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香港W酒店星宴中菜部總廚陳忠秋設計全新菜單,以昔日香港懷舊粵菜為主題,共有8道巧手美饌($680/位,另加一),包括特色點心、暖心湯品、生猛海鮮、色香味俱全的熱葷,以及精緻的甜點。 打開序幕的是分量...

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星宴中餐廳推出 香港經典懷舊菜單

帝港酒店集團旗下帝都、帝京、帝景及帝逸酒店聯乘肌膚細胞再生專家GLYCEL於即日至8月31日期間,推出全新「悅顏.養生宴」。4款養生宴均以矜貴的養顏食材入饌,除具滋潤作用外,凡惠顧養生宴,每位客人更可...

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帝港酒店集團聯乘 GLYCEL呈獻 「悅顏.養生宴」

凱悅酒店希戈餐廳推出夏日海鮮5道菜嘗味菜單($1,250/位,另加一),由餐廳主廚Karl Steele親自設計,頭盤是大西洋龍蝦沙律配番茄清湯及醃接骨木花啫喱,是經典龍蝦咯嗲的變奏,以濃郁的龍蝦泡沫...

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希戈餐廳推出夏日海鮮嘗味宴

炎熱夏日,加蔚藍晴空,總會使人聯想起南歐海灘那份悠閒自在,當然也少不了當地的飲食文化。最新於中環開業的Quiero Mas,西班牙語解作「想要更多」。正是知道忙碌的都市人很想在生活中要更多的空閒與自在...

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米芝蓮廚師坐鎮 Quiero Mas 呈現地中海美味

九龍酒店倚窗閣自助午餐於7月份推出「7月7折」限時優惠,每日首50名客人於網上預訂,最平每位$294.4起。 自助午餐美食包括生蠔、加拿大雪花蟹腳、智利藍青口、紐西蘭青口、鮮海蝦、即切烤肉、刺生、熱...

09:00 2021/07/26
【消費優惠】九龍酒店海鮮自助餐網上預訂7折 最平每位$294.4

BROWN (熊大)、CHOCO (熊美)、SALLY (莎莉) 及CONY (兔兔) 等一眾BROWN & FRIENDS朋友仔將現身於PopWalk天晉滙的多個別具特色大型主題場景,化身導遊、星級...

13:30 2021/07/23
【商場活動】PopWalk天晉滙「BROWN & FRIENDS東南亞熱辣辣之旅」 浪漫燈海+3米高充氣魚尾獅BROWN

盡管仍受疫情困擾,但東京奧運仍如期於今日開幕。始終是世界體壇盛事之一,相信喜歡觀看各種運動賽事的觀眾們亦會感到興奮。 正所謂獨樂樂不如眾樂樂,難得蘭桂坊開了一間全新的運動餐廳兼酒吧─Ministry...

2021/07/23
玩味藍青口菜 蘭桂坊全新運動餐廳

夏日炎炎,正好找尋新鮮又開胃的菜式。位於中環的新派星馬菜餐廳 CaN LaH 有來自新加坡名廚張偉忠坐鎮,於炎炎盛夏中,以惹味蟹宴來襲,大家可享受糅合中菜、印度菜、馬拉菜各家大成的獅城美食,焫起盛夏熱...

20:14 2021/07/22
【飲食速報】中環新派星馬菜餐廳推蟹宴 必試8小時慢火炮製足料螃蟹濃湯米粉煲

品蟹的好時節並不需要等待秋風再起,除了入秋時分適宜品蟹,有一種蟹正是當季最鮮美之物—奄仔蟹。今年暑假,《澐‧NUVA》以蟹餚饗客,選用的食材不作他想,以爆膏奄仔蟹作主菜,推出「蟹膳‧盛饗 」套餐,以最...

14:04 2021/07/22
【全蟹宴】《澐 · NUVA》推當造奄仔蟹七道菜套餐 用陳年花雕酒+鷄油蒸蟹更鮮甜【附價錢詳情】

位於大圍的「秦石街市」,經過四個半月翻新活化工程後以中式古廟風貌重新開幕。秦石街市毗鄰車公廟,在活化過程中將車公廟和古典中式建築元素,融入街市的設計中。活化街市設有多間提供新鮮食材的商店,亦新增營業至...

16:15 2021/07/19
【翻新活化】秦石街市完成翻新活化工程 全面安裝電子支付系統

香港萬麗海景酒店的滿福樓最新推出「仲夏蠔宴」,餐廳行政總廚孫錦勝嚴選時令鮮蠔,配上別具一格的醬汁及烹調方式,炮製出一系列風味蠔饌。先以香脆鬆軟的川辣翠盞桶蠔($110/每隻)為這海鮮盛宴打頭陣,師傅特...

2021/07/17
滿福樓推出全新「仲夏蠔宴」 品嘗多款創意鮮味蠔菜

海膽深受港人歡迎,不少人喜歡其鮮甜的味道。不過,近日本港一名女子在facebook群組表示,在元朗買到比屎更難吃的海膽,每一個的顏色和味道也很奇怪,令她大感中伏,只怪自己不懂分辨海膽新鮮程度。帖文引來...

11:28 2021/07/16
【怪味海膽】港女元朗超市買怪色怪味海膽 大呻中伏:難食過屎每嚿都唔同味【附揀新鮮海膽貼士】

法國給人的印象總是不太單調,而鄉間小鎮比大城市更有意思! 車子從巴黎開往布列塔尼大區,進入首府雷恩(Rennes)時,就像穿越了時光隧道,古典的老城氛圍恍如置身中世紀布列塔尼公國,吃過午餐...

20:40 2021/07/14
【各友國行@iM網欄】海角藝遙・布列塔尼大區(Brittany)

雖然暑假不能出埠,但並不等於不能體驗旅遊的樂趣。鄰近港鐵宋皇臺站的8度海逸酒店將於今個暑假與開篷巴士公司聯乘推出「8度暑假旅行記」,價格只需港幣$1,200起,體驗計劃包括兩位成人及一位小童(11歲或...

18:21 2021/07/14
【親子遊】8度海逸酒店推2大1小本地遊套餐 自助餐+坐開篷巴士觀景每位$400起【附預訂詳情】

周末未安排好節目?不妨去馬灣涌漁村邊食邊嘆日落,打卡影靚相! 點撃即睇日落靚景: 馬灣涌位於昂坪纜車路線下東涌灣旁,公元618至907年間已開始有...

14:09 2021/07/14
【親子好去處】馬灣涌村打卡影靚相 一邊嘆海鮮一邊欣賞黃金日落

我雖不殺鯨魚,鯨魚卻因我而死?世界自然基金會香港分會(WWF)建議,本地消費者今後應避免吃波士頓龍蝦,以免傷害北大西洋露脊鯨。 WWF剛推出《海鮮選擇指引》更新版,波士頓龍蝦由之前的「綠色—建議」,...

19:10 2021/07/13
【海洋保育】WWF更改海鮮指引建議避免吃波士頓龍蝦 改吃帝王蟹及西澳龍蝦

一向以精緻的歐陸及國際佳餚見稱的銅鑼灣如心酒店Corner 18餐廳推出全新環球美饌半自助餐,呈獻一系列精選意式滋味美饌及特色手工意粉,餐廳更於7月推出限定8折優惠。 於開揚舒適的Corner 18...

2021/07/13
銅鑼灣如心酒店Corner 18半自助餐8折優惠

馬哥孛羅香港酒店馬哥孛羅咖啡廳於7月及8月,推出全新的鴨肝自助晚餐,成人每位588元起、小童每位348元起。 享鴨肝菜式 兼任食生蠔龍蝦 鴨肝向來備受大眾喜愛,因它口感綿密,入口即溶。大廚利用不同...

10:00 2021/07/11
【酒店自助餐】馬哥孛羅咖啡廳鴨肝自助晚餐 任食生蠔龍蝦每位588元起

海鮮及肉類食材常見於潮州菜式中,是粵菜三大流派之一。而尖沙咀凱悅酒店凱悅軒總廚黃皓勤祖籍潮州,故此特別於即日至8月31日炮製一系列風味潮菜,以饗饕餮。 潮州普寧豆醬及魚露是經常用到的調味料,水瓜蠔仔...

2021/07/10
尖沙咀凱悅酒店凱悅軒 推出風味潮州菜

炎炎盛夏,最宜找些酸辣甜鮮,令人開胃的菜式。而香港人特別愛吃海鮮,當中又以蟹為最受歡迎,乾脆來一頓全蟹宴,愛南洋風味的可選擇CaN LaH餐廳的新派星馬蟹宴;若然喜歡中式口味多些的話,「神燈」以阿拉斯...

2021/07/10
南洋風味VS阿拉斯加蟹宴 夏日鮮味蟹逅