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網購海鮮愈來愈流行,盒裝生蠔在近年興起,有公司推出原隻生蠔外送同時贈送生蠔刀,客人食前才開蠔,保證食品新鮮之外,亦減輕了運輸上要爭分奪秒的壓力。 港府派1萬元加推套餐優惠 本地海鮮網店疫情下反賺更多...

17:38 2021/06/23
【日本蠔熱賣】盒裝生蠔受歡迎 網購公司遂推出原隻日本蠔 $38 隻食前即開保證新鮮

本港疫情趨緩,市民開始重返市區消費。有離島食肆反映,消費需求明顯較過去疫情爆發時,有所下跌。酒吧「蘆鬚記」負責人陳小姐指,隨着天氣轉熱,在三至四星期前開始,人流和生意額下跌逾一半。 陳解釋,過去一年...

13:30 2021/06/23
【本地遊】離島食肆生意由較高位下跌 港府為谷針放寬本地旅行團限聚令 為何對南丫島餐廳幫助不大?

巴辣仔烤魚雞煲由新界區進駐深水埗區,開設第6間分店,並推出開幕優惠,包括食烤魚即享免費加餸「鮑魚海鮮盤」(原價$188)及$18任飲1.2公升解渴巨drink優惠,大家可邊吃惹味菜式邊暢飲! 點擊大...

14:50 2021/06/22
【飲食速報】巴辣仔進駐深水埗推全新酸菜雞煲 開幕期間免費食鮑魚海鮮盤+$18無限任飲

由即日至8月16日,馬哥孛羅香港酒店Cucina的意籍總廚Andrea Delzanno,特別挑選意大利及荷蘭番茄入饌,配合意式烹調方法炮製6款開胃番茄菜,酸酸甜甜的味道,於夏日食最合適。 頭盤有北...

2021/06/21
馬哥孛羅香港酒店推番茄宴 打造6款式香味俱全的意國菜

被稱為「海洋活化石」的馬蹄蟹有著4.7億年歷史,是地球上最古老的物種之一,更被評為瀕危物種。在香港可找到的中國鱟品種,更在2019年被評為「瀕危」物種。環保團體世界自然基金會香港分會(WWF)調查發現...

21:44 2021/06/20
【瀕危物種】調查發現西貢、鯉魚門等海鮮檔售賣瀕危馬蹄蟹 環團促業界響應拒售行動

父親節去遠啲,食得開心啲。悠閒小島馬灣海旁的挪亞方舟度假酒店豐盛閣餐廳於6月份推出「花膠•龍蝦•海鮮」自助晚餐,大家可以一邊欣賞180度海景,一邊嘆美食,適合一家大細去打卡影相,過輕鬆的一天,而且還有...

13:49 2021/06/18
【2021父親節】挪亞方舟酒店青馬大橋靚景歡度父親節 花膠+龍蝦+海鮮自助晚餐買3送1優惠【內附訂購連結】

離島在疫情下遊客大減。然而,本地客的消費情緒和意欲稍弱。南丫島食肆「南丫天虹」,其董事總經理陳詠楓坦言,營業額相比以往在疫情前,下跌50%。為應對疫情帶來的影響,她靠「創新」一招,冀能出奇制勝。 ...

12:00 2021/06/18
【疫市營商】離島旅客大減 南丫島食肆靠數碼轉型 拆解疫境困局(多圖)

慶祝父親節當然少不了傳統中菜,老字號粵菜翠亨邨的尖沙咀、中環及銅鑼灣分店,分別推出不同款式的外賣自取套餐,滿足各位家庭成員的口味。 銅鑼灣翠亨邨主打的是父親節頌親恩4人套餐($2,288),套餐包括...

2021/06/18
老字號粵菜翠亨邨3分店 推出父親節外賣自取套餐

急凍食品在疫情下需求增加,市面不少相關店舖應運而生。全新泰式急凍美饌品牌ThaiFoon泰椰風,設有一個系列的六款急凍泰菜,並於指定超市有售。 六款泰菜包括:冬蔭功海鮮湯、冬蔭功海鮮炒飯、黃咖喱海鮮...

11:00 2021/06/17
【疫市營商】泰式即食急凍食品上架 6款新菜超市有售(多圖)

業務午餐時,大家都是饞嘴,不期然就分享覓食好去處,聊起「好蔡館」,餐館格局、裝修氛圍就攀不上邊,卻又不乏捧場客,而且有青年一輩的饗客支持,實屬難得。論位置算是有點「吊腳」,在太子地鐵站附近的潮州菜館也...

15:39 2021/06/15
【搜游食誌@iM網欄】「好酒好蔡」創辦人另立門戶 「好蔡館」不乏捧場客

康宏前主席王利民自離開金融界後,醉心下廚,更出版過兩本食譜。早前認識了一班泰國廚師,順理成章開設了這家泰國餐廳--泰泰,落戶佐敦,發揮創意炮製本土特色泰國菜。 泰泰的捧場名人不絕,飲食界前輩蔡瀾都有...

2021/06/15
新名人飯堂上場 創意新口味泰菜館

人們大多認為,只有超重的人才需要擔心肥胖心臟的影響,但現實是,瘦人有時也會有這種危害生命的風險。根據美國心臟病學學院的一項新研究,心臟周圍過多的脂肪積聚會增加心力衰竭的危機,女性比男性機會更高。 美...

13:00 2021/06/14
【健康增值】心臟脂肪積聚肥瘦都有風險 3方法預防「肥心」

疫情下許多餐廳經營艱難無奈結業,但亦有許多餐廳應運而生,正所謂一雞死一雞鳴,世間萬物,本來就沒有絕對,說穿了,不過是適者生存。最近一家人氣新店「甬府」,價錢一點都不便宜,但卻經常高朋滿座,找不到熟人還...

13:01 2021/06/12
【餓「新」嘗啖@iM網】終於試了 相當精緻的甬幫菜

吃日式燒肉都可以廚師發辦做主題,尖沙咀新店三郎.燒肉特別從日本精挑細選4款名貴和牛,並融入Omakase元素,還會專挑和牛稀有部位設計餐單,絕對是牛迷福音。 店子細選的4款矜貴和牛,包括伊賀牛、姬路...

2021/06/12
燒肉店廚師發辦 食盡7大和牛稀有部位

CRUST Italian進駐灣仔莊士敦道60A – 66號舖,開設拿玻里咖啡店,選址灣仔具標誌性的歷史建築和昌大押開業,對於那些尋求拿玻里獨有的溫暖感覺、味道和食材以及阿瑪菲海岸飲食文化的人們來說,...

14:26 2021/06/11
【疫市開舖】CRUST Italian進駐灣仔莊士敦道 拿坡里大廚駐場 推正宗甜點咖啡館體驗

父親節就到,各位孝順仔女又是時候安排活動,好好慰勞一下爸爸。今年不如帶爸爸去食西餐好好慶祝,悅來酒店「簡.味」餐廳推出父親節套餐連甜品放題,午市為$388、晚市為$458(另加一),凡於6月18日或之...

2021/06/11
悅來酒店父親節套餐 85 折早鳥優惠 品嘗鵝肝魚子醬肉眼牛扒

為慶祝父親節,皇家太平洋酒店柏景餐廳於6月19日及20日推出以「日式爐端燒」為主題的自助午餐($488起)及晚餐($608起,另加一)。酒店廚師以爐端燒烹調手法烤製各種新鮮食材,海鮮選擇包括魷魚、鯖魚...

2021/06/11
皇家太平洋酒店父親節日式爐端燒自助餐 早1天訂可享最高6折

受限聚令影響,大部份食肆在經營上捉襟見肘,與此同時也有部份店舖逆市擴張。有泰式流水蝦食肆透過優惠和新產品,開拓新收入來源,在疫情裏成功企穩陣腳。 設中央廚房減成本 趁租平旺區開市集食肆【】 「泰....

21:29 2021/06/10
【港式風味】泰式流水蝦、海鮮桶外賣 堂食外賣優惠各有特色 疫市下有得做 泰.夯蝦計畫再開新分店

夏日炎炎,瑪雷集團旗下超級市場「FRESH新鮮生活」及「本灣水產」全線分店推出「辣王爭霸戰」推廣活動,與大家「以辣制辣」,挑戰味覺極限!即日起至17日,各分店為大家搜羅日韓台星泰、英美、非洲、墨西哥、...

20:03 2021/06/10
「FRESH新鮮生活」+「本灣水產」全線分店 推「辣王爭霸戰」 近400款激辣食品登場

8度海逸酒店的8度餐廳由即日起至7月31日,推出味遊8度綫自助晚餐,精選過百款新穎時令菜式,凡於酒店eShop預訂周一至五自助晚餐,可享8折優惠,預訂周六、日或公眾假期自助晚餐亦可享85折優惠。而每日...

2021/06/10
8度海逸酒店味遊8度綫自助晚餐 eShop訂8折+每日首100名享額外9折