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想度假,去個充滿陽光與海灘的旅行?宮古島絕對是首選!宮古群島由數個小島組成、四面環海,海灘水清沙幼,更有獨特的3層「宮古藍」:深藍、靛、青色漸變,配上白沙,畫面超治癒。 香港快運(HK Expres...

2019/10/22
海天一色治癒感 到宮古島放鬆度假

秋風漸濃,正是吃大閘蟹的好時機。中菜館十里洋場推出一系列大閘蟹美食,如淮揚蟹粉桂魚絲,大廚將桂魚起骨拆肉切絲,與蟹黃一起乾煸,桂花魚肉與蟹黃兩種截然不同的鮮味融合,互相輝映;蟹粉蝦殼滑豆花,是即叫即做...

2019/10/22
十里洋場推出金秋蟹宴

去旅行其中一個目的就是吃餐好,下至街頭小吃,上至米芝蓮餐廳都列入熱愛美食的旅遊者口袋清單內。香港人特別鍾情海鮮,除了日本以外,亞洲海鮮勝地必然是韓國的濟州莫屬。到東門市場掃街,或者吃道地的牙帶魚及鮮鮑...

2019/10/21
濟州海鮮紀行 市場掃小吃兼平食巨型鮮鮑

沒有吃過鮑魚,就等於沒來過濟州一樣,鮑魚大多是野生,質素有保證。這家鮑魚專門店位於月汀里海灘附近,主打一系列鮑魚菜式,有鮑魚炒飯、鮑魚麵、鮑魚粥及鐵板鮑魚等,款式甚多。當天下着雨,濕濕涼涼的天氣,最好...

2019/10/21
巨型鮑魚盛宴

帶魚為一種長形的魚種,又名銀帶,我們通常稱為牙帶魚。原來濟州盛產牙帶魚,潮州吃法大多以鹽輕醃,但在濟州則是新鮮燒烤,足以帶出微甜的鮮味及柔軟的魚肉質感。我們在涯月邑沿着海邊步道,經過無數人氣打卡caf...

2019/10/21
原條60厘米長牙帶魚

消費者委員會早前測試市面上多款乾香料樣本,當中包括我們常用的辣椒粉及薑黃粉,發現超過半數含有黃曲霉毒素或赭曲霉毒素A。 雖然香料主要用於調味,每日攝取量未必足以影響健康,但情況也令人擔心,唯一可以做...

2019/10/21
蒔蘿豆豉蒸龍躉腩

想以最抵價錢吃自助餐,除了善用信用卡優惠外,亦可選擇食自助午餐,價錢普遍較自助晚餐便宜。近月不少酒店均推出自助餐優惠,自助午餐吃生蠔及其他時令新鮮,200元有得食! 【延伸閱讀】 北角海逸酒店:國...

17:07 2019/10/18
【自助餐優惠】酒店自助午餐 任食生蠔唔使$200!

位於尖沙咀的黑門水產最近推出全新季度菜單,菜式充滿特色,包括赤鬼明太子蟹味噌甲羅燒($78),蟹膏滿滿的鋪在鮮蟹蓋上,還佐以明太子、三文魚子和蟹子,以及秘製的辣番茄,鮮味與辣味互相糾纏,十分刺激。另一...

2019/10/17
黑門水產 全新季度菜式

位於中環的江南餐廳奧卑利餐廳現正推出一系列期間限定的大閘蟹菜式,前菜有餐廳的招牌生拆蟹粉小籠包,分黑豚肉($188 / 4隻)及不含豬肉($128 /兩隻)兩種。另一款蟹膏粉皮($1,888)以4至5...

2019/10/17
奧卑利供應時令大閘蟹

不少港人也愛吃龍蝦,但因為價錢偏貴,往往要到大時大節才捨得買來吃。但最近本地街市出現龍蝦仔,8隻更只賣100元,有網民嚐過後表示「幾好肉」,認為「CP值高」,推介一試。 Facebook群組「今...

16:14 2019/10/16
【龍蝦BB】街市賣100蚊8隻龍蝦BB肉質爽甜 海鮮專家李彩華:打邊爐佳選

city'super即日至10月31日於各店舉辦「秋之收穫祭」,首次帶來人氣手信花一會的即沖威化系列,各款精緻花葉形狀的威化餅內含經烘乾的地道日式料理,如茶漬飯及湯麵等,只需加入熱水便成為美味的一餐,...

2019/10/14
city'super舉行「秋之收穫祭」

近日天氣轉涼,是品嘗蟹饌的好時機。海景嘉福洲際酒店海景咖啡廊的自助晚餐以蟹饌為主題($628起/位,另加一),將日本鱈場蟹、加拿大麵包蟹及本地藍花蟹烹調成鮮味無窮的蟹宴。自助餐有多款冷盤、刺身壽司及熱...

2019/10/12
海景嘉福洲際酒店推出蟹之盛宴自助晚餐

蟹季又到,鍾意食海鮮嘅你,要留意酒店海鮮自助餐優惠啦,最平$288就食到!想要移民美國要留意,綠卡抽籤計劃已開放申請,即睇申請懶人包。經濟衰退打到嚟,邊啲人最容易破產?「今日理財筆記」精選以下3篇文章...

18:38 2019/10/11
蟹季又到 唔使$300就食到海鮮自助餐!

踏入秋冬,又是蟹季的來臨,不少酒店都推出海鮮為主的自助餐,並推出各類型的優惠吸引客人。以下比較了幾間酒店海鮮自助餐的價錢,最平低至288元,喜歡吃海鮮的你不要錯過! 【延伸閱讀】 帝景酒店:「鮑魚...

17:29 2019/10/11
【自助餐優惠】酒店海鮮自助餐 邊間288元就食到蟹宴?

去泰國當然要食海鮮,人稱泰國通的胡慧沖又有新介紹:曼谷的Phor Dee海鮮自助餐店。最大賣點是蟹已全拆肉,兼海鮮選擇頗多,雖然地點較「隔涉」,但極受當地人歡迎,光顧時宜先訂座。 在泰國試勻無數次自...

2019/10/11
泰國達人胡慧沖推介 曼谷$280海鮮自助餐

去泰國當然要食海鮮,人稱泰國通的胡慧沖有新介紹。這間在曼谷的Phor Dee海鮮自助餐店,最大的賣點是蟹已拆好肉,兼海鮮選擇頗多,雖然地點較「隔涉」,但在泰國極受當地人歡迎,光顧時宜先訂坐。 在...

14:32 2019/10/08
泰國達人胡慧沖推介曼谷海鮮自助餐 280港元任食拆肉肉蟹【內附地址】

有網民日前在青馬大橋附近海域釣魚時,成功釣起一條芝麻斑。豈料當他帶回家中預備烹調食用時,劏開魚肚時,赫然發現芝麻斑體內竟藏有大量密麻麻如黑糖珍珠狀的物體,觸目驚心。 該名網民形容那些物體「唔會郁,唔...

17:47 2019/10/06
【觸目驚心】劏開芝麻斑魚肚驚現大量「黑糖珍珠」 網民求助:係咪腫瘤

北海道是日本的美食寶庫,鱈場蟹、海膽及各式各樣的水果等,都一定出現在遊人必吃清單中。每年初秋,札幌大通公園舉行秋天美食祭,一條大街可以由頭吃到尾,各式各樣的道地名物都可以一次過品嘗,只怕肚皮不夠位置盛...

2019/10/04
北海道食慾之秋 年度盛大戶外美食祭