 推出節日自助餐及節慶活動，食客可在餐廳欣賞180度無敵海景，一邊觀賞青馬大橋宏偉的景緻以，以及飽覽藍巴勒海峽...

Omakase熱潮掀起，不少人都受採索不同的日式餐廳，尋找日本旅行的味道。位於尖沙咀海港城的鮨 央泰全新日本高級食府近日開業，由壽司大師岩央泰和他的入室弟子金子司主理，主打江戶前風格的廚師發辦，推出四...

相信各位蟹饕在這個大閘蟹季節已品嚐過不少大閘蟹及相關菜式，但大家有想過在日式鐵板居酒屋都可嚐到大閘蟹餐嗎？位於佐敦的樂Teppanyaki推出全港首創9道菜和式鐵板冰火大閘蟹餐，由海膽達人兼有逾20年...

氣溫開始漸降，又是時候食季節限定的暖胃煲仔菜。位於荃灣的點一龍最新推出一系列煲仔菜，包括鮑汁海鮮豆腐煲、枝竹牛腩煲、金不換三杯雞煲、栗子排骨煲及麵醬茄子生菜煲，總有一款合你口味。 如喜歡嘗海鮮的話，...

位於圓方的泰國餐廳Mango Tree開業9周年，餐廳推出3款優惠套餐，於午餐、下午茶、晚餐時段供應。另外，凡兩位惠顧任何9周年套餐，更送99元現金券2張以供下次惠顧享用。 3款主題套餐包括午市的5...

全新高級西日 fusion 鐵板燒料理《御鐵》於10月中下旬在銅鑼灣試業，由擁有逾 15 年豐富鐵板燒經驗的 Simon 師傅主理，選用時令及高級食材，以創新的手法將西式醬汁與日式鐵板燒技藝結合，炮製...

聖誕節快到，大家想好到哪裡吃聖誕大餐慶祝一番？位於圓方的日式燒肉店「燒肉火藏」首推特上未來牛燒肉聖誕套餐，2位1000內可吃到多款未來牛、海鮮、特色拌飯等等，性價比強！ 未來牛特色 燒肉火藏KAG...

專吃意粉或薄餅的餐廳不少，但想要同時品嘗到新鮮生蠔和傳統意大利菜，選擇並不算很多。位於屯門的這家意大利菜館，店舖風格年輕活潑，食物卻走傳統路綫，更以少見的銅模意粉奉客，海鮮餐點性價比亦高，誠意十足。 ...

到了大閘蟹當季的日子，近日韓牛牧場就推出了豪華升級大閘蟹放題，至抵價每位418起，即可同時享受任食大閘蟹和1韓牛，除此之外更會為食客送上8色刺身拼盤、活鮑魚5合海鮮燒烤拼盤等4款極上定量製作，更可以升...

每年11月11日的Pocky & PRETZ Day均為大家發放正能量，讓平日工作忙碌的您能與摯友齊齊放鬆，互相送上甜蜜開心祝福！除了經典人氣朱古力口味外，今年更特別推出「Pocky冬日限定版黃金牛油...