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轉季天氣容易鼻敏感發作,坊間治療鼻敏感以洗鼻及服用抗敏感藥為主,但中醫角度轉季令患者適應環境能力低,注重以調理方法增強患者的抵抗力,以加強抵禦細菌及病毒的能力。 註冊中醫師翁霆耀接受TOPick訪問...

11:09 2021/10/26
【TOPick診症室】轉季天氣易誘發鼻敏感 中醫教茶療及穴位紓緩

藝人鄧麗欣(Stephy)主理的新派茶飲店1011 SIPTEA,於過去的暑假首度聯乘爆紅動漫《咒術迴戰》,推出的聯乘咒術周邊及茶飲大受粉絲歡迎。為延續咒術熱潮,1011 SIPTEA再度與羚邦集團合...

14:25 2021/10/20
1011 SIPTEA x《咒術迴戰》全新主題盲盒飲品杯 抽獨家兩面宿儺手指朱古力曲奇

鴻福堂首次與台灣人氣茶飲品牌鮮茶道crossover,於指定分店推出3款新鮮即調的期間限定特飲,口感豐富有層次,生津解渴,由即日起至10月31日於指定HFT Life及鮮茶道分店推出,好茶之人必定要嘗...

2021/10/07
鴻福堂 HFT Life X 鮮茶道 推出期間限定優惠特飲

去年疫情爆發,政府連番推出限聚令,無數餐廳步向結業。但逆市下仍有勇士選擇在餐飲界創業,Glassbelly Tea Lab創辦人楊穎(Wing)去年大擲4,000萬元,以茶葉特性製作出「茶風味輪」,今...

14:20 2021/10/02
【特色生意經】 午市人均消費閒閒地過千蚊 高級餐廳靚茶配美食突圍 成富豪名人聚腳地

朱少璋自言做創作、研究要堪得起寂寞,享受一個人的時間,整理心緒和靈感。 對於能夠獲得藝術家年獎,他稱是一個肯定,「不是說為了5萬元獎金,而是得獎感覺好開心,好溫暖,代表有人睇到你,其實不同年紀研究者...

2021/09/28
朱少璋:做創作研究 要堪得起寂寞

隨住10月1日政府發放第二期電子消費券,連購物慾都一併提升!新鴻基地產旗下荃灣廣場及新達廣場最近齊推消費券第二浪獎賞,荃灣廣場於10月1日起推出「消費4重賞」,顧客於任何商戶消費滿指定金額,即有機會獲...

16:29 2021/09/27
【第二期消費券】荃灣廣場消費4重賞 禮遇高達$2100 新達廣場週末假日大派$100優惠券

藝人鄧麗欣(Stephy)主理新派茶飲店1011 SIPTEA,由即日起正式登陸灣仔利東街旗艦店的「茶吧」。適逢9月開學,品牌特意與《蠟筆小新》合作,一踏進店舖便有一幅大型蠟筆小新的牆紙打卡位,店內四...

2021/09/25
鄧麗欣茶飲店 和小新打卡

「餐酒配搭Wine Pairing」就見得多,「餐茶配搭Tea Pairing」你又知多少?Glassbelly創辦人楊穎擁有20多年從事紅酒的工作經驗,因緣際會下開始研究岩茶,認為茶比紅酒更適合配餐...

10:00 2021/09/13
【疫境開店】高級「茶餐廳」做Tea Pairing兩個月回本 年輕人都愛飲茶?(附短片)

說起古式菜,現在內地港式美食大潮下,竟然在茶餐廳界,最流行的一道網紅食品,是漏奶華。已搞不清這真是香港古式?還是新近發明?跟內地朋友爭論,這個食法,在香港其實不太流行啊,怎會就成了必點網紅食品? 當...

2021/09/13
漏奶華走紅

近年另類投資大行其道,從紅酒、咖啡到茶葉,都是可投資的產品。Glassbelly創辦人楊穎接受專訪時表示,出產自福建武夷山的岩茶,是半發酵的烏龍茶,唐代已被列為貢品,投資價值比拍賣會上身價逾百萬元的陳...

2021/09/13
Glassbelly瞄準茶葉潛力 投資高級「茶」餐廳兩月回本

中秋節快到,不少人習慣食月餅配茗茶,不過茶味月餅大家試過沒有?今年Tea WG推出全新月光漫舞茗茶月餅音樂禮盒套裝,以音樂點亮中秋星空,並配搭季節限定的頂級訂製茗茶系列®月光漫舞茗茶(Moon Dan...

11:34 2021/09/09
【2021中秋節】Tea WG茗茶月餅音樂禮盒套裝$488 夜空下邊聽音樂邊吃創新茶味月餅

啟田商場全面優化後,於夏天舉行「夏日More More茶。好物市集」,與著名藝術家b. wing合作推出「KTopia快樂國度」,打造年輕人嶄新聚腳點並增添藝術元素,周末不妨逛逛。 在場內,b. w...

2021/08/28
藍田啟田商場 「夏日More More茶。好物市集」開鑼

立秋(8月7日)及處暑(23日)已過,天氣開始轉涼,又是進補茶療湯水養生潤燥的時刻。李司棋(司棋姐)最近就拍片推介一款花旗參無花果潤喉茶,做法簡單,製作需時僅20分鐘,不妨參考一下。 司棋姐不時會在...

13:50 2021/08/27
【秋天抗燥】李司棋公開立秋養生潤喉茶飲 20分鐘簡易製作花旗參無花果茶

位於K11 MUSEA的Golden Diamond Truffle(GDT)為城中罕有以松露為主題的茶飲店,將松露從餐碟移師杯中,配搭出多款飲品和小食,將茶飲昇華至矜貴精品體驗。今年中秋GDT再創新...

2021/08/27
GDT松露奶黃月餅 親手現刨松露滋味矜貴

福建省武夷山市下梅村,是中國歷史文化名村,也是「萬里茶道」的起源地。「萬里茶道」興盛於十七世紀,是繼絲綢之路後,在歐亞大陸興起的又一條重要國際商道,圖為下梅村當溪兩旁的古碼頭、古建築。(新華社照片) ...

2021/08/27
萬里茶道

很多人習慣飲茶,在亞洲地區尤其喜歡「趁熱喝」,但美國一項研究指出,飲用每日60°C以上熱茶,可增加90%患食道癌的機會! 據CNN報道,《國際癌症期刊》(International Journal ...

19:19 2021/08/24
【飲錯熱茶】每日飲用60°C以上熱茶 美國研究:患食道癌風險增90%

中秋節快到,香港瑞吉酒店 (The St. Regis Hong Kong) 推出三款新款月餅,禮盒外型亦別出心裁,靈感源自傅厚民(André Fu)為酒店米芝蓮一星「潤」粵菜餐廳的傳統中國涼亭設計。...

18:48 2021/08/23
【2021中秋節】瑞吉酒店「潤」粵菜餐廳推出3款月餅 8月25日前購買可享早鳥優惠

現今世代,飲茶不單只是屬於老一輩的興趣,愈來愈多年輕人都喜愛飲茶,茶比起其他飲料較為健康外,口味亦不少,除了傳統的中式茶外,也有西式及日式等味道,能滿足不同人士的味蕾享受。然而香港人生活忙碌,泡製一杯...

12:00 2021/08/21
Tea Château品茶囊沖泡機 一Shot泡出完美好茶

飲茶都要注意份量!內地一名男子本來身體健康,但在散步時突然暈倒被送院。醫生診斷他為缺鐵性貧血,相信與長期愛飲濃茶有關。 綜合內媒報道,長沙一名65歲男子非常注重養生,平時飲食清淡、作息規律,非常愛散...

12:07 2021/08/20
【飲茶養生】男子愛飲濃茶致缺鐵性貧血暈倒送院 營養師:飲茶可阻礙鐵質吸收【附補鐵貼士及6大茶類功效】

上林茶舍繼2017年於上環太平山街為香港帶來首間茶吧概念店,今夏正式進駐太古廣場。為了令更多人也能享受手工茶飲,新店特別供應一直以來的熱賣茶款,如招牌桃灼烏龍、京都宇治上煎茶吹雪、冷泡茶、日本水果茶和...

2021/08/20
上林茶舍新分店登陸太古廣場 限定招牌冷泡茶梳打

現今世代,飲茶不單是老一輩的興趣,愈來愈多年輕人都喜愛飲茶,茶除了較為健康外,口味亦變化不少,能滿足不同人的味蕾享受。然而香港人生活忙碌,炮製一杯好茶的步驟和程序繁複,最近Tea Château將傳統...

2021/08/14
Tea Château一Shot泡出 完美好茶

內地的消費升級一直是市場資金高度關注的投資機遇,飲品食品行業由90年代發展至今,現在進入「蓬勃期」的新式茶飲值得留意。 本篇將為大家介紹,由2020至2025年預測複合年均增長達24.5%,規模將由...

13:09 2021/08/10
【消費升級系列】年增25%的市場大贏家 飲得過嗎?  第四版

今年暑假雖然未能出國旅行,不過在香港都有很多好去處!香港瑞吉酒店 (The St. Regis Hong Kong)推出全新「瑞吉創『夏』時光」套餐,賓客可以自選心水行程,打造一個個人化的度假節目。 ...

20:23 2021/08/04
【Staycation】瑞吉酒店夏日雙人住宿套餐每晚$2,688起 享用管家服務+自選4種禮遇打造個人化旅程

下個月便是中秋節,吃月餅當然是指定動作。雖然離中秋還有一個半月,但不少食店已推出月餅早鳥優惠,提早預訂可享折扣,精選以下10款月餅,有的更低至7折,果然是早買最着數。 Green Common純素奶...

2021/08/04
中秋月餅早鳥優惠 最平低至7折

本地高級餐廳多的是,或鑽研西式法菜,又或是中式精緻粵菜。中西合璧的菜式是香港特色,在銅鑼灣新開的Glassbelly餐廳,以坊間較少見的Tea Pairing作主打,將「茶菜」結合,不只有噱頭,同時兼...

2021/08/03
魚子醬X冰滴茶 Tea Pairing主題全新高級餐廳

河南省鄭州市的超大雨災,災情之嚴重,千年不遇,牽動了所有人的心。看到河南人在突發的災難時,不約而同勇於救人,特別是鄭州地鐵五號綫的車廂裏,積水浸至胸膛,看得人驚心動魄。 就在生死一綫之際,救援隊打破...

2021/08/02
感動的茶葉蛋

今個暑假,藝人鄧麗欣(Stephy)主理的台式茶品店1011 SIPTEA將首次聯乘爆紅動漫-被譽為《周刊少年Jump》新台柱的之一、由香港羚邦集團代理的《咒術迴戰》推出為期一個月的聯乘茶飲店,再度登...

17:14 2021/07/31
【商場活動】K11 Art Mall《咒術迴戰》x 1011 SIPTEA茶飲店 限定水果茶連角色玻璃瓶及玻璃杯

赤柱廣場以「Summer Lovecation」為主題,於7至8月舉辦一連串吃喝玩樂嶄新體驗,當中包括一連4個周日特色主題工作坊、4場周末音樂會及全新日夜光影藝術打卡裝置等,一同從「心」享受暑假。 ...

2021/07/24
夏日Lovecation 吃喝玩樂新體驗

Staycation大家就聽得多,現在教大家一個新名字「Lovecation」!赤柱廣場在今個暑假就以「Summer Lovecation」為主題,於7至8月舉辦一連串吃喝玩樂嶄新體驗,當中包括一連4...

2021/07/14
赤柱廣場 Summer Lovecation 免費參加工作坊

雖然奈雪在香港初上市曾破發,但另一期望值及名氣更大的喜茶,仍繼續融資,雖然創始人表示不急於上市,但行內對這茶飲品牌的估值,又大幅上升調到六百億港元。 一九九一年出生的聶雲宸,也可算是當前中國創業新青...

2021/07/12
不僅是奶茶店