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周末想來個本地一日遊,南區或許是不錯選擇!除了新冒起的黃竹坑蘇豪區,要懷舊的可選乘鴨脷洲與香港仔的舢舨街渡,既是區內居民便捷的交通工具,遊客也可藉此路綫輰遊避風塘,充滿地區特色。 【羅浮宮48萬件館...

今日 10:00
【好去處】南區一日遊!坐舢舨遊避風塘兼嘆南歐美食

本港過往都有市民發現從街市購買大眼雞煲出粉紅色魚湯,到底是否染色。TVB節目《東張西望》最近再次接到市民投訴,有媽媽在秀茂坪街市買大眼雞魚煲湯給子女飲用,結果煲出的魚湯呈粉紅色,節目跟媽媽再去街市買魚...

11:42 2021/04/17
【染色魚】《東張》揭大眼雞染紅色素煲出粉紅湯 專家:不應出現在海鮮會致食物敏感

日本政府周二(13日)決定,兩年後開始將福島核災的核廢水倒入大海,紓緩核廢水的存放量。今次決定惹來各界批評,當中讓人質疑的是對環境的影響、人類攝取後產生的影響及排放手法等。 【日本核廢水】稀釋至世衛...

10:09 2021/04/14
【日本核廢水】食安、環境等爭議點逐一拆解

由下周一起,ELEMENTS 圓方將推出「春夏繽紛購物賞」。顧客於商場內消費滿2,000元,即可享100%回贈獎賞。 由4月12日至5月9日起, ELEMENTS 圓方推出「春夏繽紛購物賞」。 ...

17:55 2021/04/09
【消費優惠】ELEMENTS 圓方「春夏繽紛購物賞」 消費回贈獎賞高達100%

中澳關係惡化後,去年以來中國對澳洲多項產品實施貿易限制,但澳洲一個智庫發表報告,指中國對澳洲貿易制裁的影響「相當有限」,因一些產品已尋得新市場。 綜合澳洲傳媒報道,洛伊研究所(Lowy Instit...

10:12 2021/04/09
澳洲智庫稱中國制裁影響「有限」 因這些產品找到新市場(第二版)

復活節長假期結束後,不少人都想延續度假心情。Klook將於4月8至11日,每天中午12時推出至少1項優惠,包括staycation低至4折、自助餐64折優惠。 4月8日帶來香港柏寧酒店,入住...

10:00 2021/04/08
【消費優惠】Klook staycation低至4折 入住1晚酒店連早晚餐人均396元

衞生署衞生防護中心今日(7日)公布,2名本地女子於荃灣楊屋道街市「新有利海鮮」購買燕星斑煲湯進食後懷疑「雪卡毒」 中毒,入院留醫後情況穩定,其中1人曾出現口腔麻痺。衞生署已通知食環署有關事件,調查仍在...

19:56 2021/04/07
【雪卡毒中毒】兩人於荃灣楊屋道街市買燕星斑煲湯進食後疑中毒 1人現口腔麻痺

Pizza Hut與鏞記酒家最近合作,推出糅合港式風味的燒鵝Pizza 「必勝 x 鏞記氣派非凡巧手精湛無可匹敵炭火飛天燒鵝批」,價錢為普通批172元起、大批208元起。 顧名思義,全新「必勝 x ...

14:11 2021/04/06
【燒鵝Pizza】必勝客聯乘鏞記推炭火飛天燒鵝批 172元起品嘗鵝肉配芝士京蔥特色口味

本地疫情趨緩加上復活節將至,商場推出消費優惠促銷吸客。ELEMENTS圓方由4月起,每逢周末推出「週日親子電影場」,凡購買小童戲票即可免費獲贈成人戲票。該優惠可觀看包括:《大偵探福爾摩斯逃獄大追捕大電...

14:41 2021/03/31
【消費優惠】ELEMENTS圓方推「週日親子電影場」 買小童戲票送大人戲票

本港疫情趨緩,香港和新加坡繼續商討旅遊氣泡協議。Booking.com發布了一項研究,推介了6個隱世秘境之外,分析於2021年2月按國籍分類的搜尋結果。而平台發現,香港在新加坡旅客熱搜目的地排行榜中,...

12:42 2021/03/31
【好想去旅行】香港與新加坡旅遊氣泡帶動? Booking.com 2月搜尋結果港人搜新加坡升3位(多圖)

繼美孚街市近日出現11呎長、20斤重大油𩺬後,大埔街市也驚現一條等高成年人的超級大鮫魚,震驚網民。香港海鮮聯合總會主席李彩華受訪稱,這條大馬鮫魚稱為「大翼」,是馬鮫魚中最大品種之一。 據Faceb...

10:47 2021/03/31
【巨型鮫魚】大埔街市驚現超級大鮫魚重逾90斤 網民:切一片夠食成個星期

美孚街市昨日(29日)有魚檔售賣約11呎長、重20斤的大油𩺬,引起哄動。該條大油𩺬約有兩個人高,每斤售價為$100,半日已賣剩1/3條。不少網友看了也感到相當震撼,但亦有人感到恐怖,形容是海怪。 ...

11:38 2021/03/30
【街市怪魚】美孚街巿驚現11呎長大油𩺬 每斤$100半日賣剩三分一

三文魚居然可以當麵食?韓國一名吃播YouTuber分享進食三文魚及三文魚籽的AMSR影片,只見他將三文魚切成一條條,然後撈著三文魚籽一起食,引起網民熱烈討論。網民表示,雖然看起上來很羨慕,但實際上會很...

15:52 2021/03/26
【寄生蟲】韓國YouTuber三文魚撈魚籽當麵食 網民感噁心:小心食到肚生蟲

位於Eaton HK內的普慶餐廳(The Astor)設有7個美食專區,供應多款國際化美食,包括生蠔、波士頓龍蝦、鱈場蟹腳等等,由3月29日起,普慶餐廳推出期間限定的燒烤主題「普慶烤激樂」,當中烤物有...

12:05 2021/03/26
【酒店自助餐】普慶餐廳推期間限定燒烤自助餐 歎巴西烤肉串品嘗南美風情

海星有「海底蝗蟲」之稱,山東青島膠州灣附近的海星數量最近大幅增長,更吞吃漁民養殖場內的蛤蜊(花蛤)、海蠣(蠔),導致損失慘重。相關報道一出,有網民號召吃貨消滅海星,商販在碼頭售賣海星,有人甚至即場煮海...

13:18 2021/03/20
【吃貨岀動】海星入侵漁民損失慘重 網民號召吃貨反擊碼頭即席煮海星

「開始服食葉酸了嗎?」每次聚會,我們都會追問Maggie,催促她快生個寶寶,然而每次她都會迴避我們的追問;這次她卻主動帶起話題:「聽說媽媽們都期望生個大B,如要下年一、二月出生的話,現在是三月,是時候...

16:18 2021/03/18
【新手爸媽】準備懷孕宜於受孕前服食葉酸 營養師:葉酸不足或過量都影響胎兒腦部發育

蝦蟹都是常見受歡迎海鮮,但長沙灣有市民近日反映,在保安道街市買蟹,回家打算劏開食用,卻發現蟹膏呈黑色,懷疑自己買入「坑渠蟹」。有網民就回應,自己也曾在同一海鮮檔買入黑色蟹膏的蟹,不敢再幫襯。 據Fa...

11:33 2021/03/17
【食用安全】長沙灣街市疑現坑渠蟹 街坊劏蟹驚見詭異黑色蟹膏

家常菜蒸水蛋做法簡單,食材配搭亦很百搭,可加入海鮮,如蝦仁便是不錯的選擇。但蝦仁蒸煮時較易出水,影響水蛋的質感,請來王子飯店京川滬廚房總廚陳潤成,教大家做一道瑤柱蝦仁蒸水蛋,只要大家跟住做,便一定會成...

12:21 2021/03/16
【烹飪教煮】大廚教零失敗瑤柱蝦仁蒸水蛋 一招秘技避免蝦仁出水影響蛋滑度【內附食譜】

每年三、四月,在香港街市海鮮檔,偶然會見到一種少見的蚌,叫做紅梅鏡,也有水面人口音叫牠做紅毛鏡。紅梅鏡是野生蚌類,在芸芸養殖貝類中,牠才是來自大海的寶貝。紅梅鏡產於香港水域,但潛居深水,以前的拖網漁船...

2021/03/15
紅梅鏡

中澳關係交惡後,中國海關去年尾起,陸續宣布暫停澳洲數個州的木材進口,稱為防止有害生物傳入。有報道指,澳洲當局已向中方提出恢復木材出口的要求,但中國海關官員暫未理會,意味澳洲與中國之間的木材貿易將面臨持...

12:25 2021/03/12
澳洲提恢復木材貿易中國「已讀不回」 澳學者:我們輸了