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在日本旅行,東西真是吃得多。 日本食物講究品質,質優先行,然後就是創意,傳統的食品精益求精,從外面學回來的手藝,比如西菜,也都從本來的廚藝上加上自己的手法,做出來的西餐也另有一功。 開車離開機場,轉上...
到福岡住君悅酒店,早上起床,見陽光正好,就去酒店旁的河邊走走。 河邊到了入夜之後,就是福岡特色的「屋台」(日式大牌檔)所在,大紅燈籠高懸,人來人往,非常熱鬧。但在早晨,陽光從東邊射來,將河邊的樓房照得...
這個季節在日本山區旅行真是處處驚艷,開車行走在山道上,滿目斑斕,色彩豐富得不得了。 這天從別府山裏開車去湯布院,不到一小時的車程,是一段極漂亮的路。山路盤旋,前後左右的山坡都已轉色,被陽光一照,到處金...
每次到日本旅行,總要到溫泉區住幾晚。 日本溫泉酒店都在鄉下,有的在海邊、有的在深山,愈是貴的愈是藏得隱蔽。 開車尋去,有時往往一條小路轉來轉去,最後豁然開朗。溫泉酒店一泊二食,住一晚,包晚餐和早餐,一...
在上海幾天,當地朋友即使說起香港情況,大家也是輕描淡寫就過去了。但是一回香港,一桌香港人吃飯,言語就激烈得多。 其實都是認識很久的朋友,不用說是黃是藍,也大致猜得到。人在香港,桌上的菜餚再精美,也阻止...
內地居民現在去台灣有限制,比如上海人本來去台灣可以直航,但現在不行了,一定要飛到香港,進個關,然後去航空公司櫃枱辦手續,再出關。本來兩個小時可到台北,現在要搞半天。 這當然是有商務簽證的人,就像我有一...
一眨眼,也在上海待了六日五夜。這差不多是四分之一個月,跟許多短途旅行一樣,去的時候覺得時間不短,尤其是第一天晚上會想到還有幾個晚上要睡在這張床上,然後把箱子裏的衣服取出來,一件一件掛在衣帽間裏,好像要...
如今在內地如果不會用手機call車的話,就真的沒法做事了。 Call車軟件在香港不大靈光,時常call不到車,但在內地則一定要用。 Call車軟件上還有「專車」、「快車」、「出租車」(的士)等分類;價...
今年的大閘蟹團搞得很早,七、八月的時候已經有朋友提出這個要求,我說這差不多也成了常規,每年十一月找個周末去上海和昆山陽澄湖邊走一趟,一起去的朋友也大多相熟,一年一會,駕輕就熟,小事一樁。 然後就到了秋...
朋友在Facebook登了我一本三十年前的舊書,說是在她家的書架上發現的。這事不稀奇,畢竟我出了三十多年書,有趣的是,Facebook的人臉識別系統,馬上從書的作者簡介照片中認出了我,發過來給我證實。...
本來有善風水的朋友預測,進入十一月,香港亂局可收。不問蒼天問鬼神,也是亂世之中沒有辦法的辦法,且問得這種事,都往好處想,都相信早日解決亂局。 不料,愈演愈烈。 那天,女兒在中環搞完活動,許多物品要送回...
十一月十一日,內地叫作「雙十一」,是個瘋狂網上購物日。前些天,網上購物癡們,已經蠢蠢欲動,看準了目標,只等時機一到下手,到了這一天,那就只能用「蜂擁而上」來形容,瘋狂程度,很恐怖。 如今網銷節目特別多...
去日本旅行的朋友,陸陸續續把紅葉的照片發上網了,每年到了這個時候,鋪天蓋地的紅葉照片也就成了「季節特供」,像時鮮食物一樣吸引人。 紅葉的季節比櫻花長,可以燦爛很長一段時間,不像櫻花,優美瞬間便逝。所以...
食環署取消年宵市場的乾貨檔,無端又起風波。 往年年宵市場乾貨檔也賣一些跟政治有關的貨品,混政治飯吃的人還會在那裏寫揮春之類,也有政治口號,也有諸多訴求,但最多不過給記者拍了照,上一天報紙新聞,如此而已...
台灣朋友來港,約飲茶,就帶他去了陸羽。 陸羽未必是香港飲茶最佳選擇,但勝在有歷史,有歷史就有故事,尤其是外地來的朋友,進了陸羽,周圍看看,牆上那麼多名家真迹,裝飾古舊,伙計老、客人老,客人與客人大多相...
得閒,連續兩晚去太古廣場AMC戲院看電影。一齣《唐頓莊園》,一齣《JOKER小丑》。 《唐頓莊園》的電視劇早已看過,情節也忘得七七八八,如今看電影,見了那些熟悉的面孔,便也依稀call回了一些記憶。 ...
台灣朋友要來香港,跟我說訂了尖沙咀彌敦道上的酒店,問我酒店環境如何。我說酒店就在尖沙咀警署對面。 朋友大喜,說那就安全了。我只好實情相告,位於警署附近的話,這會令你有很大的機會遇上示威情況,並說或許你...
星期六本來約了朋友在外面吃晚飯,但處處封路,亂得一團糟,大家省得在路上多費周章,便取消約會,不出門了。 我家在山上,在電視新聞看山下亂象,竟然想起毛澤東兩句詩:「山下旌旗在望,山頭鼓角相聞。」那天香港...
香港亂局至今,謠言愈來愈多,相信謠言的人也愈來愈多。 謠言和相信謠言者的增長是成正比的,因為相信謠言者一定會傳謠言,謠言廣傳,中招的人自然增多。謠言傳久了會走樣,常常變本加厲成為一個更厲害的謠言,於是...
不知算不算收不住,旅行計劃已經排到明年五月中。十一月先帶團去陽澄湖吃蟹,回來後去日本九州看紅葉,十二月飛上海順道為兩瓶以我文章命名的威士忌做發布會。到明年一月過年的時候,先飛珀斯後飛墨爾本,如無意外,...
跟搞藝術展的朋友吃飯,說起今年在香港亂局中開展,全世界來看展的人少了一半,但有的展商生意竟然比往年好,有幾個展商還生意好得不敢出聲,怕同行受傷。 這也就是說,以往來看展的人,未必都是買家,既然如此,聽...
香港這兩天總算天氣涼了。算算日子,霜降已過,天再不涼快也真的異常了。但是,昨天跟華盛頓的朋友通電話,他說在街上還看到有人穿短袖襯衫。 在外旅行的朋友之中,有一對去了九寨溝,卻遇到大雪,漫天飛舞的雪花中...
近來出去旅行的朋友很多,從九寨溝到日本到南極的都有。網絡時代,人們都喜歡自報行蹤,通過「分享」,便看到朋友的遊蹤,另外一些走不了的朋友便很羨慕了。 香港亂局令人心煩,可以出去走走散心,是好事。 以前人...
最近出去旅行的朋友很多,退了休不用請假的固然多,特地拿了大假出去的也不少。前陣子,我去峇里島,飛機爆滿。許多出去旅行的人,都說最近在香港很煩躁,還是出外走走,換個不同的環境呆幾天,心情似乎好一點。這就...
印尼朋友來香港,參加旅行團去埃及玩。 這位朋友原來想跟我去以色列的,但因為他的印尼護照,去以色列就不方便了。印尼是世界上最大的回教國家,那本護照,有些國家見了會忌諱。 我說現在好了,你去埃及,沒問題了...
常常在外旅行,拍了許多日出日落。 那也是純粹因為有趣,像集郵一樣,到了一個地方,知道有個地方可以拍到日出和日落,有時間的話就過去拍照。就這兩個月,在以色列的死海拍過日出、在耶路撒冷拍過日出、在特拉維夫...
香港雖然亂局,但日子總是要過的。世界上有許多不值得的事情,其中之一就是讓政治干擾了生活。 我在內地二十二年,現在回想,就是被政治干擾了二十二年生活,所以到了香港之後,終於擺脫了討厭的政治生活,人也活得...
網上又有冒我名寫的撑政府文章。許多朋友看了奇怪,因為行文道字完全是兩回事,一看就知道不是我寫的,但還是來問我,要一一回答,十分煩人。 互聯網一傳,加拿大、美國、澳洲、英國都看到,於是覺得奇怪的朋友也愈...
依達看了我在峇里島拍的日落後說,剛看了一個日落排名榜,峇里島日落美景居首。 我說我倒不覺得峇里島的日落有甚麼特別,不過是一枚鹹蛋黃落進了印度洋。我在吳哥窟也看過印度洋日落,也很不錯。吳哥窟跟峇里島一樣...
到東南亞國家旅行,找家好酒店很重要。 東南亞的五星級酒店多數又好又大,一定有大花園、很好的泳池區,還會有很好的運動區域、不錯的spa之類,餐廳也多,若是靠海的話,多數還有私家海灘。 即使不出去玩,光是...
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