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意式餐館Velo搜羅來自美國及澳洲的上等牛肉,於牛年為客人加強牛味新體驗。首道牛年必試菜式是招牌的松露和牛薄片配火箭菜沙律,主廚把肥美的和牛切成如紙般薄片,在新鮮火箭菜及巴馬臣芝士切片的搭配下凸顯美味...

2021/02/25
意式餐廳Velo呈獻 特色牛扒新菜式

世界衛生組織(WHO)溯源專家組將於下星期公布在中國武漢的溯源調查初步報告。多間傳媒披露專家組或有新證據,顯示在發現首個確診病例前,新型冠狀病毒(COVID-19)可能已在中國傳播,且華南海鮮批發市場...

09:03 2021/02/23
世衛專家因一新發現 籲查華南海鮮市場供應鏈

晚市放寬堂食下,全新餐飲品牌「三原鐵板燒」(TEPPANYAKI MIHARA)逆市於將軍澳The Parkside開幕試業,帶來多款以日本食材入饌的午市晚市套餐。 三原鐵板燒備有多款午市菜...

10:00 2021/02/20
【逆市開店】三原鐵板燒將軍澳開幕 日籍主廚兼日本直送和牛海鮮

《美國新聞與世界報道》(U.S. News & World Report)於上月公布最新的最佳飲食法排名,當中整體飲食最佳的頭3位與去年名單一致,排No.1的地中海飲食(Mediterranean D...

14:10 2021/02/19
減肥瘦身|2021最佳飲食法排名出爐 No.1地中海飲食連IG女神倪晨曦都熱捧

新冠肺炎疫情肆虐全球1年多,新冠病毒源頭尚未釐清,世衛專家組早前到訪最先發現疫情的中國武漢後,據報懷疑是鼬獾和兔子可能將新冠病毒傳播給人類。專家組成員表示,其中一些動物來自中國東南亞邊境附近,又認為調...

13:48 2021/02/19
【新冠源頭】世衛專家鎖定這兩種動物 除中國也關注東南亞

燒物,是日本的名物之一。最近尖沙咀海港城就有一間全新日本餐廳進駐,主打的更是香港較少見的原始燒,讓大家暫時止止「返鄉下」的心癮,希望牛年疫情快快完結,可以衝出香港,繼續食個夠本。 所謂原始燒,即是像...

2021/02/19
仿日本神社打造 東瀛鄉郊風味原始燒

政府由今日(18日)起放寬晚市堂食,不少酒店紛紛推出自助晚餐優惠,最平可享自助晚餐買一送一優惠。食肆雖放寬至可以4人一枱,惟限聚令仍不可多於2人,疫情下仍要留意相關餐廳的最新安排。 【都會海逸酒店自...

17:47 2021/02/18
【晚市堂食】精選酒店自助晚餐優惠 最平買一送一

農曆新年期間,我們相約到詠琳家中拜年,自新冠肺炎疫情以來,這是我們第一次來探望她快九個月大的寶寶。詠琳笑說︰「知道你們到來,我特意化粧染髮打扮一番,不然你們會被一個披頭散髮的師奶嚇一跳。」我們讚她產後...

13:02 2021/02/18
護髮食物|脫髮白髮兼髮質乾旱粗糙如何解救? 營養師推介4類健髮潤髮食物【內附詳情】

新冠肺炎疫情全球大流行,經濟不景、失業率上升,企業減薪裁員,打工仔亦要學識慳錢。本網每日為你搜羅市場精選的優惠着數情報,餐廳、外賣、超市、網購及信用卡等優惠碼、優惠券應有盡有。「今日優惠精選」精選以下...

07:00 2021/02/18
百老匯院綫會員半價購票優惠 都會海逸酒店自助晚餐75折

今年農曆新年仍受疫情影響餐飲業市況。稻苗學會會長黃傑龍指,限聚令下生意僅有正常3至4成,尤以中式酒樓更嚴重。他解釋,由於「社交式生意」如團拜和春茗等,今年一律取消,今年價格愈貴的餐廳,人均消費跌幅愈高...

18:47 2021/02/15
【農曆新年】農曆年社交聚會大減 餐飲業損失有幾慘重?

今個農曆新年餐飲業界在限聚令持續下,生意仍然未能恢復。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,日間堂食由於新年和情人節帶動,日間生意暢旺,但限聚令和禁止晚間堂食令生意仍受影響。 黃指,今個新春生意較往年下跌...

17:24 2021/02/15
【農曆新年】農曆新年日間堂食正恢復惟晚市生意弱 整體跌約4成

明日便是年初一,Klook率先在今日年三十的下午1時開搶HK$88大利是,適用於Klook 用戶。如果今日錯過了 $88大利是,則要留待年初三(2月14日),惟僅適用於DBS信用卡客戶。搶利是【連結】...

11:45 2021/02/11
【年三十】今午1時開搶Klook $88大利是 即日仲訂到年糕、盆菜?(附連結)

新西蘭周三(10日)表示,中國叫停進口新西蘭兩間海鮮加工廠的產品,當局正緊急尋求中國有關部門作出說明。 新西蘭初級產業部(MPI)稱,由於世衛組織新冠指引釋讀問題,以及食品安全管理問題,Sanfor...

21:05 2021/02/10
中國叫停兩間海鮮工廠進口 新西蘭緊急尋求北京澄清

中澳關係跌至谷底後,大量澳洲商品被限制進入中國市場,包括龍蝦。澳媒報道,自去年11月以來,沒有一隻龍蝦出口到中國,目前南方岩龍蝦的當地捕撈價格僅為每公斤25澳元,部分漁民已無法維持收支平衡。業內人士警...

17:11 2021/02/10
【中澳關係】澳洲龍蝦大平賣 背後是災難性的失業潮?

臨近新年,不少市民都會預先買好餸菜,準備團年飯。近日有網民於大埔街市發現有魚檔出售新鮮馬友,開價1萬元1條,令他直呼價格昂貴。據悉,該條馬友最終以9000元賣出,香港海鮮聯合總會主席李彩華,向TOPi...

13:01 2021/02/10
【天價馬友】大埔街市新鮮馬友開價1萬元 網民:越大越好食魚油好豐富

體現大時代,能屈能伸乃真香港人,這對型佬兩兄弟正是例子。由90年代經營古著起家,到創立自家牛仔褲品牌,至轉營私房火鍋店,再到現在走到深水埗文青區開西餐,一直都是時勢所迫。馬死落地行許多時都不是壞事,只...

18:22 2021/02/09
【疫境求存】兄弟開食店嚴控成本媽媽出手洗碗 私房火鍋疫下變陣攻精緻午餐

近日街市澳洲龍蝦大平賣,青色外殼的是南澳龍,體形較大隻,紅色外殼的是西澳龍,體形較小,兩者味道都鮮甜,但紅色的西澳龍肉質較削,簡單白灼便可。 青龍蝦被稱為本地龍蝦,是南中國海出產,重量由1斤至幾斤,...

17:39 2021/02/09
【龍蝦食譜】法式芝士焗龍蝦簡易食譜 放尿+開邊+法式醬汁

黛安向來鍾意食餃子,公關姊妹就推介最近喺九龍灣Mega Box開設首間分店嘅「餃子駅」,佢話呢間餃子專門店出名多口味又皮薄餡靚!餃子駅堅持人手現場擀皮,餃子皮採用多款唔同筋道嘅優質日本麵粉混和,並精選...

2021/02/09
「餃子駅」人手現場擀皮 打造多款創新口味