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由於疫情的影響,過去1年大家都因為要減少社交接觸而大部分時間留在家,亦失去了離港旅行的機會。隨着最近疫情稍為緩和,大家可以在做足防疫的情況下到訪香港不同的好地方,不論是吃喝玩樂、打卡拍照、參觀展覽等,...

今日 10:19
【好去處懶人包】放假可以去邊好? 香港消閒娛樂活動大集合!(更新至9月17日)

許多人都愛吃鮑魚,但又怕煮鮑魚難,尤其是覺得要把鮑魚洗刷乾淨需要長時間兼花工夫。御名軒行政總廚廖偉成則不以為然,因為他專挑鮮活南非鮑魚做菜式,愛其鮑味濃郁、肉厚帶嚼勁、頭數夠大,而處理又容易。今次他教...

13:33 2021/09/16
【烹飪教煮】零失手冰鎮鮑魚中秋加餸 跟大廚3個貼士選靚鮑魚【內附食譜】

過時過節,大家或會炮製矜貴海參菜色,增加儀式感。不過,如何處理海參,才不會浪費這矜貴的食材?今集《靚太廚房》請來香港半島酒店嘉麟樓行政主廚林鈺明教我們揀海參,又公開浸發海參及汆水方法。 點擊大圖...

11:05 2021/09/15
【靚太廚房】關東遼參彈口南美參爽脆 大廚教揀靚海參及處理方法

爆丼屋為慶祝旺角主店5周年及搬遷開幕,將在9月17日(周五)推出「北海豐盛丼」($198)全日買一送一快閃優惠,讓食客能孖着好友開心分享。此丼飯有海膽、三文魚子、帆立貝、赤蝦和火炙左口魚裙邊,並選用日...

2021/09/15
爆丼屋推出5周年及搬遷優惠

初創將創新方案落地之前,往往要經業界採納試用及改善。專門針對水產養殖業痛點,研發創新科技方案的初創思路迅(Soonlution)聯合創辦人羅浩珈分享,其方案早在約7個月前,提供予流浮山的養殖人員試用,...

2021/09/14
研增自家App 同步通知漁民啟動系統

各酒店推出Staycation而極受歡迎,大家無法出門旅遊,The Mira Hong Kong與澳洲旅遊局、澳洲商務投資署與美麗華旅遊聯手,於9月17日至11月14日推出Wanderful Aust...

12:28 2021/09/13
【Staycation】The Mira Hong Kong推澳洲主題房 連Yamm 2人自助海鮮餐$1,800起

吃魚有益,但勢利點去選擇,吃甚麼魚最健康有益?CNN(美國有線電視新聞網)最新一項報道,從Omega-3(奧米加-3脂肪酸)含量來說,三文魚是眾望所歸。除此之外,一些海產類亦富含Omega-3,不妨從...

2021/09/09
吃甚麼魚最健康? CNN:三文魚是Omega-3大贏家

喜歡網上消費的你,有沒有發現,今時今日很多商家在Instagram shop經營網店,大部分都不會標明產品的售價。很多時候要顧客親自「私訊」或DM(Direct Message)/PM(Private...

21:23 2021/09/08
【小老闆生意經@iM網欄】明碼實價是否很重要? 淺談網店不標價的原因

踏入初秋,又是吃辣好時機,暖胃同時可過一過「辣」癮,馬上精神爽!結合傳統與摩登飲食元素的中菜餐廳 DUCKEE(淂記),承接雲南、貴州及四川南下而來的麻辣熱潮,糅合西式調酒和烹飪特色,推出玩味十足的「...

10:57 2021/09/08
【美食速報】DUCKEE中菜廳推勁辣套餐 一次過試酸辣+麻辣+香辣海鮮家禽菜色

經常感到疲累、頭暈,可能是缺乏鐵質的症狀。Helpthy Wellness Center首席營養師梁凱宜(Hayley)在其facebook專頁指出缺乏鐵質會出現的不適症狀,並列出15款含鐵質的食物,...

16:55 2021/09/06
【補鐵食物】缺乏鐵質容易疲累頭暈掉髮 營養師推介15種食物補鐵補血

都會海逸酒店推出自助餐優惠,憑Facebook優惠券,即可以低至8折價錢惠顧9月份西餐廳自助午餐及自助晚餐。另外,酒店eShop預訂兼預繳電子按金即可享高達75折優惠。 都會海逸酒店西餐廳於9月份推...

09:00 2021/09/06
【消費優惠】都會海逸酒店自助餐 網上預訂低至75折

有初到倫敦的朋友慨歎:「我以前住西貢乜嘢靚海鮮都隨手買到,依家喺倫敦就只買到一包包嘅雪藏魚柳。」 她是指在普通超市可買到的魚柳吧,確實是三、四英鎊就買到鱒魚、鱈魚、鱸魚柳等。我也絕不介意以划算價錢,...

2021/09/06
倫敦靚海鮮

奧利迪亞(El Oualiadia)是旅遊度假勝地,在每年的6月至8月都是旺季。雖然天氣炎熱,仍吸引不少遊客到來度假,享受陽光與海灘,而且這裏是海上運動練習的理想地,如帆船、皮划艇、潛水、釣魚。風帆衝...

09:12 2021/09/04
【當港女遇上摩洛哥小子@iM網欄】摩洛哥奧利迪亞夏日度假勝地

位於太古廣場4樓406舖的人氣餐廳The Continental 將於9月6日載譽歸來,由以奕居策劃及管理的全新面貌,為客人帶來精彩難忘的美食體驗。The Continental的全新形象由Nude ...

18:29 2021/09/03
奕居重新打造太古廣場人氣餐廳The Continental 全新面貌9月6日載譽歸來

不少人認為放生動物是「行善積德」。日前一名港女在網上發文,指在街市攤檔見到兩隻帶卵紅花蟹,不禁起了惻隱之心,於是買下並帶到碼頭放生,表示「想兩隻蟹生多啲蟹出嚟,將來分幾隻畀我食」,貼文引起網民熱議。 ...

12:16 2021/09/01
【海邊放生】不忍帶卵紅花蟹被煮買下到碼頭放生 港女:生多啲蟹造福人群

為慶祝40周年,Pizza Hut周年限定優惠陸續有來,於8月30日至9月5日期間,只需40元就歎到指定自食組盒,有齊千島海鮮迷你批同意式迷你腸拼脆薯格,今晚晚餐有着落啦! 撰文:h...

09:00 2021/09/01
【消費優惠】Pizza Hut千島海鮮迷你批+意式迷你腸拼脆薯格$40

想看到同事的人工看似很難,但其實有心的話,總有辦法做到。近日有網民於網上討論區發文,指發現同事的工資比他高一點。 網民經歷: 網民覺得樓主十分無聊,因為...

17:25 2021/08/31
【職場熱話】發現同事人工比自己高一千多元 港男心理不平衡 網民:人工一直都是海鮮價

武漢華南海鮮市場2019年底出現首批新冠肺炎病例,但病毒實際源頭目前有待釐清。中國疾控中心中國現場流行病學培訓項目主任馬會來指出,最早期的華南海鮮市場的病例,存在通過冷鏈產品輸入病毒的可能,他並為這種...

13:19 2021/08/31
中方提疫源新觀點:武漢疫情來自進口冷鏈 有3大理據(第四版)

Eaton HK及旗下米芝蓮一星中菜廳逸東軒首次參與「SEAFOOD LOVES SAKE」大型清酒推廣活動,於整個9月推出期間限定的「清酒晚宴」及首個全港獨有的「星級清酒住宿體驗」。 逸東軒的晚宴...

11:52 2021/08/31
【清酒住宿】米芝蓮一星逸東軒推限定清酒住宿體驗 歎八道菜配七款清酒享日式風情【內附連結】

TVB上周推出、每逢周一至周三晚上10:30時播影的《煮戰》,以真人騷廚藝比賽方式尋接班人,由兩位著名大廚張錦祥(Ricky)及黃亞保擔當隊長,分別帶領12廚壇新秀接受不同考驗,在每集的主題食材或指定...

10:06 2021/08/31
【煮戰】Ricky徒弟臨場騰雞僥倖晉級6強 菲菲賽後爆喊感激廚藝生涯兩個重要男人

今午穆罕默德開車約3小時的車程,往坐落於大西洋沿岸的卡薩布蘭卡之奧利迪亞(EI Oualiadia),旁晚到達附近餐廳醫肚,這些餐廳的菜色也離不開傳統塔吉鍋 (Tagine),不過,除了肉類可揀選外,...

09:23 2021/08/28
【當港女遇上摩洛哥小子@iM網欄】摩洛哥奧利迪亞的海洋

九龍酒店倚窗閣於9月起推出「情迷龍蝦和牛饗宴自助晚餐」,為食客帶來源源不絕的奢華滋味,自助餐桌以入口即化的和牛和鮮的龍蝦做主打,一次過滿足自助餐迷的兩個願望。 大廚於鐵板桌上為食客即席獻上火焰鹿兒島...

12:48 2021/08/26
【酒店自助餐】九龍酒店9月推龍蝦和牛自助晚餐 網上預訂可享75折優惠【內附連結】

千両自2018年起推出職人壽司系列,好評如潮,今季將再下一城,推出全新的「職人の膳」6道菜餐單,會分兩個階段、3個地區供應合共6款餐單。每款餐單由各分區職人設計,各具特色,包括有前菜、刺身、煮物、職人...

2021/08/21
千両新季度壽司以矜貴魚鮮為題 推出全新6道菜職人の膳

「TASTE」首度夥拍「FRESH新鮮生活」開設近20,000呎的全港首間聯乘概念超市「TASTE x FRESH新鲜生活」,位於九龍灣淘大商場一期,由8月20日起正式開幕,搜羅世界各地生活百貨及新鮮...

20:02 2021/08/20
【商場情報】淘大商場首間聯乘概念超市「TASTE x FRESH新鮮生活」 各專區的特色食品及優惠詳情

《2020年施政報告》宣布政府將實施「躍動港島南」計劃,把南區打造成為一個適合工作、居住、創意及消閒玩樂的地區。跨專業的躍動港島南辦事處公布計劃概念總綱及主要策略,包括增設連接香港仔自然教育徑、黃竹坑...

18:38 2021/08/20
【躍動港島南】當局公布計劃主要策略 涉建連接郊野公園與港鐵站步行徑及開放鴨利洲公園圍封區

公仔DOLL在未能外遊的日子,特意找來可愛的BROWN & FRIENDS朋友仔推出兩款全新「公仔麵遊世界」系列旅遊主題即食麵。BROWN以及CONY穿上傳統和服先帶各位品嚐口味清新的「日式柚子胡椒雞...

13:55 2021/08/18
公仔DOLL聯承LINE FRIENDS旅遊主題即食麵 日式及韓式兩款口味新登場

中秋節將至,8度海逸酒店推出全新的節慶盆菜,提供4、6及8人分量,以酒店eShop訂購,更可最高享82折優惠。 盆菜的用料十分豐富,選用原隻磯燒鮑魚、花膠、瑤柱、沙井蠔、大蝦、花菇、貴妃雞、燒腩仔、...

11:56 2021/08/18
【2021中秋節】8度海逸酒店中秋盆菜慶團圓 網上預訂最高可享82折【內附連結】

留港消費這兩年,最鼎力支持的要算是飲食,民以為食為天嘛,再難捱的日子都要好好吃飯好好生活。我們改變不了環境,起碼可以試着改變自己的心態,快樂有時不是你擁有多少,而是你能真正地享受多少你所擁有。早前到避...

13:00 2021/08/14
【餓「新」嘗啖@iM網】避風塘食避風塘炒蟹 這才叫風味

港人喜歡追求新事物,即使在傳統的中秋節,亦愛嚐新口味。今年繼續有不少品牌推出創意月餅禮盒,大搞新意思。 1. 台灣寶島風情月餅禮盒 「KiKi麵店(KiKi茶)」再次推出創意口味月餅「櫻花蝦芋泥...

10:42 2021/08/14
【中秋節】創意月餅禮盒齊出擊 邊樣最新奇?

港威酒店Three on Canton餐廳於即日至9月30日,推出全新的海鮮自助餐,廚師炮製琳瑯滿目的亞洲、西式及歐陸風味之海鮮佳餚。由清新可口的前菜至創意滋味的主菜,每道均各具特色,讓您盡情享受豐富...

11:58 2021/08/11
【酒店自助餐】港威酒店推出全新海鮮自助晚餐 $688任食生蠔青口龍蝦